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1、2022-2023年部编版六年级下册第一单元第一课时教学设计 第二课腊八粥教学设计一、教学任务品民俗一一有滋有味赏文化默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文 为我们讲了一个怎样的故事？主要写了哪两件事情，能否用小标题概 括出故事情节？中国有句老话：“民以食为天。”在中国，美食不仅是口腹之欲的 满足，有时更是文化的传承，情怀的寄托。今天我们学习的这篇文章 相信同学们肯定很感兴趣，因为它既是一道美食，又承载着一份绵长 的情谊。齐读课题腊八粥。二、教学目标1 .运用学过的方法自主识字学词，会写“腊、粥”等12 个生字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。2 .通过表达交流，把握课文大意
2、，梳理课文脉络，分清 主次内容，用小标题的形式概括主要内容描绘的四个场 旦O3 .通过品读人物的语言、动作、神态等细节描写，感受 人物形象，体会人物内心；能找出细腻描写腊八粥的语 句，体会作者以人与粥相互映衬的方式描写腊八粥的表 达特点。糊涂 搅和 浓稠 可靠 猜想 粉碎 外套 解释 腊肉(4)学生进行多种形式的认读，教师相机正音。3.这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？交流示例：生1：全文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情，展现了一幅淳 朴、和睦、温馨的生活图景。生2：作者主要写了八儿盼着吃腊八粥的种种表现。生3：本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想，以及看 到粥时的惊
3、奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和 对亲情的眷恋。4 .同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们，你们是如何概括出来的呢？ 生：对于写事的文章，可以从文章的六要素进行概括。教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和 “八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。【设计意图】学生通过读文，概括本文内容，并理清文章写作思路，这是对 全文整体的把握，为更好体会人物的语言及心理活动描写做铺垫。板块三深入文本，层层剖析1 .教师提问：作者是如何写出腊八粥的美味的？2 .学生自由读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。3 .细读第1自然段。课
4、件出示：初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的 老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭 豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的 沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大 碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！4 .学生交流。(1)“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。（2）抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥 的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从 “
5、叹气” 一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。5 .指导朗读，指名学生读。6 .小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写 一种你最喜爱的食物。【设计意图】教师通过问题的铺设，吊起学生的胃口:是怎样的粥有这样的魅力？ 从而使学生产生走进文本、研究文本的欲望。第2课时（一）、课时目标1 .通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样 写的好处。2 .抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。（二）教学过程板块一 复习导入，引入新课1 .复习回顾。（1）上节课，我们初读了腊八粥，大家还记得课文主要讲了什么内容吗？（2）回顾第1自
6、然段，作者是如何描写腊八粥的诱人的？2 .上节课，我们学习了课文第1自然段，那么第221自然段又写了什么呢？ 学生汇报交流：等粥、喝粥。（板书：等粥、喝粥）课件出示作者是按怎样的思路来写“等粥”的？盼粥想粥猜粥看粥3 .这节课，我们一起来品析八儿的动作、神态、语言、心理活动，体会八儿 的心情。（板书课题：腊八粥）【设计意图】孔子说：“温故而知新。”在学习开始时，教师采用复习上一节 课的内容作为导入新课的方法，使学生在“温故”的基础上入题。板块二精读感悟，品析形象过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都馋涎欲滴，方家大院的八 儿正是这众多喜爱腊八粥的人中的一员。那么，面对甜甜的腻腻的一锅粥，
7、他的 表现如何呢？我们首先来学习“盼粥”这一部分。4 .盼粥。（1）默读第28自然段，课件出示要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画 出的句子，说说你从中体会到了什么。（2）学生汇报。“喜得快要发疯了”属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿 的喜悦之情吗？“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以 看出此时此刻八儿是一种怎样的心情?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）“妈，妈，要到什么时候才”“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种 松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。省略号有什么
8、作用？指导朗读第4、5自然段中的人物对话，分角色朗读 人物对话。怎样理解第8自然段中的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能 苦苦等待。（板书：苦苦等待）（3）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么粥 一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学习“想粥”这一部分。5 .想粥。（1）分角色朗读第911自然段，思考：八儿开始计划怎么分粥？后来又 想怎么分？为什么变卦了？（体会八儿的馋嘴、可爱）课件出示“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜 的，我们俩光吃甜的也行妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一宛，一共八碗，是吗？ ”“是呀！孥孥说得对J
