2022年营销方案策划书汇总10篇.docx

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1、2022年营销方案策划书汇总10篇营销方案策划书汇总10篇为了确保工作或事情能高效地开展,就须要我们事先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面安排。写方案须要留意哪些格式呢?下面是我收集整理的营销方案策划书10篇,希望能够帮助到大家。营销方案策划书 篇1一、活动目的:1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围,提高商场美誉度;2、扩大顾客活动参加度,寓教于乐,进一步推广消遣营销,让顾客尽情参加到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾客间的距离;3、通过各项活动,吸引人气,拉动销售,增加商场效益,提升员工士气。二、活动时间:6月9日13

2、日三、活动主题:五五端午 “粽”情重义四、活动方式:真情一:真情相聚 佳节共度(6月10日11日)凡活动期间开店的前100名顾客,每人赠送端午节大礼一份。礼品为棕子及精致礼品一份,数量有限,送完即止。真情二:深深父爱 字字真情(6月9日19日)1、为庆祝6月19日,特举办父亲节征文竞赛,文稿要求情真意切,有感而发,以表达对父亲的深深爱意,体裁、字数不限,文稿邮寄(或email)至以下地址;2、地址:海南三亚市*河西路商场购物广场,邮编:57200; email:略;奖项设置:一等奖(1名):奖高档衬衣一件;二等奖(2名):奖名牌领带一条:三等奖(3名):奖皮带一条;参加者均有豪礼。真情三:亲情

3、陆地龙舟赛 全家老少齐快乐(6月11日)1、为突出传统端午节日特色,融洽家庭亲情关系,促进家庭和谐,6月11日晚8:00实行”亲情陆地龙舟赛”。2、活动方法:将两人捆在一起(两人关系为亲情关系),比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭竞赛,共2轮,每轮冠军奖电饭锅1个。3、报名时间: 6月8日11日晚7点,报名地址:商场一楼总服务台 电话:略真情四:浓浓思乡情 乡音大比拼(6月11日12日)1、凡参加者必需用方言来表现才艺,表演项目可为唱歌、相声、小品等,可对唱词、台词进行部分更改,但整首歌曲须用方言表达,以表现家乡特色,报名时间:6月8日12日。2、以现场投票方式评出最佳方言

4、才艺奖1名,奖200元现金券,参加者奖礼品一份。真情五:激情端午节 5天消遣秀(6月11日15日)6月11日15日,广场连续5天实行大型文艺晚会,以庆祝端午佳节最终时段成交。营销方案策划书 篇2一、活动说明二、主要内容启动仪式(简介、场景布置、内容描述、说明)三、主要内容平安(节目说明、亮点介绍、节目单)四、主要促销方略(*商场心愿活动、神奇的圣诞老人)五、媒体安排六、相关费用报价(场地设置、演出节目)一、活动说明1、时间:XX年11月26日12月25日2、地点:*商场一楼前厅3、主题:圣诞节系列促销活动4、定位:(1)别出心裁,强调突破与创新;(2)针对不同的消费者,中西合璧,用西洋的方式,

5、赚中国人(主要)的钱。二、主要活动内容圣诞节(或称“圣诞月”)系列促销活动启动仪式1、简介(1)时间:XX年11月26日(周五)或是11月19日晚19:30时起先(2)目的:以此拉开从11月26日至12月25日乃至元旦的系列大型促销活动序幕,提前渲染和营造节日的喜庆色调,使顾客在消费中感受来自*商场的亲情与暖和,强势拉动销售水平。2、场景设置说明:整个设计色调和效果强调祥和、热情和祝愿之情,富有亲和力和神奇的色调。(1)在*商场正门入口处,树立一棵高大的、比较夸张的圣诞树;(2) 作为主要活动场地,在前厅搭制异型舞台,主背景为一个卡通式的圣诞屋和夸张的大壁橱,并有圣诞树、驯鹿雪撬、雪花、靴子等

6、相关装饰物;(3)一根烟囱由三楼垂落,下接圣诞小屋;(4)圣诞小屋周边为白雪覆盖的卡通造型舞台;(5)从中庭三楼斜拉装饰网到二楼,上悬饰雪花、礼品盒、铃铛等大小饰物;(6)中厅悬挂超级大礼品钟,里面放置数份小礼品,小贺卡,数千只小气球(备用)。3、场面描述 19:00起顾客一进入*商场,迎面为大圣诞树,门两侧各有10名圣诞小精灵,身穿样式统一的精灵装,小精灵们手持电源蜡烛和心愿卡,向顾客祝愿,并与顾客一起将蜡烛和心愿卡悬挂到圣诞树上,表达良好的祝福与期盼,营造亲切感人的氛围(部分卡或蜡烛记录可作为其间的一种促销方式)。 19:20小精灵到舞台后候场;场景音乐渲染气氛。 19:25漫天雪花从三楼

