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1、第第1 1节节 激素与内分泌系统激素与内分泌系统第3章体液调节问题探讨问题探讨侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时幼年时生长激素分泌不足。生长激素分泌不足。1：如果在侏儒症患者如果在侏儒症患者成年时成年时给他们注射生长激素，他们的症给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？状能缓解吗？为什么？不不能能。生生长长激激素素促促进进身身高高生生长长主主要要在在幼幼年年时时期期，成成年年人人软软骨骨组组织织已已经经生生成成骨骨组组织织，骨骨不不再再生生长长，此此后后注注射射生生长长激激素素对长高已无作用。对长高已无作用。2：有的青
2、少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。你赞同这种想法吗？说出你的理由。不赞同。人的不赞同。人的身高生长受多种因素影响身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素。医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素。外分泌腺外分泌腺：分泌腺分泌腺内分泌腺：内分泌腺：凡是分泌物经由凡是分泌物经由导管导管流出流出体外或流到消化腔体外或流到消化腔的。的。
3、凡是凡是没有导管没有导管的腺体，其分泌物的腺体，其分泌物（激素）（激素）直接进直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。各处的。腺腺细胞胞导管管血管血管外分泌腺外分泌腺内分泌腺内分泌腺（如（如汗腺、唾液腺、胃腺汗腺、唾液腺、胃腺等等）（如（如垂体、甲状腺、肾上腺垂体、甲状腺、肾上腺等等）内分泌腺是内分泌系统的重要组成部分。内分泌腺是内分泌系统的重要组成部分。人和高等动物体内都分布着许多人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质能分泌物质的的腺体腺体。01激素的发现激素的发现 在在20世世纪纪之之前前，激激素素这这一一概概念念还还没没有有被被提
4、提出出，学学术术界界普普遍遍认认为为人人和和动动物体的一切生理活动都是由物体的一切生理活动都是由神经系统调节神经系统调节的。的。那事实真的是这那事实真的是这样的吗？样的吗？实验知识点回顾实验知识点回顾实验组实验原则实验原则对照原则对照原则单一变量原则单一变量原则对照实验对照实验对照照组关于关于自自变量量的的处理不同理不同 自自变量：量：单一一变量量无关无关变量：量：相同且适宜相同且适宜促胰液素的发现促胰液素的发现相关背景：相关背景：胰腺能分泌胰液。胰液通过导胰腺能分泌胰液。胰液通过导管（管（胰管胰管）注入小肠，其中的酶（）注入小肠，其中的酶（胰蛋白酶胰蛋白酶）用来消化食物。用来消化食物。胰液的
5、分泌是如何调节的呢？胰液的分泌是如何调节的呢？19世纪的学术界普遍认为，胃酸（主要成分世纪的学术界普遍认为，胃酸（主要成分是是盐酸盐酸）刺激小肠的）刺激小肠的神经神经，神经将，神经将兴奋兴奋传给传给胰腺，使胰腺胰腺，使胰腺分泌胰液分泌胰液。所以，胰液的分泌。所以，胰液的分泌是一种是一种神经调节。神经调节。01激素的发现激素的发现促胰液素的发现促胰液素的发现思考讨论狗的胃、小肠和胰腺的位置示意图狗的胃、小肠和胰腺的位置示意图胃胃胰腺胰腺小肠小肠1.囿于定论的沃泰默囿于定论的沃泰默狗的胃、小肠和胰腺的位置示意图狗的胃、小肠和胰腺的位置示意图胃胃胰腺胰腺小肠小肠实验：实验：这是由于小肠上微小的神经难
6、以剔除干净的缘故，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的所以是一个十分顽固的神经反射神经反射。解释：解释：01激素的发现激素的发现促胰液素的发现促胰液素的发现思考讨论稀盐酸稀盐酸狗的上段狗的上段小肠肠腔小肠肠腔注入注入胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液稀盐酸稀盐酸狗的狗的血液血液中中胰腺胰腺不分泌不分泌胰液胰液注入注入结果结果结果结果稀盐酸稀盐酸已切除神经已切除神经的狗的狗的上段小肠肠腔的上段小肠肠腔切除切除通向该段小肠的通向该段小肠的神经神经，只留下血管（血液）只留下血管（血液）注入注入胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液结果结果观点：观点：胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液只受神经调节只受神经调
