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1、题记不知从何时起，我开始爱上米与面。它们是田野最初始化的味道，是在简单 佐料下刺入味觉深处的惊艳。它们可上敬天神，亦可下慰死者，是最具香气的记 忆。是九岁那年吧！祖母常来我家，尤其在春节前后，帮着忙上忙下。不知为何 我却偏看中了祖母亲亲手包的饺子。洁白无瑕的薄面皮紧紧裹住饱满鲜香的馅， 鼓胀起来，似一个个元宝。仔细一瞧，面皮上的指纹清晰可见，一定是祖母用灵 巧的手，粘一粘再按一按，就画出的一朵朵小花。不一会儿，水饺就起起伏伏翻 腾在滚烫的开水中，说来也怪，如此饱满的鲜饺却没有一个在锅中露馅，反倒是 带动透明的开水，染上了烟雾般白花花的纯色。胖胖的祖母在厨房橘色的暖光下 有说有笑，一边用大勺子搅
2、动锅中的水，一边与过年的来客谈笑。从她十三岁的 儿子，谈到她刚出生的孙女；从往年的春晚，谈到对新节目的期待。橘红色晕满 整个房间，暖气的温度，窗户的缝隙与新风的小呼声织出夜晚幸福的中国年。饺子出锅的那一瞬间我近乎是将脸凑到盘子边，抓起一个就往嘴里塞。滚烫 的鲜香弥漫开来，我被烫得快流泪，却也不肯吐出来。盘中的饺子冒着乳白的烟， 再一看一一呀！那饺子边缘上，还残留着细密的指纹呐！半透明的饺子皮上，祖 母沧柔的指纹分明可见。后来顿悟，喜爱饺子也许是因为这串串清晰而温暖的脉 络吧。筷子夹起一个，饺子中的汤汁如水灌带，流到盘中。澄黄而油亮，鲜美又浓 郁。轻轻一咬，汁水滴下来，肉馅也随之露出。粉红粉红的
3、，还带着白菜的猪肉 馅，最为鲜香，皮筋肉厚，一口塞入口中时，汁液漫开，铺满唇齿。咖棕色的， 裹着酸菜的牛肉馅，酸辣适中，口感极佳，酸菜是中等偏大的粒，又酸又脆，和 牛肉碎一起拌入味觉深处；而深绿色的韭菜馅则要沾上祖母特制的油泼辣子和醋, 三鲜饺得配上祖母牌海鲜酱油时隔五年，祖母停在了 2020,我们却要一直长大，不停地赶向星光。过年没 有了祖母亲手包的水饺，而速冻水饺上，也再也看不到指纹了遇见是一首诗金风玉露一相逢，便胜却人间无数。若诗缘情而绮靡，则邂逅乃诗也吾负空箧于无尽之路，忽见一门，仿佛若有光，奇之，推门而入，便见其后 有数门，流光溢彩，宛若仙境。终不抵惑，择一朱门而入。“满纸荒唐言，一
4、把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味。”现此大字，忽逢 一院，名唤“大观园”。听得箫管悠扬，笙笛并发，风清气爽，乐声穿林渡水而 来，自得心旷神怡。缘音而行，见一席人于缀锦阁，其身所着衣物色彩艳丽，精 细奢华。阁中安放雕漆木几，攒盒各样。人人一个什锦法琅杯，一把乌银洋鎏自 斟壶，“钟鸣鼎食之族” 一词于脑海悄然浮现。一语未了，外面一阵脚步响，已进来了一位年轻公子：鬓若刀裁，眉如墨画， 面如桃瓣，目若秋波。黛玉一见，便吃一大惊，心下想道：“好生奇怪，倒像在 哪见过一般，何等眼熟到如此！”厮见毕归坐，细看形容，与众各别：两弯似蹙 非蹙笼烟眉，一双似喜非喜含情目宝玉看罢，因笑道：”这个妹妹我曾见过 的。”
5、 一个是阖苑仙葩，一个是美玉无瑕，与君初相识，犹如故人归。终出朱门，得一红楼梦。吾抚其扉，感其永恒，叹其半部残卷，倾倒众 生。站立良久，感吾凡人之相遇，虽无华盖千乘，但有平实妥帖之美好，亦不负 世间真情。吾将书置于空箧之中，复行之。随即平复心境，择一靛门入。见枫树，树枝繁茂，其下两小洞，各寄株紫花 地丁。两植相距约一尺，只静静立于此，便感希望犹存。忽现一妙龄少女，着其 自家衣物，款款而来，眉间着些许忧郁。立树前凝望数时，问曰：“其二可否相 见？可否相识？”吾沉思其疑，再昂首，忽逢北山杉林，杉林层层叠叠，漫空笼 翠，宛若云层。伴之重山叠峦悠扬之音，千重子与苗子两姐妹相拥悦谈，成全二 字感吾至深，此情此景竟使吾热泪滚落。其如两紫花地丁，一同开放，一尺对 望，守护意真，祝福愈诚。或许，真实之残缺，愈造就虚无之美。从门出，心境至静，若远山淡影，清茶小酒，益显从容恬静。一本古都， 散细细荣光，为希望之温存也。复将其安于箧中，后缘路行，亦推数门，历数尘 世相遇，皆有所获。人尽一生，不过数十载，茫茫红尘间，遇众生，何其有幸。人生若只如初见，冷遇见暖，就有了雨；春遇见冬，有了岁月；天遇见地, 有了永恒。相遇是一首诗，蕴藉心灵，那途径生命的一抹春色，葱茏四季如春。