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1、1.能够储存大量的遗传信息;能够准确地能够储存大量的遗传信息;能够准确地自我复制;结构比较稳定;能够指导蛋白自我复制;结构比较稳定;能够指导蛋白质的合成,从而控制生物体的性状和新陈质的合成,从而控制生物体的性状和新陈代谢过程。代谢过程。一、对遗传物质的早期推测一、对遗传物质的早期推测 蛋白质的基本组成单位蛋白质的基本组成单位氨基酸氨基酸 氨基酸多种多样的排列可能蕴含遗传信息氨基酸多种多样的排列可能蕴含遗传信息 蛋白质是生物体的遗传物质蛋白质是生物体的遗传物质一、对遗传物质的早期推测一、对遗传物质的早期推测 认为蛋白质是遗传物质的错误观点仍占主导地位。认为蛋白质是遗传物质的错误观点仍占主导地位。
2、R型菌型菌S型菌型菌多多糖糖类类荚荚膜膜二、二、肺炎链球菌的转化实验肺炎链球菌的转化实验 荚膜荚膜菌落菌落毒性毒性肺炎肺炎链链球菌体内转化实验球菌体内转化实验-格里菲斯格里菲斯粗粗 糙糙光光 滑滑无荚膜无荚膜有荚膜有荚膜无无 毒毒有有 毒毒 实验结论:实验结论:已经加热杀死的已经加热杀死的S S型细菌中,含型细菌中,含有某种促使有某种促使R R型活细菌转化为型活细菌转化为S S型活细菌的活性型活细菌的活性物质物质转化因子。转化因子。在杀死的在杀死的S S型细菌中含有哪些物质?型细菌中含有哪些物质?寻找转化因子寻找转化因子:但究竟哪一个才是转化因子呢?但究竟哪一个才是转化因子呢?关关键键思思路路
3、:将将DNADNA和和蛋蛋白白质质等等物物质质分分开开,直直接接、单单独独的观察各自作用的。的观察各自作用的。肺炎链球菌体外转化实验肺炎链球菌体外转化实验-艾弗里艾弗里 写到课本写到课本P44左上角左上角 肺炎链球菌体外转化实验肺炎链球菌体外转化实验实验结论:实验结论:DNA才是使才是使R型细菌型细菌产生稳定遗传变化的物质产生稳定遗传变化的物质.艾弗里的实验引起了人们的注意,但艾弗里的实验引起了人们的注意,但是,由于艾弗里实验中提取出的是,由于艾弗里实验中提取出的DNA,纯度,纯度最高时也还有最高时也还有0.02%的蛋白质,因此,仍有的蛋白质,因此,仍有人对实验结论表示怀疑。人对实验结论表示怀
4、疑。有没有比细菌更为简单的实验材料?有没有比细菌更为简单的实验材料?19521952年,年,赫尔希和蔡斯赫尔希和蔡斯赫尔希和蔡斯赫尔希和蔡斯以以T2T2T2T2噬菌体噬菌体噬菌体噬菌体为实验材料,为实验材料,利用利用放射性同位素标记放射性同位素标记放射性同位素标记放射性同位素标记的新技术,完成了另一的新技术,完成了另一个更具有说服力的实验个更具有说服力的实验.思维碰撞思维碰撞T2 2噬菌体中噬菌体中60%是蛋白质是蛋白质,40%是是DNA.(1)噬菌体结构模式)噬菌体结构模式三、三、噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验 (3 3)为什么选择)为什么选择3535S S和和3232P P这两种
5、同位素分别对蛋白质这两种同位素分别对蛋白质 和和DNADNA作标记作标记?用用1414C C和和1818O O等同位素,行吗等同位素,行吗?(1 1)噬菌体非常小,本实验采用什么方法观察)噬菌体非常小,本实验采用什么方法观察?思考:思考:(2 2)DNADNA和蛋白质的化学元素构成和蛋白质的化学元素构成?参考要点参考要点:放射性:放射性同位素标记法。同位素标记法。P44最后一段标注最后一段标注DNA:蛋白质:蛋白质:参考要点:参考要点:P P只存在于只存在于DNADNA中,而中,而S S只存在于蛋白质中。只存在于蛋白质中。C、H、O、N、P(特征元素)(特征元素)C、H、O、N(S特征元素特征
