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1、安康活动食品安全教案安康活动食品安全教案精选 11 篇作为一名教职工，常常需要预备教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的根本条件。那么问题来了，教案应当怎么写？下面是 我收集整理的安康活动食品安全教案，仅供参考，期望能够帮助到 大家。安康活动食品安全教案 篇 1活动目标：1、观看食品发霉变质的过程。2、知道发霉的食品是不能吃的。3、培育持续科学探究的兴趣。4、加强幼儿的安全意识。5、初步培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力气。活动预备：幼儿用书发霉了、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸活动过程：1、请幼儿自主阅读幼儿用书发霉了， 集体争论：这些是什么食物？为什么会
2、变成这个样子？ 你是怎么知道这些食物发霉了呢？发霉的食物还可以吃吗？为什么？ 2、请幼儿分组进展试验：将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。为每一位幼儿供给一份“试验观看记录表”，提示幼儿每天去观看面包是什么样子的，颜色有什么变化，依据日期记录下来。安康活动食品安全教案 篇 2一、活动目标1、把握什么是“垃圾食品“、“三无食品“、“腐烂变质食品“，把握吃了这些食品会危害安康。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，把握区分 “垃圾食品“、“三无食品“、“腐烂变质食品“的具体方法。3、增加对安全食品
3、的自我意识，拒绝“垃圾食品“、“三无食品“、 “腐烂变质食品“，提高自我保护力气。4、增加安全意识，抑制自己的奇异心，不去危急的地方玩耍。5、培育幼儿自我保护力气。二、活动预备1、在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无“食品假设干包和其他安全食品假设干包、装食品的篮子假设干个。三、活动过程(一)应邀做客，激发兴趣小朋友们，在你们寻常吃的食品中，你们有没有留意过它的外包装呢 ?知不知道它是关于什么的食品 ?今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客，它要把它 最宠爱的食品分给我们吃，那我们就一起去看看吧!(二)观看争论，分析讲解
4、，什么是 “垃圾食品“、“三无食品“、“腐烂变质食品“和“安全食品“1、观看视频课件画面一，生疏垃圾食品。师：小熊为我们预备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品学问的视频 后让幼儿依据讲讲讲解生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看视频课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，生疏“三无“ 食品。教师分发一些食品给幼儿，并提示幼儿认真观看食品的外包装， 并进展比照，再引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是 “三无“食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无“食品。3、观看视频课件画面
5、三，生疏腐烂变质食品。小熊又拿出它最宠爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题：“这些食物有何不同?“幼儿进展观看后争论，然后进展总结：像这种开头腐烂有异味颜色不明媚的食品就是腐烂变质 食品，上面有大量有害细菌，不能食用。4、观看视频课件画面四，生疏安康的食品。教师出示安康食品的图片及标志，告知幼儿什么样的食品是安康的。(三)选购食品，玩耍稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小 组进展食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。教师以 食品检验员的身份参与玩耍。活动延长请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、
6、找一找生活中还有哪些食品是“垃圾食品“、“三无食品“和“腐烂变质食品“。活动反思：活动中我结合当地幼儿的已有阅历，使用了观看法、图示法和实 物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节， 利用多种感官参与活动，了解了区分食品安全的方法。活动中，我先 播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购置商品应当了 解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所 以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在表达垃圾食 品时，孩子们经过鼓舞，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多 数幼儿仿照了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通过本次 活动，幼儿到达了重点，难
7、点也到了突破，不过在活动中可以考虑投 入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与查找，表达幼儿自主性。安康活动食品安全教案 篇 3活动目标：1、 增加队员的食品卫生安全学问，提高食品安全意识，并切实拿出实际行动。2、队员能初步识别食品是否安全。3、队员能自觉养成饮食的良好习惯。4、队员在好玩的玩耍活动中能懂得一些生活的根本道理，感悟真善美。活动预备：1、细心布置活动场景。2、设计、打印调查问卷。3、队员的四人小品表演。4、活动涉及的相关课件。活动过程：一、仪式1、全体立正、各小队整队。2、各小队长向中队长报告人数，中队长向中队辅导员报告人数。3、出旗、奏乐、敬礼。4、唱队歌。二、导入安康的身体是我们每
8、一个人更好地学习、工作和生活的根底，是做其它事情的重要前提。安康需要有乐观开朗的生活态度，同时也需要我们每一天养成良好的生活习惯。今日我们就来学习一些食品卫生安全学问，学习一些保健养生学问、安康小窍门，你们学了之后也要回去教给你们的爸爸妈妈，期望大家能更好、更科学地调理好自己的身体，“吃出安康”，安康欢快地度过每一天！三、发放问卷，当场答对，摸清队员饮食现状。主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。1、推断题抢答，并说明理由。给最先答复并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。2、答复以下问题，同桌合作抢答。给最先答复并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。3、击鼓传花，谁拿到
