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1、第第1 1章章 人人体体的的内内环环境境与与稳稳态态第一节第一节 细胞生活的环境细胞生活的环境问题探讨：.图和图分别是什么样的细胞？请具体说出细胞的名称。它们分别生活在怎样的环境中？两者的生活环境有什么异同？2.假如将图一所示的细胞放置到图2所示的细胞的生活环境之中，会产生什么样的变化 红细胞白细胞草履虫血管的血浆当中血管的血浆当中养料、氧气养料、氧气代谢废物代谢废物外界水环境外界水环境 本本节聚焦聚焦什么叫做体液？体液具体包含哪些成分？什么叫做体液？体液具体包含哪些成分？什么叫做内什么叫做内环境？内境？内环境各个成分之境各个成分之间的具体关系的具体关系怎么怎么样？内内环境中具境中具备了哪些物
2、了哪些物质？(一一)体液细胞内液（存在于细胞内，占（存在于细胞内，占2/3）细胞外液（存在于细胞外，占（存在于细胞外，占1/3）血血 浆浆组织液淋巴液注意：注意：血浆血浆血液血液!！一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中体内都含有大量以水为基础的液体，统称体内都含有大量以水为基础的液体，统称为体液为体液血血浆浆血血细细胞胞白细胞白细胞红细胞红细胞血小板血小板一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中血血液液 血浆是血细胞直接生活的环境。血浆是血细胞直接生活的环境。2、血浆、血浆 血浆主要作用：运输血细胞，运输养料、氧血浆主要作用：运输血细胞，运输养料、氧和体内产
3、生的废物。和体内产生的废物。2、组织液、组织液（组织间隙液）（组织间隙液）组织组织细胞细胞细胞间隙液细胞间隙液（组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境）组织液组织液存在于存在于组织细胞间隙的液体组织细胞间隙的液体，也称为，也称为细胞间隙液细胞间隙液。组织细胞组织细胞直接生活的环境就是直接生活的环境就是组织液组织液毛细淋巴管毛细淋巴管淋巴液淋巴液 一部分一部分组织液组织液被被毛细淋巴毛细淋巴管管吸收，成为吸收，成为淋巴液淋巴液。（淋巴管内流动的液体）（淋巴管内流动的液体）淋巴液淋巴液中混悬着大量的中混悬着大量的淋巴细胞淋巴细胞和和吞噬细胞吞噬细胞等，可以协助机体抵等，可以协助机体抵御疾病，对这些
4、细胞来说，御疾病，对这些细胞来说，淋巴液淋巴液就是它们直接生活的环境。就是它们直接生活的环境。3、淋巴液、淋巴液血浆、组织液和淋巴液之间有什么关系呢？教材第3页（三）血浆、组织液、淋巴液的关系淋巴液淋巴液组织液组织液血浆血浆血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴毛细血管壁毛细血管壁血细胞血细胞大多数细胞大多数细胞淋巴细胞淋巴细胞吞噬细胞吞噬细胞毛细血管壁毛细血管壁毛细淋巴管壁毛细淋巴管壁淋巴循环淋巴循环（三）血浆、组织液、淋巴的关系毛细淋巴管毛细淋巴管淋淋 巴巴 液液组织处的组织处的毛细血管毛细血管血血 浆浆组织细胞组织细胞组织液组织液毛细血管壁细胞的细胞外液：毛细血管壁细胞的细胞外液：；组织液、血浆组
5、织液、血浆毛细淋巴管壁细胞的细胞外液：毛细淋巴管壁细胞的细胞外液：；组织液、淋巴液组织液、淋巴液（三）血浆、组织液、淋巴的关系组织细胞生活的环境生活的环境血细胞毛细血管壁细胞毛细淋巴管壁细胞组织液组织液淋巴液淋巴液血浆血浆细胞名称细胞名称各类细胞生存的具体环境各类细胞生存的具体环境当当血浆血浆流经毛细血管时，水和其他能够透过毛细血管壁流经毛细血管时，水和其他能够透过毛细血管壁的物质可以在的物质可以在毛细血管动脉端毛细血管动脉端渗出，进人组织细胞间隙渗出，进人组织细胞间隙而而成为组织液成为组织液，绝大多数的组织液在，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端毛细血管静脉端又又可以可以重新渗重新渗入入血浆中
