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1、生物学选修性必修一稳态与调节 所有生命系统都存在于一定环境之中，在不断变化的环境条件下，依靠自我调节机制维持其稳态第一章 人体的内环境与稳态 无论是在炎炎夏日，还是冰天雪地的南极，人的体温都是37左右，这就是稳态的体现无论春夏秋冬，风云变幻，他却总是轻微波澜。稳态是生命系统的特征，也是机体存活的条件。他让每一个细胞分享，又靠所有细胞共建。第1章 人体的内环境与稳态第1节 细胞生活的环境问题探讨 红细胞红细胞白细胞白细胞草履虫直接生活在外界水环境中。血细胞生活在？血液？1.两图所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？它们与生活的环境有什么联系？尝试说出它们生活环境的异同。思考：血液、血
2、浆、血清什么关系？红细胞：数量最多，具有运输氧的功能，还能运输一部分的二氧化碳白细胞：数量较少，具有防御和保护作用血小板：数量最少，体积小，形状不规则，具有止血和加速凝血的作用血浆血液，血液=血浆+血细胞白细胞+血小板红细胞血浆=血清+纤维蛋白原问题探讨 红细胞红细胞白细胞白细胞草履虫直接生活在外界水环境中。血细胞生活在血浆中。这两种细胞都与生活的环境进行营养物质和代谢废物的交换相似之处：都是液体环境；不同之处：血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界进行物质交换；而草履虫直接生活在外界环境中。与外界环境相比，血浆的更为稳定，如温度基本恒定。1.两图所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环
3、境中？它们与生活的环境有什么联系？尝试说出它们生活环境的异同。2.除了血细胞，我们身体内的其他细胞直接生活的环境是什么？淋巴体内细胞生活在细胞外液中绝大多数细胞直接生活的环境淋巴细胞、吞噬细胞等直接生活的环境毛细血管（管壁由单层细胞构成）毛细淋巴血管（管壁单层细胞构成）体液：体内含有大量以水为基础的液体，统称为体液。不与外界相通细胞内液：细胞质基质、细胞液等细胞外液体液：(存在于细胞内，约占2/3)(存在于细胞外，约占1/3)细胞膜为界限淋巴液等血浆组织液脑脊液、关节滑液一、体内细胞生活在细胞外液中思考讨论 血浆、细胞液和淋巴液之间的关系1.血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系？（用文字和箭
4、头表示）血浆、组织液、淋巴液之间的关系示意图1、为什么组织液和淋巴液之间是单向关系？2、淋巴最终流向哪里？毛细淋巴管的结构血浆、组织液、淋巴液之间的关系血浆组织液细胞内液淋巴双向渗透毛细血管淋巴循环单向渗透毛细淋巴管CO2和代谢废物O2和营养物质构建模型单方向(箭头)双方向(双箭头)思考讨论 血浆、细胞液和淋巴液之间的关系2.为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体？血浆、组织液和淋巴液通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境，所以细胞外液是一个有机的整体。由细胞外液构成的液体环境叫做内环境血浆、组织液、淋巴液之间的关系示意图1.下列有关体液的说法，正确的是A.体液就是血浆、组织液和
5、淋巴液B.体液中含量最多的物质是水C.人体细胞生活在细胞内液中D.消化道内的消化液属于体液典题应用及时反馈知识落实解析体液是机体内含有的以水为基础的液体，包括细胞内液和细胞外液，细胞外液包括血浆、组织液和淋巴液等，A错误、B正确；人体细胞生活在细胞外液中，C错误；消化道内的消化液不属于体液，D错误。2.(2020河南信阳高中高二月考)下图为人体肝脏局部结构示意图，a、b、c、d表示细胞，表示不同的体液。下列叙述错误的是A.是人体内绝大多数细胞直接生活的环境B.构成的液体环境叫作人体的内环境C.可小部分被毛细淋巴管吸收成为D.a生活的内环境为，c生活的内环境为内环境概念的内涵1.内环境与细胞外液