7、缓缓飘落,幕后音起先介绍圣诞节,及*商场圣诞月的活动内容。 19:30(1)祥和、悠扬的钟声响起,小精灵们从圣诞小屋左右,及大厅四处欢快的跑出来,一边跳一边唱铃儿响叮当,汇聚到舞台上。随后音乐渐趋平缓,身着雪白天使服装的儿童合唱“听,天使报佳音”“平安夜”等圣诞歌。(2)幕后词引导小天使们缓缓而退,空中,雪花一点点变多,变大,并偶有小礼品、贺卡落下,其中一个心形礼品落在舞台上,一个小鹿装扮的精灵上前抱起,作欣喜甜蜜状此时突然响起敲门声,小鹿顾盼四周,最终将目光停在圣诞小屋。老人呼吸、咳嗽的声音传来(在主持人提示下)是的,圣诞老人就要出现了。小鹿蹦跳,小屋的壁橱突然打开,欢快的音乐响起,圣诞老人

8、拖着一个大包袱从壁橱里爬出来(3)圣诞老人与小鹿一起将圣诞树点亮,*商场圣诞节系列活动拉开帷幕(4)与此同时,20个小天使背着小包袱,一个接一个从小屋里的壁橱中跑出来,跑到顾客中间,从小包袱中取出心愿烛、心型卡等小礼品送给顾客,形成高潮营销方案策划书 篇3一、目标概述8月份是促销档期比较多的一个月, 8月8日中国父亲节,8月23日七夕情人。本月两个目标: 增加卖场的销售额和接着提升桂林微笑堂商场人气和知名度, 所以抓好节日的促销工作是本月营销策划案的重点。二、消费者需求分析8月份属于气候燥热的月份, 除了金银首饰和日用品以外, 促销热点应当放在: 促销热点应当放在: 精品夏季服饰,鞋子,泳衣方

9、面,活动促销的礼包和赠品也应当是夏季日用小商品范 畴。三、SWOT分析优势:拥有众多品牌供货商的活动资源支持, 统一的活动促销规模效应节约活动成本提升活动效果,商品多样化可以满意不同阶层的消费需求。劣势:正值暑假,情人节活动中,将会少了许多高校生情侣参加;公司产品种类繁多, 公司产品种类繁多,推介重点须要慎重。机会:通过前期充分的舆论宣扬,开展新奇新颖的促销活动, 提前将潜在客户群体汲取进活动氛围,以先入为主的方式拉动顾客消费。威逼 紧密关注各个竞争对手的活动信息, 并在活动期间依据对手的活动状况临时调整一些有效的活动幅度,例如对方的DM海报是些有效的活动幅度,例如:对方的海报是购500送25

10、0,我们完全可以临时增加一幅购500送300来吸引客户眼球。四、传播策略规划(一)消费者定位社会高层人士 、企事业单位中高收入人群、具有肯定消费实力的情侣阶层(二)市场定位桂林市企事业机关的家属大院(三)传播组合力争低投入高回报,我们将广告宣扬主要集中在:1,移动联通公司的短信群发平台;2,网络论坛宣扬版块; ,网络论坛宣扬版块;3,DM小型海报的小区定点投放;4,商场门口的巨幅海报以及商场内的POP广告 广告 由电话,短信,网络申请,由电话,短信,网络申请,场地报名四种方式提前接受营销活动参赛者登记报名.五、传播概念及广告语设定将月度活动重点投放在父亲节和情人节上,所以我们的广告主题设定为广

11、告语一:微笑堂父亲节-让爸爸脸上绽放微笑广告语二:天生一对,我俩最配靓装巧配(情侣装搭配大赛)(一)营销活动细则活动一:微笑堂父亲节-让爸爸脸上绽放微笑活动时间: 8.18.9活动地点:百货各楼层卖场活动口号:和爸爸一起来微笑堂过父亲节,三重大礼让您拿. 买100送100,免费玩嬉戏拿奖品,在活动期间过生日的爸爸,可免费送礼包生日卡,肯定的超值实惠!活动细则:中国父亲节活动期间,不管你是爸爸还是准爸爸, 微笑堂都为您打算了三重节日大礼:第一重:微笑堂和您一起陪父亲过父亲节,全场男士商品三折起特价。宣扬口径和方式:送的购物券是针对女性服饰和其他物品,可以给客户宣扬男士物品已经是打折最低价不能再用

