《安全总监个人述职报告汇总.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《安全总监个人述职报告汇总.docx（13页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、安全总监个人述职报告汇总安全总监个人述职报告篇1为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，根据关于加强 元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知要求，我院 采取积极有效措施，加大对辖区内餐饮服务单位监管，保障了两 节期间餐饮服务食品安全。具体情况如下：一、加强组织领导，落实监管责任为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，我院组织召开会 议，成立领导小组，由院领导担任组长；会议认真分析当前餐饮 服务单位可能存在的食品安全隐患，组织监督员学习通知精 神，强化责任意识；加强突发事件处置能力培训，做好突发食品 安全事件的应急处理准备工作；要求每位监督员忠于职守，并严 格食品安全行政责任追究制度。二、制定
2、实施计划，明确监管重点根据通知精神的要求，针对两节期间餐饮服务单位等可 能存在的食品安全隐患问题及食品安全监管薄弱环节，研究制定 我镇的行动计划和具体实施方案，明确加大对承办5桌以上宴席 餐饮单位、集体食堂、餐饮服务单位的食品安全监管力度，重点 检查餐饮服务单位鲜肉及肉制品、食品原料、调味品、食品添加 上存在的问题，我乡已经通知有关负责人，要求及时整改。总之， 通过这次“春节”期间食品安全工作，一是进一步提高了干部和 群众对安全生产的重要性和必要性的认识，进一步树立了以安全 促生产、以生产促发展的理念，营造了干部、群众人人关心安全 生产的思想氛围，为促进安全生产、经营状况稳定好转及构建社 会主
3、义和谐社会提供了精神动力、思想保证和舆论支持。二是安 全生产工作只有起点，没有终点，我们将在区委、区政府的正确 领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，认真排查 和治理事故隐患，建立事故隐患监控长效机制，坚决遏制安全事 故的发生，确保一方平安。安全总监个人述职报告篇5为切实做好20年高、中考期间食品安全工作，保障广大考 生的饮食安全，保证高、中考的顺利进行，根据市食安办关于 加强高中考期间食品安全监管工作的紧急通知（2011号）要 求，确保高考中考期间的食品安全，食安办高度重视，认真做 好食品安全监管工作，确保了考试期间食品安全零事故。现将此 阶段食品安全监管工作情况总结如下：一、及时
4、部署，加强领导我区制定了关于加强高中考期间食品安全监管工作的紧 急通知，明确相关部门责任。各相关部门把高中考期间食品安全作为当前食品安全整顿工作的重要内容来抓，切实加强组织领导, 明确带班领导和值班人员的责任，保持24小时通讯畅通，制定了 具体检查方案，明确监管重点，细化工作措施，加大执法力度， 认真排查，消除隐患。严格落实食品安全监管责任制和责任追究 制，有效地预防和杜绝了考试期间重大食品安全事故的发生。二、突出重点，深化整治各相关食品安全监管部门结合高、中考期间的特殊性和夏季 气候特点，重点加强对添加剂、饮料、熟食、即食食品、肉、蔬 菜、奶制品、豆制品、水产品等重点品种的整治。高、中考期间
5、， 相关部门加强了各考场（考点）周边的食品生产、经营企业（单 位）、餐饮单位（摊点）、饮用水、考场所在学校的食堂及考生就 餐食堂的专项监督检查。农委集中力量，开展农产品质量安全监 督检查。开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治 工作，加强重点环节监督检查。加大对蔬菜生产基地的监督检查 力度，督促生产企业和农民专业经济合作组织建立健全生产记录, 引导农民科学合理使用农业投入品；突出重点，加大农产品质量监 测力度。要求各镇街道监管站加强对辖区内蔬菜、水果及干果的 监督抽检；加强对“三品”的监管力度。对辖区内大中型超市销 售的有机食品、绿色食品和无公害农产品标识的有效使用情况进 行监督检查
