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1、必修必修1 1 分子与细胞分子与细胞 第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构第第2 2节节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作（第（第1 1课时）课时）本节聚焦本节聚焦 细胞器的结构和功能细胞器的结构和功能问题探讨 1、一件优质产品是如、一件优质产品是如何通过各车间和部门之间何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？的配合生产出来的？2、细胞内也存在类似、细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举的部门或车间吗？你能举出例子吗？出例子吗？细胞质细胞质基质基质成分成分:功能功能:进行多种化学反应进行多种化学反应水、无机离子、脂质、糖类、水、无机离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等氨基
2、酸、核苷酸、酶等细胞器：细胞器：是指细胞质内的具有一定的形态、是指细胞质内的具有一定的形态、结构和功能的小器官。结构和功能的小器官。细细胞胞质质探究一：探究一：要研究各种细胞器的组成成分和要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？用什么方法呢？常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法：将细胞膜：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心
3、速度所产生的不同离心力，用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。就能将各种细胞器分离开。请阅读课本请阅读课本P44P44P47P47“细胞器之细胞器之间的分工间的分工”一小节，要注意识别各种一小节，要注意识别各种细胞器并了解它们的分布、形态及作细胞器并了解它们的分布、形态及作用。用。一一、细细 胞胞 器器 之之 间间 的的 分分 工工【模式图辨认】ABCDEF线粒体线粒体叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体（核糖体（内质内质网上网上）中心体中心体一一.细胞器之间的分工细胞器之间的分工探究二：探究二：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体
4、的数量比缺乏锻练的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的 线粒体多。(4)线粒体集中分布在细胞内新陈代谢旺盛的部位。上述材料说明了什么？线粒体线粒体(双层膜双层膜)是细胞进行是细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要场所。细胞生命的主要场所。细胞生命活动所需能量的活动所需能量的95%95%来自线粒体。来自线粒体。线粒体的功能是：为细胞的生线粒体的功能是：为细胞的生命活动提供能量，是细胞内的命活动提供能量，是细胞内的“动力车间动力车间”。叶绿体叶绿体(双层膜双层膜)是绿色是绿色植物细胞进行植物细胞进行光合作用光合作用的场的场所，是植物细胞的所，是植物细胞的“养料制养料制造车间造车间”和和“能量
5、转换站能量转换站”。叶绿体主要存在于绿色植物的哪些叶绿体主要存在于绿色植物的哪些细胞中？细胞中？粗面内质网（附有核糖体）粗面内质网（附有核糖体）滑面内质网滑面内质网单膜，单膜，增大了细胞内的膜面积，通常增大了细胞内的膜面积，通常与核膜连成一与核膜连成一体体，与，与蛋白质的合成和加工蛋白质的合成和加工、脂质的合成脂质的合成有关；有关；蛋蛋白质的运输通道白质的运输通道；分布分布:动、植物细胞中动、植物细胞中 有附着型的、有游离型的，是有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质生产蛋白质的机器的机器。无膜无膜，是，是合成蛋白质合成蛋白质的场所；附在内质网上的核糖体的场所；附在内质网上的核糖体合成的蛋白质合
6、成的蛋白质分泌到细胞外分泌到细胞外，而游离的核糖体合成的，而游离的核糖体合成的蛋白质蛋白质供细胞自身利用。供细胞自身利用。核糖体核糖体分布：分布：动植动植物细胞物细胞 高尔基体高尔基体(单层膜单层膜)主要是对来自内质网主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间车间”和和“发送站发送站”。与动物细胞分泌物与动物细胞分泌物的形成有关；与植物细的形成有关；与植物细胞壁的形成有关。胞壁的形成有关。溶酶体溶酶体是细胞的是细胞的“消化车间消化车间”，内部，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病
