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1、学习必备 欢迎下载 细胞器第一课时教案 教师过程 教师行为 学生 行为 导 入 展示拿一个蒙牛酸酸乳的图片 提问生产这样一瓶蒙牛酸酸乳的工厂需要哪些生产车间？讲解：至少需要一个养料制造车间来提炼牛奶，一个车间来对牛奶进行加工就是使牛奶通过乳酸发酵变成酸奶。还要有一个消毒车间，废物回收车间以及动力车间来提供电力等等。由此可以看出，一件优质产品的产生需要工厂里面各个车间以及部门之间的相互配合才能够顺利进行。大家知道吗？在我们的微观世界里，细胞的内部其实也像是一个繁忙的工厂一样。细胞里面也时时进行着物质和能量的变化。细胞里面也存在着类似车间一样的结构，这些结构我们给它们一个名称“细胞器”。这些细胞器
2、各施其能，对于细胞“货物”的生产都有自己的作用。今天我们就来参观细胞这个工厂里面的车间。认识这些细胞器的结构以及功能。学 生 思考 线 粒 体 过渡分离得到细胞器之后我们就可以来研究各种细胞器。首先我们来参观的是细胞这个工厂里面的动力车间线粒体。讲解线粒体是存在与动植物细胞，在电子显微镜下可观察到线粒体是呈棒状或粒状。线粒体有内外两层膜，外膜是平滑的，内膜向内折叠形成一个个像山的脊梁一样的结构就称为“嵴”。在内膜上面附着着许多颗粒状的物体称为“基粒”，在线粒体的腔内还充满着也的基质。提问为什么内膜要向里面折叠形成嵴的结构，有什么作用呢？讲解结构是与功能相适应的。我们先来看看线粒体有什么样的功能
3、。线粒体被称为动力车间是因为它是有氧呼吸的主要场所。可以为细胞的生命活动提供能量。细胞生命活动所需要的能量约 95%是来自有氧呼吸。提问内膜向内折叠可以发现表面积怎样啊？讲解可以使表面积增加。由于线粒体的内膜和基质中有许多和有氧呼吸有关的酶，增大表面积可以增加这些酶的附着，有利于有氧呼吸的顺利进行。除了酶之外，线粒体里面还有一些特殊的成分就是少量的 DNA 和 RNA。画图 思考 答：表面积增大 答：运动需 要 消耗能量 填表格 过渡接着我们来参观养料制造车间叶绿体 讲解在显微镜下可以看到叶绿体是呈椭圆状或球状。和线粒体一样，叶绿体是含有内外两层膜的，不同的是叶绿体的内膜也是光滑的。在叶绿体的
4、内部有几个或几十个基粒，每个基粒就像是有硬币堆叠成的结构。而每个硬币状的结构就称为是类囊体。画图 学习必备 欢迎下载 叶 绿 体 强调哪部分是基粒哪部分是类囊体。叶绿体的内部除了基粒之外还充满着液态的基质。提问叶绿体是存在于哪种生物体的？反问是不是所有的植物细胞都含有叶绿体 讲解植物的根尖细胞不含有叶绿体。为什么呢？因为我们知道叶绿体是光合作用的主要场所。根尖细胞不需要进行光合作用，也就没有叶绿体，所以它的颜色也不是绿色的。提问叶绿体里面有没有什么特殊成分呢 讲解叶绿体里面含有一些色素，比如叶绿素。另外在基粒和基质中含有许多与光合作用有关的酶。另外和线粒体一样，叶绿体也含有少量的 DNA 和
5、RNA。提问为什么叶绿体是养料制造车间？因为光合作用的主要产物是淀粉。所以称为是养料制造车间，可以产生淀粉。提问为什么又称为是能量转换站？到底是什么形式的能量转换为什么形式的能量？讲解光合作用的结果是把光能转换为化学能。所以就称为是能量的转换站。强调叶绿体和线粒体是细胞内仅有的两种具有双层膜的细胞器。它们都能量的转换有关。答：植物 答：光能转 化 为化学能 内 质 网 过渡接着我们来参观另外一个车间蛋白质合成加工的车间以及脂质合成车间。这个就是内质网了。学生看图 讲解内质网指的就是蓝色部分。可以看出，内质网是由单层膜所折叠形成的网状结构。这些膜围成一个个运输的通道。书里面的这种内质网上面附着着
6、一些红色的颗粒状的小体这些是核糖体，我们把这种有核糖体附着表面看起来比较粗糙的内质网就称为是“粗面内质网”但是在细胞中还存在着另外一种内质网，这种内质网表面没有核糖体的附着，看起来比较光滑，称为是光面内质网。内质网是呈网状的。内质网的作用就是合成加工蛋白质，这些形成的通道就是来运输蛋白质的。另外它也是脂质的合成车间。这里特别注意，内质网只具有单层膜结构。它也是存在于动植物细胞 看图 高 尔 基 体 过渡我们再来参观另外一个与蛋白质加工运输有关的车间：高尔基体。讲述高尔基体是意大利的医生高尔基在 100 多年前发现的一种细胞器。讲解高尔基体是呈囊状的，中间扁平的部分是扁平囊，两端会膨大冒出像泡泡