6、。工商以校园内及周边小超市、食杂店、现场制售场所为重点单位，以饮料、奶制品、火腿肠、膨化食品、油炸小食品等为重点 品种。重点检查食品经营者的主体资格是否合法，经营的食品是 否符合法律法规的规定；经营条件是否与经营的食品相适应；经 营者是否履行了进货查验义务；是否严格执行不合格食品退市制 度，散装食品是否按法定要求标注等。对未履行进货查验义务的， 依法按程序进行处理，坚决取缔校园及周边无证、照从事食品经 营的违法行为，切实维护全区中小学校园及周边食品市场秩序和 食品安全。强化宣传，营造社会氛围。在整治过程中，注重与辖 区学校的沟通与联系，以形成齐抓共管的良好局面。加强舆论宣 传，对整治过程中的做
7、法和取得的成果通过网络、报刊、广播、 电视等媒介向社会进行广泛宣传，营造良好的舆论氛围；周密部 署，提升整治实效。截止目前，改局已出动执法人员126人次， 检查食品经营户176户，查处食品案件2件。食品药品监督管理局成立了工作领导小组，由分管领导任组 长，认真组织实施，细化工作任务，明确工作职责。对接待考生 的酒店进行全面的食品安全监督检查、指导。按照重大活动食 品卫生监督规范要求，与接待酒店负责人签订重大活动餐饮 环节食品安全责任承诺书，强化酒店负责人责任意识；对检查出 发现的问题，及时向接待酒店发出重大活动接待食品安全监督 意见书。派驻2名食品安全监督员对接待酒店实行驻点全程监 督。食品安
8、全监督员提前进入接待考生的酒店，对食品加工制作 过程进行现场监督，对区中、高考期间饮食安全监督检查工作领 导小组督查中发现问题的整改情况进行验收。督促做好食品留样 工作。详细了解每道菜肴制作原料、制作过程（工艺）、制作时间、 制作责任人、制作地点、暂存位置、出菜时间、供餐方式，并实施 监督。商务局结合部门实际，重点加强了肉及肉制品的专项治理工 作，确保了群众吃上放心肉。由于领导高度重视，部署周密，此次专项整治取得了明显成 效。中考、高考期间，我区食品市场总体安全形势总体稳定，没 有发生重大食品安全问题。剂和白酒、葡萄酒采购的管理，以及食品贮存、加工制作、餐饮 具消毒、从业人员健康状况，进一步规
9、范餐饮服务经营行为。督 促餐饮经营者认真执行采购索证索票和进货查验制度，以及食品 添加剂使用管理规范，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂等。三、组织实施，落实安全监管1、宣传动员和自查自纠阶段为了两节期间的餐饮食品安全，监督员提前对餐饮业、建筑 工地食堂、餐饮服务单位等广泛宣传食品安全知识和法律法规， 强化责任意识和安全意识。要求各单位强化自身管理，层层落实 责任，从源头把好食品安全关；同时要求餐饮单位不得超接待能 力承办年夜坂，并督促餐饮单位一次性承办5桌以上年夜假的及 时申报。针对两节期间可能存在的食品安全问题，向餐饮单位下 达食品安全指导性意见书。2、执法检查阶段两节前及期间，监督员对管
10、辖范围内的餐饮单位、集体食堂 等，开展食品安全执法检查。重点检查大中型餐饮单位、集体食 堂、餐饮服务单位等，采取深入库房、操作场所等，检查鲜肉及 肉制品、食品原料、调味品、食品添加剂等采购索证索票和进货 查验情况，以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健 康状况。特别加强年夜假承办餐饮单位食品安全检查，要求各单位做到环境整洁，食品原料新鲜，凉菜间必须做到“专人、专间、 专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设备”，烹煮食品必须烧熟 烧透，加强各类餐饮具、刀具的清洗消毒和保洁，严禁无健康合 格证明的从业人员从事接触食品的工作。严格审查年夜假菜谱，对可能存在安全隐患的凉菜等及时进 行调整；同时要