9、“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半”（2） “孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你能看出什么？（3）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。（4）过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的 呢？下面我们来学习“猜粥”这一部分。6 .猜粥。（1）男生齐读第14自然段，大家思考：八儿想象中的粥是什么样子的？课件出示锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆 会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍要 是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴“妈，妈， 你抱我起来看看吧！ ”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。（
10、2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词 并画下来。（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了）7 .看粥。（1）教师读第16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看 到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿此时的心 理？（板书：惊异）（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，画出相关语 0课件出示花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。 总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。（3）找出关键词和第14自然段比较，你有什么发现？（4）看了腊八粥之后，八儿
11、的心里又会想些什么呢？（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。【设计意图】品读描写八儿的语句，指导学生研读课文，感受八儿的心理变 化，体会八儿一家的其乐融融。通过交流促读，读中交流，交流中读，使学生在 读悟中探究人物，同时也培养了学生的朗读能力、想象能力和语言表达能力。板块三感悟表达，拓展阅读1 .作者沈从文通过对人物的细节刻画，表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情, 以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？（板书：喝粥）课件出示晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上 那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的
12、爹同妈也都奈何它不来了。（1）指名学生读。（2）喝到了妈妈煮的腊八粥，八儿又有什么表现呢？在文中找出具体描写 八儿的语句。（3）可以用一个怎样的词来形容八儿喝了腊八粥之后的心理？（板书：满 足）2 .课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简 略。想想这样写有什么好处。3 .小练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿喝腊八粥的情景。4 .一枚大得吓人的赤枣，总算暂时堵住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读 课文，谈谈自己读了腊八粥之后的感受。5 .你喜欢文中的哪些句子？给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。6 .名家阅读：推荐课后阅读冰心的腊八粥。【设计意图】为了拓展延
13、伸，加深感悟，主要让学生学习课文的描写手法, 进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。五、板书设计腊八粥板书塞涎三又盼：迫不及待 想:计划分粥 猜：妙不可言 看：出乎意料 心满意尽民俗美 金趣美 亲情美爱弼等粥吃粥三、教学重难点【教学重点】：梳理文章主要内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体 会这样写的好处。【教学难点】：找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感 受。照样子写一种自己最喜爱的食物。四、学情分析六年级下册是小学最后的一个学情。总体情况来看，女生的学习 自觉性非常强，学习效率也很高。而男生学习习惯相对较差，多数男 生在学习上都不甚操心，需要老师和家长随时提醒。
14、大多数孩子已能 在基础部分掌握比较牢固，但在对词语的理解与运用能力方面，很多 孩子只能运用工具书去理解，联系上下文理解的能力没有形成；在阅 读方面，也有部分孩子练习题和短文根本就对不上号，不知道两者结 合起来，只阅读不思考，造成了读不懂文章的现象，更不用说读懂文 章的主要内容，把握文章的思想情感了；在习作方面，有孩子写的东 西，言之无物，内容空洞，缺乏可读性，美感差；有的孩子事无巨细， 一一罗列，缺乏一个鲜明的中心。五、教学过程（一）、学生活动：品一品春节里的腊八。教师活动：环节一：1 .借助资料了解家乡的腊八节及腊八节传统习俗之一一一喝腊八粥。2 .学习腊八粥第一自然段腊八粥的描写，体会作者
15、语言表达特 点。环节二：1 .默读课文，概括小标题进行课文主要内容的梳理。2 .结合课后练习第二题，引导发现作者根据表达需要详写“等粥”， 略写“喝粥”。3 .聚焦“等粥”，关注课文对人物动作、语言、神态的语句，边读 边想象，深刻感受主要人物“馋”的形象特点以及内心活动的变化， 体会作者借助人物所见所闻，侧面写腊八粥美味诱人的写法。环节三：1 .结合自己的生活体验，选择一种自己喜爱的传统美食，小组合作 交流食物的外观、材料、味道、做法及品尝时的特殊感受。2 .结合学习过程，顺势学习语文园地的“词句段运用”，了解同 一个意思可以有多种不同的表达，体会语言表达的丰富性和多样性。3 .完成作业“传统
16、美食我来写”。学生活动：(1)学生联系生活交流腊八粥的认识和体会。(2)学生自读自悟，明确结构。明确课文主要写了 “等 粥”和“喝粥”两件事情。交流，梳理出课文的脉络。第1自然段简述腊八粥的食材、做法和味道；第2-19自然段写了 “等粥”和“喝粥”两件事，其中“等粥” 部分又包括“盼粥、分粥、看粥、猜粥”四个场景。【设计意图：联结已有经验，激发学习兴趣，结合单元语文要素,引导学生初步感知课文围绕腊八粥叙述的事情，理清课文脉络。思维导图是对文本结构的可视化 呈现，引导学生更直观地感受文章的结构安排，为下一 步的学习作铺垫。】（二）、学习活动二：读一读古诗中的“节日”教师活动：1 .读古诗三首，围