7、一样的结构称为是囊泡，和内质网一样，高尔基体也是只有单层膜，而且存在于动植物细胞里面。高尔基体在不同的生物体细胞有不同的作用。在动物细胞，高尔基体是与分泌物的形成有关，而在植物细胞，高尔基体与植物新细胞壁的形成有关。核 糖 体 过渡大家还记得我们刚刚提过附着在内质网上面的呈颗粒状的小体吗？这些就是核糖体了。核糖体也是一种细胞器，它是细胞中生产蛋白质的机器。核糖体是椭球状的。大家要注意，核糖体是没有膜的。提问仔细观察动物细胞以及植物细胞的亚显微结构图，描述细胞中核糖体主要分布在哪里？讲解细胞中的核糖体有些是附着在核糖体上一部分是游离在细胞质中。核糖体也是存在于动植物细胞里面的，因为它是蛋白质合成
8、的场所，而对于蛋白质来说，无论是动物细胞还是植物细胞都是必须的。另外，真核生物与原核生物共有的细胞器只有一种就是核糖体。仔 细 看图 找 出核糖体 中 心 体 讲解从这个视频可以看到中心体是由两个互相垂直的柱状物体所构成的。这些柱状物体就是中心粒。所以中心体是由两个互相垂直的中心粒所构成的。中心体是也是没有膜结构的。中心体只分布在动物和低等植物细胞中。它与细胞的有丝分裂有关。瓶蒙牛酸酸乳的工厂需要哪些生产车间讲解至少需要一个养料制造车间来提炼牛奶一个车间来对牛奶进行加工就是使牛奶通过乳酸发酵变成酸奶还要有一个消毒车间废物回收车间以及动力车间来提供电力等等由此可以看出一件优质的内部其实也像是一个
9、忙的工厂一样细胞里面也时时进行着物质和能量的变化细胞里面也存在着类似车间一样的结构这些结构我们给它们一个名称细胞器这些细胞器各施其能对于细胞货物的生产都有自己的作用今天我们就来参观细先我们来参观的是细胞这个工厂里面的动力车间线粒体讲解线粒体是存在与动植物细胞在电子显微镜下可观察到线粒体是呈棒状或粒状线粒体有内外两层膜外膜是平滑的内膜向内折叠形成一个个像山的脊梁一样的结构就称为嵴在内学习必备 欢迎下载 液 泡 提问液泡存在于哪种生物体里面？讲解液泡存在于植物细胞里面，是呈泡状的。其结构可分为液泡膜和细胞液两部分。液泡膜为单层膜。细胞液里面含有很多化学物质，例如糖类、色素、有机酸、生物碱还有一些无
10、机盐。答：植物 溶 酶 体 过渡一个工厂里面还要有一个废物回收的车间，细胞里面回收废物的车间是“溶酶体”，我们把它称之为“消化车间”。溶酶体里面含有一些水解酶。这些酶被一层膜包住。只有当膜破了之后才能够使到水解酶起作用。溶解酶可以消化细胞里面的一些废物，比如一些细胞代谢产物，一些破损的细胞器等等。举例蝌蚪在变成青蛙的过程中尾巴会消失就是由于溶酶体起的作用，将细胞内的一些化合物水解，从而使细胞被消化掉。小 结 1、具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 2、无膜的细胞器：核糖体、中心体 3、含有核酸的细胞器：线粒体（DNA 和 RNA）、叶绿体（DNA 和 RNA）和核糖体（RNA）4、植物细胞与动
11、物细胞的比较 归纳：植物细胞特有的结构：细胞壁、液泡、叶绿体（根尖细胞没有）动物及低等植物特有的细胞器：中心体 5、各种细胞器分别被称为什么车间 个 别 学生 总 结回答 相关练习 瓶蒙牛酸酸乳的工厂需要哪些生产车间讲解至少需要一个养料制造车间来提炼牛奶一个车间来对牛奶进行加工就是使牛奶通过乳酸发酵变成酸奶还要有一个消毒车间废物回收车间以及动力车间来提供电力等等由此可以看出一件优质的内部其实也像是一个忙的工厂一样细胞里面也时时进行着物质和能量的变化细胞里面也存在着类似车间一样的结构这些结构我们给它们一个名称细胞器这些细胞器各施其能对于细胞货物的生产都有自己的作用今天我们就来参观细先我们来参观的是细胞这个工厂里面的动力车间线粒体讲解线粒体是存在与动植物细胞在电子显微镜下可观察到线粒体是呈棒状或粒状线粒体有内外两层膜外膜是平滑的内膜向内折叠形成一个个像山的脊梁一样的结构就称为嵴在内