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1、牛奶与初中生身体成长选题课教学设计一、教学目标：1、知识与能力目标：(1) 了解有关牛奶的知识(2)掌握以“牛奶”为综合实践活动的主题，课题生成的基本思路与方法A、提高从情景中发现问题，围绕主题提出有效问题的能力B、掌握分析与筛选问题的方法，进行问题的归类与筛选C、掌握一般的课题表述方法，明确问题与课题的表述的区别2、过程与方法目标(1)学会与同学沟通表达与交流，自主与合作学习(2)培养严谨的思维与思辨方式3、情感态度与价值观目标通过活动讨论，关注生活，关注自己的成长二、教学重点和难点：能提出有效问题，并用归类的方法把零散的问题转化研究内容，并确立课题三、教学准备：学生准备：简要了解有关饮料的
2、知识，带饮料空瓶教师准备：了解学生的有关认知水平、制作课件，问题卡四、教学过程教学环节教师活动学生活动教学意图创设情景 确立主题活动一： 辩一辩L请同学们将自己所带的空饮 料瓶展示出来！引导讨论：为什么要喝这些饮 料？2 .提出问题：这些饮料中哪一 种对我们初中生的长身体长身 高更有利呢？（逐步引导）3 .思一思：初中生正处于长身 体长身高的时期，他们更需要 有哪些营养的物质？4 .想一想：哪种饮料中拥有较 多的蛋白质与钙质来促进青少 年长身体长生身高？5 .我们可以把什么作为我们探 究的对象？6 .探究它跟谁的关系呢？ 它对我们的哪方面？确立主题有兴趣地进入到对饮料的讨论 回答进行思考小组同
3、学就哪一种对我们青少 年的健康成长更有利？ 举手回答达成一致“牛奶”为最有利的 饮料。形成一致意见：可将牛奶做为探 究的对象确立将牛奶与初中生身体成长作为探究的主题引起兴趣；产生 好奇心提出问题； 引起学生对于主 题的思考。通过小组头脑风 暴，合作活动 进行自主学习培养发散思维的 能力围绕主题提出问题活动二：提一提围绕“主题”我们想了解哪些？ 1、我们先关注生活，结合生活 经验，从生活中的几个场景思 考发现问题：生活情景一：超市挑选牛奶 生活情景二：对比牛奶盒说明 生活情景三：常见的旺仔牛奶 生活It景四：怎样搭配喝牛奶 生活It景五：采访班级同学是 否都喝牛奶？2、围绕情景，请同学们讨论，
4、每小组列举3个想探究的问题 实时巡堂，查看同学们所提的 问题，进行适当引导规范提出问题：是什么？怎么 样？为什么？如果会，由 什么引出从生活出发,发散思考 学生小组内自由讨论， 七嘴八舌发表看法按照老师的引导采用“5何”提 问法小组讨论后，完成提出想研究的问题：每小组将问题填写在问题卡上， 之后粘贴在黑板上锻炼学生思考分 析培养学生的合作 沟通能力分析筛选 归类问题活动三：筛选与归类1、选取两个小组的问题，展 示在黑板上2、引导学生进行分析筛选： 是否离题是否问题表述不清是否可以通过网络查找即 可解决问题（方法指导：同时删除离题的 问题、修改表述不规范的问题 删去可以自己通过查找资料即 可获取
5、结果的问题）3、演示学生将问题按照其内 容涉及的方向进行归类。选取意义比较重大，需要 花时间调查与采访的问题（演示排好）4、引导学生小组内修改问题5、请各组同学将所有问题展 不在黑板6、请全班同学进行质疑，对 问题修改7、请三位同学上黑板按照问 题涉及的内容方向进行归 类8、请全班同学进行质疑，修改9、引导归类问题的主要内容 问题-研究内容2、 卜?3、粘贴分析：问题简单可以通过查询就 可茨取资料，修改：不同的牛奶 品种所含的营养物质相同吗？ 同学们进入思考分析筛选方法的学习和掌握进行修改粘贴问题卡逐条质疑，筛选问题同学帮忙进行归类（分开粘贴）学生小组内自由讨论全班同学进行质疑分类是否正 确，
6、并进行了更改思考讨论 回答将问题进行二次归类比较 选取意义比较重大，需要花时间 调查与采访的作为课题方向 最后整理归类鼓励学生在新的 情境中运用归纳 的方法扩展对问题的理 解深度小结活动四：表述课题引导学生如何将研究内容方向 转化为主题1 .注意主题的表述：课题题目 要具体，课题研究的对象，研 究课题的内容与方法2 .举例：校园垃圾分类情况调查本校学生在饭堂就餐情况调杳3、（采用填空式引导）（1） 的调查（2）关于的研究（3）有关的调查与思考指导学生改正与修改主题的表 述问题研究内容课题晨工。2、卜？?3、4.引导学生确立探究的课题倾听：主题表述的要素思考范例小组合作尝试将归纳研究内容 转化为课题（写出）讨论表达共同探讨，并正确地表述课题确立探究的课题训练培养学生的 表述能力活动五：小结引导学生进行小结1、问题来源于观察、调查活 动，科学的探究（研究） 始于问题，我们要善于观 察我们身边的事物或现 象，学会发现问题；2、懂得如何从问题到课题3、明白一般的课题表述方法思考，倾听回顾巩固选题的方法引导表述 确立课题