前厅服务员规章制度(范文二篇).docx

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1、 前厅服务员规章制度(范文二篇) 1、主动热忱、急躁周到,接待客人要面带微笑; 2、环视柜台橱窗,凝视每位客人的动向和视线,端正姿态等待前来选购商品; 3、当客人购物时,要使用礼貌用语; 4、急躁向客人介绍商品的特点、性能、用途、产地、价格等状况,了解客人的需求; 5、对顾客提出的各种问题要具体的”解答,摸清顾客的消费心理,以利于商品的销售; 6、主动介绍商品,迎合客人的需求和爱好; 7、把顾客购置的商品拿出肯定的数量让客人充分选择; 8、收款时,要将客人所购商品和价格重复一遍,唱收唱付以免发生错误; 9、将客人购置的商品放入印有酒店名称的购物袋中,便于客人携带及扩大酒店知名度,向客人道别使其

2、满足离开; 10、售出商品后,应马上将销售的商品名称、金额等按要求登记,以便核查; 11、严格遵守上下班打卡制度,不得迟到、早退,并按时到前台签到、签退,不得代签、代打,月底根据打卡、签到状况统计考勤; 12、不得顶撞上级领导,对领导交办的工作须准时保质保量的完成。 其次篇:前厅治理规章制度 一、严格遵守酒店规章制度,严格遵守国家法律、法规; 二、严格遵守前厅部的规章制度: 1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗; 2、严格执行上级指令,有问题先听从后恳求; 3、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食; 4、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳

3、目; 5、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻; 6、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持开心的微笑和舒服的心情; 7、工作期间制止接听私人电话,答复客人不许说“不知道”、“没有”之类的话,不许有“可能”、“或许”之类模糊不清的答复; 8、大堂内不准奔驰,不许穿私人服装进出工作和客用区域。上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所; 9、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里; 10、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住; 11、不准带心情看客人,不准用不开心的口气和客人说话,不准和客人争吵;

4、12、工作期间不准偷工减料影响效劳质量; 13、严格执行前厅部制定的操作程序; 14、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识; 15、不准做有损害酒店和客人利益的事情; 16、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听; 17、电话叫人时,要求用手捂住话筒以防噪杂声给客人听到留下不好的印象; 18、从客人手中接过任何物品要说感谢,递给客人任何物品要双手递交。 19、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心; 20、仔细听取投诉,了解事情的细节。仔细听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更生气,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样

5、子; 21、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人信任你很重视这件事; 22、对所发生的事情表示恳切的赔礼和关怀,绝不允许和客人争吵,这样可能会使客人更加生气,并对酒店更加不满足,客人不肯定总是正确的,但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口,或总是用自己的观点去对待客人提出的问题,要把自己置身于客人伯境况,但是也要站在酒店的立场上,爱护酒店的利益; 23、查清事实,假如不了解大事,可问一些有选择性的问题,这样客人就有时机去诉说; 24、即使认为自己是正确的,也要向客人赔礼; 25、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉; 26、客人全部的投诉要记录在案,内容包括: a、接到投诉的时间、日期; b、客人姓名及公司名称和房号; c、投诉的内容,事情发生的地点; d、被投诉人的姓名; e、实行的行动,问题的解决; f、承受和处理投诉经过的经手人签名。 27、事后写出报告,但是切记全部的报告应短小有力,绝不参加个人观点; 28、有关的投诉内容应准时知会相关部门并引起重视,一些不正常状况,停水、停电等状况都要记录有通告栏上; 29、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。

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