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1、人无论是在冰天人无论是在冰天雪地还是在炼钢雪地还是在炼钢炉前体温都是炉前体温都是3737左右，这是左右，这是为什么？为什么？大量出汗或严重大量出汗或严重腹泻时，需要及腹泻时，需要及时补充含盐的水，时补充含盐的水，这又是为什么？这又是为什么？外界环境剧外界环境剧烈变化烈变化内环境内环境相对相对稳定稳定人体通过自身的调节人体通过自身的调节第第1 1节节 细胞生活的环境细胞生活的环境问题探讨问题探讨1 1、上图中各是什么细胞？、上图中各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境它们分别生活在什么样的环境中？尝试说出它们生活环境的异同。中？尝试说出它们生活环境的异同。2 2、若将图、若将图1 1所示的细胞
2、置于图所示的细胞置于图2 2所示细胞的生活环境中，所示细胞的生活环境中，会发生什么变化？会发生什么变化？血细胞；草履虫。分别生活在血浆、外界水环境中。血细胞；草履虫。分别生活在血浆、外界水环境中。都是液体环境；血细胞不直接与外界环境进行物质交都是液体环境；血细胞不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫相反换，而草履虫相反血细胞置于水环境中，会出现吸水膨胀直至涨破的现象血细胞置于水环境中，会出现吸水膨胀直至涨破的现象一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中生物体内以水为基础的液体统称为生物体内以水为基础的液体统称为体液体液1 1、体液的概念、体液的概念内环境内环境如：线粒体如：线粒
3、体基质基质体液体液细胞内液细胞内液细胞外液细胞外液（存在于细胞内，约占（存在于细胞内，约占2/32/3）（存在于细胞外，约占（存在于细胞外，约占1/31/3）细胞内液细胞内液细胞外液细胞外液体液的组成示意图体液的组成示意图淋巴液淋巴液组织液组织液血浆血浆血血浆浆血血细细胞胞红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板白细胞白细胞红细胞红细胞血小板血小板思考：血浆、组织液、淋巴液分别存在于哪里？思考：血浆、组织液、淋巴液分别存在于哪里？血血 液液血浆血浆血细胞血细胞纤维蛋白原纤维蛋白原血血 清清红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板水水其它溶质其它溶质血浆是血细胞直接生活血浆是血细胞直接生活的的环境环境血
4、血液液血浆血浆：血浆是血液中的液体成分，血浆是血液中的液体成分，90%90%以上是以上是水，其中含有多种物质，包括蛋白质、脂质、水，其中含有多种物质，包括蛋白质、脂质、糖类、各种盐类、氨基酸、维生素、激素、抗糖类、各种盐类、氨基酸、维生素、激素、抗体和各种细胞代谢产物等体和各种细胞代谢产物等血血细细胞胞红细胞红细胞：数量最多，内含血红蛋白，数量最多，内含血红蛋白，具有运输氧的功能具有运输氧的功能白细胞白细胞：数量较少，具有数量较少，具有抵御和消灭抵御和消灭入侵的病原微生物的功能入侵的病原微生物的功能血小板血小板：数量最少，体积小，形状不数量最少，体积小，形状不规则，具有止血和加速凝血的作用规则
5、，具有止血和加速凝血的作用血浆是血细胞直接生活的环境血浆是血细胞直接生活的环境组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境 组织液是组织液是存在于组存在于组织细胞间织细胞间隙的液体，隙的液体，又叫组织又叫组织间隙液间隙液 组织液组织液淋巴液是淋巴细胞和吞噬细胞等直接生活的环境淋巴液是淋巴细胞和吞噬细胞等直接生活的环境 淋巴液是淋巴液是指在淋巴指在淋巴管内流动管内流动的液体的液体 淋巴液淋巴液COCO2 2和代谢废物和代谢废物血浆血浆组织液组织液淋巴液淋巴液淋巴循环淋巴循环毛细血管壁毛细血管壁细细胞胞O O2 2和营养物质和营养物质毛毛细细淋淋巴巴管管壁壁血浆血浆