12、购物券折扣,购物券可以买女性服饰运用.对于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣扬刚到的新款不参加活动.其次重:没有购物小票参与投篮活动,达到60分可以得到礼品一份,凭购物小票参与投篮嬉戏活动,没有达到60分领取三等奖礼品,达到80分领取二等奖礼品,达到100分领取一等奖礼品. 第三重: 全部在本商场购买的礼物或者商品,都可以免费为您进行精致包装并赠送生日贺卡一张.活动二:靓装巧配(情侣装搭配大赛)活动时间:8月18日8月19日竞赛规则:在二、三、四楼男女服装销售的集中区域进行,全部品牌服饰全部参加协作,参赛选手可以自由选取随意搭配。协作现场音乐,选手们与穿衣助理们一齐在二、三、四楼各服装销售区来

13、回穿梭,选择合适的衣服,然后给放置在竞赛区的男女模特架穿上整身行头,主持人在一边解说助阵,邀请我市资深形象设计师、色调顾问作为评委现场打分。活动效果:此项竞赛火爆互动,参加性、欣赏性都很强,易于集聚人气,刺激顾客围观,点燃购买冲动。六、活动宣扬,气氛布置费用预算1、桂林生活网2、DM海报 5000张,64g,铜板纸 , pop海报 500张, 128g,铜板纸 ,印刷品 购物券 50元面值 5000份3、场内气氛布置:1F-5F惹眼点 商场一楼立柱包装、吊饰、主题展台布置场外气氛布置: 灯饰景观一处1条 、门面横幅1条、临街横幅10条 大型舞台背景喷绘: 1面 23平方费用合计:XXX元七、卖

14、场楼层管理方案百货公司的卖场日常管理我认为要考虑到以下几个因素:1、卖场的最佳通道。一般来讲,卖场主通道的宽度要在2米以上,副通道的宽度要在1.2-1.5米之间.最小的通道宽度不能小于90厘米, 即2个成年人能够同向或逆向通过。2、卖场布置的六大要素:照明,色调,音响, 气味,通风设施,地板.其中灯光的限制中,各个品牌卖场内重点陈设品,POP广告,商品广告, 展示模特,重点展示区,商品陈设橱柜等, 对重点商品的局部照明, 照度最好为普遍照明度的三倍。3、卖场与卖场之间要留意员工的密度,员工密度指的是每1000平米内雇员的数量。假如员密度过大,客户就会感到雇员干扰了购物,并有可能不买就离开了。4

15、、商品检验 客户视察,触摸,试穿,品尝或体验一下你的商品是销售过程中必不行少的组成部分.珍贵商品和低价商品一概如此. 通过视察商品,客户可以获得对于商品质量的印象. .如 果不踢踢轮胎,摸摸车厢内的装饰,并驾车在街区四周走一遭,你就不会购买一辆新汽车. 所以作为微笑堂的销售人员须要定时检查所陈设商品的质量问题,例如衣服的线头,商品的瑕疵。5、声音是零售店创建氛围来吸引购物者的工具之一。音乐当然是最为常用的.但是,你选择的声音和音量必需与零售环境相适应.已经证明,慢节奏的音乐可以增加销售量; 快节奏的音乐会增加购物者的移动速度,而不是增加他们的购买量。6、气味也能被用来创建相宜的零售氛围.合适的

16、气味能刺激客户购买商品. 一些气味(如橘子或爆米花的气味) 几乎可以被品尝. 其他香味可以引起开心的反应。7、视觉因素展示出一个总体图象. 颜色和灯光可以调动客户的心情,使客户将留意力集中在商品上. 商场是个公共场所,人来人往, 顾客许多,环境卫生不好,地面布满灰尘, 纸屑,就不能留住顾客.购物环境卫生包括营业场所卫生,商品卫生,营业员个人卫生.保持清洁,窗明柜净,商品整齐,为消费者创建一个整齐的购买环境. 在营业现场,每天的卫生工作要定人定时, 常常 打扫,将废旧包装物刚好清理收回. 陈设展示的商品要每天擦试, 营业员也要着装整齐,讲究个人卫生。八、公关活动效果预料本策划方案针对微笑堂商场8

