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1、氧化还原反应（第1课时）学习目标学习目标1.通过对化合价的分析，认识氧化还原反应的规律，并对常见的化学反应进行分类。2.基于化合价变化与电子转移的相关性，从微观上认识氧化还原反应的本质，能对其进行分析。3.建立对宏观现象的辨识和对实质进行微观探析的化学思维。4.能从氧化还原反应视角理解和关注我国长征系列火箭推进剂的发展，体会科学态度与社会责任的科学素养。情境导入情境导入 长征系列运载火箭是中国自行研制的航天运载工具。长征运载火箭起步于20世纪60年代，1970年4月24日“长征一号”运载火箭首次发射“东方红一号”卫星成功，标志着我国进入了航天事业新时代。情境导入情境导入火箭是如何将人造卫星送入
2、太空的？火箭推进剂有哪些种类？它们又发生了怎么样的反应，可以产生如此巨大的推力？课时课时任务任务活动活动第第1课时课时【任务1】认识我国长征系列火箭中推进剂的组合，标注推进剂中各元素的化合价1.根据情境材料中的信息找出我国长征系列火箭使用的推进剂2.标出长征系列火箭推进剂中各元素的化合价【任务2】分析长征五号火箭中液氢液氧推进剂的反应，知道有元素化合价变化的反应是氧化还原反应，理解氧化还原反应的本质是电子发生转移1.回顾氧化还原反应的定义，掌握氧化反应、还原反应、氧化剂、还原剂等概念2.掌握有化合价变化的反应是氧化还原反应，完善氧化还原反应的概念3.实验证明氧化还原反应的本质是电子发生转移学习
3、活动学习活动学习活动学习活动任务一任务一 认识我国长征系列火箭中推进剂的组合，标注推进剂中各认识我国长征系列火箭中推进剂的组合，标注推进剂中各元素的化合价元素的化合价长征一号火箭是一种三级运载火箭，采用四氧化二氮和偏二甲肼作推进剂，1970年，它成功地将东方红一号卫星送入预定轨道；长征二号火箭是一种两级运载火箭，采用四氧化二氮和偏二甲肼作推进剂，1975年，它完成了中国第一颗返回式卫星发射任务；长征三号火箭增加了第三级低温高能液氢液氧发动机，“长三甲”系列成功打入国际市场；长征四号火箭采用四氧化二氮和偏二甲肼作推进剂，用于发射太阳同步轨道的对地观察应用卫星等；长征五号火箭也称为“冰箭”，采用液
4、氢液氧和液氧煤油两种推进剂，直接服务于我国火星探测工程等国家重大科技工程；长征六号火箭采用液氧煤油发动机，具有无毒无污染的优点，创造了我国航天一箭多星发射的新纪录；长征七号火箭采用了液氧煤油发动机等新技术；长征十一号火箭是我国新型固体运载火箭，推进剂的主要成分是铝粉、高氯酸铵和高聚黏合材料，能实现24小时以内的快速发射。1.根据情境材料中的信息，找出我国长征系列火箭使用的推进剂学习活动学习活动找出文中长征系列火箭的推进剂，写出它们的化学式：长征一号_；长征二号_；长征三号_；长征四号_；长征五号_；长征六号_；长征七号_；长征十一号_。注：偏二甲肼的分子式为C2H8N2，煤油的组成表达式为Cn
5、Hm。学习活动学习活动2.标出长征系列火箭推进剂中各元素的化合价中国已经是航天强国之一。2016年9月15日晚，在酒泉卫星发射中心，长征二号火箭喷射着浓烈的红色烟雾，把我国第一个空间实验室天宫二号送到太空。学习活动学习活动学习活动学习活动1.回顾氧化还原反应的定义，掌握氧化反应、还原反应、氧化剂、还原剂等概念任务二任务二 分析长征五号火箭中液氢液氧推进剂的反应，知道有元素化合价变化分析长征五号火箭中液氢液氧推进剂的反应，知道有元素化合价变化的反应是氧化还原反应，理解氧化还原反应的本质是电子发生转移的反应是氧化还原反应，理解氧化还原反应的本质是电子发生转移观看长征五号火箭发射视频和长征五号火箭结