6、组织液和淋巴液之间的关系组织液和淋巴液之间的关系内环境内环境内环境属于人和多细胞动物的一个概念内环境属于人和多细胞动物的一个概念，单细胞生物无内环境，单细胞生物无内环境双向双向渗透渗透单向单向渗透渗透 为了为了区别于个体生活的外界环境区别于个体生活的外界环境，人们把这个由细胞，人们把这个由细胞外液构成的液体环境叫做外液构成的液体环境叫做内环境内环境组织细胞组织细胞生活的环境生活的环境血细胞血细胞毛细血管壁细胞毛细血管壁细胞毛细淋巴管壁细胞毛细淋巴管壁细胞组织液组织液淋巴液淋巴液血浆血浆细胞名称细胞名称各类细胞生存的具体环境各类细胞生存的具体环境泪液、汗液、尿液、消化液泪液、汗液、尿液、消化液它
7、们虽在人体内存储，但由于它们虽在人体内存储，但由于其所在器官都直接与外界环境相通，因此不能算作细胞外其所在器官都直接与外界环境相通，因此不能算作细胞外液，也不能算作体液液，也不能算作体液思考：思考：泪液、汗液、尿液、消化液是人体内的体泪液、汗液、尿液、消化液是人体内的体液吗？如果是，是细胞内液还是细胞外液？液吗？如果是，是细胞内液还是细胞外液？思考：假如将你身体的一个细胞或一块组织拿到体思考：假如将你身体的一个细胞或一块组织拿到体外，如果不提供特殊的环境条件，它很快就会死亡，外，如果不提供特殊的环境条件，它很快就会死亡，而在内环境中，体内细胞却能正常地生活，你觉的而在内环境中，体内细胞却能正常
8、地生活，你觉的是什么原因呢？是什么原因呢？虽然内环境是液体环境，但这个液体环境中虽然内环境是液体环境，但这个液体环境中不仅仅只有不仅仅只有水水，其实还有，其实还有其他物质其他物质，正是因为有这些物质的存在，正是因为有这些物质的存在，才使体内细胞能正常生活才使体内细胞能正常生活血浆血浆营养物质：营养物质：代谢废物：代谢废物：气体：气体：调节物质：调节物质：（葡萄糖（葡萄糖、核苷酸、氨基酸、甘油、脂肪酸等）、核苷酸、氨基酸、甘油、脂肪酸等）（除除外，外，还有还有尿素等）尿素等）（、等）等）（激素、维生素、抗体、组织胺、神（激素、维生素、抗体、组织胺、神经递质等）经递质等）注意：注意：内环境各组分之
9、间的成分和含量相近，但并非内环境各组分之间的成分和含量相近，但并非完全相同，完全相同，血浆中的蛋白质含量很多，而淋巴液和组血浆中的蛋白质含量很多，而淋巴液和组织液中蛋白质含量较少织液中蛋白质含量较少二、二、细胞外液的成分细胞外液的成分水、蛋白质蛋白质、无机盐无机盐思考：为什么组织液和淋巴液中的蛋白思考：为什么组织液和淋巴液中的蛋白质含量较少呢？质含量较少呢？组织液是由毛细血管中的血浆渗透而来的，而组织液是由毛细血管中的血浆渗透而来的，而大分子蛋白质一般是大分子蛋白质一般是不能不能透过毛细血管透过毛细血管细胞外液包括血浆、组织液、淋巴液，通过血浆成细胞外液包括血浆、组织液、淋巴液，通过血浆成分的
10、分析，发现血浆中含有大量的无机盐离子，那分的分析，发现血浆中含有大量的无机盐离子，那么么概括地说，概括地说，细胞外液是一种类似于海水的盐溶液细胞外液是一种类似于海水的盐溶液，这这在在一定程度一定程度上反映生命起源于海洋上反映生命起源于海洋三、内环境的理化性质三、内环境的理化性质渗透压渗透压酸碱度酸碱度温度温度温度温度缓冲液的作用缓冲液的作用缓冲液的作用缓冲液的作用影响酶的活性影响酶的活性影响酶的活性影响酶的活性 与微粒的数目有关与微粒的数目有关与微粒的数目有关与微粒的数目有关 (吸水能力吸水能力吸水能力吸水能力)1.1.概念概念:指溶液中溶质微粒对水的吸引力指溶液中溶质微粒对水的吸引力2.2.