17、月份的暑期消费旺季进行量身制定,它的的实施将为微笑堂巩固在桂林的明星品牌地位,以及促进8月的当季销售起到重要作用。达到赢得广阔消费者的信任和认可,实现许久生意兴隆的目的。营销方案策划书 篇4前言粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗,不仅丰富了中国人的文化生活,而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美妙愿望。五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、掛艾蒿、饮雄黃酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机,超市策划了本次促销活动。一、市场调研分析二、促销目标三、促销提案1、促销主题2、促销时间

18、3、促销地点4、促销产品5、促销方法6、促销媒介7、促销活动方式四、活动支配五、费用预算书目一、市场调研分析这次端午节的集中销售在,主要的竞争对手不是那种大型的粽子节,那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟旁边的超市相比,本店的粽子更贴近于家庭生产,生产商消费者相对更了解,更能博得消费者的信任,而且价格及各种促销也相对较敏捷。但由于有几家粽子店已小出名气,但也仅限于小范围内,因此面对从各地来的消费者,我们可以通过加大宣扬来增加销售,提高知名度。二、促销目标1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围,提高店铺美誉度。2、扩大顾客活动参加度,让顾客尽情参加到活动中来

19、,引起情感共鸣,拉近商场与顾客之间的距离。3、通过各项活动,吸引人气,提升店铺的来客数,拉动销售,提高店铺的经营效益。三、促销提案1、促销主题 品尝嘉兴粽子,重温端午文化 2、促销时间 XX月X日XX月XX日3、促销地点 4、促销产品 嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子5、促销方法 实惠券、价格折让6、促销媒介 横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣扬部、街道管理处进行联系7、促销活动方式四、活动支配:活动一、免费试吃 1、活动时间2、活动形式:凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃,我们退出了各种口味的粽子。 3、活动要求:4(1)此活动为必需执行活动;(2)要求各

20、供应粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并服务顾客试吃; (3)试吃的粽子由供应商赞助;(4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣扬。活动二、满额就送 1、活动时间:2、活动内容:凡活动期间在本超市一次性购物:满38元九送美味粽1个(价值2元/个,限500个);满88元送雨伞1把(价值10元/把,限200把) 3、活动要求:(1)此活动为必需执行活动;(2)以上活动在赠品区派发,顾客凭当日单张电脑小票参与,不累加,每人每票最多限领3份,数量有限,送完即止;(3)团购顾客、烟酒、粮油不参加此活动。 4、费用预算:美味粽子:1.8元/个500个/天=900元 雨伞:6.4元/把200把

21、=1280元 合计:2180元活动三、粽子文化节开幕式营销方案策划书 篇51市场背景分析:纵观当今饮料市场,各种饮料品牌和品种繁多,市场竞争大,但随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们追求的不再只是温饱,而是一种高尚的生活品尝;人们对健康的追求也越来越高,喝水不仅仅是为了解渴,同时还追求对身体健康有益。2矿泉水前景良好:在发达国家,引用矿泉水才是讲健康、有品尝的标记。世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国的“依云”。矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。我国消费者对矿泉水的相识有了较快的提高,更加注意对健康的追求。3产品名称:天露矿泉水4产品形象:自然、健康、纯净、活力与高尚品尝。5产品功能定位

22、:解渴、爱护视力(富含硒)物以稀为贵,天露矿泉水含有稀缺的矿物质硒,它是我国唯一硒含量达标的自然矿泉水;是国内唯一含硒,低钠重碳酸钙的优质矿泉水。这是产品取得市场竞争优势的立足点。6产品特性分析:硒有很对功效,抗癌、改善心脑血管疾病、爱护视力等,只有爱护眼睛,提升视力最符合水的消费特征,并简单被消费者接受。7产品主要功能:解渴、改善视力、供应人体所需的多种微量元素。8目标客户:以年轻人为主(电脑操作者),以中小学生为突破口。9营销理念:出售水,同时出售健康,给您好视力。10产品包装:塑料瓶包装,整个瓶子是白色的,瓶盖是蓝色的,瓶子表面有蓝色的标签纸,标签纸上印有“天露”蓝色字样。瓶装有500毫