7、节。ABC01激素的发现激素的发现2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯另辟蹊径的斯他林和贝利斯稀盐酸稀盐酸结果结果混合混合狗的静脉狗的静脉研磨研磨狗的小肠狗的小肠黏膜黏膜观点：观点：胰腺分泌胰液受胰腺分泌胰液受化学物质化学物质的调节。的调节。实验：实验：胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液提取液提取液注入注入结论：结论：盐酸刺激小肠粘膜分泌了某种盐酸刺激小肠粘膜分泌了某种化学物质化学物质，该化学物质随血液循环达到胰，该化学物质随血液循环达到胰腺，引起胰液分泌。腺，引起胰液分泌。促胰液素促胰液素-人们发现的第一种激素人们发现的第一种激素促胰液素的发现促胰液素的发现思考讨论注入注入稀盐酸稀盐酸狗的狗的血液血液(静脉静
8、脉)中中胰腺胰腺不分泌不分泌胰液胰液结果结果B01激素的发现激素的发现讨论讨论1：斯他林和贝利斯的实验比：斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验沃泰默实验的巧妙之处在哪里？的巧妙之处在哪里？小肠黏膜和盐酸的混合在小肠黏膜和盐酸的混合在体外体外进行，这就进行，这就彻底排除了神经调彻底排除了神经调节对实验结果的干扰节对实验结果的干扰。讨论讨论3：“机遇只偏爱那种有准备的头脑机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？抓住了成功的机遇呢？不过分迷信权威，敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实不过分迷信权威，敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验并细
9、心求证。验并细心求证。讨论讨论2：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？通过通过体液运输体液运输到达胰腺，从而引起胰腺分泌，到达胰腺，从而引起胰腺分泌，速度较慢速度较慢神经调节通过反射弧实现调节，速度快。神经调节通过反射弧实现调节，速度快。01激素的发现激素的发现分泌分泌激素激素内分泌器官内分泌器官结果结果机体做出反应机体做出反应血液运输血液运输靶器官靶器官内分泌细胞内分泌细胞激素调节：激素调节：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质由内分泌器官或细胞分泌的化学物质-激素进行调节的方式，就是激素调节。激素进行调节的方式，就是激素调
10、节。斯塔林和贝利斯的研究不仅使人类发现了一种斯塔林和贝利斯的研究不仅使人类发现了一种新的化学物质新的化学物质，更重，更重要的是让我们认识到，机体要的是让我们认识到，机体不只存在神经调节不只存在神经调节。人们是如何寻找激素的呢？又是如何确定它的分泌部位的？如何确定它的调节作用呢？自自从从第第一一种种激激素素被被发发现现，世世界界上上就就出出现现了了一一个个寻寻找找激激素素的的热热潮潮。但但激激素素的的分分泌泌悄悄无无声声息息，它它们们直直接接进进入入血液周游全身，难以收集和分离。血液周游全身，难以收集和分离。02激素研究的实例激素研究的实例实例实例1：胰岛素的发现：胰岛素的发现1869年年：显微
11、镜下观察胰腺组织，发现显微镜下观察胰腺组织，发现胰岛胰岛。1889年年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病分泌某种抗糖尿病的物质的假说。的物质的假说。1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素胰岛素。1889年到年到1920年：大多数实验都集中于制备年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。胰腺中的胰岛 胰腺胰腺是一种特殊的腺体，分为是一种特殊的腺体，分为
12、外分泌部和内分泌部外分泌部和内分泌部02激素研究的实例激素研究的实例实例实例1：胰岛素的发现：胰岛素的发现1921年年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。抑制胰蛋白酶的活性抑制胰蛋白酶的活性，直接提取直接提取正常胰腺中的胰正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。结扎狗的胰管胰腺萎缩只剩胰岛胰腺提取液糖尿病的狗血糖恢复正常摘除另一只健康狗的胰腺无胰蛋白酶干扰无胰蛋白酶干扰注射注射02激素研究的实例激素研究的实例实例实例1：胰岛素的发现：胰岛素的发现讨论讨论1：在班廷之前科学家的实验为什么会收效甚微？：在班廷之前科学家的实
