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1、开花和结果【教学目标】1知识目标A概述花的主要结构。B描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。2能力目标能尝试解剖一朵花并认识花的各部分结构；能列举我们日常生活中食用的农产品与果实和种子的关系；尝试模拟人工辅助传粉的方法。3情感目标认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花，珍惜果实的良好习惯。【教学重难点】花的结构、花与果实和种子的关系是本节课的重点，传粉和受精的过程是本节课的难点。【教学准备】百合花、果实等实验材料，制作受精及果实和种子形成过程的多媒体课件、准备实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜）等，学生奖品（花、果实）。【教学过程】一、创设情境、导入新课
2、播放音乐视频桃花朵朵开，播放梵高的向日葵画和杜甫的诗句。“音乐让人心情愉快，花儿同样令我们心旷神怡。正因为人们对花的喜爱，才有了像梵高向日葵这样的传世名画，才有了像杜甫“晓看红湿处，花重锦官城”的优美诗句。今天，就让我们换一个视角从植物的角度去探寻这美丽的花的世界。请问同学们：对于植物而言，开花的意义是什么？人们常说“春华秋实”，你知道花是怎么成为果的吗？就让我们在花香四溢的氛围中开始今天的学习吧！”从而引出课题。观看视频、欣赏音乐，随着老师的引导，积极投入到新课中来。“植物开花是为了繁殖后代。”“开花后才会产生果实和种子。”（一）花的结构指导学生观察花的结构，用镊子将花的各部取下并粘贴在对应
3、的位置（注意夹开花药，剖开子房观察！）然后找两到三组有代表性的作品由学生进行展示，看谁做得又快又好！学生表现出极大的兴趣，按照要求开始观察并进行合作探究请三位同学上台用投影展示探究成果。利用课件展示花的基本结构图，由学生说出各部分的结构名称。学生举手回答。完成对花的结构识别后，教师进一步提出：1在这些结构中你认为最重要的结构是什么呢？学生讨论，踊跃发言，各抒己见，发表观点。2花的哪一部分将来会发育成果实？利用多媒体课件展示雌蕊和雄蕊模式图讲解其结构说明其与果实和种子的形成之间的关系。学生进一步认识和了解雌蕊和雄蕊以及子房的结构，理解与果实和种子的形成之间的关系。认同花最要的结构是花蕊。（二）传
4、粉“胚珠内有卵细胞，花粉内有精子，花粉内的精子与子房内的卵细胞相遇然后融合的第一步是什么呢？”通过课件模拟，引发学生思考。花粉要掉到雌蕊的柱头上1这个过程叫什么？传粉2不同的花有不同的传粉方式。通过课件动画展示自花传粉和异花传粉。3玉米花和鼠尾草花，各通过什么媒介进行传粉？它们各有哪些特征？教师根据学生回答给予评价和补充完善结合生活经验理解两种不同的传粉方式学生快速阅读图，了解风媒花和虫媒花的特征。（三）受精成功进行传粉后，精子离卵细胞又进了一步，不过仍有重重阻碍在前，花粉接下来该怎么办呢？教师利用多媒体课件展示受精的动态过程，一边看教师一边配音解说。学生一边认真观看动画，一边听老师讲解。了解
5、受精全过程。再次播放受精动画，请几位同学尝试进行配音。同学尝试上台配音，进一步加深印象。（四）果实和种子的形成播放花受精后各部分发生的变化动画，让学生边看边思考：1受精完成后，花各部分有何变化？讨论、结合教材归纳，针对以上问题逐一进行回答2果实、种子是如何形成的？教师利用多媒体课件将子房各部分发育的情况进行展示帮助学生理解和记忆将果实的结构和子房各部分对应。学生对花开后花各部分的变化高度关注。提问：由花到果实和种子，要经历哪些阶段？学生通过回忆本课学习内容，进行回答。展示：缺粒的玉米，提问：“玉米为什么会缺粒呢？”学生通过讨论，发表不同见解，最后归纳得出是因为传粉不足引起的。如何避免由于传粉不
6、足而造成的果实减少呢？学生看书后回答：人工辅助授粉。通过图片展示人工辅助授粉的方法。二、课堂小结：一边请同学小结本节课学习内容，一边展示本节知识结构图。学生举手进行相关内容的回顾小结。通过竞赛形成进行课堂检测。学生踊跃举手，积极回答，课堂气氛推向高潮。通过思考题：“为什么大多黄瓜的花都不会结果？”引发学生的讨论和思考。展示丝瓜的雄花和雌花，让学生比较与桃花的区别，从而明白不会结果的花是单性花中的雄花。学生运用已经掌握的知识进行分析、激烈讨论，发表不同的见解。明白原来有些植物的花为单性花，雄花虽然不结果但不可缺少。三、结束语：播放背景音乐：花儿很美，果实很甜，可从开花到结果并不容易，就让我们一起爱花护花、珍惜果实，做一个与自然和谐相处的生态公民。 3 / 3