《旅行社计调业务》教学设计人力资源销售管理_论文-毕业文章.pdf

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1、学习必备 欢迎下载 旅行社计调实务课程教学设计 课程领域名称:旅行社计调实务学习领域 课程基本信息:本课程是旅游管理专业的专业核心课之一,总学时 72。前期课程是旅游学概论、模拟导游、导游业务等。它是对相关课程的融会贯通,以达到综合性地运用的目的。通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。本课程学习领域在第三学期开设。一、学习领域设计 旅行社计调业务是旅游管理专业的一门专业课程,是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程,也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性、技能型的课程。其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作

2、规范以及计调业务的管理,具备从事旅行社计调工作所需要的职业能力。二、学习领域的教学目标 通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序与技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。并且能使学生树立良好的工作态度,具备从事计调工作的素质,在此基础上形成职业能力:能进行国内组团计调的操作;能进行国内接待计调的操作;能进行出入境计调的操作;能进行相关旅游服务的采购工作;能对计调部门进行管理。三、课程项目整体设计 本课教学总学时为 72 课时。具体学时分配参照下表:序号 项目名称 教学模块 工作任务 课时 地 点 1 认识计调工作 计调工作的认知 认识计调工作 6 多媒体实训室 2

3、 国内组团计调操作流程 产品设计的流程和原则 设计产品和制定行程 4 多媒体实训室 旅行社产品的定价工作流程、目标和策略 定价和报价 4 发团社的主要工作流程 组织发团 4 3 国内接待计调操作流程 计价的构成要素、地接社报价的方式 产品报价 3 多媒体实训室 接团业务的主要工作流组织接团 3 学习必备 欢迎下载 程 4 出入境计调操作 流程 出境计调的操作流程、应注意的事项 出境计调操作 3 多媒体实训室 入境计调的操作流程、应注意的事项 入境计调操作 3 5 计调采购工作流程 旅行社的协作关系网络 建立采购协作网络 4 多媒体实训室 采购合同的基本写法 进行采购 6 采购业务管理的内容 采

4、购业务管理 4 6 计调业务软件应用 掌握办公软件 应用通讯、office软件 4 多媒体实训室 掌握旅行社软件系统 应用旅行社软件管理系统 4 7 计调部门的管理 人员管理 人员管理 2 教室 业务管理 业务管理 2 8 计调工作必备知识 食、住、行、游、购、娱 知识竞赛 4 多媒体实训室 9 计调工作综合实践 在企业集中完成计调工作综合实践 综合实践 12 企业实体 合计 72 四、学习情境项目设计 项目一 学习情境设计 项目任务 认识计调工作 项目目标 了解什么是计调工作、了解计调部的机构设置、熟悉计调部的岗位职责、熟悉计调工作的要求、了解计调人员应具备的素质熟悉产品设计的流程和原则。项

5、目学时 6 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 认识计调工作 计调工作的认知 任务引入分析实践 6 任务效果评价 项目二 学习情境设计 项目任务 国内组团计调操作流程 项目目标 熟悉产品设计的流程和原则。掌握行程制定的内容、流程与原则。并能为某旅行社进行产品的设计,在完成任务的过程中,锻炼善于创新、能与人沟通、团队合作的素质。游管理专业的专业核心课之一总学时前期课程是旅游学概论模拟导游导游业务等它是对相关课程的融会贯通以达到综合性地运用的目的通过本课程的学习使学生熟悉计调工作相关知识掌握计调岗位工作程序与技能通过反复实践使学课程是学生从事计调岗位工作应掌握的必修

6、课程也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性技能型的课程其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理具备从事旅行社计调工作所需要的职业复实践使学生能够操作计调业务并且能使学生树立良好的工作度具备从事计调工作的素质在此基础上形成职业能力能进行国内组团计调的操作能进行国内接待计调的操作能进行出入境计调的操作能进行相关旅游服务的采购工作能对学习必备 欢迎下载 项目学时 12 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 设计产品和制定行程 产品设计的流程和原则 任务引入分析实践 4 任务 2 情境 定价和报价 旅行社产品的定价工作流程、目标和策略

7、4 任务 3 情境 组织发团 发团社的主要工作流程 4 任务效果评价 项目三 学习情境设计 项目任务 国内接待计调操作流程 项目目标 能根据计价的构成要素快速计价,能撰写报价单,能够按照工作流程组织接团业务。项目学时 6 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 产品报价 计价的构成要素、地接社报价的方式 任务引入分析实践 3 任务 2 情境 组织接团 接团业务主要工作流程 3 任务效果评价 项目四 学习情境设计 项目任务 出入境计调操作流程 项目目标 能组织个人出境相关材料,能拟定入境旅游接待计划,能够根据特定情境进行出入境计调的操作。项目学时 6 学时 项目分解

8、任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 出境计调操作 出境计调的操作流程、应注意的事项 任务引入分析实践 3 任务 2 情境 入境计调操作 入境计调的操作流程、应注意的事项 3 任务效果评价 游管理专业的专业核心课之一总学时前期课程是旅游学概论模拟导游导游业务等它是对相关课程的融会贯通以达到综合性地运用的目的通过本课程的学习使学生熟悉计调工作相关知识掌握计调岗位工作程序与技能通过反复实践使学课程是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性技能型的课程其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理具备从事旅行社计调工作所需