13、验为什么会收效甚微？胰胰岛岛素素的的化化学学本本质质为为蛋蛋白白质质，而胰腺能分泌胰胰蛋蛋白白酶酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。讨论讨论2：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？通过结扎胰管，使胰胰腺腺萎萎缩缩但胰胰岛岛仍正常，其提取液对糖尿病治疗效果明显，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。02激素研究的实例激素研究的实例实例实例2:睾丸分泌雄激素的研究睾丸分泌雄激素的研究公鸡摘除睾丸公鸡摘除睾丸雄性性征消失雄性性征消失睾丸重新移植睾丸重新移植雄性性征恢复雄性性征恢复科学家
14、从动物睾丸中提取科学家从动物睾丸中提取睾酮睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的，证实睾酮就是睾丸分泌的雄激素雄激素。正常的公鸡公鸡阉割后02激素研究的实例激素研究的实例讨论讨论3：从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方：从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？法吗？摘除法和移植法（注射法）。摘除法和移植法（注射法）。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的病理性症状，由此初步推断功能。将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否缓解或恢复，由此进一步判断该内分泌腺的功能。总结：研究内分泌腺或激素的方法总结：研究内分泌腺或激素的方法 1.
15、摘除摘除(切除切除)法法-移植法移植法 2.摘除法摘除法-注射法注射法3.摘除法摘除法-饲喂法饲喂法观察相关症状观察相关症状是否缓解或恢是否缓解或恢复复，从而，从而进一进一步验证功能步验证功能。去除去除实验观察观察出现的出现的症状症状，从而，从而推断推断功能功能。恢复恢复实验注意：摘除实验对照组为：注意：摘除实验对照组为：注射法对照组：注射法对照组：非蛋白质或非多肽类激素非蛋白质或非多肽类激素所有激素所有激素所有内分泌腺所有内分泌腺02激素研究的实例激素研究的实例讨论讨论4：联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了：联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减减法原
16、理法原理”或或“加法原理加法原理”。实例实例1：摘除摘除胰腺胰腺 减法原理减法原理 注射注射提取物提取物加法原理加法原理实例实例2：摘除摘除睾丸睾丸减法原理减法原理 移植移植睾丸睾丸加法原理加法原理相对独立的内分泌腺相对独立的内分泌腺：垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胰岛：垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胰岛兼有内分泌功能的细胞兼有内分泌功能的细胞：如在小肠黏膜上有分泌促胰液素等的众：如在小肠黏膜上有分泌促胰液素等的众多内分泌细胞；下丘脑中的某些神经细胞。多内分泌细胞；下丘脑中的某些神经细胞。内分泌系统的组成和功能内分泌系统的组成和功能03内分泌系统的组成：内分泌系统的组成：人体主要内分泌腺及其人体主
17、要内分泌腺及其分泌激素有哪些？分泌激素有哪些？下丘脑下丘脑垂体垂体甲状腺甲状腺肾上腺肾上腺胰腺（胰岛）胰腺（胰岛）卵巢卵巢睾丸睾丸下丘脑下丘脑一、下丘脑一、下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。抗利尿激素抗利尿激素：尿量减少尿量减少促激素释放激素促激素释放激素作用于作用于肾小管、集合管肾小管、集合管，促进肾小管促进肾小管、集合管集合管对水分的重吸收对水分的重吸收二、垂体二、垂体接受下丘脑分泌的激素（促激素释放激素促激素释放激素）的调节，从而分泌促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等。分别调节相应的内
18、分泌腺的分泌活动。调节生长发育等促激素促激素生长激素：生长激素：生长激素分泌失调分泌不足分泌不足(幼年幼年)分泌过多分泌过多侏儒症侏儒症幼年幼年巨人症巨人症成年成年肢端肥大症肢端肥大症生长激素生长激素侏儒症巨人症肢端肥大症三、甲状腺三、甲状腺人体最大的内分泌腺人体最大的内分泌腺接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素（含含I I元素元素）等。甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。甲亢呆小症大脖子病甲状腺分泌失调分泌不足分泌不足分泌过多分泌过多甲亢甲亢呆小症呆小症甲状腺激素甲状腺激素分泌不足分泌不足甲状腺肿（大脖子病）甲状腺肿（大脖子病）成年成年幼年幼年为什