23、升和300毫升两个容积。11零售价格:500毫升装得一瓶3元,300毫升的一瓶2元。12销售地点:各个平价超市和便利店,旅游景点,特殊是学校旁边、运动场上所、街头各大小商店以及大型商场。13广告策划:广告知求对象:中小学生广告知求点:改善视力产品进入市场首先要有知名度,在中国要求得高知名度最好的方式就是请名人、明星做广告。结合产品特性能改善视力,我想可以找眼睛较大的明星代言,又因目标客户主要针对学生,因此要找一个大多学生喜爱的明星代言,广告词为“每天喝天露,视力上一步”。广告发布原则:以硬广告为主,软广告为辅;以地区性媒体为主,全国性媒体为辅;硬广告以电视为主,软广告以报纸、杂志为主。在各公交

24、车、长途汽车上刊登广告。促销方式:1) 传统节日可打折,买两瓶打8折;儿童节或青年节买两瓶可送小礼物。2) 可设置抽奖形式,打开瓶盖,若发觉有“恭喜”两个字,则可免费再来一瓶。3) 限量赠送,“买五送一”,即买上五瓶后,可免费得一瓶。营销方案策划书 篇6一、前言网络营销方案,是企业在特定的网络营销环境和条件下,为达到肯定的营销目标而制定的综合性的、详细的网络营销策略和活动安排。网络营销策划是一项困难的系统工程,它属于思维活动,但它是以谋略、计策、安排等理性形式表现出来的思维运动,是干脆用于指导企业的网络营销实践的。它包括对网站页面设计的修改和完善,以及搜寻引擎优化,付费排名,与客户的.互动等诸

25、多方面的整合,是网络技术和市场营销阅历的协调作用的结果。它也是一个相对长期的工程,期盼网站的营销在一夜之间有巨大的转变是不现实的。一个胜利的网络营销方案的实施须要通过细致的规划设计。依据不同的网络营销活动以及要解决的问题,营销方案也会有很大区分。我们应依据目前国际流行的电子商务和网络营销观念制定行之有效的以及符合企业自身的网络营销方案。但从网络营销策划活动的一般规律来看,有些基本内容和编制格式具有共同性或相像性。二、网络营销策划基本原则1。 系统性原则网络营销是以网络为工具的系统性的企业经营活动,它是在网络环境下对市场营销的信息流、商流、制造流、物流、资金流和服务流进行管理的。因此,网络营销方

26、案的策划,是一项困难的系统工程。策划人员必需以系统论为指导,对企业网络营销活动的各种要素进行整合和优化,使六流皆备,相得益彰。2。 创新性原则网络为顾客对不同企业的产品和服务所带来的效用和价值进行比较带来了极大的便利。在特性化消费需求日益明显的网络营销环境中,通过创新,创建和顾客的特性化需求相适应的产品特色和服务特色,是提高效用和价值的关键。特殊的奉献才能换来特殊的回报。创新带来特色,特色不仅意味着别出心裁,而且意味着额外的价值。在网络营销方案的策划过程中,必需在深化了解网络营销环境尤其是顾客需求和竞争者动向的基础上,努力营造旨在增加顾客价值和效用、为顾客所欢迎的产品特色和服务特色。3。 操作

27、性原则网络营销策划的第一个结果是形成网络营销方案。网络营销方案必需具有可操作性,否则毫无价值可言。这种可操作性,表现为在网络营销方案中,策划者依据企业网络营销的目标和环境条件,就企业在将来的网络营销活动中做什么、何时做、何地做、何人做、如何做的问题进行了周密的部署、具体的阐述和详细的支配。也就是说,网络营销方案是一系列详细的、明确的、干脆的、相互联系的行动安排的指令,一旦付诸实施,企业的每一个部门、每一个员工都能明确自己的目标、任务、责任以及完成任务的途径和方法,并懂得如何与其他部门或员工相互协作。4。 经济性原则网络营销策划必需以经济效益为核心。网络营销策划不仅本身消耗肯定的资源,而且通过网

28、络营销方案的实施,变更企业经营资源的配置状态和利用效率。网络营销策划的经济效益,是策划所带来的经济收益与策划和方案实施成本之间的比率。胜利的网络营销策划,应当是在策划和方案实施成本既定的状况下取得最大的经济收益,或花费最小的策划和方案实施成本取得目标经济收益。三、网络营销方案设计基本步骤网络营销方案的策划,首先是明确策划的动身点和依据,即明确企业的网络营销目标,以及在特定的网络营销环境下企业所面临的优势、机会和威逼(即SWOT分析)。然后在确定策划的动身点和依据的基础上,对网络时常进行细分,选择网络营销的目标市场,进行网络营销定位。最终对各种详细的网络营销策略进行设计和集成。(一)明确企业任务

