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1、养殖场备案工作指引一、依据文件1.中华人民共和国进出口食品安全管理办法（署令249#） o2.2011年1月4日原国家质量监督检验检疫总局令第136 号公布并根据2018年11月23日海关总署令第243号修改的进出口肉类产品检验检疫监督管理办法3 .中华人民共和国动物防疫法第十九条。4 .原国家质检总局公告（2012年第149号）（关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告）二、备案需要资料（1）出口原料禽畜养殖场备案申请表（见附件）（原件加盖公章）（2）养殖场土地合法使用证明或土地租赁承包协议，养殖场平面图（复印件加盖公章）；（3）照片：至少7张，照片应包括如下内容：大门、 进出场及生产
2、区通道、饲养舍内、外景、更衣消毒室、饲料 库、兽医室、病畜（禽）隔离舍、死畜（禽）处理设施、粪 便污水处理设施及出入场隔离检疫舍等；禽类（增加2张照片），对禽流感有特别防疫要求的，应提供防疫设施照片；（4）养殖场所有使用的疫苗、兽药、饲料、饲料添加剂等农业投入品，上传上述四种物品的清单;用通道，并有消毒液淋装置 和鞋底消毒池；经允许进 入备案养殖场的人员，必 须穿着养殖场统一配备的 专用工作服经消毒后入场。场区卫生整洁，布局合理； 饲养区和办公生活区分开 O有相对独立的兽医室、 饲料加工存放室等。进出饲养区设有车辆消毒液喷 淋装置、车轮消毒池和人员更 衣、消毒通道；饲养舍门口设 有消毒池或消毒
3、垫。消毒设施、消毒液必须保证其有效性。设有防鼠设施，必要时应有 防鸟设施。养殖场不得饲养其他动物（栓养护卫犬除外）。水源充足、卫生，有企业或 官 方实验室报告，保证水 质符合畜禽饮用水水质卫生标准。能按照有关法律法规要求有 效实施卫生防疫管理制度（ 日常卫生管理、消毒程序、 免疫程序、人员和车辆进出 控制、病死动物处理、疫情 报告等）、饲养用药管理制 度（饲料和添加剂使用、药 物使用等），同时做好饲料 、免疫、用药、消毒、人 员及车辆进出、死亡和淘汰等情况的有关记录。场区工作人员有健康证书， 每年体检一次。其他需说明事项养殖场声明本养殖场向海关申请出口原料养殖场备案，保证申报资料内容 真实，并
4、严格遵守国家相关法律法规，自愿接受海关和配套 出口生产企业的监督和管理，并承担相应的法律责任。法定代表人签名:（企业公章）年 月以下由海关填写评审组意见经评审，评审组的评审结论为：符合备案要求，推荐备案不符合备案要求，不予备案评审组组长签名：年 月 日管理部门审批意见同意备案备案证明编号：准予备案时间：年不予备案月 日经办人：年 月 日负责人：年 月日(5)营业执照或者其他法人资格证明的扫描件或复印件(盖公章)或养殖场法人代表、承包人的身份证复印件；(6)地方管理部门出具的动物防疫条件合格证明扫描件或复印件(盖公章)；(7)水源(自备水、公共用水)权威部门出具的水质监测报告扫描件或复印件；(8
5、)挂靠的加工厂情况，上传：备案证书、营业执照、双方签署的有效挂靠协议扫描件；(9)人员健康情况，要求养殖场全体人员持健康证，上传员工清单，注明岗位、健康情况、是否有健康证；(10)出厂的活禽运输车及供货证明签字人，上传运输车畜禽车辆照片三张：正面、侧面和后面；(11)推荐“出口供货证明”的签字人名称23人，上传身份证号码；(12)质量体系文件清单(动物卫生防疫制度，包括日 常卫生管理制度、疫病防治制度、用药管理制度、饲养管理 制度，包括饲料和添加剂使用管理制度、活禽出入场管理制度)(13)相关记录清单。出口禽肉原料养殖场备案表重新备案类别：初次备案动物类别：养殖场名称养殖场地址联系人电话申请日
6、期年月日海关总署印制填表说明一、申请单位填写本表用黑色或蓝黑色钢笔填写或打印填写，要求文字简练、字 迹清楚、内容真实、书写工整。二、表中需选择的栏目，请在“口”内打“ J 。根据实际情况，可以同时选择多项。三、申请备案的养殖场应当按照规定，逐项如实填写。四、本申请表需随附以下资料：1 .动物防疫合格证（复印件）；2 .行政区划位置图和场区平面图（标明大门、禽舍、生活区、水域、饲料库、药品库等）；3 .动物卫生防疫管理制度，包括日常卫生管理制度、消毒制度、疫病防治制度、人员和车辆进出控制、病死动物处理、疫情报告等；4 .饲养用药管理制度，包括饲料和添加剂使用管理制度、用药管理制度等；5 .饲养场
7、和出口企业签定的合同（适用于合同饲养场，复印件）。五、备案类别为重新备案的，在此列明重新备案原因：企业名称卫生备 案 范围卫生备案编号联系人联系电话养殖场概况名称地址负责联系电话/ 传真建厂年月占地面积养殖规模职工人数养殖品种拟出口品种专职兽医（姓名 ）兽医专业水平 及认可资 格动物防疫合格 证编号对照下列备案要求如实填写企业现状 养殖场要服从出口企业的管 理，实行“五统一 ”（即统一 供应禽苗或幼仔、统一防疫 消毒、统一供应饲料、统一供应药物统一屠宰加工）管理模式。饲料及饲料添加剂名录及来 源养殖用药（包括消毒齐Q名 录及来源免疫程序及所用疫苗名录及 来源养殖场周围500米范围内没 有村庄和与该场养殖同一 种动物的养殖场。周围 1000米范围内无屠宰场、 兽医院、牲畜交易市场等。饲养区饲料、疫苗、兽药等 的运输通道应与粪便运输 通道严格分开。具备与生产能力相适应的粪便、污水处理设施。场区大门口设有与门同宽的车辆隔离消毒设施，设有人员 专