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1、第七章第七章 有机化合物有机化合物第三节第三节 乙醇乙醇 乙酸乙酸第第3课时课时 官能团与有机化合物的分类官能团与有机化合物的分类环节一：依据官能团认识有机化合物的类别环节一：依据官能团认识有机化合物的类别u 常见有机化合物的类别、官能团、代表物常见有机化合物的类别、官能团、代表物1、请写出乙烯、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯的官能团2、按元素组成有机物是如何分类的呢？碳碳双键CC羟基OH醛基CHO羧基COHO 酯基CORO烃和烃的衍生物环节一：依据官能团认识有机化合物的类别环节一：依据官能团认识有机化合物的类别u 常见有机化合物的类别、官能团、代表物常见有机化合物的类别、官能团、代表物有机化合物
2、类别官能团代表物烃烷烃CH4甲烷烯烃_乙烯炔烃_乙炔芳香烃苯碳碳双键CH2=CH2CC碳碳三键CHCH环节一：依据官能团认识有机化合物的类别环节一：依据官能团认识有机化合物的类别u 常见有机化合物的类别、官能团、代表物常见有机化合物的类别、官能团、代表物烃的衍生物卤代烃(X表示卤素原子)溴乙烷醇CH3CH2OH乙醇醛乙醛碳卤键CH3CH2BrOH羟基醛基酯基环节一：依据官能团认识有机化合物的类别环节一：依据官能团认识有机化合物的类别u 常见有机化合物的类别、官能团、代表物常见有机化合物的类别、官能团、代表物烃的衍生物羧酸酯乙酸乙酯羧基酯基环节一：依据官能团认识有机化合物的类别环节一：依据官能团
3、认识有机化合物的类别u 常见有机化合物的类别、官能团、代表物常见有机化合物的类别、官能团、代表物根根OH-基基CH3官能团官能团OH稳定稳定不稳定不稳定带电的原子团带电的原子团可可以以单单独独存存在在于于溶溶液或离子化合物中液或离子化合物中电中性电中性不能单独存在不能单独存在一一般般用用“一一R”表表示示烃烃基基，其其中中的的“一一”表示一个电子表示一个电子环节二：环节二：认识有机化合物的一般思路认识有机化合物的一般思路u 认识有机化合物的一般思路认识有机化合物的一般思路认识一种有机物，可先从结构入手，分析其碳骨架碳骨架碳骨架碳骨架和官能团官能团，了解它所属的有机物类别类别；再结合这类有机物的
4、一般性质，推测该有机物可能具有的性质性质，并通过实验进行验证；在此基础上进一步了解该有机物的用途。另外，还可以根据有机物发生的化学反应，了解其在有机物转化（有机合成）中的作用。与认识无机物类似，认识有机物也体现了“结构决定性质结构决定性质”的观念。各类有机物在结构和性质上具有的明显规律性，有助于我们更好地认识有机物。有机物结构有机物结构官能团种类官能团种类有机物性质有机物性质官能团性质官能团性质分析分析联想联想结论结论环节三：常见官能团的化学性质环节三：常见官能团的化学性质u 常见官能团的化学性质常见官能团的化学性质官能团化学反应-CC-OH-COOR加成反应加成反应氧化反应氧化反应加聚反应加
5、聚反应(燃烧、燃烧、使使酸性酸性KMnOKMnO4 4溶液褪色溶液褪色)(与与X X2 2、H H2 2、H H2 2O O、HXHX加成加成)与金属与金属NaNa的置换反应的置换反应氧化反应氧化反应(燃烧、催化氧化、强氧化剂氧化燃烧、催化氧化、强氧化剂氧化)取代反应取代反应(与羧酸发生酯化反应与羧酸发生酯化反应)取代（水解）反应(水解成羧酸和醇)环节三：常见官能团的化学性质环节三：常见官能团的化学性质u 常见官能团的化学性质常见官能团的化学性质官能团化学反应-COOH-COOR-CHO酸性酸性(与金属、碱性氧化物、碱、某些盐反应与金属、碱性氧化物、碱、某些盐反应)取代反应取代反应(与醇发生酯
6、化反应与醇发生酯化反应)取代（水解）反应取代（水解）反应(水解成羧酸和醇水解成羧酸和醇)氧化反应（催化氧化成羧酸）氧化反应（催化氧化成羧酸）环节四：归纳整理，巩固提升环节四：归纳整理，巩固提升u巩固提升巩固提升1.下列关于苯乙炔()的说法正确的是（）A.不能使酸性KMnO4溶液褪色B.分子中最多有5个原子共直线C.能发生加成反应和取代反应D.可溶于水u巩固提升巩固提升2.苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体，结构简式如图。关于该化合物，下列说法正确的是（）A.是苯的同系物B.分子中最多8个碳原子共平面C.一氯代物有6种(不考虑立体异构)D.分子中含有4个碳碳双键环节四：归纳整理，巩固提升环节
7、四：归纳整理，巩固提升u巩固提升巩固提升3.下列关于的说法正确的是()A.该有机物能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色B.分子中共平面的原子数目最多为14C.分子中的苯环由单双键交替组成D.与Cl2发生取代反应生成两种产物环节四：归纳整理，巩固提升环节四：归纳整理，巩固提升u巩固提升巩固提升4.由乙烯的性质推测丙烯(CH2=CHCH3)的性质，错误的是()A.能使酸性KMnO4溶液褪色B.能在空气中燃烧C.与溴发生加成反应的产物是CH2BrCH2CH2BrD.聚丙烯的结构可以表示为环节四：归纳整理，巩固提升环节四：归纳整理，巩固提升u巩固提升巩固提升5.-萜品醇的键线式如图，下列说法不正
8、确的是()A.1mol该物质最多能和1mol氢气发生加成反应B.分子中含有的官能团只有羟基C.该物质能和金属钾反应产生氢气D.该物质能发生消去反应生成两种有机物 环节四：归纳整理，巩固提升环节四：归纳整理，巩固提升u巩固提升巩固提升6.昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是A.属于烷烃B.可发生水解反应C.可发生加聚反应D.具有一定的挥发性环节四：归纳整理，巩固提升环节四：归纳整理，巩固提升u巩固提升巩固提升7.一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是()A.能发生取代反应，不能发生加成反应B.既是乙醇的同系物，也是乙酸的同系物C.与互为同分异构体D.1mol该物质与碳酸钠反应得44gCO2环节四：归纳整理，巩固提升环节四：归纳整理，巩固提升谢谢观看！谢谢观看！