9、要的职业复实践使学生能够操作计调业务并且能使学生树立良好的工作度具备从事计调工作的素质在此基础上形成职业能力能进行国内组团计调的操作能进行国内接待计调的操作能进行出入境计调的操作能进行相关旅游服务的采购工作能对学习必备 欢迎下载 项目五 学习情境设计 项目任务 计调采购工作流程 项目目标 能撰写采购合同,按照流程正确地采购各项旅游服务;能进行采购业务的管理,有效地采购。项目学时 14 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 建立采购协作网络 旅行社的协作关系网络 任务引入分析实践 4 任务 2 情境 进行采购 采购合同的基本写法 6 任务 3 情境 采购业务管理 采

10、购业务管理的内容 4 任务效果评价 项目六 学习情境设计 项目任务 计调业务软件应用 项目目标 掌握办公软件和 office软件及旅行社管理系统 项目学时 8 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 应用通讯、office软件 掌握办公软件 任务引入分析实践 4 任务 2 情境 旅行社软件管理系统 掌握旅行社软件系统 4 任务效果评价 项目七 学习情境设计 项目任务 计调部门的管理 项目目标 能建立部门员工管理制度;能建立部门工作规程和相关制度 项目学时 4 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 人员管理 人员管理 讲解 2 任务 2

11、情境 业务管理 业务管理 2 任务效果评价 项目八 学习情境设计 游管理专业的专业核心课之一总学时前期课程是旅游学概论模拟导游导游业务等它是对相关课程的融会贯通以达到综合性地运用的目的通过本课程的学习使学生熟悉计调工作相关知识掌握计调岗位工作程序与技能通过反复实践使学课程是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性技能型的课程其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理具备从事旅行社计调工作所需要的职业复实践使学生能够操作计调业务并且能使学生树立良好的工作度具备从事计调工作的素质在此基础上形成职业能力能进行国内组团计调的操作能进行

12、国内接待计调的操作能进行出入境计调的操作能进行相关旅游服务的采购工作能对学习必备 欢迎下载 项目任务 计调工作必备知识 项目目标 了解食、住、行、游、购、娱等基本知识(如标准团餐、星级饭店、交通、景点等相关信息)项目学时 4 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 知识竞赛 食、住、行、游、购、娱 讲解 4 任务效果评价 项目九 学习情境设计 项目任务 计调工作综合实践 项目目标 能进行国内组团计调的操作、国内接待计调的操作、出入境计调操作;进行相关旅游服务的采购工作。项目学时 12 学时 项目分解 任务设计 教学内容 教学过程 学时 任务 1 情境 综合实践 在企

13、业集中完成计调工作综合实践 综合实践 12 任务效果评价 五、教学方法与教学手段 1、教学方法 为实现课程职业性、实践性、开放性的总思路,本课程教学的总体设计是以“职业行为导向、任务驱动、学做结合”为指导思想,学生分团队学习,在老师的指导下模拟或实际完成计调的工作任务。校内学习以情境教学、任务模拟的方式展开。2、教学手段(1)信息技术手段 1)视频录像 2)PPT课件(2)校内外实训实习 1)校内实训室实践活动 2)校外景点景区实习、实训等。六、教材及教学参考书 游管理专业的专业核心课之一总学时前期课程是旅游学概论模拟导游导游业务等它是对相关课程的融会贯通以达到综合性地运用的目的通过本课程的学

14、习使学生熟悉计调工作相关知识掌握计调岗位工作程序与技能通过反复实践使学课程是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性技能型的课程其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理具备从事旅行社计调工作所需要的职业复实践使学生能够操作计调业务并且能使学生树立良好的工作度具备从事计调工作的素质在此基础上形成职业能力能进行国内组团计调的操作能进行国内接待计调的操作能进行出入境计调的操作能进行相关旅游服务的采购工作能对学习必备 欢迎下载 1、周晓梅编计调部操作实务,旅游教育出版社 2.陈乾康 阙敏编,旅行社计调与外联,中国人民大学出版社 3.

15、熊小敏编,旅行社 OP计调手册,中国旅游出版社 七、课程考核方法 本课程的评估与考核办法包括课堂练习、课后作业、实践教学过程中的表现、提问、讨论发言和考试等方式,以达到较全面的检验学生学习效果的目的。期末考试成绩和期评成绩均采用百分制;期评成绩中,平时成绩占 20%,实践成绩占 40,期末考试成绩占 40%。执笔人:朱琳 审阅人:汪惠萍 批准人:游管理专业的专业核心课之一总学时前期课程是旅游学概论模拟导游导游业务等它是对相关课程的融会贯通以达到综合性地运用的目的通过本课程的学习使学生熟悉计调工作相关知识掌握计调岗位工作程序与技能通过反复实践使学课程是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性技能型的课程其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理具备从事旅行社计调工作所需要的职业复实践使学生能够操作计调业务并且能使学生树立良好的工作度具备从事计调工作的素质在此基础上形成职业能力能进行国内组团计调的操作能进行国内接待计调的操作能进行出入境计调的操作能进行相关旅游服务的采购工作能对

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