11、渗透压的大小渗透压的大小:取决于单位体积溶液中取决于单位体积溶液中溶质微粒溶质微粒的数目的数目:溶质微粒越溶质微粒越多多,即溶液浓度越即溶液浓度越高高,对水的吸引力对水的吸引力越越大大,溶液渗透压越溶液渗透压越高高(1)(1)渗透压渗透压（血浆为（血浆为770KPa770KPa；血浆渗透压主要血浆渗透压主要与无机盐、蛋白质的含量有关与无机盐、蛋白质的含量有关)NaNa+、ClCl-在在维持细胞外液渗透压上起决定性维持细胞外液渗透压上起决定性作用作用K K+在维持细胞内液渗透压上起决定性在维持细胞内液渗透压上起决定性作用作用 用渗透压原理解释用渗透压原理解释例：例：例：例：质壁分离现象、质壁分离
12、现象、生理盐水生理盐水生理盐水生理盐水的作用、的作用、的作用、的作用、组织组织组织组织水肿水肿水肿水肿质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原关于等渗溶液关于等渗溶液 输液用的生理盐水是质量分数为输液用的生理盐水是质量分数为0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液，输液用的葡萄糖溶液的质量分数为溶液，输液用的葡萄糖溶液的质量分数为5%5%。此。此溶液渗透压与细胞外液的渗透压相同溶液渗透压与细胞外液的渗透压相同，所以是血浆等细胞外液的所以是血浆等细胞外液的等渗溶液等渗溶液。如果输液。如果输液时使用的时使用的NaClNaCl溶液的质量分数溶液的质量分数低于或高于低于或高于0.9%0.9%，则会造成
13、组织细胞，则会造成组织细胞吸水或失水吸水或失水，无法保持正，无法保持正常的形态常的形态 ，无法行使正常的功能，无法行使正常的功能注射注射静脉注射（血浆）静脉注射（血浆）肌肉注射（组织液）肌肉注射（组织液）关于组织水肿关于组织水肿 正常正常情况下，毛细血管壁只允许水、葡萄糖、无机情况下，毛细血管壁只允许水、葡萄糖、无机盐等小分子透出毛细血管壁，形成组织液。盐等小分子透出毛细血管壁，形成组织液。但当毛细血管但当毛细血管受过敏反应的影响通透性增加时受过敏反应的影响通透性增加时，原来应留在血液中的大，原来应留在血液中的大分子蛋白质也能透出毛细血管壁，组织液的浓度就会增加，分子蛋白质也能透出毛细血管壁，
14、组织液的浓度就会增加，渗透压提高，水渗出增多，导致组织液有所增加渗透压提高，水渗出增多，导致组织液有所增加。毛细淋毛细淋巴管巴管比比毛细血管通透性大毛细血管通透性大，允许允许一些一些大分子物质通过大分子物质通过 血液酸碱度的调节，在缓冲物质的调节下始终维持在血液酸碱度的调节，在缓冲物质的调节下始终维持在7.357.357.457.45之间之间 血液中含有许多对酸碱度起缓冲作用的物质血液中含有许多对酸碱度起缓冲作用的物质缓缓冲物质冲物质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的，强碱盐组成的，如H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2
15、HPO4（2 2）酸碱度）酸碱度（7.357.357.457.45）人体具有人体具有体温调节机制体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。参以保持细胞外液温度的恒定。参与体温调节的器官和系统有皮肤与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、肝脏、骨骼肌、神经、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等系统、内分泌系统、呼吸系统等 （3 3）温度）温度：人体细胞外液的温度一般维持在人体细胞外液的温度一般维持在3737左右左右代代谢谢终终产产物物代谢终代谢终产物和产物和COCO2 2体体外外体体外外食物食物营养营养物质物质尿液尿液消消化化系系统统呼呼吸吸系系统统泌尿系统泌尿系统循循环环系系统统淋巴液淋巴液组织组
16、织液液血浆血浆空气空气气体气体营养营养物质物质O O2 2COCO2 2O O2 2细细胞胞O O2 2和和营养物质营养物质皮皮 肤肤汗液汗液COCO2 2代谢终产物代谢终产物四、细胞通过四、细胞通过内环境与内环境与外界环境进行物质交换外界环境进行物质交换 肺肺是最主要的呼吸器官，主要由反复分支的支气管及是最主要的呼吸器官，主要由反复分支的支气管及其最小分支末端膨大形成的其最小分支末端膨大形成的肺泡肺泡共同构成，肺泡是人体与共同构成，肺泡是人体与外界空气进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛外界空气进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛细血管。细血管。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层
17、上皮细胞肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成组成。这些都有利于进行气体交换。吸入空气中的氧气，。这些都有利于进行气体交换。吸入空气中的氧气，透过肺泡进入毛细血管，通过血液循环，输送到全身各个透过肺泡进入毛细血管，通过血液循环，输送到全身各个器官组织细胞，各细胞产生的代谢产物，如器官组织细胞，各细胞产生的代谢产物，如COCO2 2再经过血液再经过血液循环运送到肺，然后经呼吸道呼出体外。通过肺泡内的气循环运送到肺，然后经呼吸道呼出体外。通过肺泡内的气体交换，血液由含氧气少二氧化碳多的静脉血变成含氧气体交换，血液由含氧气少二氧化碳多的静脉血变成含氧气多二氧化碳少的动脉血多二氧化碳少的动脉血