6、血浆中。少量的组织液还可以渗。少量的组织液还可以渗入入毛细淋毛细淋巴管形成淋巴液，淋巴液经巴管形成淋巴液，淋巴液经淋巴循环淋巴循环由左右锁骨下静脉由左右锁骨下静脉汇入血浆中。汇入血浆中。由此可见，由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。全身的细胞外液是一个有机的整体。(一一)体液细胞内液（存在于细胞内，占（存在于细胞内，占2/3）细胞外液（存在于细胞外，占（存在于细胞外，占1/3）血血 浆浆组织液淋巴液注意：注意：血浆血浆血液血液!！一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中内环境内环境内环境内环境=细胞外液细胞外液=组织液组织液+血浆血浆+淋巴液等淋巴液等内环境内环境=细胞外
7、液细胞外液（外：指细胞外。内：指机体内）外：指细胞外。内：指机体内）由由细胞外液细胞外液构成的液体环境叫做构成的液体环境叫做内环境内环境内环境内环境由由细胞外液细胞外液构成的液体环境叫做构成的液体环境叫做内环境内环境（1 1）内环境属于）内环境属于多细胞动物多细胞动物的一个概念，单细胞生物无所谓内环境。的一个概念，单细胞生物无所谓内环境。（2 2）人的人的呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺等有孔道呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺等有孔道与外界相通的结构与外界相通的结构中的液体应视为外部环境。中的液体应视为外部环境。尿液、泪液、汗液、消化液尿液、泪液、汗液、消化液等不是体液，等不是体液，不属于内环境不属于
8、内环境 一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中内环境内环境=细胞外液细胞外液（外：指细胞外。内：指机体内）外：指细胞外。内：指机体内）二、细胞外液的成分二、细胞外液的成分注意：内环境各组分之间的成分并非完全相同。注意：内环境各组分之间的成分并非完全相同。组织液、淋巴的成分和含组织液、淋巴的成分和含量与血浆量与血浆相近，但又不完全相同相近，但又不完全相同，最主要的差别在于，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。概括地说，细胞外液是一种盐。概括地说，细胞外液是一种盐溶液，类似于海水。这在一定程
9、度上反映生命起源于海洋。溶液，类似于海水。这在一定程度上反映生命起源于海洋。血浆的化学成分血浆的化学成分细胞外液的成分细胞外液的成分汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品血浆血浆营养物质营养物质代谢废物代谢废物气体气体调节物质调节物质（水、无机盐、蛋白质、葡萄糖等）（水、无机盐、蛋白质、葡萄糖等）（尿素等）（尿素等）（O2、CO2等）等）（激素等）（激素等）血浆的化学组成血浆的化学组成1、渗透压、渗透压（1）概念）概念：溶液中溶液中溶质微粒溶质微粒对对水水的吸引力的吸引力大小取决于溶液中溶质微粒的数目（2）影响因素）影响因素：血浆渗透压主要与血浆渗透压主要与无机盐（无机盐（NaNa、ClCl）,蛋白
10、质蛋白质的含量有关。的含量有关。细胞外液的渗透压细胞外液的渗透压90%由由NaNa、ClCl 决定决定Na+在维持细胞外液渗透压上起决定性作用，在维持细胞外液渗透压上起决定性作用，K+在维持细胞内液渗透压上起决定作用。在维持细胞内液渗透压上起决定作用。三、内环境的理化性质三、内环境的理化性质问题：渗透压与浓度有何关系问题：渗透压与浓度有何关系？正相关正相关胞内胞内K+K+浓度比浓度比胞外高约胞外高约2020倍倍胞外胞外Na+Na+浓度比浓度比胞内高约胞内高约1010倍倍为什么医院里给病人输液时必须使用生理盐水？生理盐水是质量分数为生理盐水是质量分数为0.9%的的NaCl溶液溶液，还有，还有5%