11、求所有承办年夜饭单位烹制菜肴烧熟煮透，凉菜 开餐前两小时内制作，并每菜留样100克、密闭冷藏保存48小 时。一旦发现疑似食物中毒事件，所涉餐饮单位必须立即向我所 报告。检查中发现主要存在问题：少数餐饮服务单位台账记录不全, 荤素水产水池及餐具洗消水池混用，餐具保洁柜不密闭，凉菜间 放有杂物，操作台存在超保质期食品、及无标签预包装食品，库 房食品落地存放、食品与杂物混放等。针对上述问题，监督员及 时提出改正意见，要求限期整改到位；对经营超过保质期食品单 位进行立案查处。安全总监个人述职报告篇2自担任群众安全生产监督员以来，本人秉着“安全第一，预 防为主”的原则，认真履行职责。现将本人今年的监督工
12、作总结 如下：、注重对新学员进行安全教育培训今年运输队新分配的学员很多，有学调车员的、有学乘务员 的、扳道员的，对于他们来说一个刚毕业的学生或是退伍军人， 也许从未接触过工地施工作业环境，该如何面对施工中的各种安全注意事项？我作为 基地的一名群众安全生产监督员，有责任组织学员参加安全教育 会议，引导他们在工作中做到正确防护。在工地施工作业中，我 认真提醒他们正确佩戴防护用品，如工作服、安全帽等，提醒他 们在调装作业时的正确站位，行车过程中的规范操作。确保他们 在生产工作过程中的做到不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤 害。二、排查工地安全隐患，避免事故发生我积极参与经理部、队部组织的安全生产工作
13、会议，认真贯 彻工作会议精神，配合轨排队，组织安全防护人员对施工现场加 强对安全隐患排查。8月12日，我对基地临接线路、存轨场地基 进行检查时，发现少数地段有冲沟下沉现象，在大雨后出现路基 下沉裂纹，我及时报告队部，并组织安全防护人员进行及时处理， 确保了临接线运输安全，避免了事故的发生。在平日的工作过程 中，我还定期对工地设备、设施、大型机械作业施工环境进行认 真排查整改，对线路养护、铺轨架桥、长轨焊接、机车运输、轨排 存放、配电房、油库管理的重点设施认真进行安全生产监督，将安全监督工作真正落到实处。三、做好机车保养工作，防范行车事故我在本职工作中，以身作则，给同事树立榜样。作为一名机 车乘
14、务员，我带领机车乘务组往返于基地一薛店一基地的途中， 我首先想到的是顺顺利利出去，平平安安回来，安全问题是头等 大事。我严格要求机车乘务人员按标准化作业，尤其，在机车停 车防溜、拧手制动、打铁鞋等工作上要做到宁可晚回家一刻也不 放过任何一个安全隐患。在9月26日对机车全面检查时，我发现 机车制动机降压风缸漏泄，造成机车不能制动，经临时处理后， 并汇报领导，于9月28日与检修车间人员共同修复，经试验后, 机车可正常使用，确保了机车在运输中行车安全。未来工作展望，虽然我在群众安全工作虽然取得了一定成绩, 但在工作还存在不足之处，我将在今后的工作中认真研究，克服 缺点，以务实的作风、积极的态度，继续
15、认真地做好群众安全监 督工作，为石武铺架工程建设添砖加瓦。安全总监个人述职报告篇3为保障广大建筑职工饮食和生命安全，及时消除食品卫生安 全隐患，有效地预防和控制建筑工地食物中毒事故的发生，提高 建筑工地食堂食品安全监管水平和工作效率，切实解决食堂食品 安全方面存在的问题，根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定以及建筑工地食堂卫生管理办法要求，我局积极 开展了建筑工地食堂食品安全专项整治活动，现将有关情况总结 如下：一、严格督导，狠抓落实。高度重视施工现场食堂食品安全整治工作，专门成立了检查 领导小组，划片包干，深入工地，对在建工程进行全方位及时有 效地监督。检查的重点内容：一是各建筑工地食
16、堂持餐饮服务许 可证、从业人员持健康培训合格证情况；二是建筑工地食堂卫生 管理制度建立情况；三是食堂的建筑布局是否合理，基础设施是 否齐全；四是粮、油、肉类等食品原料的采购索证情况；五是消 毒、防蝇、防尘、冷藏设施是否有效、充足；六是建筑工地项目负 责人对食堂从业人员的卫生知识及卫生法律法规知识的培训情况。二、广泛宣传，深入动员。4月份，我局组织召开了建筑工地食堂食品安全专项整治工作会议，对建筑工地食堂食品安全专项整治工作进行了 安排部署，并安排专人深入各工地发放宣传单、食品卫生手册等。 至8月上旬，共发放宣传材料200余份，各工地张贴标语口号、 悬挂宣传横幅、设置健康教育宣传栏，开展食品安全
