520餐厅活动策划的方案酒店餐饮520活动方案.docx

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1、 520餐厅活动策划的方案3篇酒店餐饮520活动方案 一、活动形式及主题: 活动在酒店美食坊实行分餐制的形式进展,突出浪漫、温馨的情人节气氛。 二、活动详细安排: 1、场地布置: 五月十日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置); 2、广告宣传: 由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。 3、情人节活动其它事项: a、就餐从17:30开头。 b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。 4、营销方式: 实行现场营销的方

2、式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。 三、菜谱: (68元/每七人) 罗宋汤或玉米奶油汤七份 黄油餐包七份 鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份 水果拼盘1份 蔬菜沙律1份 红酒/咖啡/红茶各1份。 注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。 520餐厅活动筹划的方案2 活动时间: 5月20日(星期_)-21日(星期_)。 活动主题: 缘定_520狂欢购。 活动内容: 一、购物送浪漫情调 活动期间,凡在_商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元),送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元) 当日累计购物满3000(黄金珠宝/家电/烟酒满800

3、0元),送老树咖啡50元现金券一张。(赠品不重复享受,单张发票仅限一份) 二、真情表白,浪漫牵手 活动期间,_内部播送开通点播热线,情侣可以通过真情表白形式,向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌,也可以走进我们的录音室,为心爱的人献唱一首歌,我们可以为您定时播放。(_播送室就是一个简易录音棚)。可以想象,当您与心爱的人,牵手走进_,内部播送里播放您平常说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫,多有情调的一件事。 三、气氛营造 活动期间,店堂内的音乐,全部播放一些情歌和_的情人节促销活动,并不时送出_人对天下有情人的祝福,提示走进_的人,情人节到了,该为心爱的人挑

4、一份纪念品,从而促进活动期间的销售。 四、活动宣传 1.电视、播送、报纸、宣传 2.短信宣传 3.活动站牌 五、费用预算 1.赠品费用:估计2.5万元(鲜花/巧克力估计200份/天,套餐估计50份/天) 2.短信费用:2500元 3.其他费用:1000元 520餐厅活动筹划的方案3 一、活动方案目的: 提升餐饮酒店的知名度、品牌形象 二、活动方案主题: 主题一:“你是我心中最美“为主题 此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为动身点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬,因此拟定“突然遇见更美的你”的.主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等根本

5、要素,其二以满意目标群心理渴望的标题作为噱头,从而到达引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。 主题二:“浪漫回味年”为主题 三、活动方案策略: 依据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于040岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了盼望餐点美味之外,也注意环境、气氛、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无风格?好不好玩?有无优待?给他们带来了哪些精神利益? 四、活动时间: 2022年_月_日2022年_月_日 五、活动地点: 暂定于餐饮酒店内外 六、活动定位及调性: 1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参加门槛最低、最具话题性文化性,针对040岁中高端消费群体

6、的七夕营销活动。 调性:风格文化时尚广泛 七、活动形式: 消费达_金额,返利代金券以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。 情人节夜晚主题活动引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。 八、活动内容: 以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为帮助,进行为期三天的“突然遇见更美的你”主题营销活动,针对2022年_月_日当天,举办“突然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。 040岁单身群体“你是我心中最美”大型单身交友派对: 但凡单身人群均可参与2022年_月_日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节,为你查找完善伴侣供应最舒

7、适浪漫的平台与空间。 凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优待。(详细折扣由餐厅方视状况而定) 040岁夫妻、情侣群体“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对: 只要你身边有伴侣,均可参与2022年_月_日餐厅举办的情侣主题派对,但凡夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优待,但凡2022年_月_日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于叙述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店供应的免费情侣套餐一份。 九、现场气氛打造: a、餐厅外围布置 、鹊桥造型布置增加餐厅文化特色气氛 在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增加该餐饮酒店的人文风格及节日独特性。以此吸引消

8、费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合参加,为每一个进店消费者留下最美的身影。 、牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题 结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的风格与文化,也为消费者照相留念供应契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。 、古香古色宣传立柱点明活动主题 摒弃传统的中华立柱,依据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及气氛营造的作用。 b、大厅环境气氛布置 、中式灯笼布置 在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增加厅内人文风格。 、造型宣传吊旗布置 根据营销主题统一设

9、计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及气氛打造。 、摄影照片领取台造型布置 依据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进展活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、_展架等。 、分区舞台造型布置 依据实际餐厅场地进展分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。 、光影艺术设备布置 依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。 十、情人节当天活动安排及流程: a、(单身区) 情人节夜漂亮留影邀请当地知名摄影机构参加,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进展摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚拢人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标

10、消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 享特色文艺盛宴在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,快速提高活动参加者的积极性。 7分钟浪漫心跳是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光风格作为衬托,全部在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节布满惊喜、挑战、及趣味性。 情人节夜完善遇见活动中_分钟的悠扬音乐表演,为整个活动衬托气氛。 b、情侣区 情人节夜浪漫留影邀请当地知名摄影机构参加,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚拢人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 寻5个完善爱情全城查找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天叙述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特殊供应的七夕完善情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。 情人节夜浪漫回味活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优待,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店供应的完善情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完善的爱情故事,更有共享与祝愿。 十一、活动筹划: _投资询问有限公司 十二、活动地点: _皇大酒店

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