关于“结晶”行业资料金属学与金属工艺_行业资料-金属学与金属工艺.pdf

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1、 文章来源网,仅供分享学习参考 1 关于“结晶”义务教育课程标准实验教科书修订本九年级下册第六章第三节物质的溶解性第三部分是结晶的教学内容(P170P172)。该部分内容常规的教学设计如下:学生实验 实验 1:用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液,用酒精灯加热,观察实验现象。实验 2:在一只盛有 30 毫升沸水的烧杯中不断加入硝酸钾,配制成硝酸钾浓溶液。将烧杯放在冷水中降温,观察实验现象。得出结论 学生观察到玻璃棒上和烧杯中都会出现白色晶体。由此引出把从溶液中析出晶体的过程叫做结晶。而且像实验 1 使晶体析出的方法叫做蒸发结晶;像实验2 使晶体析出的方法叫做降温结晶(也叫冷却热饱和溶液)。引申讨论

2、像氯化钠等溶解度受温度影响不大的物质,常采用蒸发结晶的方法;像硝酸钾等溶解度受温度影响较大的物质,常采用降温结晶的方法。并讲述“海水晒盐”的原理及结晶在工业、生活中的用途。课堂巩固 把结晶与溶解度曲线相联系起来进行练习,达到巩固的目的。利用如上的教学设计进行教学,学生能掌握结晶的概念,并且知道结晶分为蒸发结晶和降温结晶。但细想一下会发现,学生学习后会处于“知其然,而不知其所以然”的状态,如有学生问:(1)要从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体,为什么不能用“蒸发结晶”的方法?(2)把热的硝酸钾的稀溶液和浓溶液同时进行降温结晶,析出 文章来源网,仅供分享学习参考 2 晶体的速度一样吗?初中毕业、升学考试

3、化学考试说明在“身边的化学物质水与常见的溶液”项目中明确对了解结晶现象提出了 B级考试要求,因此,仅仅让学生掌握结晶的概念和分类是远远不够的。学生会提出类似上述(1)、(2)这样的问题,对教材 P173 页的“第8 题:设计实验方案,从硝酸钾和氯化钠(少量)的混合物中分离出硝酸钾。”无法解答,关键原因是对结晶的过程没有深刻的理解。其实,认真钻研教材的教师会发现在教材 P172 页有图 622 展示了冷却溶液析出晶体的大概过程,但是在平时地教学中,很多教师也能会忽而不见,或者即使是注意了,也没有进行详细地讨论,而只是“蜻蜓点水”式把它带过,导致出现了上述的现象。学生是发展的人,“以人为本”的新课

4、程理念教学要求教师的角色是学生学习的促进者、引导者,而不是学生学习的权威者、灌输者。教师在教学中不应以自我的认知角度来设计教案,应从以教案为本位的教学中跳出,从学生的认知规律考虑,视教学过程为一个学生自主活动的过程,将主体的“探究”摆在突出位置。上述的教学设计中,看似有学生的主体探究,但这种探究形同虚设,只不过是教会学生结晶的化学实验该如何做,让学生把平时已有的知识在课堂上再现一遍,没有起实质性的教学作用,后面的教学过程更是教师凭借自己的意识在展开,学生只是处于被动接受的状态。事实上,基于学生主体性发展的化学教学观,目前研究的焦点已不再停留于理论层面的“应然”性探讨,而深入到具体教学行为中的“

5、实该部分内容常规的教学设计如下学生实验实验用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液用酒精灯加热观察实验现象实验在一只盛有毫升沸水的烧杯中不断加入硝酸钾配制成硝酸钾浓溶液将烧杯放在冷水中降温观察实验现象得出结论学生观法叫做蒸发结晶像实验使晶体析出的方法叫做降温结晶也叫冷却热饱和溶液引申讨论像氯化钠等溶解度受温度影响不大的物质常采用蒸发结晶的方法像硝酸钾等溶解度受温度影响较大的物质常采用降温结晶的方法并讲述海水晒盐的设计进行教学学生能掌握结晶的概念并且知道结晶分为蒸发结晶和降温结晶但细想一下会发现学生学习后会处于知其然而不知其所以然的状态如有学生问要从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体为什么不能用蒸发结晶的方法热的

6、硝酸钾的 文章来源网,仅供分享学习参考 3 然”性操作。教师要作为一位创设者,设计探究性问题情境和活动过程,让学生主动参与到课堂中来,勇于发表自己的所闻所想,并以此为教学平台,在教师的循循诱导下使课堂延续,为教学注入了新的活力和生机。对学生提出的一些关键问题、关键环节,教师要“且慢说破”,要留下学生探索、思考的时间和空间,让其自己在自主参与的活动中体验。该部分内容常规的教学设计如下学生实验实验用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液用酒精灯加热观察实验现象实验在一只盛有毫升沸水的烧杯中不断加入硝酸钾配制成硝酸钾浓溶液将烧杯放在冷水中降温观察实验现象得出结论学生观法叫做蒸发结晶像实验使晶体析出的方法叫做降温结晶也叫冷却热饱和溶液引申讨论像氯化钠等溶解度受温度影响不大的物质常采用蒸发结晶的方法像硝酸钾等溶解度受温度影响较大的物质常采用降温结晶的方法并讲述海水晒盐的设计进行教学学生能掌握结晶的概念并且知道结晶分为蒸发结晶和降温结晶但细想一下会发现学生学习后会处于知其然而不知其所以然的状态如有学生问要从硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体为什么不能用蒸发结晶的方法热的硝酸钾的

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