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1、芒果有哪些营养价值篇一：吃芒果的好处和禁忌 吃芒果的好处和禁忌 吃芒果的功效 1、抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有协助治疗作用。 4、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4101.6毫克%，芒果叶中也有很高的维
2、生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消逝的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。 5、明目：芒果的糖类及维生素含量特别丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。 吃芒果的禁忌 虽然芒果的养分价值很高，但不宜进食过量，若进食2/3的中型芒果已达到养分师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严峻者会出现眼部红肿、难受现象。因此吃完后要刚好清洗掉残留在口唇四周皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。此外，因为芒果含有特别物质，不适合吃芒果的人群还
3、是应当忌口较好。 1、饱饭后不行食用芒果。芒果不行与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病。 2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避开进食。 3、虚寒咳嗽（喉痒痰白）者应避开进食，以免令喉头痒。而哮喘患者，亦应遵照医嘱戒吃。 4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应留意。 5、 芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏缘由。多吃芒果会引起过敏，严峻的可能会损害肾脏。 芒果不能与什么食物同食 1、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。 2、芒果与海鲜不能同吃：两者同时吃不简单消化，而且芒果与海鲜两者都
4、是易过敏的食物，假如同食的话，简单过敏。 3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严峻者会出现红肿、难受现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。 4、芒果和菠萝不能同食：这两种水果一同食用简单引发过敏，因为芒果、菠 萝本身含有简单引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有肯定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有肯定的副作用，且这种过敏常为速发
5、型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。篇二：芒果养分价值剖析 芒果养分价值剖析 又名果、檬果，原产于热带地区，这几年在北方市场上也颇为常风了。芒果的外形很好玩：有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。 功效 芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。 芒果的胡萝卜素含量特殊高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容
6、佳果。 芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和爱护脑神经元的作用，能延缓细胞苍老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有协助食疗作用。 芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。 适用人群 一般人都能食用。 适用量 每天1个(101克左右) 特殊提示 芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。 健康红绿灯
7、 过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要刚好清洗掉残留在口唇四周皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，幸好可立刻用淡盐水漱口化解。 一般人也不宜大量进食芒果，否则会“发黄”，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避开同时食用大蒜等辛辣食物，以免“发黄”。 芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避开进食。 由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。 主要养分素 篇三：芒果养分价值剖析 又名果、檬果，原产于热带地区，这几年在北方市场上也颇为常风了。芒果的外形很好玩：有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；果肉为黄色，有纤维
8、，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。 芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。 芒果的胡萝卜素含量特殊高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。 芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和爱护脑神经元的作用，能延缓细胞苍老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有协助食疗作用。 芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠
9、蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。 过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要刚好清洗掉残留在口唇四周皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者，一口气吃数个芒果也会即时有失声之感，幸好可立刻用淡盐水漱口化解。 一般人也不宜大量进食芒果，否则会“发黄”，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避开同时食用大蒜等辛辣食物，以免“发黄”。 芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避开进食。 由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。 第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页