9、花谁就答复。假设答对就加两个笑脸，假设答错就减两个笑脸4、最终总结，并嘉奖超过五个笑脸的学生每人一份礼物。四、表演小品，贴近生活，呈现队员饮食现状并体会到饮食安全重要性主持人：大家拿到了这么多奖品确定很愉快吧，现在让我们一起来赏识一个小品。小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖 棒冰的小贩，两个人相互叫卖着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客， 结果被两个小贩逗留，但因顾客只有 1 元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩相互辱骂争吵甚至动手打 架。另一个学生扮演工商部门督察，对大路小贩进展了惩罚教育，并 对顾客进展了说服教育。队员 1：香喷喷的涮羊肉，快来买
10、咯 队员 2：好吃的棒冰，1 元钱一根啦队员 3：又热又饿，掏出1 元钱左顾右盼，无从下手买什么好呢？队员4：惩罚你们黑心的无证小贩！小朋友，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗？否则，不仅要肚痛，还会像 这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢！队员3：我知道了，叔叔。以后确定不会买这些垃圾食品了，我要长得像你这样高。队员 4：问全班同学大家都能做到吗？ 全体队员异口同声：能！五、摒弃不良饮食习惯3、食品卫生学问1） 正确洗手，是饮食安全第一步。人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2） 煮熟后放置 2 小时以上的食品，重加热到 70 以上再食用；3） 不吃隔餐鸡蛋
11、、牛奶。4） 尽量少吃或不吃剩饭菜，假设吃剩饭菜，确定要彻底加热， 防止细菌性食物中毒；5） 瓜果洗净并去除外皮后才食用，以免造成农药中毒；6） 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。7） 不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品。8） 到正规商店里购置，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。9） 购置正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。10） 认真查看产品标签。食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买 标签不标准的产品。11） 不吃已确认变质或疑心可能变了质的食品。12） 不吃明知添加了防腐剂
12、或色素而又不能确定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。13） 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于少年儿童的安康；14） 食品是否适合自己食用。15） 不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的表达。六、辅导员讲话：看来，大家对安全饮食都提高了生疏，增进了了解，还学到了一 些生活的根本道理：食品就像人一样，华而不实的东西，我们不愿吃， 也不敢吃。请珍爱我们的身体吧，首先得留意饮食安全。七、呼号、退旗、奏乐、敬礼安康活动食品安全教案 篇 4活动目标：1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体安康。2、能参考生产日期及安全标志选购安全安
13、康的食品。3、在生活中增加食品安全意识，提高自我保护潜力。4、培育幼儿敏锐的观看力气。5、探究、觉察生活中的多样性及特征。活动预备：1、活动课件。2、食品假设干、牛奶假设干。活动过程：一、了解三无食品。PPT 第一页你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？幼儿猜测缘由教师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢？送医院教师小结：对了，假设觉得身体不舒适到医院检查一下， 这样会让我们的身体持续安康。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？播放医生的话，教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？幼儿依据录音答复 教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗？教
14、师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？播放录音 教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？争论教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。教师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢？幼儿争论 教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么？播放录像教师：叔叔在选购食品认真观看了什么？PPT 呈现教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。幼儿操作教师：你们找到了吗？你们明白
15、这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！点击牛奶图片上的喇叭教师结合牛奶介绍过期食品。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？播放儿歌录音我们一齐来说一说吧！三、尝试选购安全的食品。1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢？礼物教师小结：你们都是会关心别人的好珍宝。教师：你们看，我们教室中就有很多的”食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看安 全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。教师
16、：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？个别幼儿介绍 2、相互检查验证选择的结果，假设有错准时纠错。3、给懒羊羊送礼物，共享礼物。PPT 懒羊羊家 活动延长：家园共育：和家人一齐去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。安康活动食品安全教案 篇 5教学内容：小学生食品安全教育教学目的：1、让学生了解食品卫生安全学问，了解街边小吃的危害，生疏食物中毒特征，提高自我抢救意识，预防发生食物中毒。2、提高自我防护与抢救意识3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购置担忧全的食品， 保护自身身体安康，养成良好的饮食规律。教学过程：一、情境故事导入师：民以食为天，我
