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1、学前卫生学重点复习资料第一章生理根底运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三局部组成。人体共有206 块骨头。骨骼肌收缩牵动着产生运动。1.儿童的骨骼特点及保育要点1）骨骼在生长：需要阳光和营养维生素D）2）腕部的骨头未钙化好:不要让小儿拎过重的东西。3）髓部由三块骨头拼成（耻骨、坐骨、骼骨：在小儿运 动过程中要注意安全，预防三块骨头在外力的作用下发生移动, 错位。4骨头的成分：无机盐主要是钙盐给予骨骼硬度，有 机盐主要是蛋白质给予骨骼弹性。青枝骨折5）不良姿态易致脊柱变形：应从小培养小儿坐有坐相站 有站相，爱护脊柱，预防脊柱变形。6卫生保健：培养正确的姿态；合理组织体育锻炼与户 外活动；全面开展动作；
2、保证安全，预防意外损害；供应充分 的营养；衣服，鞋子适度宽松。呼吸系统有呼吸道及肺组成。呼吸道包含鼻、咽、喉、气 管和支气管。肺是气体交换的园地。2.小儿呼吸系统特点 1）鼻：鼻腔狭窄易发生鼻堵塞；睡觉打鼾要检查鼻咽；学A.红色：像洗肉水，同时眼皮浮肿-急性肾炎B.橘黄色：尿色加深呈橘黄色或棕绿色一肝胆疾病C.乳白色：假设因泌尿道感染，尿内有侬，可使尿呈乳白 色，同时有尿频尿痛的现象。排尿次数：A.明显减少，眼皮浮肿，常是肾病的表现，腹泻伴有尿量 明显减少则是脱水的表现。B.次数明显增多，一点儿尿液憋不住，常是泌尿道感染的 病症。6）睡眠：入睡困难或嗜睡；睡眠不安7）囱门：前囱凹陷，可以因脱水
3、而囱门松弛，凹陷。前囱 鼓出：主要见于脑膜炎，脑炎等颅内压力增高的疾病。8）体温：正常3637.4 C,低烧37.538 C,高烧39。C以上。2 .佝偻病病因：接触日光缺少；生长过快；疾病的影响；钙的汲取 利用障碍。病症：1）易激怒，烦躁，不生动，对周围环境缺少兴趣。2）睡眠不安常惊醒哭闹，多汗。3）运动功能发育缓慢。4）出牙迟5头部软化，有乒乓球的感觉。6）颅骨呈方形，头大脸小。7）胸部呈串珠肋、肋膈沟或鸡胸，漏斗胸。8）出现“O形腿或“X形腿。9脊柱后凸或测弯。预防：预防先天性佝偻病：孕妇多晒太阳，饮食营养；提 倡母乳喂养，及时添加辅食；小儿多晒太阳；补充维生素D3 .肥胖症：因过量的脂
4、肪储存，使体重超过正常值的20% 以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。病因：多食；少动；遗传；心理因素；内分泌疾病；危害：使人行动笨拙，体型不美观；易致扁平足，易感疲 乏；更易得高血压、心脏病、糖尿病；造成高血脂症，成为动 脉硬化的发病根底；还会带来种种心理问题。预防：掌握婴儿哺乳量；掌握幼儿运动量；减少遗传的影 响。矫治：饮食治理；解除精神负担；增加运动量；因内分泌 疾病等所致的肥胖症，需针对病因进行医治。4 .缺铁性贫血的病症及预防病因：1先天储铁缺少；饮食中铁的摄入量缺少；生长发育过快；疾病发育过快；疾病的影响。病症：皮肤，粘膜及甲床显得苍白或仓黄；呼吸，脉搏加 快，活动后更明显；食欲不振，
5、恶心，腹胀；精神不振，注意 力不集中，易冲动；肝脾零八届轻度肿大。预防：注意孕妇的营养，多吃含铁丰富的食物；合理喂养 婴儿，3个月后添加含铁丰富的辅食；及时医治各种感染性疾 病；有钩虫病，要进行驱虫医治；早产儿，双胞胎可补充铁剂。5 . 齿原因：口腔中的细菌破坏作用；牙面牙缝中食物残渣；牙 齿结构上的缺陷牙釉质发育不好、牙齿排列不齐）预防：注意口腔卫生，饭后漱口、早晚刷牙；多晒太阳, 注意营养；氟化防齿再；定期口腔检查；错牙合畸形。6 .物理降温法病儿体温升至39度以上，就应及时采取降温措施。降温 措施有药物降和气物理降温两种。6个月以下婴儿应多采纳物 理降温法。1）头部冷敷：将小毛巾折叠数层