6、元素)不行,不行,C C、O O是两者都有的,不能将二者区分开。是两者都有的,不能将二者区分开。写到课本写到课本P44(2)噬菌体侵染细菌的过程:)噬菌体侵染细菌的过程:侵入别的细菌侵入别的细菌注入注入合成合成吸附吸附组装组装释放释放侵染过程:侵染过程:吸附吸附注入注入合成合成组装组装释放释放 写到课本写到课本P45最上面最上面1、实验设计思路:实验设计思路:3、实验过程:、实验过程:把蛋白质和把蛋白质和DNA区分开区分开,直接地、,直接地、单独地观察单独地观察DNA和蛋白质的作用和蛋白质的作用(1)标记细菌标记细菌细菌+含35S的培养基细菌+含32P的培养基含35S的细菌含32P的细菌(2)
7、标记噬菌体标记噬菌体噬菌体+含35S的细菌噬菌体+含32P的细菌含35S的噬菌体含32P的噬菌体(3)噬菌体侵染细菌噬菌体侵染细菌含35S的噬菌体+细菌含32P的噬菌体+细菌:上清液放射性很高上清液放射性很高,沉淀物放射性很低沉淀物放射性很低:上清液放射性很低上清液放射性很低,沉淀物放射性很高沉淀物放射性很高2、实验方法:、实验方法:放射性同位素标记法放射性同位素标记法三、三、噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验 写到课本写到课本P44P44 阅读课本阅读课本P45P45第二自然段并标注第二自然段并标注(3)噬菌体侵染细菌的实验:)噬菌体侵染细菌的实验:实验结论:实验结论:在噬菌体中,亲代
8、和子代之在噬菌体中,亲代和子代之间具有连续性的物质是间具有连续性的物质是DNA。也就是。也就是说,子代噬菌体的各种性状,是通过亲说,子代噬菌体的各种性状,是通过亲代的代的DNA遗传给后代的,遗传给后代的,因此因此DNA才才是真正的遗传物质。是真正的遗传物质。思考:此实验思考:此实验能否直接说明能否直接说明蛋白质不是遗传物质?蛋白质不是遗传物质?噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验 阅读课本阅读课本P45P45第第二自然段并标注二自然段并标注 1.个体小,结构简单、易于观察,繁殖快。个体小,结构简单、易于观察,繁殖快。2.如何彻底去除细胞中含有的某种物质。如何彻底去除细胞中含有的某种物质。3
9、.艾弗里:细菌培养技术、物质的提纯和分离技术艾弗里:细菌培养技术、物质的提纯和分离技术。赫尔希等人:噬菌体培养技术、同位素标记技术赫尔希等人:噬菌体培养技术、同位素标记技术 把答案写到课本把答案写到课本P46P46 有些病毒(如有些病毒(如烟草花叶病毒烟草花叶病毒),),它们不含有它们不含有DNA,只含只含有有RNA和和蛋白质蛋白质。生生生生物物物物界界界界细细细细胞胞胞胞生生生生物物物物非非非非细细细细胞胞胞胞生生生生物物物物RNARNA病毒病毒病毒病毒:、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒、艾滋病病毒、艾滋病病毒、艾滋病病毒、艾滋病病毒、流感病毒流感病毒流感病毒流感病毒
10、 DNADNA病毒:噬菌体、病毒:噬菌体、病毒:噬菌体、病毒:噬菌体、乙肝病毒等乙肝病毒等乙肝病毒等乙肝病毒等原核生物原核生物原核生物原核生物:细菌、蓝藻等细菌、蓝藻等细菌、蓝藻等细菌、蓝藻等真核生物真核生物真核生物真核生物:植物、动物、真菌植物、动物、真菌植物、动物、真菌植物、动物、真菌遗传物质是遗传物质是遗传物质是遗传物质是RNARNA遗传物质是遗传物质是遗传物质是遗传物质是DNADNA总结总结 因为绝大多数生物的遗传物质是因为绝大多数生物的遗传物质是DNADNA,所以,所以DNADNA是主要的遗传物质。是主要的遗传物质。阅读课本阅读课本P46P46最最后一段并标注后一段并标注 把绿色方框
11、内的抄到课本把绿色方框内的抄到课本P46P46 1.S1.S型细菌型细菌、R R型细菌的特点型细菌的特点2.2.格里菲斯、艾弗里、赫尔希和蔡斯的实验结论格里菲斯、艾弗里、赫尔希和蔡斯的实验结论3.3.噬菌体结构?用什么来标记蛋白质和噬菌体结构?用什么来标记蛋白质和DNADNA?4.4.噬菌体侵染细菌的实验过程噬菌体侵染细菌的实验过程5.5.什么进入细菌体内;什么留在细菌体外?什么进入细菌体内;什么留在细菌体外?6.6.时间过短未注入;时间过长子代噬菌体释放时间过短未注入;时间过长子代噬菌体释放7.7.如何理解如何理解DNADNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质课堂小结课堂小结 (一)判断题:(