17、们吃的东西安全吗？ 赏识几张图片，区分食品是否安全多媒体出示观看日记：每天放学都会有一种惊异的现象：局部同学不是向家的方向走去， 而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些颜色明媚、包装简易 的小食品。有一次，我亲眼观看老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们 只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被损害着。这些东西 大多数是三无食品，安全没保证假设长时间吃这些东西，可能造成肥 胖症，严峻的可能会造成智力下降。师：这篇文章告知我们什么？生：不应当买校门口的小吃，可能有毒师；教师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后到底隐蔽了什么？师：假设不留神吃了这些食品，会怎样呢？ 生：不舒适、拉
18、肚子、中毒二、如何让自己养成很好的习惯。那我们避开这些呢，使自己养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进展选择和鉴别，不购置“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品 不能买。很多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，小学生常常 饮用这样的饮料不利于身体安康，所以，最好的饮料是白开水。养成良好的卫生习惯，如常常剪指甲、饭前便后准时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避开农药中毒。2、坚决不购置学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。4、其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不洁
19、瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是 要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入 “的第一关。三、了解垃圾食品和安康食品。四、如何养成良好的习惯1 、了解食品相克2、检验自己是否养分安康3、不吃早餐的危害，养成合理安康的饮食。五、师总结小朋友们，都爱吃零食，但往往在吃得愉快的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，是否安全，这存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，保证自己的安康。安康活动食品安全教案 篇 6教学目的：1、使学生了解食品污染的学问，使学生了解食品中毒的学问。2、学生在食品安全工作中的留意事项及
20、预防措施。教学重点：对食品污染和中毒的预防教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温顺的家庭里，受到父母和家人的关心、疼惜，似乎并不存在什么危急。但是，生活中照旧有很多事情需要备加留意和留意对待，否则很简洁发生危急，酿成事故。二、谈谈食品安全要留意什么1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购置眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防穿插污染：买回家中的食物，应分类分区
21、贮放 ;烹调时，生、熟食分开处理，持续餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸 (可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍安康。三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进展选取和鉴别，不购置“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物生殖快速，食品简洁腐败变质，一旦不留意易 发生食品中毒，故烹调及保存食物时应共性留意卫生，尤其是厨房环 境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片
22、生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够到 达增加呼吸道防护潜力的作用。四、发生身体不适怎样办1、马上停顿食用可疑食品。2、饮水。马上喝下超多干净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、消灭脱水病症(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往四周医院救治。五、小结：刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进展了沟通。透过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康 的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。透过争论，我们明白了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。期望每位同学养成讲
23、卫生的好习惯，使我们的身体更安康、大脑更聪明。安康活动食品安全教案 篇 7设计意图“民以食为天“，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，外形各异，颜色明媚，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，选择着自己宠爱的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安康安全学问，是件格外重要的事情。于是我选择吃安全安康的食物作为大班的安全安康教育课。旨在让幼儿增加食品安康安全意识。活动目标1、知道识别食品包装上的生产
24、日期以及安全标志。2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。3、增加食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护力气，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。4、探究、觉察生活中的多样性及特征。5、初步了解安康的小常识。活动预备1、教学课件吃安康的食品2、图片假设干安康食品蔬菜、水果、坚果；垃圾食品 油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变及变质的食品。教学重点难点教学重点：知道安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。教学难点：生疏和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。活动过程一、律动儿歌