11、的葡萄糖溶液，这些溶液渗透压与细胞外液的渗透压大的葡萄糖溶液，这些溶液渗透压与细胞外液的渗透压大致相等，致相等，是血浆等细胞外液的等渗溶液是血浆等细胞外液的等渗溶液。如果输液时使用的如果输液时使用的NaCl溶液的质量分数低于或高于溶液的质量分数低于或高于0.9%，则会造成组织细胞，则会造成组织细胞吸水或失水，吸水或失水，无法保持正常无法保持正常的形态，无法行使正常的功能。的形态，无法行使正常的功能。正常情况，血浆与组织液的水分渗透是处于正常情况，血浆与组织液的水分渗透是处于动态平衡动态平衡，若发生异常，可能导致，若发生异常，可能导致组织水肿组织水肿安徽阜阳安徽阜阳“大头娃娃大头娃娃”事件事件孕
12、妇脚水肿孕妇脚水肿组织水水肿:血血浆渗透渗透压降低降低或者或者组织渗透渗透压升高升高引起的引起的组织液增多液增多。营养不良肾小球肾炎肝脏炎症过敏反应淋巴回流受阻血浆蛋白减少组织蛋白增多组织细胞代谢旺盛，代谢产物增加机械损伤：血浆中的蛋白质到组织液中，引起组织水肿血浆渗透压下降组织水肿组织液渗透压升高乳酸乳酸+NaHCO+NaHCO3 3 乳酸钠乳酸钠+H+H2 2COCO3 3血浆血浆pHpH如何调节如何调节:缓冲物质：缓冲物质：H2CO3/NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4剧烈运动时：剧烈运动时：H2O+CO2由肺将由肺将COCO2 2排出排出NaNa2 2COCO3 3+H+H2
13、2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3碳酸钠进入血液：碳酸钠进入血液：由肾脏排出由肾脏排出解决碱性物质解决碱性物质解决酸性物质解决酸性物质弱酸弱酸/相应强碱盐相应强碱盐2 2、酸碱度、酸碱度（7.357.45）正常人血浆近中性，正常人血浆近中性，pH为为7.357.45（2）常见缓冲对常见缓冲对：H2CO3/NaHCO3（主要）（主要）NaH2PO4/Na2HPO4（1）血浆中维持）血浆中维持PH值相对稳定的物质值相对稳定的物质 HCO3-、HPO42-等等2 2、酸碱度、酸碱度（7.357.45）人体细胞外液温度一般维持在37。来源：有机物进行有氧呼吸产生热量。体温的恒定：体温调节机制
14、维持体温恒定，为酶催化物质代谢提供了保障。3 3、温度、温度、温度、温度温度计温度计细细胞胞内内液液细细胞胞外外液液细胞是一个开放的系统细胞是一个开放的系统细胞是一个开放的系统细胞是一个开放的系统营养物质营养物质营养物质营养物质代谢废物代谢废物代谢废物代谢废物内环境内环境内环境内环境人体的八大系统（人体的八大系统（运动系统、神经系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、内分泌系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统）统），有哪些系统参与细胞与外界环境的物质交换？，有哪些系统参与细胞与外界环境的物质交换？四、细胞通过内环境与外界环境进行物质
15、交换四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换 外外界界环环境境中中的的物物质质 体体 内内 细细 胞胞皮肤、泌尿系统皮肤、泌尿系统 O2CO2内环境内环境 循循 环环 系系 统统血液循环血液循环淋巴循环淋巴循环 组组 织织 液液血浆血浆淋巴淋巴 O2 CO2代谢废物代谢废物营养物质营养物质消化系统消化系统食物残渣食物残渣呼吸系统呼吸系统尿素、水等尿素、水等营养物质营养物质体外体外体外体外细细胞胞体外体外体外体外呼吸呼吸系统系统消化系统消化系统泌尿系统泌尿系统皮皮 肤肤营养物质营养物质营养物质营养物质代谢废物代谢废物O O2 2COCO2 2代谢废物代谢废物代谢废物代谢废物O O2 2COCO2