12、若是错误的,指出错处)(一)判断题:(若是错误的,指出错处)1.由于染色体位于细胞核内,所以生物的遗传就是由于染色体位于细胞核内,所以生物的遗传就是指细胞核遗传。指细胞核遗传。2.噬菌体侵染细菌的时候,整个进入细菌的体内,噬菌体侵染细菌的时候,整个进入细菌的体内,其蛋白质和其蛋白质和DNA共同进行子代噬菌体的复制。共同进行子代噬菌体的复制。3.人的细胞中既有人的细胞中既有DNA也有也有RNA,因此因此DNA和和RNA都是人的遗传物质。都是人的遗传物质。(X)(X)(X)五、巩五、巩 固固 提提 高高 1、关于肺炎双球菌转化实验的说法关于肺炎双球菌转化实验的说法正确正确的是的是()A A、格里菲
13、思转化实验使用了两种肺炎双球菌,其中、格里菲思转化实验使用了两种肺炎双球菌,其中S S型型细菌细菌有毒,菌落表面粗糙。有毒,菌落表面粗糙。B B、艾弗里转化实验中,艾弗里提取的、艾弗里转化实验中,艾弗里提取的DNADNA为为纯净纯净的的DNADNAC C、R R型细菌之所以转化为型细菌之所以转化为S S型细菌,是由于型细菌,是由于S S型细菌型细菌DNADNA进入了进入了R R型细菌并且成功表达型细菌并且成功表达,转化也是一种基因重组。转化也是一种基因重组。D D、肺炎双球菌转化实验证明了、肺炎双球菌转化实验证明了DNADNA是是主要的主要的遗传物质遗传物质C(二)选择题:(二)选择题:第第2
14、 2课时课时(3 3)为什么选择)为什么选择3535S S和和3232P P这两种同位素分别对蛋白质这两种同位素分别对蛋白质 和和DNADNA作标记作标记?用用1414C C和和1818O O等同位素,行吗等同位素,行吗?(1 1)噬菌体非常小,本实验采用什么方法观察)噬菌体非常小,本实验采用什么方法观察?思考:思考:(2 2)DNADNA和蛋白质的化学元素构成和蛋白质的化学元素构成?放射性放射性同位素标记法。同位素标记法。DNA:蛋白质:蛋白质:参考要点:参考要点:P P只存在于只存在于DNADNA中,而中,而S S只存在于蛋白质中。只存在于蛋白质中。C、H、O、N、P(特征元素)(特征元素
15、)C、H、O、N(S特征元素特征元素)不行,不行,C C、O O是两者都有的,不能将二者区分开。是两者都有的,不能将二者区分开。1、实验设计思路:实验设计思路:3、实验过程:、实验过程:把蛋白质和把蛋白质和DNA区分开区分开,直接地、,直接地、单独地观察单独地观察DNA和蛋白质的作用和蛋白质的作用(1)标记细菌标记细菌细菌+含35S的培养基细菌+含32P的培养基含35S的细菌含32P的细菌(2)标记噬菌体标记噬菌体噬菌体+含35S的细菌噬菌体+含32P的细菌含35S的噬菌体含32P的噬菌体(3)噬菌体侵染细菌噬菌体侵染细菌含35S的噬菌体+细菌含32P的噬菌体+细菌:上清液放射性很高上清液放射
16、性很高,沉淀物放射性很低沉淀物放射性很低:上清液放射性很低上清液放射性很低,沉淀物放射性很高沉淀物放射性很高2、实验方法:、实验方法:放射性同位素标记法放射性同位素标记法噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验 噬菌体侵染细菌的实验:噬菌体侵染细菌的实验:思考:思考:1.搅拌的目的?离心的目的?搅拌的目的?离心的目的?2.子代噬菌体合成的物质有哪些?原料来源于?子代噬菌体合成的物质有哪些?原料来源于?3.子代噬菌体和亲代一样吗?原因是?子代噬菌体和亲代一样吗?原因是?4.保温时间过长或过短的结果是?原因是?保温时间过长或过短的结果是?原因是?6.搅拌不充分的结果是?搅拌不充分的结果是?7.释放