25、蔬菜进展曲二、谈话导入1、谈话导入课题：小朋友寻常最宠爱吃什么东西？幼儿自由答复教师点击课件一一出示食物的图片2、引导幼儿小结：你们宠爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的3、一起来生疏生疏（1） 小朋友我们就一起来了解了解那些食物是安康的，那些食物是担忧康的（2） 教师出示图片，请小朋友区分，安康的食物我们画笑脸，担忧康的食物我们打叉水果类油炸食品牛奶便利面蔬菜果冻蛋糕坚果可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成确定的损害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会安康成长。三、生疏食品安全标记1、
26、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？请幼儿争论并答复以下问题2、请幼儿观看课件视频师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗？引导幼儿小结：我们购置食品的时候确定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。3、生疏生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观看并进展区分食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的， 那些食品是担忧全的，我们以后购置的时候确定要认真地看清楚，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清楚食品的安全标记哦。四、食品检验员1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为
27、一组，检查一下哪些食品是担忧全的2、幼儿检查，并介绍哪些是担忧全的食品3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们确定要吃安全安康的食品。回到家后还要把我们今日学到的学问讲 给爸爸妈妈听，让他们也吃安全安康的食品！活动反思这节课上完之后，我觉得各局部之间的过渡自然，连接严密，幼儿参与人数多，参与热忱乐观，但我对幼儿学问贮存把握不够准确。对三无产品幼儿简洁了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是担忧全的，这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。安康活动食品安全教案 篇 8活动目标：1. 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用颖的食品。2. 了解几种常见的保存食物的方法
28、，如冷藏、冷冻、枯燥、罐装等。3. 了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内有用食品， 激发幼儿的食品卫生意识。活动预备：数个食品外包多品种，牛奶包装，教室里面的各种废旧物品活动过程：一、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。1、谈话导入师：教师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼， 你们知道 怎么回事吗？幼儿猜测 其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候， 教师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以， 教师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。 教师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？你知道怎样才能让食物保持 鲜呢？有哪 些常见的方法？二、教师组织幼
29、儿观看大家事先收集的食品外包装。引导幼儿争论：你觉察食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。教师小结：在购置食品时要留意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上颖、卫生的食物。三、教师和幼儿共同进展食品保存方法的调查。教师激发幼儿的调查兴趣。四、观看感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？瓶口上 盒子包装的保质期在哪里啊？盒子底部 口袋食品的保质期在哪里啊？口袋边上 原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告知我。五、总结：我们知道食品袋上有生
30、产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、枯燥、罐装等。安康活动食品安全教案 篇 9活动目标1、生疏食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真观看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增加食品安全意识，抑制自己，少吃零食。活动预备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品假设干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。教师：小朋友们，你们有没有留意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?2、活动开放：观看教学挂图。(1) 观看教学挂图，生疏生产日期
31、和安全标记。教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观看并识别。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它 们可以告知我们所购置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在 保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。 有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购置。和 爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、 安全标志。假设你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。(2) 观看教学挂图，学习区分变质食品的正确方法。教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问：面包上