6、是同一概念。从细胞的角度看就是细胞外液；从人体的角度看，相对于人体的外界环境而言，就是内环境。2.主要包括组织液、血浆和淋巴，但不是说就只有这三种。例如，脑脊液也属于内环境组成成分。3.人的呼吸道、肺泡腔、消化道等属于人体与外界相通的环境，因而汗液、尿液、消化液、泪液等液体不属于内环境的组成。摩擦产生空隙摩擦产生空隙角角角角质质质质层层层层组织组织细胞细胞组组织织液液组组织织液液水疱：摩擦性水疱，是因运动摩擦造成其表皮与皮下组织分离形成间隙，并令其间充满液体思考：思考：水疱中的液体主要是水疱中的液体主要是_；水疱过一段时间可以自行消失，是因为水疱过一段时间可以自行消失，是因为其中的液体可以渗入
7、其中的液体可以渗入_和和_（结构）（结构）组织液毛细血管毛细淋巴管细胞外液的成分讨论：1、血浆中这么多物质，你能将它们归类吗？2、除表中所列成分外，血浆中还可能有哪些物质？3、回忆所学知识，你能说出其中哪些物质在人体中的作用？成分含量成分含量丙氨酸氨基转移酶960U/L总胆固醇3.15.2mmol/L总蛋白6585g/L钠137147mmol/L总胆红素521mol/L钾3.55.3mmol/L碱性磷酸酶45125U/L钙2.22.65mmol/L尿素2.87.2mmol/L磷0.811.45mmol/L肌酐57111mol/L镁0.731.06mmol/L尿酸208.3428.4mol/L血
8、清铁1130mol/L葡萄糖3.96.1mmol/L氯99110mmol/L乳酸脱氢酶 140271U/L碳酸氢盐2228nmol/L三酰甘油01.7mmol/L总CO22131.3mmol/L二、细胞外液的成分钙、铁等参与人体内化合物的形成、Na+、Cl-主要是维持血浆渗透压酶：催化作用葡糖糖人体主要的能源物质有机物和无机物或营养物质和代谢废物O2、维生素、激素等血浆营养物质：代谢废物：尿素、尿酸、CO2等激素、抗体、神经递质等2、概括地说，细胞外液是一种盐溶液，类似于海水。这在一定和度上反映生命起源于海洋。90调节物质：水：无机盐约：蛋白质：其他物质葡萄糖、O2、氨基酸等注意：1、组织液、
9、淋巴的成分和含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。二、细胞外液的成分以血浆为例7-9（血浆蛋白：包括纤维蛋白原、白蛋白、球蛋白）1无机盐 约1蛋白质 7-9血液运输的其他物质 少量1.下列物质：氧气氨基酸呼吸酶血红蛋白Ca2载体激素CO2尿液尿素纤维素麦芽糖(1)属于内环境成分的是 。(2)不属于内环境成分的是 。核心探讨核心探讨突破重难强化素养内环境成分判定（步步高P7）项目成分举例内环境可以存在的物质营养成分氧气、无机盐、氨基酸、水、葡萄糖、甘油、脂肪酸等其他物质激素、维生素、抗体、组织胺等代谢废物CO2、尿素等内环境不应存
10、在的物质只存在于细胞内的物质血红蛋白及与细胞呼吸、复制、转录、翻译有关的酶等与外界相通孔道中的物质(包括不能被吸收的物质)消化酶、纤维素、麦芽糖等存在于细胞膜的物质载体、受体等 将血液中的红细胞放在清水或浓度很低的溶液中，细胞会由于吸水过多而破裂；将红细胞放在浓度较高的溶液中，红细胞会由于过多失水而死亡。此外，在过酸、过碱或温度过高、过低等条件下，细胞也不能正常生活。在细胞外液中细胞会出现这样的情况吗？理化性质：理化性质：渗透压、酸碱度和温度渗透压、酸碱度和温度1.渗透压在37时，人的血浆约为770KPa，相当于细胞内液细胞内液的渗透压1.概念：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。2.大小：取决于溶
11、液中溶质微粒的数目。溶质微粒越多，对水吸引力越大，溶液渗透压越高。（与物质的量浓度有关。）3.影响渗透压大小的因素：主要与无机盐、蛋白质的含量有关。细胞外液渗透压的90%以上来源于 Na+和 Cl-。人体等渗溶液是0.9%的NaCl溶液（生理盐水，输液时常用）或5%的葡萄糖溶液。三、内环境的理化性质 为什么细胞外液中为什么细胞外液中蛋白质的含量高于无机盐蛋白质的含量高于无机盐，但是，但是细胞外液渗透压细胞外液渗透压90%90%以上来源于以上来源于NaNa+和和ClCl-？虽然细胞外液中蛋白质的质量分数高于无机盐，但是虽然细胞外液中蛋白质的质量分数高于无机盐，但是蛋白质是大分子物蛋白质是大分子物