17、的子代噬菌体是否含有放射性?释放的子代噬菌体是否含有放射性?过短:部分噬菌体未侵染大肠杆菌;过短:部分噬菌体未侵染大肠杆菌;过长:部分子代噬菌体释放出来。过长:部分子代噬菌体释放出来。3232P标记的噬菌体侵染细菌的实验中上清液放射性偏高。标记的噬菌体侵染细菌的实验中上清液放射性偏高。3535S标记的噬菌体侵染细菌的实验中沉淀物放射性偏高。标记的噬菌体侵染细菌的实验中沉淀物放射性偏高。实验结论:实验结论:在噬菌体中,亲代和子代之在噬菌体中,亲代和子代之间具有连续性的物质是间具有连续性的物质是DNA。也就是。也就是说,子代噬菌体的各种性状,是通过亲说,子代噬菌体的各种性状,是通过亲代的代的DNA
18、遗传给后代的,遗传给后代的,因此因此DNA才才是真正的遗传物质。是真正的遗传物质。思考:此实验思考:此实验能否直接说明能否直接说明蛋白质不是遗传物质?蛋白质不是遗传物质?噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验 有些病毒(如有些病毒(如烟草花叶病毒烟草花叶病毒),),它们不含有它们不含有DNA,只含只含有有RNA和和蛋白质蛋白质。生生生生物物物物界界界界细细细细胞胞胞胞生生生生物物物物非非非非细细细细胞胞胞胞生生生生物物物物RNARNA病毒病毒病毒病毒:、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒、烟草花叶病毒、艾滋病病毒、艾滋病病毒、艾滋病病毒、艾滋病病毒、流感病毒流感病毒流感病毒流感病毒 D
19、NADNA病毒:噬菌体、病毒:噬菌体、病毒:噬菌体、病毒:噬菌体、乙肝病毒等乙肝病毒等乙肝病毒等乙肝病毒等原核生物原核生物原核生物原核生物:细菌、蓝藻等细菌、蓝藻等细菌、蓝藻等细菌、蓝藻等真核生物真核生物真核生物真核生物:植物、动物、真菌植物、动物、真菌植物、动物、真菌植物、动物、真菌遗传物质是遗传物质是遗传物质是遗传物质是RNARNA遗传物质是遗传物质是遗传物质是遗传物质是DNADNA总结总结 因为绝大多数生物的遗传物质是因为绝大多数生物的遗传物质是DNADNA,所以,所以DNADNA是主要的遗传物质。是主要的遗传物质。(一)判断题:(若是错误的,指出错处)(一)判断题:(若是错误的,指出错
20、处)1.由于染色体位于细胞核内,所以生物的遗传就是由于染色体位于细胞核内,所以生物的遗传就是指细胞核遗传。指细胞核遗传。2.噬菌体侵染细菌的时候,整个进入细菌的体内,噬菌体侵染细菌的时候,整个进入细菌的体内,其蛋白质和其蛋白质和DNA共同进行子代噬菌体的复制。共同进行子代噬菌体的复制。3.人的细胞中既有人的细胞中既有DNA也有也有RNA,因此因此DNA和和RNA都是人的遗传物质。都是人的遗传物质。(X)(X)(X)小试牛刀小试牛刀1、关于肺炎双球菌转化实验的说法关于肺炎双球菌转化实验的说法正确正确的是的是()A A、格里菲思转化实验使用了两种肺炎双球菌,其中、格里菲思转化实验使用了两种肺炎双球
21、菌,其中S S型型细菌细菌有毒,菌落表面粗糙。有毒,菌落表面粗糙。B B、艾弗里转化实验中,艾弗里提取的、艾弗里转化实验中,艾弗里提取的DNADNA为为纯净纯净的的DNADNAC C、R R型细菌之所以转化为型细菌之所以转化为S S型细菌,是由于型细菌,是由于S S型细菌型细菌DNADNA进入了进入了R R型细菌并且成功表达型细菌并且成功表达,转化也是一种基因重组。转化也是一种基因重组。D D、肺炎双球菌转化实验证明了、肺炎双球菌转化实验证明了DNADNA是是主要的主要的遗传物质遗传物质C(二)选择题:(二)选择题:1.S1.S型细菌型细菌、R R型细菌的特点型细菌的特点2.2.格里菲斯、艾弗里、赫尔希和蔡斯的实验结论格里菲斯、艾弗里、赫尔希和蔡斯的实验结论3.3.噬菌体结构?用什么来标记蛋白质和噬菌体结构?用什么来标记蛋白质和DNADNA?用到的技术?用到的技术?4.4.噬菌体侵染细菌的实验过程噬菌体侵染细菌的实验过程5.5.什么进入细菌体内;什么留在细菌体外?什么进入细菌体内;什么留在细菌体外?6.6.保温时间过长或过短的结果是?原因是?保温时间过长或过短的结果是?原因是?7.7.如何理解如何理解DNADNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质课堂小结课堂小结