6、，放在冷水中浸湿，拧半 干以不滴水为度，敷在前额，5-10分钟换一次。也可以用冰枕 放在耳后。假设冷敷时小儿发生寒战，面色发灰,应停止冷敷。2）酒精擦拭：将70%酒精或白酒加水一倍，用小毛巾浸 泡后擦拭腋下，肘部，颈部两侧等处，擦拭时因注意避风，以 免病儿受凉。如病儿发生寒战或面色苍白，应停止擦拭。应用物理降温法，使体温降至38度左右7 .热敷法：适用于拜肿初起时，有消炎、消肿作用。8 .呼吸停止、心跳停止的急救处理呼吸停止：1）畅通呼吸道：尽量去除病人口中鼻中的污 泥，痰涕；已昏迷者，要将病人头部后仰，在颈部垫高，使舌 根抬起，保持呼吸道通畅。2吹起方法：对婴儿，用嘴衔住婴儿的口鼻，往里吹气
7、, 以2-3秒间隔吹一吹吹起时不要太用力，见其胸部隆起，便把 嘴松开，在轻压其胸，援助呼气，这样有节律的进行；对较大 的幼儿，救护者深吸一口气，捏住病儿的鼻子，用嘴贴紧病儿 的嘴，向里吹气。吹玩一口气，嘴离开，放开病儿鼻孔，轻压 其胸部，援助呼气，每隔3-4秒吹一次。心跳停止的急救方法：1）使幼儿仰卧，背部有硬物支持； 2挤压心脏。对新生儿，用双手握住其胸，用两拇指按压胸 骨，使胸骨下陷1厘米左右，然后放松，每分钟120次左右; 对3岁以下小儿，左手托其背，右手用手掌根部按压胸骨偏下 方，使胸骨下陷2厘米左右，救护者手放松时，心脏舒张，静 脉血回流入心脏，每分钟80次左右；对较大儿童，把右手掌
8、 发放再胸骨偏下方，左手压在右手上，呈交叉状，以助右手之 力，每分钟60-80次。9 .骨折的现场处理骨折的急救原则是限制伤肢在活动，预防断骨在刺伤周围 组织，减轻疼痛，这种处理方法叫固定。在处理骨折前，要注意观察伤者的全身情况。1）肢体骨折：使用薄木板将伤肢固定。2）肋骨骨折：假设呼吸不困难，可用宽布条将断骨固定。 假设呼吸困难，则不要处理，速送医院。3）颈椎骨折：颈下垫一笑软枕，在头两侧各垫一块小软 枕，并固定在担架上。4腰椎骨折：严禁伤者弯腰、走动，也不得搀扶、抱持伤 者使腰部弯曲。应由数名救护者动作一致的拖住伤者的肩胛, 腰和臀部，将伤者滚到木板上，伤者俯卧，用宽布带将其身体 固定在木
9、板上。11 .溺水的急救1）抓紧水上救护2救上岸后的措施a迅速去除溺水者口鼻中的淤泥杂草, 松开内衣，裤袋。B控水。救护者半跪姿态，将溺水者匍匐在 救护者的膝盖上，头部下垂，按压其腹背部，使口咽及气管中 的水控出。C迅速复苏。检查溺水者呼吸，心跳。假设呼吸心 跳均停止，可进行胸外心脏挤压和口对口人工呼吸，以保证溺 水者脑的血流灌注。12 .煤气中毒的急救利己翻开门窗；注意保暖；呼吸心跳已停止，马上进行胸 外心脏挤压和口对口吹气，护送到医院。13 .小儿鼻出血的处理1）抚慰孩子不要紧张，安静坐着；2）头略低，张口呼吸；3止血后，2-3个小时内不要做剧烈运动4）出血较多时，可用脱脂棉卷塞入鼻腔，填
10、紧些才能止 血；5如果经常发生鼻出血，而且皮肤上常有瘀斑，小伤口 出血也不易止住，应去医院做全面检查。第四章 预防传染病和寄生虫病免疫系统包含免疫器官、免疫活性细胞胸腺、脾脏体 内最大的免疫器官,、淋巴结及其他淋巴组织）、免疫分子（IgG 是人体最主要的抗体）。1 .免疫系统的功能防备感染；自身稳定；免疫监视。2 .免疫作用的种类：非特异性先天免疫：皮肤黏膜的屏障作用；吞噬细胞 和体液的防备作用；血脑屏障作用。特异性：自动免疫，延续时间久可能为终生的麻疹；被动免疫，延续时间短，为一时性。3 .常见的疫苗有哪些？主要为预防哪些病?一自动免疫制剂1）菌苗：由细菌制成。死菌苗：霍乱，伤寒，百日咳。活
