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1、庖庖丁丁解解牛牛道道学习目标：1.1.赏析庖丁解牛时的场面描写。赏析庖丁解牛时的场面描写。2.2.梳理庖丁梳理庖丁“解牛之道解牛之道”的三重境界。的三重境界。3.3.通过通过“解牛之道解牛之道”理解理解“养生之道养生之道”的内涵，培养的内涵，培养学生敢于实践，运用规律的精神。学生敢于实践，运用规律的精神。-3-儒 道 对 比儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。儒家道家所关心的，是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人
2、主义色彩。道家名名 ，时期时期 国人，著名的思想家，国人，著名的思想家，家家学派的重要代表，与学派的重要代表，与_ 并称为并称为“”。富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用_来说明道理。来说明道理。来说明道理。来说明道理。庄子：庄子：庄子庄子又名南华经：又名南华经：庄子庄子共共33篇篇 内篇（内篇（内篇（内篇（7 7）外篇（外篇（外篇（外篇（1515）杂篇（杂篇（杂篇（杂篇（1111）庄周、门人庄周、门人庄周、门人庄周、门人和后学所作和后学所作和后学所作和后学所作 周周战国战国宋宋老子老子老庄老庄寓言寓言
3、道道庄周所作庄周所作庄周所作庄周所作 知人论世(2分钟)庄子的主要思想庄子的主要思想人生观：无欲、无为。人生观：无欲、无为。“山中植树被人砍，人出头地受攻击”“驼背人，不服役，不征赋，得施舍”。“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆矣。”从这种认识论出发，他对待生活的态度是：一切顺应自然，安时而处顺，知其不可奈何而安之若命。自然观：天人合一。自然观：天人合一。宇宙自然是大天地，人则是一个小天地。人和自然在本质上是相通的，故一切人事均应顺乎自然规律，达到人与自然和谐。庄子的主要思想庄子的主要思想政治观：主张无为而治。政治观：主张无为而治。反对一切社会制度，摈弃一切世俗礼法。把仁义和法治看作是
4、加在人身上的刑罚。生死观：一死生，齐彭殇。生死观：一死生，齐彭殇。察其始而本无生，非徒无生也而本无形，非徒无形也而本无气。杂乎芒芴之间（在若有若无恍恍惚惚之间），变而有气，气变而有形，形变而有生，今又变而之死，是相与为春秋冬夏四时行也。“庖丁解牛庖丁解牛”是庄子是庄子养生主（养生主：指养养生主（养生主：指养生的主要关键。）里的一则寓言。题目是后来加的生的主要关键。）里的一则寓言。题目是后来加的。解题庖丁庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。：庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛解牛解牛解牛：指剖开，分割牛的肢体。：指剖开，分割牛的肢体。：指剖开，分割牛的肢体。：指剖开，分割牛的肢体。集体朗读课文，注意读准
5、字音 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君日：“善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好h0者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，
6、动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”任务一欣赏解牛之美任务二分析解牛之道任务三探究养生之道目目录录任务四畅谈人生之道壹欣赏解牛之美1 1、作者是从哪些方面描写庖丁解牛的场面的？这样写有何、作者是从哪些方面描写庖丁解牛的场面的？这样写有何作用？作用？动作描写：动作描写：声音描写声音描写：手手“触触”肩肩“倚倚”足足“履履”膝膝 “踦踦”砉砉 然然騞騞 然然 舞蹈化舞蹈化音乐化音乐化合于合于桑林桑林之舞之舞乃中乃中经首经首之会之会任务一：欣赏解牛之美（艺术化）（艺术化）正侧面描写，将庖丁解牛的高超技艺表现得炉火纯青
7、、出神入化正侧面描写，将庖丁解牛的高超技艺表现得炉火纯青、出神入化！正正面面侧面侧面文惠君的赞叹文惠君的赞叹贰分析解牛之道其一，其一，对对“道道”的追求超过了对技术的追求的追求超过了对技术的追求。他不停留在掌握具体的。他不停留在掌握具体的“技技”上，而是探求上，而是探求“道道”解牛的规律解牛的规律作为实践的目标。作为实践的目标。其二，其二，不懈实践，在反复实践中积累经验不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。，探求规律，运用规律。其三，其三，谨慎小心，尊重规律谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微为止，行为迟
8、，动刀甚微”，从来不骄傲大意从来不骄傲大意。1 1、庖丁解牛技术高超的原因是什么？、庖丁解牛技术高超的原因是什么？任务二：分析解牛之道2 2、庖丁所谈的解牛之道包含了哪三重境界？、庖丁所谈的解牛之道包含了哪三重境界？任务二：分析解牛之道目有全牛目有全牛 目无全牛目无全牛 游刃有余游刃有余 （不懂规律）（不懂规律）（懂得规律）（懂得规律）（运用规律）（运用规律）叁探讨养生之道良良庖庖岁岁更更刀刀，割割也也；族族庖庖月月更更刀刀，折折也也。今今臣臣之之刀刀十十九九年年矣矣，所所解解数数千千牛牛矣矣，而而刀刀刃刃若若新新发发于于硎硎。彼彼节节者者有有间间，而而刀刀刃刃者者无无厚厚；以以无无厚厚入入有