6、构示意图(1)长征五号火箭，又称“冰箭”采用液氢液氧和液氧煤油两种推进剂。2016年11月3日，在绿色环保火箭发射基地中国海南文昌，火箭喷出大量白雾和淡蓝色的火焰飞入太空。写出液氢与液氧反应的化学方程式。该反应是氧化还原反应吗？氧化剂和还原剂分别是什么？(2)写出S、P、C、Al、Mg、Na、Cu与氧气反应的化学方程式，说出氧化剂和还原剂、氧化反应与还原反应。学习活动学习活动学习活动学习活动2.2.掌握有化合价变化的反应是氧化还原反应，完善氧化还原反应的概念阅读网上资源，阅读储氢材料和储氢技术资料。长征五号火箭推进剂主要成分为煤油(CnHm)、液氢、液氧。(1)单质氢作为燃料具有热值高、环保的
7、优点，当前储氢技术的发展，使氢气作为燃料应用成为可能。常用的镁基储氢法，理论储氢量每吨可达7.69%，通过计算，储氢物的化学式为_，写出生成该储氢物的化学方程式：_。该反应(填“是”或“不是”)氧化还原反应，若是，氧化剂是_。(2)写出煤油与液氧完全燃烧的化学方程式：_。煤油作_剂，发生_反应。学习活动学习活动2.2.掌握有化合价变化的反应是氧化还原反应，完善氧化还原反应的概念学生实验学生实验【问题1】写出锌与稀硫酸反应的化学方程式，说出被氧化和被还原的物质。为什么还原剂中有元素化合价的升高，氧化剂中有元素化合价的降低？【问题2】稀硫酸中氢元素的存在形式是什么？锌放入稀硫酸中，氢气是怎么生成的
8、？闭合电路中若电子发生定向转移，你怎么用实验进行证明？你能设计实验证明锌在这个反应中失去电子吗？(提供以下实验器材：电流计、导线、烧杯、锌片、镁条、铝片、铜片、碳棒、铁片、稀硫酸、水)练习与测评练习与测评C题号题号核心素养核心素养水平水平1 1证据推理与模型认知证据推理与模型认知水平水平1 1练习与测评练习与测评2.氧化还原反应在生产、生活中具有广泛的用途。下列生产、生活中的事例不涉及氧化还原反应的是()A.金属冶炼 B.燃放鞭炮C.食物腐败 D.豆浆变成豆腐D题号题号核心素养核心素养水平水平2 2科学探究与创新意识科学探究与创新意识水平水平1 1练习与测评练习与测评C题号题号核心素养核心素养
9、水平水平3 3宏观辨识与微观探析宏观辨识与微观探析水平水平2 2再再 见见氧化还原反应（第2课时）学习目标学习目标1.能从电子转移的角度初步理解元素化合价的变化，从元素价态的角度，依据氧化还原反应原理，预测物质的化学性质和变化。2.能运用被氧化、被还原、氧化反应、还原反应、氧化剂、还原剂等定义说明氧化还原反应中的物质及其变化，知道常见的氧化剂和还原剂。3.能设计简单的实验方案，完成实验操作，观察，记录，收集证据，分析得出结论。4.从氧化还原反应视角理解和关注我国长征系列火箭推进剂的发展和生活中食品脱氧剂的应用，体会科学态度与社会责任的科学素养。情境导入情境导入 我们知道火箭发动机的特点是同时使