29、和远景要设计网络营销方案,首先就要明确或界定企业的任务和远景。任务和远景对企业的决策行为和经营活动起着鼓舞和指导作用。企业的任务是企业所特有的,也包括了公司的总体目标、经营范围以及关于将来管理行动的总的指导方针。区分于其他公司的基本目的,它通常以任务报告书的形式确定下来。(二)确定企业的网络营销目标任务和远景界定了企业的基本目标,而网络营销目标和安排的制定将以这些基本目标为指导。表述合理的网络营销目标,应当对详细的营销目的进行陈诉,如“利润比上年增长12%”,“品牌知名度达到50%”等等。网络营销目标还应具体说明达到这些成就的时间期限。(三)SWOT分析除了企业的任务、远景和目标之外,企业的资

30、源和网络营销环境是影响网络营销策划的两大因素。作为一种战略策划工具,swot分析有助于公司经理以指责的眼光审时度势,正确评估公司完成其基本任务的可能性和现实性,而且有助于正确地设置网络营销目标并制定旨在充分利用网络营销机会、实现这些目标的网络营销安排。依据前两周网上调查问卷的数据分析结果,具体写出本公司发展的优劣势所在。(四)网络营销平台的设计所说的平台,是指由人、设备、程序和活动规则则的相互作用形成的能够完成的肯定功能的系统。完整的网络营销活动须要五种基本的平台:信息平台、制造平台、交易平台、物流平台和服务平台。(五)网络营销组合策略这是网络营销策划中的主题部分,它包括4P策略网上产品策略的

31、设计;网上价格策略的设计;网上分销渠道的设计;网上促销策略的设计。(六)网站推广模式利用网络技术推广公司网站,达到广告的目的。目前最常用的推广方式有:新闻组、闲聊平台,BBS、论坛营销,电子邮件,博客营销等等,一种或几种模式结合,同时还可以发挥想象力,想出更多的推广方式来。(七)团队规划设计小组成员组成、分工。小组成员专业,年级、学号、姓名等。(八)网络营销策划书形成网络营销策划书面形式。营销方案策划书 篇7随着我国经济的不断发展,人民生活水平和质量不断提高,膳食结构发生改变,大米和面粉等大宗消费品种已不能满意人们的消费需求,人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的养分、

32、保健、绿色的特性,将会被越来越多的人所相识,这对于粗杂粮发展有着重要的意义。从粮食市场上看,近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮食效益低下、滞销积压现象较为严峻,而目前我国粗杂粮年种植面积已达到约900万公顷,生产总量20xx万吨以上。尤其粗杂粮的加工品,如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区,我国已经成为世界粗杂粮的主要出口国。因此,在供货足够的状况下,要改善中国人的饮食观念并不难,关键在于如何操作这个项目。在人们普遍追求饭菜精细的今日,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温饱问题的食品登上平常百姓的餐桌的确不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场调查,下面我谈

33、谈自己经营粗杂粮方面的个人想法:第一,若谷草堂五谷杂粮企业的品牌营销:因为过去一段时间,电视上几乎每天都有关于工商部门在什么什么地方查获一批假冒食品等等的新闻,以及前段时间炒得比较厉害的苏丹红2号红心鸭蛋等这些事务。都不禁让人担忧自己每天吃的食品是否平安卫生。那我们要经营每天进口的杂粮食品,能不能让老百姓解除顾虑放心选购呢?怎么才能吸引消费者,首先肯定要经营质量好的商品,比如,可以做些产品产地的宣扬海报,以及摆放食品卫生监督部门颁布的这些食品的产品合格证书,有毒有害重金属元素检测合格等的证明,真真正正的让老百姓买得满足吃得放心。其次,若谷草堂五谷杂粮的产品多样化:若谷草堂五谷杂粮五谷即稻“黍”

34、“稷”“麦”豆,杂粮即“稻谷、小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今日,人们都喜爱一站式购买,我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化养分素成品类等,让有时间做饭的人有东西可买,没时间的上班族也能买一部分即食食品,既便利又养分。第三,现在产品有了那谁才是我们杂粮的主要消费者呢?经过这段时间的视察分析,基本锁定在下面几类:1.银发一族,现在我国是老龄化社会,退休老年人比较多,虽然已经退休但许多老年人还得照看子女及孙子的饭菜,不信你在菜市场视察下买菜的一半以上是老年人,因为年青人要上班,老年人不得不发挥一下余热了。2.家庭主妇,现在有一种家庭模式是丈夫在外赚钱养家,妻