7、菌。胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。单膜，液泡内有单膜，液泡内有细胞液细胞液，含，含色素（色素（与花、果等颜色与花、果等颜色有关）有关）、糖类、蛋白质、无机盐等；、糖类、蛋白质、无机盐等；调节内环境调节内环境，维持植物体形态；维持植物体形态；与植物的渗透吸水有关与植物的渗透吸水有关。分布分布:植物成熟的细胞植物成熟的细胞 （分生组织分生组织，如：根尖、，如：根尖、茎尖生长点茎尖生长点无无,种子种子的胚细胞的胚细胞无无）细胞液细胞液中心体中心体 见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成，与相垂直排列的中心粒及周围的物质组
8、成，与细胞细胞的有丝分裂有关的有丝分裂有关。仔细观察动、植物细胞的亚显微结构图，比较两者在结仔细观察动、植物细胞的亚显微结构图，比较两者在结构上有何异同？构上有何异同？动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞细胞膜细胞膜细胞核细胞核线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体中心体中心体（低等植物细胞）（低等植物细胞）细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液泡液泡一、细胞间的分工合作一、细胞间的分工合作思考 如果将一个细胞比作一间工厂，如果将一个细胞比作一间工厂，那么，你认为各种细胞器相当于工厂那么，你认为各种细胞器相当于工厂的哪些部门和车间呢？的哪些部门和车间呢？养料制造车间养料制造车间蛋白质
9、加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间脂质合成车间脂质合成车间动力车间动力车间 下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的“车间车间”，但，但对应关系出错了，请进行调整，使对这些细胞器的类比恰对应关系出错了，请进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。当。养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的
10、机器消化车间消化车间动力车间动力车间脂质合成车间脂质合成车间课堂小结课堂小结:细胞间的分工合作细胞间的分工合作动、动、植物植物细胞细胞有氧有氧呼吸呼吸的主的主要场要场所，所，能量能量供应供应的的“动力动力工厂工厂”植物植物细胞细胞光合光合作用作用的场的场所，所，“养养料制料制造工造工厂厂”和和”能量能量转换转换站站“动、动、植物植物细胞细胞蛋白蛋白质合质合成与成与加工加工的车的车间，间，运输运输蛋白蛋白质的质的通道通道动、动、植物植物细胞细胞合成合成蛋白蛋白质的质的场所，场所，为蛋为蛋白质白质的的“装配装配机器机器”动、动、植物植物细胞细胞蛋白质蛋白质的加工、的加工、分类、分类、包装和包装和转
11、运，转运，与细胞与细胞分泌物分泌物和细胞和细胞壁的形壁的形成有关成有关动、动、植物植物细胞细胞“消化消化车间车间”，分解，分解衰老、衰老、损伤的损伤的细胞器，细胞器，防御、防御、营养营养植物植物细胞细胞调节调节内环内环境、境、维持维持渗透渗透压、压、保持保持细胞细胞坚挺坚挺动物动物细胞细胞与动与动物细物细胞的胞的有丝有丝分裂分裂有关有关课堂巩固练习：课堂巩固练习：1 1、下列各项中，除哪项外都含有大量的脂质（、下列各项中，除哪项外都含有大量的脂质（）A.A.内质网内质网 B.B.线粒体线粒体 C.C.核糖体核糖体 D.D.高尔基体高尔基体细细胞胞器器具双层膜的：叶绿体、线粒体具双层膜的：叶绿体
12、、线粒体具单层膜的：内质网、高尔基体、具单层膜的：内质网、高尔基体、液液 泡、溶酶体泡、溶酶体不具膜的：核糖体、中心体不具膜的：核糖体、中心体归纳：归纳：CD2 2、水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的、水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（细胞器是（）A.A.叶绿体、线粒体和中心体叶绿体、线粒体和中心体 B.B.叶绿体、线粒体和高尔基体叶绿体、线粒体和高尔基体 C.C.线粒体、内质网和中心体线粒体、内质网和中心体 D.D.线粒体、内质网和高尔基体线粒体、内质网和高尔基体D3 3、下列物质中，在核糖体内合成的是（、下列物质中，在核糖体内合成的是（）性激素性激素 纤维素纤维素 淀粉淀粉 消化酶消化酶 K K+的载体的载体 胰岛素胰岛素 A.B.A.B.C.D.C.D.