32、面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请学生答复，大家评论。教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可 以先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻 子闻闻有没有惊异的味道，比方酸味或者臭味。假设颜色和味道转变， 就说明这个食物坏掉了，不能吃了。颖牛奶、豆浆在室温下不能放 太久。3、活动开放：实地观看区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品担忧全。每次请 35 名学生，并集体检查争论。争论零食中的安全隐患
33、，抑制自己，少吃或不吃零食。教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。安康活动食品安全教案 篇 10教育目的：1、使学生了解食品污染的学问，使学生了解食品中毒的相关教育学问。2、教育学生在食品安全工作中的留意事项及预防措施。教育重点：对食品污染和中毒的预防教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而消灭问题的学生。 (有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点表达1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)2、持续教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的
34、优良习惯。3、其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4、再就是要从食品标签上注生疏别食品质量，选取安全的食品是把住“病从口入“的第一关。三、生疏食物中毒特征。埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。四、提高自我抢救生疏1、预防发生食物中毒2、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。3、选取颖和安全的食品。4、食品在食用前要彻底清洁。5、尽量不吃剩饭菜。6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。7、警觉误食有毒有害物质引
35、起中毒。8、不到没有卫生许可证的小摊贩处购置食物。9、饮用贴合卫生要求的饮用水，不喝生水或不干净的水。五、总结要结实树立“安全第一，预防为主”的思想，由于它关系到我们全体师生的身心安康问题。期望同学们在以后的学习和生活中要引起留意，假设无视了这项，其后果不堪设想。安康活动食品安全教案 篇 11教学目标：1、引导幼儿生疏到养成良好的饮食卫生习惯的重要性 ;培育幼儿对饮食的科学态度。2、帮助幼儿了解浅显的养分学的学问，明白人体生长发育需要从各种食物中吸取不一样的养分。生疏到偏食会造成不良的后果。3、培育幼儿养成不挑食、留意养分搭配的良好饮食习惯。课前预备：1、课件、蔬菜头饰。2、课前把各种菜的卡片
36、贴在黑板上，用布挡着，预备好快餐盘。教学过程：一、激发兴趣。1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频 (录象：托班幼儿用餐， 特显饭菜，轻快的音乐)2、哪些菜是你最宠爱吃的哪些菜你不宠爱吃呢为什么不宠爱二、生疏明理。1、你们不宠爱它们，可它们是你们身体里不行缺少的朋友呢 !你们看，这是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧!2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍 (豆腐：我是又白又嫩的豆腐， 是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既松软又有弹性，吃了不会胖，还能够预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不行少的好朋友白菜， 瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还包含丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要
37、是不宠爱我，会影响消化、皮肤开裂的，快来 和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄， 我是蔬菜中长得最秀丽的一个，我的本领可大着哩 !我包含很多水分、糖分和维生素，人们宠爱把我当成水果来吃，我能够防治牙齿出血、 皮肤病、退高烧，还能够美容呢!)三、深入生活。1、假设寻常不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧!(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎样样越胖越好吗为什么 (行动缓慢， 做了一点儿事就气喘吁吁，跳动运动都做不起来，还简洁生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点(熬炼、少吃肉、多吃蔬菜)(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎样样他为什么这
38、么瘦他的表情 怎样样(不愉快)你从哪看出他不愉快是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不愉快你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精 神，一副病态。(3) 最近，他又觉察 (出示有声：我的牙常常出血 )教师请你们当个小医生，能给他治治病吗固然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃 哪些食物也能帮他治病给她一些提议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加 维生素c，牙齿出血的毛病确定会好的。(4) 可是，他还是很苦痛，由于 (出示：我常常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘过有什么感觉之后怎样办的除了吃药以外，在食物 上留意些什么对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个苦痛了。 看来，这个小朋友确实要不挑食，不偏食，增加各种养分，这样身体 才能长得棒!2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的养分师不仅仅在菜上动了一番脑筋，并且在粮食的品种上想得格外周到。3、怪不得，咱们小朋友长得多安康多有精神呀 !你们看看，我们教室里哪个是安康小子一齐把他们请出来 !(音乐、鼓掌，安康女孩 )跟大家说说，你们怎样长得这么安康个个都是安康宝宝 !大家可要向他们学习哦!经过这节课的学习，申教师信任，小朋友们以后必需会合理用餐身体棒!