17、教育。三、明确责任，突出重点。一是明确建筑工地项目负责人是建筑工地食堂食品安全第一责任人；建筑工地食堂管理人员是食品安全直接负责人。在签订 建设合同时，要将工地食堂的卫生安全工作作为重要条款。建筑 工地项目负责人和要和食堂管理人员签订食品安全责任书，落 实责任。二是完善建筑工地食堂建设标准，确保食品安全。为规 范建筑工地食堂硬软件建设，我局按照食品卫生法和建筑 施工安全检查标准（JGJ59-99）、建筑施工现场环境与卫生标准 （JGJ146-20_）,对建筑工地食堂建设标准进行统一要求。各施 工单位必须按照要求对建筑工地食堂建设进行了改造。三是建立 健全工作制度，规范食品加工行为。要求各建筑工
18、地都建立健全 食堂卫生管理制度，分别制定卫生管理、卫生检查，预防控制食 物中毒、向卫生部门备案等制度，建立食品从业人员健康档案。四、深入开展检查。我们要求各工地对照相关标准，认真开展自查活动，发现问题，逐项落实措施，认真整改。检查项目包括廉租住房 和兴家园、和瑞家园，公租房和乐（二期）家园。对照各在建工程 项目、各标段逐一组织召开工程参建各方责任主体单位人员参加 的现场大会，传达学习上级文件精神。通过整治活动，提高了从 业人员的食品安全意识，最大限度地消除了食品安全隐患，杜绝 了食品安全事故的发生。从20年1月1日起，我局根据市委、市政府的相关文件的指示和要求，已将市区除保障性住房项目外的在建
19、工程项目的监 管权限全部移交市局，通过相关协调衔接，已移交项目的建筑工 地食堂食品安全监管工作市局正在组织开展。安全总监个人述职报告篇420年“春节”期间，我乡为进一步加强节假日的食品安全 工作，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际， 进一步明确了职责，广泛深入地宣传了食品安全，有效强化了食 品生产经营者的卫生安全法制意识，现将我乡一年“春节”期 间食品安全工作总结如下：一、高度重视，加强领导我乡人民政府根据省、市、区相关文件精神，结合我乡实际， 详细制定了 “春节”期间的食品安全工作计划和工作内容，继续 贯彻上次乡政府“元旦” “春节”两节食品安全工作专题会议精 神。二、明确职责
20、，落实措施按照“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局， 对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极做好预防 和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检 查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的 责任。三、加强值守，信息畅通、做好突发事件应急准备为加强节日期间值班坚守制度的落实和食品安全事件的应急 准备，我乡特制定了食品安全事故应急救援方案，落实了应急处 理措施，强化了节日期间值班制度的落实，保证24小时值班，确 保信息畅通，及时联络沟通，严格实行食品安全事故报告制度。四、突出重点、加强监督加强了对超市、副食店的监管，开展了对糖果糕点、肉制品、 乳制品
21、，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经 销食品的监管，防止了 “三无”、过期霉变、有毒有害食品进入 流通领域；对两节期间的农村家宴进行了严格的督查，检查一次 300人就餐的农村婚宴；加强了对大宗食品采购索证、储存安全卫 生、人员健康的管理；乡村社干部和乡村疾控医生积极开展了食 品安全广泛宣传工作并对各村农村家宴和群体性聚餐进行了有效 的监测、监督工作，业主们做到了购食品入台帐，厨师们也按照 食品安全要求规范操作，防止了群体性食物中毒事故的发生。五、存在的问题1、少数人食品安全责任意识不强，“重效益、轻安全”现象 依然存在。2、个别地方安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上, 并未真正落到实处，安全责任制的落实有待进一步加强。针对以