16、 2重吸收重吸收循循环环系系统统血浆血浆淋巴液淋巴液组织液组织液1、参与物、参与物质交交换的系的系统：消化系消化系统、呼吸系、呼吸系统、循循环系系统、泌尿系、泌尿系统2、参与物、参与物质交交换的器官：的器官：肺、小肺、小肠、肾、皮肤、皮肤外环境内环境细胞O2O2、营养物质、营养物质包括包括组织液淋巴血浆也就是也就是细胞外液理化特性理化特性化学分析化学分析组成成分渗透压PH值温度归纳：完成概念图归纳：完成概念图CO2CO2等代谢废物等代谢废物O2O2、营养物质、营养物质CO2CO2等代谢废物等代谢废物1237456891011(1)(1)氧气浓度最高的部位是肺泡。氧气浓度最高的部位是肺泡。(2)
17、(2)二氧化碳浓度最高的部位是组织细胞的线粒体。二氧化碳浓度最高的部位是组织细胞的线粒体。(3)(3)有关物质通过生物膜的层数有关物质通过生物膜的层数的计算。由图可看出葡萄糖和氧的计算。由图可看出葡萄糖和氧气由外界到最终被细胞利用分别气由外界到最终被细胞利用分别穿过了穿过了7 7层和层和1111层生物膜。层生物膜。知识贴士知识贴士总结本节知识点35渗透压酸碱度温度1、血液、血、血液、血浆和血清和血清（1）血液包括血）血液包括血浆和血和血细胞胞（2）血）血浆是血液的液体部分是血液的液体部分（3）血清是血）血清是血浆中除去中除去纤维蛋白原蛋白原后的部分后的部分2、血、血红蛋白和血蛋白和血浆蛋白蛋白
18、（1）血）血红蛋白存在于蛋白存在于红细胞中，是其主要成分胞中，是其主要成分（2）血）血浆蛋白是血蛋白是血浆中中200多种蛋白多种蛋白质的的总称称课后拓展：概念的辨析2.细胞通过内环境与外界环境进行物质交换葡萄糖从外界环境到被组织细胞利用，至少穿过生物膜。进入入组织细胞胞（1 1层）进出小出小肠上皮上皮细胞胞（2 2层）进出毛出毛细血管壁血管壁细胞胞（4 4层）72.细胞通过内环境与外界环境进行物质交换 思思考考：葡葡萄萄糖糖、氨氨基基酸酸和和O O2 2等等分分别别是是经经过过什什么么途途径径进进入入组组织织细细胞胞？至至少少穿过多少层生物膜？（穿过多少层生物膜？（小组探讨小组探讨）2.细胞通
19、过内环境与外界环境进行物质交换穿膜问题选讲 O2从外界从外界环环境境进进入入组织细组织细胞胞，至少穿至少穿过过生物膜生物膜；进进入入组织细组织细胞胞并并加以利用加以利用，至少穿至少穿过过生物膜。生物膜。119进出肺泡壁细胞（2层）进毛细血管壁细胞（2层）进出红细胞（2层）出毛细血管壁细胞（2层）进入组织细胞（1层）进入线粒体（2层）O2右图为人体某组织的一部分，右图为人体某组织的一部分，据图回答（据图回答（1 1）指出图中所指）指出图中所指部位名称部位名称_；表示为组织间隙的表示为组织间隙的_；表示在毛细血表示在毛细血管内的管内的_;_;表示在表示在淋巴管内的淋巴管内的_。（。（2 2）以上以
20、上 合称合称_液，它构成了体内细液，它构成了体内细胞生活的液体环境，故称胞生活的液体环境，故称_。组织细胞组织细胞组织液组织液血浆血浆淋巴液淋巴液细胞外细胞外内环境内环境 消化系统由消化道和消化腺两部分组消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠及大肠等。肠及大肠等。小肠是消化、吸收的主要场小肠是消化、吸收的主要场所所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化液的化学性消化以及小肠的机械性消化,各各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小