35、子特地在家照看教化小孩,这部分年青妈妈一般有些文化接受实力较强。3.有慢性疾病一族,随着经济的发展,我国象有糖尿病、高血压等慢性疾病的人越来越多,在我们的身边随时都能找出几个,那这些疾病大都和他们的饮食亲密相关,因为这部分人群有病在身,多多少少从医生或报子书籍上了解到和自己有关疾病的各种饮食调养方法,虽然不全面但也比常人多些。第四,找到了销售对象,若谷草堂五谷杂粮经营商最终要怎么才能把商品卖给消费者呢?1. 店面选址。既然想从以上几类人群做为主要的销售对象,店面应选在单位家属区较集中的地区,理由是单位家属小区,工薪阶层占肯定比例,人员素养较好懂一些养分健康学问:假如是上班族休息时也有时间关切自

36、己的餐桌问题;假如是离退休人员那更好,既有时间又有固定的退休工资;而商业居住区个体经营者居多,虽然有经济,但大多数忙于生意,没有时间过问自己是否吃得合理、健康。2.以科学学问带动销售。首先在门店外设置个养分学问小宣扬架。比如一周发布一条养分小营销学问,这周是你知道燕麦的功效吗?下周换成小米养分价值不小?等等与销售产品有关的养分小学问,让经过门市的每一位居民无论是在买菜还是溜达之余,不免产生爱好入店来具体了解询问,然后还可在门市内张贴一些健康学问挂图,老百姓一来二去学问丰富了,健康意识加强了,消费行为也会逐步朝健康消费转变,当然以后还应常常在小区开展养分健康学问讲座,普及养分学问。3.配备相关养

37、分学问销售员。一般我们去超市买杂粮当问及该产品的特性及功效时营业员就只会照本宣科的读着标签,让他再说明下时他就会说不清晰了,让顾客想买又不敢下手,因为还有疑问啊!而我们配备的销售员可以把产品特性讲解得很透,比如什么人宜吃什么人不宜吃,老人要怎么吃,小孩怎么吃,糖尿病该吃什么,高血压又该怎么吃,不同的人举荐不同的产品,做到因人推销,使客户听得明白,买后运用得恰当。4.特色销售。一般我们进超市买杂粮产品,像么玉米粉、芝麻粉等都是已经制作好的产品,但有的老百姓心里或许会想到这里有没有掺杂其它东西呢?电视里面不也有时报道辣椒里掺玉米粉然后又染色等,让人不由得起先怀疑一切。那我们是不是可以在我们的杂粮店

38、搞现场制作呢,让顾客亲眼望见产品成形的全过程,一来有亲身体验的喜悦,二来心里更放心。而且还可以依据自己的爱好需求组合不同粉类,这样不是比超市的产品更有卖点吗!5.搞好售后服务:不管是大企业小企业,要想使企业长远发展,一是质量,二是服务。像杂粮这种常常性消费品,大多数凡是来买杂粮的都是老客户,我们可供应一些健康指标测量仪,比如体重称、压计等简洁易行的设备.免费为老客户测量,并为其建立健康小档案,将其测量结果一一记录,随时跟踪其健康指标。对于有慢性病的客户,还可以供应配膳服务等。6.参与一些公益活动,提升若谷草堂五谷杂粮企业形象。比如免费为学校、幼儿园、小区进行健康学问讲座,让更多的人相识你,还可

39、参与到一些活动中去,例如六一儿童节,免费为家长和孩子供应杂粮原料,教大家做亲子互动面食等九九重阳节,为老人免费供应健康学问小册等,让民众切实感受到杂粮店为大家的健康做了一些实事。第五,若谷草堂帮您投资五谷养生坊五谷杂粮事业胜利。1、若谷草堂五谷杂粮投资行业的佼佼者:目前,国内现有的知名品牌有深圳五谷磨房、青岛若谷草堂、安徽燕之坊等,深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直营为主,青岛若谷草堂以加盟为主,作为行业的佼佼者,若谷草堂五谷杂粮为广阔消费者供应了很好的健康保障,产品原料来自全国各定点种植基地,保证全自然、无公害、无添加剂;若谷草堂的配方是结合我国古老中医和现代医学,经过专家团队通过反复探讨、细致论

