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1、4 蘑菇教学设计通过两年的科学学习,大多数学生对科学课产生了浓厚的兴趣,也已经具备 了初步的探究能力,他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望,乐于动手, 善于操作。要继续培养学生利用简单的工具、器材做简单的观察,并做记录,有 一定的分析、整理信息的能力,会用自己擅长的方式进行讨论及展示。教学目标1、我能通过观察,发现蘑菇的特点,比较蘑菇和动植物的异同,知道蘑菇是既 不同于植物也不属于动物的另一类生物一一真菌。2、我知道有的蘑菇可以食用,有的蘑菇有毒。3、我知道生活中的一些食用菌。4、我能与同学一起合作观察、讨论,辨证看待身边的事物。教学准备1、收集关于蘑菇的图片和视频资料。2、供学生观察用
2、的构造基本完整的蘑菇(每组12种),放大镜、小刀、白纸 等。教学过程(一)激趣导入,明确目标1、通过图片和采蘑菇的小姑娘的歌曲。导入课题:(板书)薜菇2、提问:有谁采过蘑菇吗?(在何处采摘到的?)今天我们一起走进蘑菇的世界,看看蘑菇到底是什么?3、展示本节课学习目标,明确学习任务。(二)小组交流,初探新知1、观看视频,思考蘑菇的生长环境是怎样的?它的生长有什么特点?引导学生小结蘑菇的生活环境。(板书:阴暗、潮湿)2、交流:你还知道哪些关于蘑菇的知识?课件补充“蘑菇”的基本知识(三)小组合作,再探新知对蘑菇有了初步了解,咱们一起来观察一下蘑菇究竟有什么特点!活动一:观察蘑菇。1、 利用感官初步观
3、察蘑菇。介绍实验器材,明确实验规则:先完成前3项观察再垫在白纸上切开(纵切),注意用刀安全,不要将刀对着同学。观察结束后,将桌面上的实验用品整理干净。注意提醒学生:不能随便尝,以防中毒。2、运用工具仔细观察蘑菇,完成实验记录卡。观察方法用手摸用眼看用鼻子闻用小刀切(纵切)用放大镜看蘑菇特点3、结合课本思考:蘑菇由哪几部分组成?4、交流并小结:(播放课件)总结蘑菇的特点。提问:那么蘑菇的特点与我们之前学习过的植物一样吗?与动物呢?活动二:研究蘑菇1、小组研讨:蘑菇与动物和植物有什么不同和相同?完成实验记录卡。内容 生物栽相同点不同点外部形态获取营养蘑菇植物动物2、交流,整理意见。(板书:异同点,
4、蘑菇属于真菌。)3、简单了解真菌,知道真菌的分类和基本特征。4、真菌的食用和医用价值,那是不是所有蘑菇都有这些作用呢?阅读课本中小 资料,明确蘑菇分为食用菌和毒菌。(四)调查了解,运用新知1、 提问:大家平时都吃过哪些蘑菇?2、课件展示自然界里的各类真菌,认识常见的食用菌和毒菌。告诫学生:千万不要误食毒菌,以免引起生命危险。3、说一说:运用今天所学的知识,你想对“采蘑菇的小姑娘”提些什么建议?(五)、总结回顾蘑菇长在阴暗潮湿的地方,既不是植物也不是动物,而是一种腐生真菌,完 全依靠培养料中的营养物质进行生长发育。由菌盖.、菌褶、菌柄和菌丝组成,靠 菌褶中的抱子繁殖。又可分为食用菌和毒菌,所以不要随意采摘、食用蘑菇。(六)、作业布置结合本节课所学知识,再查找相关资料,在班上办一期关于“蘑菇”的黑板报, 让我们对蘑菇有更多的了解。板书:蘑菇一一真菌阴暗、潮湿同:生物异:像伞、不能自己制造食物食用菌毒菌