21、分子物质在小肠内吸收。小分子物质在小肠内吸收。汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品 肺是最主要的呼吸器官，主要由反复分支的支气管及其最小分支末端膨大肺是最主要的呼吸器官，主要由反复分支的支气管及其最小分支末端膨大形成的形成的肺泡肺泡共同构成，肺泡是人体与外界空气进行气体交换的主要部位，外面共同构成，肺泡是人体与外界空气进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛细血管。缠绕着丰富的毛细血管。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞组成，这些都有利于进行气体交换。吸入空气中的氧气，透过肺泡进入毛细血管，通这些都有利于进行气体交换。吸入空气中的氧气，透过肺
22、泡进入毛细血管，通过血液循环，输送到全身各个器官组织细胞。各细胞产生的过血液循环，输送到全身各个器官组织细胞。各细胞产生的COCO2 2经过血液循环运经过血液循环运送到肺，然后经呼吸道呼出体外。通过肺泡内的气体交换，血液由含氧气少二送到肺，然后经呼吸道呼出体外。通过肺泡内的气体交换，血液由含氧气少二氧化碳多的静脉血变成含氧气多二氧化碳少的动脉血。氧化碳多的静脉血变成含氧气多二氧化碳少的动脉血。呼呼吸吸系系统统汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品泌尿系统泌尿系统肾单位肾单位肾小体肾小体肾小管肾小管肾小球肾小球肾小囊肾小囊 血液流经肾小球血液流经肾小球,从血浆中过滤从血浆中过滤出一些基本不含蛋白质的滤
23、液到肾小出一些基本不含蛋白质的滤液到肾小囊腔中囊腔中,称为称为原尿原尿。原尿流经肾小管。原尿流经肾小管和集合管和集合管,在肾小管和集合管处在肾小管和集合管处,99%99%的水、全部葡萄糖和部分无机盐等被的水、全部葡萄糖和部分无机盐等被重吸收重吸收,剩下少量水和无机盐以及代剩下少量水和无机盐以及代谢废物（如尿素）形成终尿。谢废物（如尿素）形成终尿。（过滤血浆过滤血浆）（重吸收重吸收）汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品肾单位肾小体肾小管肾小球肾小囊（过滤血浆）（重吸收）汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉
24、水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品例如：例如：1 1、渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素。、渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素。2 2、适宜的体温和、适宜的体温和pHpH是酶正常发挥催化作用的基本条件。是酶正常发挥催化作用的基本条件。3 3、正常的血糖水平和血含氧量是机体供能的重要保障。、正常的血糖水平和血含氧量是机体供能的重要保障。4 4、内环境中过多的代谢产物如尿素、内环境中过多的代谢产物如尿素、COCO2 2等会使机体中毒。等会使机体中毒。5 5、细胞的代谢过程是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，、细胞的代谢过程是由细胞内众多复杂的化学反应组成的，完成这些反应需要各种物质和条件。内环境稳态失调时，必完成这些反应需要各种物质和条件。内环境稳态失调时，必将引起将引起细胞代谢紊乱细胞代谢紊乱。内环境稳态的重要意义：内环境稳态的重要意义：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。汉汉水水丑丑生生侯侯伟伟作作品品