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1、2022年健脑加强记忆力的食物有哪些健脑加强记忆的食物1、燕麦燕麦一直被养分学界称为大脑的粮食，除了是低GI(升糖指数)食物，食用后血糖不易上升，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的养分素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质积累，能减轻疲惫、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增加记忆力，缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片，可供应大脑一天的活力。2、牛奶牛奶是一种近乎完备的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。3、蚕豆蚕
2、豆蛋白质含量高，并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素，有增加记忆力的作用。假如你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能对你会有肯定效果。4、苹果苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的养分素，而且更重要的是它富含锌元素。据探讨，锌是人体内很多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。5、香蕉香蕉养分丰富、热量低，含有称为才智之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特殊是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作
3、用。6、蕃薯蕃薯中含有丰富的维生素B、E，以及-胡萝卜素。其中，维生素E的含量，更是糙米的2倍，有特别好的抗氧化与消退疲惫效果。哈佛高校的探讨指出，-胡萝卜素可以延缓因年龄造成的脑力退化，可让上班族维持更敏锐的思索实力。7、玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。8、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有非常丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增加人的记忆、思维和分析实力，并能限制脑细胞的退化，延缓苍老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特殊是含有大量的不饱和脂
4、肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。9、菠菜菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。10、橘子橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。适量常吃些橘子，能使人精力充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。11、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有肯定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维灵敏、记忆力强、言谈有条不紊。12、瘦肉瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白
5、质含量高，因此养分价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素B、E，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运输和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参加神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不行缺少的元素。13、辣椒辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发觉，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业胜利的激素，使人精力充足，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。14、鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲密相关。试验证明，吃鸡蛋
6、的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增加记忆力。国外探讨证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对爱护大脑，提高记忆力大有好处。15、蓝莓、草莓蓝莓最近在西方国家成为一种热门食物，科学家发觉，它所含的强力抗氧化物可能对于减缓老化、活化脑力和增加记忆力有相当帮助。美国养分探讨中心发觉以蓝莓、草莓、菠菜等食物在运动神经功能、记忆力和认知实力等方面的测验，都得到比较高的分数，其中又以蓝莓的记忆力最佳。改善记忆力的方法1、念出颜色用不同颜色的笔写出表示不同颜色的词，比如用绿色的笔写蓝色一词，用黑色的笔写红色等。然后，大声读
7、出每个词语所用的颜色，比如上面例子中，正确的答案应为绿色、黑色。每天重复做这种嬉戏几次，能增加大脑的留意力。2、连连看找出相同的符号有助于熬炼人们视觉与大脑的联系。最简易的方式是将一副麻将打乱依次，依次排成方块型，然后从中找到相同的牌并拿掉，尽量以最快的速度完成，记录自己每次玩所用的时间，监督自己有无进步。3、记图片找一张困难的照片，细致视察1分钟，然后将照片遮住，在纸上写下图片中包含的物品名称，数量越多越好，这个嬉戏能充分熬炼视觉的留意力。4、用左手写字挑一个闲暇的日子，强迫自己只用左手(左撇子的人用右手)来完成一些日常事务，如刷牙、梳头和吃饭，甚至用左手来写字等。这样会让大脑细胞之间建立起
8、新的连接，一起先可能会不习惯，但随着时间的推移，左手会变得敏捷，这就意味着大脑也更敏捷了。5、做笔记在任何有压力或焦虑感的状况下，人的记忆力都会变得模糊，可以随身带个小本子，随时记录下一天中重要的信息，然后晚上专心回忆，并比照笔记看自己有无遗漏。6、倒着数数主要有以下3种方式：从200起先倒数，每次减去5，如200，195，190;从150起先倒数，每次减去7，如150，143，136;从101起先倒数，每次减去3，如101，101，94。这个嬉戏有助于集中留意力。7、用7个词写小说即只用7个词语写一段故事，尽量使内容清楚完整，假如还能引发读者的一些遐想就更好了。这种嬉戏会增加你的叙事实力，提高大脑的创建性。第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页