12、质质，其，其相对分子质量远大于无机盐的相对分子质量相对分子质量远大于无机盐的相对分子质量，所以单位体积细胞，所以单位体积细胞外液中的外液中的NaNa+和和ClCl-的数目远高于蛋白质，而的数目远高于蛋白质，而渗透压的大小取决于单位体渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目积溶液中溶质微粒的数目3、酸碱度三、内环境的理化性质（1）正常人血浆的pH：。（2）维持因素：与血浆中的 等物质有关。血液中含有多对起缓冲作用的物质缓冲物质，是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的，使酸碱度始终维持在7.357.45之间。eg：H2CO3/NaHCO3 ,NaH2PO4/Na2HPO42、温度：人体细胞外液
13、的温度一般维持在37C左右血浆H2CO3/NaHCO3乳酸乳酸钠H2CO3CO2 +H2O肾脏排出体外碳酸钠碳酸氢钠由肾脏排出 呼吸NaH2PO4 /Na 2 HPO 4血细胞血细胞血浆血浆组织细胞组织细胞组织液组织液淋巴细胞等淋巴细胞等淋巴液淋巴液内内环环境境外界环境外界环境物质交换物质交换？细胞作为一个开放的系统，可以直接与内环境进行物质交换：不断获取进行生命活动所需要的物质，同时又不断排出代谢产生的废物，从而维持细胞正常的生命活动。四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换 结合消化、呼吸、循环、排泄等知识，讨论：结合消化、呼吸、循环、排泄等知识，讨论：1.1.NaNa+、葡萄糖、氨基酸和
14、、葡萄糖、氨基酸和O O2 2等分别是经过什么途径进入内环境的？等分别是经过什么途径进入内环境的？2.2.体内细胞产生的代谢废物（如尿素和体内细胞产生的代谢废物（如尿素和COCO2 2），是通过哪些器官排到体外的？），是通过哪些器官排到体外的？3.3.请你用简单的示意图表示内环境与外界环境的物质交换的关系请你用简单的示意图表示内环境与外界环境的物质交换的关系四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换内环境内环境1 1、NaNa+、葡萄糖、氨基酸和、葡萄糖、氨基酸和O O2 2等分别是经过什么途径进入内环境的等分别是经过什么途径进入内环境的?消化消化系统系统食物食物循环循环系统系统组织液组织液血浆
15、血浆空气空气呼吸呼吸系统系统外环境外环境组织组织细胞细胞外界环境通过外界环境通过系统和内环境系统和内环境系统和内环境系统和内环境向组织细胞运送有用物质向组织细胞运送有用物质2 2、体内细胞产生的代谢废物（如尿素和二氧化碳），如何排到体外的、体内细胞产生的代谢废物（如尿素和二氧化碳），如何排到体外的？循环循环系统系统组织组织细胞细胞血浆血浆外界外界环境环境呼吸系统呼吸系统组织液组织液淋巴淋巴皮肤皮肤泌尿系统泌尿系统内环境内环境外环境外环境3、用简单的示意图表示内环境与外界环境的物质交换的关系。呼吸系统食物（营养成分）氧气CO2和H2O体外体外体内消化系统泌尿系统皮肤尿液（含氮废物、水）汗液（含氮
16、废物、水）呼吸系统内环境内环境营养物质代谢废物细胞（1）参与物质交换的系统：消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统（2）参与物质交换的器官：肺、小肠、肾、皮肤细胞通过内环境与外界环境进行物质交换循环系统小结1、内环境与外界环境的物质交换需要各个系统的参与2、细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持与生活的联系 2004年全国多地发生婴儿食用“劣质奶粉”变成“大头娃娃”，“大头娃娃”实际是一种组织水肿现象，是组织间隙液体过多而引起的全身或身体的一部分肿胀的症状。请结合渗透压的概念及下图所示模型，思考为什么“劣质奶粉”会导致组织水肿。营养不良会造成血浆蛋白减少，导致血浆渗透压降低，对水的吸引力减小，水分过多地流向组织液，从而造成组织水肿。营养不良肾小球肾炎过敏反应淋巴回流受阻血浆蛋白减少组织蛋白增多组织细胞代谢旺盛，代谢产物增加机械损伤：血浆中的蛋白质到组织液中，引起组织水肿组织水肿:血浆渗透压降低或者组织渗透压升高引起的组织液增多。（步步高P9）血浆渗透压下降组织水肿组织液渗透压升高