19、么食盐中要加碘?四、肾上腺四、肾上腺肾上腺肾上腺皮皮质质 分泌分泌醛固固酮:调节体内体内水水盐代代谢 分泌分泌皮皮质醇醇:调节有机有机 物物代代谢肾上腺肾上腺髓髓质分泌分泌肾上腺素上腺素：提高机体：提高机体应激能激能力。力。外分泌部外分泌部内分泌部内分泌部（胰岛）（胰岛）五、胰腺五、胰腺胰腺中的胰岛内有多种分泌细胞，胰岛B细胞分泌胰岛素、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。胰岛素分泌不足：糖尿病六、性腺六、性腺睾丸：接受垂体分泌的激素的调节，分泌雄激素(主要是睾酮)具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用。卵巢：接受垂体分泌的激素的调节
20、，分泌雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等。激素的化学本激素的化学本质1、蛋白蛋白质与与多多肽下丘下丘脑：促激素促激素释放激素、放激素、抗利尿激素抗利尿激素垂体：垂体：促激素、生促激素、生长激素激素胰胰岛：胰高血糖素胰高血糖素、胰胰岛素素2、氨基酸衍生物：、氨基酸衍生物：肾上腺素、甲状腺激素上腺素、甲状腺激素3、类固醇：固醇：性激素、孕激素、性激素、孕激素、醛固固酮、皮、皮质醇醇（只能注射）只能注射）（饲喂和注射）喂和注射）内内分分泌泌系系统统是是机机体体整整体体功功能能的的重重要要调调节节系系统统。各各种种内内分分泌泌腺腺间间具具有有复复杂杂的的功功
21、能能联联系系，共共同同调调节节机机体体活活动动，包包括括维维持持内内环环境境稳稳定定、调调节节物物质质和和能能量量代代谢谢、调控生长发育和生殖调控生长发育和生殖等。等。内分泌系统的作用：内分泌系统的作用：主主导地位：神地位：神经调节验证假说，预测结果 某科学家为了研究性激素在胚胎生殖某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。系统发育中所起的作用，提出了如下假说。假说假说1 1：发育出雄性器官需要来自睾丸：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官胎发育出雌性器官；假说假说2 2：发育出雌性器官需
22、要来自卵：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官胚胎发育出雄性器官。为此，他设计了如下实验：在家兔胚为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：器的表现。实验结果如下：染色体组成染色体组成外生殖器表现外生殖器表现未做手术未做手术手术后手术后XY雄性雄性雌性雌性XX雌性雌性雌雌性性1 1、实验结果
23、验证了上述哪一个假说？实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。的结果。验验证证了了假假说说1 1。如如果果假假说说2 2成成立立，性性染染色色体体为为XXXX的的家家兔兔胚胚胎胎，手手术术后后应应发发育出雄兔。育出雄兔。讨论：讨论：验证假说，预测结果 某科学家为了研究性激素在胚胎生殖某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。系统发育中所起的作用，提出了如下假说。假说假说1 1：发育出雄性器官需要来自睾丸：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发
24、育出雌性器官；胎发育出雌性器官；假说假说2 2：发育出雌性器官需要来自卵：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官。胚胎发育出雄性器官。为此，他设计了如下实验：在家兔胚为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：器的表现。实验结果如下：染色体组成染色体组成外生殖器表现外生殖器表现未做手术未做手术手术后手术后XY雄性雄性雌性雌性XX雌性雌性雄性雄性讨论：讨论：2 2、为了进一步证实、为了进一步证实他的假说他的假说，在摘除，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为染色体组成为XXXX或或XYXY的胚胎将分别发育的胚胎将分别发育出哪种性器官？出哪种性器官？两者都将发育出两者都将发育出雄性器官雄性器官。3404P49 练习与应用师说小册子 检测案8三、三、课后作业课后作业