9、有间间，恢恢恢恢乎乎其其于于游游刃刃必必有有余余地地 矣矣！是是以以十十 九九 年年 而而 刀刀 刃刃 若若 新新 发发 于于 硎硎。众，一般的众，一般的磨刀石磨刀石空隙空隙宽绰的样子宽绰的样子1.庖丁将良庖、族庖和自己的用刀方法作了比较，说说这样写有什么作用？“良庖岁更刀”割“族庖月更刀”折“臣之刀十九年”“刃若新发于硎”对比。三者不同的用刀方法割、折、解，意在说明“有道”和“无道”的不同，强调解牛要悟“道”、循“道”而行的重要，切忌不懂规律地固执莽撞，都是先果后因。解任务三：探讨养生之道虽虽然然，每每至至于于族族，吾吾见见其其难难为为，怵怵然然为为戒戒，视视为为止止，行行为为迟迟，动动刀刀
10、甚甚微微。謋謋然然已已解解，如如土土委委地地。提提刀刀而而立立，为为之之四四顾顾，为为之之踌踌躇躇满满志志，善善刀刀而而藏藏之之。文文惠惠君君曰曰：“善善哉哉！吾吾闻闻庖庖丁丁之之言言，得得养养生生焉焉。”筋骨交错聚结的地方筋骨交错聚结的地方戒惧的样子戒惧的样子轻轻迅速裂开的声音迅速裂开的声音huhu散落散落悠然自得，心满意足悠然自得，心满意足揩拭揩拭2、“解牛之道”和“养生之道”有什么联系？完成下表。解牛之道解牛之道养生之道养生之道喻体喻体喻体特点喻体特点本体本体本体特点本体特点刀刀牛牛解牛解牛“养生之道养生之道”：任务三：探讨养生之道解牛之道解牛之道养生之道养生之道喻体喻体喻体特点喻体特点
11、本体本体本体特点本体特点刀刀牛牛解牛解牛“养生之道养生之道”：十九年若新十九年若新批大郤：避开硬骨批大郤：避开硬骨依乎天理：按照生理规律依乎天理：按照生理规律筋骨交错筋骨交错导大窾：顺着空隙导大窾：顺着空隙保全、长生保全、长生关系错综复杂关系错综复杂顺应规律顺应规律避开尖锐矛盾避开尖锐矛盾选更好走的路选更好走的路人人社会社会处世处世 在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。肆畅谈人生之道1.1.庄子通
12、过这个寓言故事为我们阐发了他的养生之道，读庄子通过这个寓言故事为我们阐发了他的养生之道，读过这篇文章的你，有什么启示呢？过这篇文章的你，有什么启示呢？小寓言大智慧小寓言大智慧任务四：畅谈人生之道庖丁论人生臣之所好者道也，进乎技矣臣之所好者道也，进乎技矣 热爱本职，掌握规律热爱本职，掌握规律臣以神遇而不以目视臣以神遇而不以目视 抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事依乎天理依乎天理因其固然因其固然 顺其自然，不强求顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝 避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议以无厚入有间以无厚入有间 以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊每至于族每至于族视为止，行视为止，行为迟，动
13、刀甚微为迟，动刀甚微 不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事善刀而藏之善刀而藏之 收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人 谨行谨行藏锋藏锋依理依理1026这则故事对我们有什么启示？这则故事对我们有什么启示？1 1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3 3、要热爱本职工作。、要热爱本职工作。4 4、反复练习，就熟能生巧。、反复练习，就熟能生巧。5 5、做事要循序渐进。、做事要循序渐进。寓言含义寓言含义 一切事物都有它自身的规律，只一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不
14、断积累经验，就能要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。律，做到游刃有余。欣赏解牛之美分析解牛之道探究养生之道畅谈人生之道五、小结游刃有余：游刃有余：目无全牛：目无全牛：踌躇满志：踌躇满志：切中肯綮：切中肯綮：文中成语：文中成语：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。手的境界。文中是悠然自得文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成
15、就非常得意。状或取得的成就非常得意。正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。比较鉴赏思考：思考：思考：思考：孟子与庄子都以善辩著称，结合齐桓晋文之事和庖丁孟子与庄子都以善辩著称，结合齐桓晋文之事和庖丁孟子与庄子都以善辩著称，结合齐桓晋文之事和庖丁孟子与庄子都以善辩著称，结合齐桓晋文之事和庖丁解牛来分析两者辩论的特点。解牛来分析两者辩论的特点。解牛来分析两者辩论的特点。解牛来分析两者辩论的特点。孟子善于孟子善于掌握说话对象的心理活动掌握说话对象的心理活动，避实就虚，因，避实就虚，因势利导，欲擒故纵，从而逐步启发对方的认识。势利导，欲擒故纵，从而逐步启发对方的认识。庄子在论辩过程中，庄子在论辩过程中，善于设喻善于设喻，通过生动形象，通过生动形象的比喻来说明道理。的比喻来说明道理。