18、 呼呼吸吸系系统统消化系统消化系统消化系统消化系统由消化道和消化腺两由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠及大肠等咽、食管、胃、小肠及大肠等部分。部分。小肠是消化、吸收的主小肠是消化、吸收的主要场所要场所。食物在小肠内受到胰。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化化以及小肠的机械性消化,各种各种营养成分逐渐被分解为简单的营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内可吸收的小分子物质在小肠内吸收吸收小肠绒毛小肠绒毛 循环系统是生物体的细胞外液及其借以循环流动的循环系统是生物体的细胞外液
19、及其借以循环流动的管道组成的系统。动物的循环系统分管道组成的系统。动物的循环系统分心脏和血管心脏和血管两大部两大部分，叫做心血管系统。循环系统是生物体内的运输系统，分，叫做心血管系统。循环系统是生物体内的运输系统，它将消化道吸收的营养物质和由鳃或肺吸进的氧输送到它将消化道吸收的营养物质和由鳃或肺吸进的氧输送到各组织器官并将各组织器官的代谢产物通过同样的途径各组织器官并将各组织器官的代谢产物通过同样的途径输入血液，经肺、肾排出。它还输送热量到身体各部以输入血液，经肺、肾排出。它还输送热量到身体各部以保持体温，输送激素到靶器官以调节其功能。保持体温，输送激素到靶器官以调节其功能。血血液液循循环环系
20、系统统泌尿系统泌尿系统肾单位肾单位肾小体肾小体肾小管肾小管肾小球肾小球肾小囊肾小囊 血液流经肾小球血液流经肾小球,从血浆中从血浆中过滤过滤出一些基本不含蛋白质的出一些基本不含蛋白质的滤液到肾小囊腔中滤液到肾小囊腔中,称为称为原尿原尿。原尿流经肾小管和集合管原尿流经肾小管和集合管,在肾在肾小管和集合管处小管和集合管处,99%99%的水、全的水、全部葡萄糖和部分无机盐等被重部葡萄糖和部分无机盐等被重吸收吸收,剩下少量水和无机盐以及剩下少量水和无机盐以及代谢废物（如尿素）形成代谢废物（如尿素）形成终尿终尿（过滤血浆）（过滤血浆）（重吸收）（重吸收）内环境属于多细胞动物的一个概念，内环境属于多细胞动物
21、的一个概念，单细胞生物单细胞生物以及植物无所谓以及植物无所谓内环境内环境正常内环境中必定有活细胞存在正常内环境中必定有活细胞存在人的人的呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺等有孔道呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺等有孔道与与外界相通的结构中的液体应视为外部环境外界相通的结构中的液体应视为外部环境体内的一些液体如体内的一些液体如尿液、泪液、消化液尿液、泪液、消化液等不是细等不是细胞外液胞外液内环境与细胞外液是同一概念。内环境是相对于内环境与细胞外液是同一概念。内环境是相对于外界环境提出，细胞外液是相对于动物和人的细胞外界环境提出，细胞外液是相对于动物和人的细胞内液提出的内液提出的特别注意：特别注意：练习与应
22、用练习练习1.1.人在进行一定强度的体力劳动后，手掌或脚掌上可能会人在进行一定强度的体力劳动后，手掌或脚掌上可能会磨出水疱。水疱中的液体主要是组织液，一段时间后水疱磨出水疱。水疱中的液体主要是组织液，一段时间后水疱可自行消失。请判断以下有关说法是否正确。可自行消失。请判断以下有关说法是否正确。（1 1）水疱的成分中蛋白质的含量最高。（）水疱的成分中蛋白质的含量最高。（）（2 2）水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。）水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。（）（3 3）水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管）水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管和毛细淋巴管。和毛细
23、淋巴管。（）（4 4）水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。）水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。（）2 2、下表为人体细胞外液和细胞内液的物质组成和含量、下表为人体细胞外液和细胞内液的物质组成和含量的测定数据相关叙述错误的是（的测定数据相关叙述错误的是（）A.A.属于血浆，其渗透压大小主要与无机盐及蛋白质的属于血浆，其渗透压大小主要与无机盐及蛋白质的含量有关含量有关B.B.的蛋白质含量减少将导致的蛋白质含量减少将导致增多增多C.C.属于细胞内液，因为其含有较多的蛋白质、属于细胞内液，因为其含有较多的蛋白质、K K+等等D.D.比比量多，在生命活动中量多，在生命活动中比比更重要更重要D