40、证研发出来的配方。针对客户不同的体质,健康上存在的潜在问题或者是亚健康问题,结合祖传秘方和现代中医,搭配不同的食材组合成配方成品,终端客户依据需求购买产品现场磨成粉,买回去用水冲着喝,常常食用达到食补养生的效果。2、帮助投资者进行全面的选址支持:人们健康养生和消费习惯不断的建立和完善,使五谷养生事业变的前途不行限量,成为当前最有“钱”途的事业。五谷健康养生坊是你创业最好的选择,几大正确的店址选择让你顾客源源不断。营销方案策划书 篇8一、发展前景1.古往今来,衣食住行都是人们不行缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要,假如在中国说是吃在广州,那么在欧洲就是吃在西班牙,南京虽然也是美食

41、天堂,但是真正的西班牙餐厅并不多见,我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅,也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米,餐厅的老板是一个西班牙人,他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲自建立的,很有西班牙的传统特色,而且他爸爸还是一个高级木工,店面虽小但是名气却不小,假如我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅,而后融入一些具有西班牙民族风情的元素,再协作良好的经营管理及服务技能,我信任西班牙菜在南京的市场还是特别大的。2.假如能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导,这样我们即学会了正宗的西班牙菜,又无形之中为我们做了宣扬,可以说是一箭双雕,当今社会

42、竞争如此激烈,要想做到出类拔萃必需要别出心裁,史无前例,才能稀奇制胜。二、发展战略1.由于我们的餐厅刚刚起步,许多工作都没有做到位,硬件和软件都不达标,包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都须要进一步完善与改进(例如:增加几个婴儿椅)。2.西餐厅外宾的多与少就干脆代表对我们西餐及服务的确定与否,但是由于我们周边外宾并不是特殊多,即使是有,但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力,所以短暂不须要做广度很大的宣扬,只须要进行传单和各大网站等形式的简洁广告即可。3.我们餐厅的每个餐桌上假如能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑,给予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙

43、斗牛的画面,()当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉,彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。4.目前要完善餐厅的规章制度,服务技能英语培训和菜品的创新与改进,因为我们经营的是餐厅,就是说以餐为主以酒为辅,只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量,所以菜品才是当务之急。5.后期盼我们的硬件和软件都较成熟的状况下,假如能通过人际关系请到中心或是南京出名气的电视台主持人或明星,还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣扬,可以通过在本餐厅就餐实行拍照的方式,把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣扬!但是广告费用可能过高,假如不实行这种方式,短期

44、内很难有更多的人发觉里奥哈光临里奥哈。6.市场经济是快速发展的,改变的,动态的,因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的安排,如此呈阶梯状的发展模式,在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目(如:乐队演出),并可以找寻新的市场,渐渐打造自己的品牌。三、餐厅管理结构经理兼吧员,厨师2名学徒2名,洗碗阿姨1名,服务生2名主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。主要产品特色:西班牙海鲜饭;马洛卡小吃;马德里小吃。服务宗旨:来宾至上,服务第一。环境特色:具有西班牙民族风情的欧式就餐环境四、市场分析优势与劣势优势分析:我们餐厅所经营的

45、菜系,目前在南京甚至全中国并不是特殊多,说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解,也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见,表明西班牙菜还没有正式进驻中国,只要我们做好前期的筹备及铺垫,是有很大发展潜力的,所以我们要变更以往的营销方案,力求稀奇制胜。劣势分析:由于我们刚起步,餐厅规模不是太大,如就餐的人力资源服务项目等都比较有限,最重要的是旁边修地铁封路而导致四周人流量削减,在地理位置上我们不占优势,那么我们就主抓天时人和,就是我们的西班牙菜和内部团结的力气。机会分析:据市场调查与分析,本餐厅产品的市场需求是存在的,因为本着南京人爱吃的习性,所以更能了解顾客须要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应当很有机会挤入餐饮市场的。竞争分析:假如我们餐厅的定位不准或是大众化口味,由于我们内部装潢的缘由,很难有发展的潜力,(例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗)首先在装潢方面我们就略逊一筹,假如做意式和法式的菜肴并开发外来宾户,我们做不过你好西餐厅,所以我们必需把我们的西班牙菜发扬光大,以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅,以及增加内部的装饰,否则没有足够的饮食文化及民族风情和别出心裁实在难以开拓市场。威逼分析:餐厅服务与产品质量的凹凸与经营成本又有干脆必定的联系,如此则产品价格必定不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不是太高,但相比之下,客户的

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