10、用两种不同类型的化学物质来支持燃烧反应，产生热排气。从物理形态上讲，火箭发动机使用的推进剂有两种形式，一种是液态物质，另一种是固态物质。火箭发射时推进剂中可能发生哪些化学反应呢？情境导入情境导入人们在发展食品生产和食品加工的同时，食品保鲜受到高度重视。为达到食品防腐、保鲜，延长食品保质期和货架期的目的，人们采用了各种保鲜技术，如冷藏、辐照等。但最为方便和经济的技术是采用脱氧剂保存等方法。脱氧剂的工作原理是怎样的？哪种脱氧剂使用效果更好？课时课时任务任务活动活动第第1课时课时【任务3】用氧化还原反应知识分析长征十一号火箭发射时推进剂中可能发生的化学反应用氧化还原反应知识分析长征十一号火箭发射时推
11、进剂中可能发生的化学反应【任务4】制备脱氧剂并进行实验探究其脱氧效果1.认识常用食品脱氧剂2.实验验证自制脱氧剂的脱氧效果3.自制脱氧剂的保质效果实验学习活动学习活动学习活动学习活动任务三任务三 用氧化还原反应知识分析长征十一号火箭发射时推进剂中可能发生的化学反应长征十一号火箭海上发射视频学习活动学习活动(1)观看我国长征十一号火箭发射新闻视频和结构示意图。(2)小组讨论：如何在氧化还原反应化学方程式中形象地表示电子的转移方向和数目？(3)简单说明双线桥法和单线桥法；用化合价升降法配平氧化还原反应的化学方程式。(4)知道常见的氧化剂与还原剂。学习活动学习活动学习活动学习活动1.认识常用食品脱氧
12、剂认识常用食品脱氧剂任务任务四四 制备制备脱氧剂并进行实验探究其脱氧效果脱氧剂并进行实验探究其脱氧效果在一些食品包装中常有袋装脱氧剂，它能够吸收食品包装袋内的氧气，使食品在缺氧环境下储存，延长储存期。常用作脱氧剂的化学物质是特制铁粉。亚硫酸钠为什么也可以作脱氧剂，请用化学语言描述。现有500 mL(标准状况)空气，若用无水亚硫酸钠吸收其中全部的氧气，需要亚硫酸钠多少克？学习活动学习活动2.实验验证自制脱氧剂的脱氧效果实验一：配制脱氧剂铁系脱氧剂：80g还原铁粉、40g滑石粉及4g食盐和4g炭粉(石墨粉)充分混合研磨。用透气性薄膜制成小袋(可购得)。每袋中装入2g制得的脱氧剂，将袋口扎紧。亚硫酸
13、钠脱氧剂：30g干燥脱脂豆粉与250g亚硫酸钠粉末混合均匀并研细，每袋中装入6g，将袋口扎紧。实验二：对比脱氧效果取8只500mL干燥烧瓶，分别放入不同的脱氧剂，塞紧瓶塞，两两分作一天组、两天组、三天组、四天组。各组在24、48、72、96小时后在水下打开塞子，分别记录进入烧瓶中水的体积。学习活动学习活动3.3.实验证明氧化还原反应的本质是电子发生转移实验证明氧化还原反应的本质是电子发生转移【活动设计】买三份新鲜蛋糕，用食品袋密封保存时，其中一份不放入脱氧剂，另两份分别放入自制的2g铁系脱氧剂、6g亚硫酸钠脱氧剂。观察食品霉点产生的时间。不放入脱氧剂的蛋糕袋在实验中有必要吗？从实验结果看，哪种脱氧剂效果更好？你更喜欢哪种脱氧剂，为什么？+2g铁系脱氧剂不放入脱氧剂+6g亚硫酸钠脱氧剂练习与测评练习与测评1.氧化还原反应的实质是()A.反应中原子重新组合 B.有得氧、失氧现象C.有元素化合价升降变化 D.发生电子转移D题号题号核心素养核心素养水平水平1 1宏观辨识与微观探析宏观辨识与微观探析水平水平1 1练习与测评练习与测评B题号题号核心素养核心素养水平水平2 2证据推理与模型认知证据推理与模型认知水平水平1 1练习与测评练习与测评D题号题号核心素养核心素养水平水平3 3证据推理与模型认知证据推理与模型认知水平水平2 2再再 见见