健康活动教案:食品安全教案(附教学反思).doc

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1、大班健康活动教学计划:食品平安教学计划(反思教学)大班健康活动食品平安教学计划(反思教学)主要包括活动目的,活动要点,活动预备,活动反映等,积极参与小组讨论活动,认识消费日期和平安标志在食品包装上。幼儿园老师去大班健康活动班,快来看食品平安课程计划。活动目的:1.积极参加小组讨论活动。2.确认食品包装上的制造日期和平安标志。3,能够识别食品的平安性,购置健康合格的产品。4,初步理解健康的小常识。5.最初养成良好的卫生适应。活动要点:活动重点:理解食品包装上的制造日期和平安标志。活动困难:能够识别食品平安并购置健康和合格的产品。活动预备:1.视频(正确购置和错误购置商品)。2,一些食品包装袋,发

2、霉食品和平安食品。3,纸,笔,空白墙作为提示墙。活动程序:首先,开场部分。议论活动。一个小女孩去超市买东西,并让小孩们帮我看看她什么时候买的东西。二,根本部分。活动扩展:观看两个视频,咨询:视频中哪种方法正确,为什么? (需要检查包装袋上的食品平安标记,制造日期,保质期),观看第三个有声视频,并找出包装袋上的平安信息。1.看一看。(1)查看图片,识别上述平安标志,消费日期,保质期,环保标志和识别码。 (2)老师摘要:他们能够告诉我们所购置的食品是否平安。保质期内的食物是平安的,同时在保质期后会被破坏。假如你吃它,你可能会生病。要与爸爸妈妈一起购置食物,您能够提示他们留意包装上的制造日期,保质期

3、和消费许可证标记。假如您没有计算它何时到期,请询咨询您四周的成年人。(3)咨询题:假如您在超市购置了不平安的商品,您应该如何办?老师的总结:假如你发觉哪个超市的商品有潜在的平安隐患,你能够致电12315向他投诉。治理超市的治理办公室将对其进展调查和处理。找到它。老师提出行李,请三五个小孩前往找这些标志。每个人都能够验证老师能够拿出并来显示小孩。假如没有如此的商标,我们就买不到。3.咨询题:假如包里没有食物,你如何明白它是好依然坏?提出被宠坏的和未完成的面包,让个别小孩通过观察和闻闻来看他们的平安。老师总结:在吃食物之前,我们必须确保食物平安。您能够用眼睛细心观察是否有任何霉变,是否有褪色,或者

4、您能够闻到异味,如酸味或臭味。假如颜色和滋味发生变化,则意味着食物被破坏而无法食用。新鲜牛奶和豆浆不能在室温下放置太久。第三,完毕部分。食品平安卫士小孩们已经明白如何识别食物的平安性,那么你明白哪些食物是垃圾食品,你不能吃吗?如今,请成为食品平安卫士。在纸上画出你明白的垃圾食品。画完后,把它贴在我的墙上。我会提示隔离墙留在教室里,提示大家远离这些食物。活动反映:在活动中,我结合了当地儿童的现有经历,并采纳了观察方法,图解法和物理操作方法等教学方法。通过观察,寻找,嗅闻,绘制图片等,使用各种感官参与活动,理解识别食品平安的方法。活动期间,我首先播放了小女孩超市的购物视频。看完小孩明白购置商品时应该理解的包的平安信息,但由于小孩几乎没有接触过包的平安信息,请提及平安标记,制造日期等。告诉我。在议论垃圾食品时,鼓舞小孩们告诉他们四周的一般垃圾食品,但是大多数小孩在画中模拟别人,不要画出不同的垃圾食品,需要遭到鼓舞。通过这次活动,小孩们已经到了关键点,难度也到达了打破口。但是,在这种情况下,能够考虑更多的食品包装袋,以便每个小孩都能够参与搜索并反映小孩的自主权。

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