17、绕传统节日名称、风俗、人物三个方面进行 把握古诗意思。2 .依据“古诗打卡赏民俗”的表格作业进行梳理。3 .交流课前搜集的与传统节日有关的其他古诗，完善“古诗打卡赏 民俗”。4 .朗读古诗，借助诗句、生活经验、搜集的民俗资料展开想象，体 会诗歌所表达的情感。5 .结合语文园地的“书写提示”学习行楷，完成古诗书法作品。6 .结合课后选做题，展现“古诗中的节日”的成果汇编。学生活动：1 .根据古诗，体会古诗中的春节。2 .依据“古诗打卡赏民俗”，体会诗歌所表达的情感。3 .学生根据提示，学会书写。【设计意图：根据古诗和各地民俗体会不同文化的韵味，展现出课文整体构思上的巧妙。结合单元语文要素, 借助
18、表格、思维导图等学习支架，在具体的语境中，1 助学生体会作者是如何详写主要部分的。】（三”学习活动三：讲一讲藏戏中的“传奇” 教师活动：1 .借助阅读提示进行自主阅读，通过作业“藏戏特点我梳理”，用 个性化的思维导图把握课文内容，并了解作者是从哪几个方面把藏戏 的特点介绍清楚的。2 .结合课前搜集的关于藏戏的资料与课文内容，开展“藏戏大家讲” 的学习活动，充分交流藏戏的地方特色。3 .了解其他特色剧种，选择一种感兴趣的戏曲，尝试模仿表演。学生活动：（1）结合“阅读提示”，再读课文，交流体会到的不一样的情感。沈从文不仅在说腊八粥，还在说家乡的味道和亲情的味道，他是在借腊八粥倾诉对家乡对故土的思念
19、之情。（2）对比阅读藏戏，进一步了解腊八节这一天的风俗文 化，感受中华传统习俗中的人情美。【设计意图：大单元教学的学习目标是引导学生对单元大概念形成持续性的理解，而单篇课文所起的作用是，为学生提供具体的语言环境，引导学生在具体语 境中，通过自主、合作、探究的过程，循序渐进地对大概念形成个性化的持续性的理解，因此，单篇课文教学的最终落脚点,需要与大单元教学中的学习目标产生关六、板书设计腊八粥板书盼粥急切1等粥（详） 分粥 迫不及待猜粥好奇喝粥（略）I看粥惊异 J七、教学反思本课的教学过程中，我要注意从人物的动作、语言、神态等方面引导学生感 受人物的心理变化。1 .突出主体，注重层次。在教学中，我
20、把课堂教学的过程变成教师指导学生自主学习的过程，力求让 学生全员参与，读中感悟，悟中品情，引导学生抓住八儿心理变化的同时，更抓 住孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的方式，把一个天真、 可爱的孩童形象深深地印在孩子们的心中！这也激起了孩子们对腊八粥的喜爱之 情，从而能更清晰地理解课文。2 .主线清晰，细节生动。为了分析作者如何把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，我从八儿的心理变化这一 线索入手。在整个教学过程中，引导学生从八儿“今天喜得快要发疯了”和“八 儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”，体会八儿那种迫不及待的心情。再用同 样的方法感受八儿从“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶
21、”，让 孩子们轻松地感受到一个孩子那天真和嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其 乐融融。3 .朗读训练，读出个性。教学中，很多地方可以通过朗读想象画面，来体会文章的内涵。因此，要让 学生充分地读，如自读、分组读、男女生读、对话读等。不仅要让学生读出感受， 读出情感体验，读出八儿的心理变化过程，还要读出自己独特的见解。2022-2023年部编版六年级下册第一单元第一课时教学设计 第二课腊八粥教学设计一、教学分析1 .字词教学本课要求会写15个字。从字音上来说，要注意“粥、匙、稠”是翘舌音，注 意区分“腻”和“栗”的读音，“腻”字是鼻音n, “栗”字是边音1；从字形上 来说，“腻”字右边不要多写一
22、撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是 衣字旁，不是示字旁。在进行生字教学时，要结合词语来进行。可以通过查阅工 具书、联系上下文、结合生活实际等方法理解“搅和、浓稠”等词语的意思。2 .阅读理解教学中，可以抓住描写人物神态、动作、语言、心理活动的关键语句进行品 味，展开想象，感受八儿一家的其乐融融。作者用娴熟的笔法、细腻的笔触叙述 了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八 粥时的神态和心情，展现了一幅淳朴、和谐、温馨的图景。本文的线索是八儿的 心理活动，从迫不及待、苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿活泼可 爱的性格特点。3 .表达运用学会表达是语文
23、学习的目标之一，对于六年级学生来说尤为重要。本文作者 用细腻的笔触描写八儿等着吃腊八粥的情形，展现了腊八节浓郁的民俗风情，充 满了生活气息。在教学中，可以指导学生仿照课文中描写腊八粥的段落，写一写 生活中最喜欢的食物，培养学生运用语言文字的能力。二、教学目标1 .梳理文章主要内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好 处。2 .有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋” 的形象特点。3 .找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。照样子写 一种自己最喜爱的食物。三、教学重难点【教学重点】：梳理文章主要内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得
24、简略。体 会这样写的好处。【教学难点】：找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受，照样子写一种自己最喜爱的食物。四、教学过程【教学准备】：多媒体课件、字词卡片。【2课时】第一课时板块一激发兴趣，导入新课1 .谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气 很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘 牢。这就是腊八粥的由来。2 .你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。3 .今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章。(板书课题：腊八粥)4 .齐读课题。【设计意图】课前布置学生搜集关于腊八粥的资料,在课上交流，有助于学 生对本课内容的理解，并激发学生学习的积极性和主动性。板块二初读课文，交流预习1 .自读课文。课件出示自读提示： 请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。 边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？2 .检查学生对生字、词语的认读情况。(1)课件出示本课生字。腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸M筷(2)指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。钥匙(shi)汤匙(chi)“匙”是多音字，在本课中读音为“Chi”。(3)课件出示本课词语。