11、 菌苗，卡介苗。2）疫苗：用病毒制成。灭活疫苗：乙型疫苗，狂犬病疫苗。 减毒活疫苗：小儿麻痹疫苗，麻疹疫苗。类菌素：白喉病毒素， 破伤风类毒素。二被动免疫制剂1）丙种球蛋白：接触麻疹，甲型肝炎后，早期注射丙种球 蛋白可预防发病或减轻病症。2）免疫血清：破伤风抗毒素，狂犬病抗病毒血清。4 .根底免疫、加强免疫根底免疫：选择集中对小儿威胁较大的传染病的疫苗，在 短期内，有方案的对小儿进行预防接种，使小儿获得对这些传 染病的特异性免疫力，并为今后的免疫打下根底，称根底免疫。加强免疫：进行根底面以后，集体获得相当强的免疫力。 经过一段时间，免疫力逐渐下降，当下降到肯定程度时，重复 接种一次，就很简单使
12、免疫力再度提高，以稳固免疫效果。这 种复种叫加强免疫。5 .传染病的特性有病原体;有传染性;有免疫力；病程开展有肯定规律期：1）埋伏期：自病原体侵入人体，至出现病症的这段时间，叫埋 伏期。2）前驱期：为起病缓慢的传染病所共有的一般性病症。 如头痛3病症明显期：逐渐表现出某种传染病特的病症，有 特异性。4）恢复期：提问，精神，食欲逐渐恢复正常。6 .传染病流行的根本环节1 .传染源：病人；病原携带者；受感染的动物。2 .传染途径：A空气飞沫传播一呼吸道传染病B食物传播一肠道传染病C水源传播一伤寒，细菌性痢疾，甲型病毒性肝炎，血吸 虫病。D 土壤传播-破伤风，钩虫病E 一般生活接触传播F虫媒传播一
13、蚊子传播流行性乙型脑炎G直接接触传播一狂犬病，性病H医源性传播一乙型肝炎病毒的血液I母婴传播3 .易感者7.传染病的预防1）早发觉，早隔离，早医治2）切断传播途径3）爱护易感儿8 .麻疹、风症、幼儿急疹的特点和护理 麻疹：由病毒引起的呼吸道传染病。病症：1.病初的病症有发烧，咳嗽，流鼻涕等。2.发烧后2-3天，口腔黏膜有红晕，中心发白的小斑点，叫费-科氏斑，下 唇也有。特有病症，3.发烧后3-4天，开始出皮疹。皮疹颜 色鲜红，略高于皮肤，皮疹之间可见到正常的皮肤颜色。4.出 疹一般延续3-4天。护理：A保持居室空气新奇，预防让风只吹幼儿，室温恒 定，空气湿润。B注意眼部卫生。C饮食宜营养而简单
14、消化。 D发烧时应采取降低体温的措施。E疹子内陷应注意有无并发 症；F护理病儿的人，进入病房时要戴口罩。风疹：由风疹病毒英气的呼吸道传染病，传染性小。多见 于5个月-5岁。病症：A病初有发烧，咳嗽，流鼻涕等病症，多为低烧。 B发烧当日或次日出现皮疹，但手心脚心一般无疹。C耳后及 枕部淋巴结肿大。护理：A风疹病情轻，很少有并发症。发烧时卧床休息, 多喝开水，一般不需特别照顾。B孕妇应预防接触风疹病人, 以防被传染。急疹：由病毒引起的呼吸道传染病，传染性不强。病症：起病突然，高烧可达40度，食欲差，但精神还好； 高烧3-4天后,体温突然下降，同时面部及身上出现红色疹子， 经1-2日后皮疹全部退尽。
15、护理：高烧期间多喝水，适当服退烧药并配合物理降温法, 降低至38度左右。9 .水痘病症：1病初1-2天有低烧，以后出现皮疹。2）最初的 皮疹是红色小点，1天左右变水泡，3-4天水泡干缩结成痂皮。 3）病后一周内，新的皮疹陆续出现。出疹期间，皮肤瘙痒。护理：发烧时要卧床休息，室内保持空气清新。吃简单消 化的事物，多喝开水；可用炉甘石洗剂止痒。疱疹上涂龙胆紫， 可使疱疹尽快结痂；给幼儿剪短指甲，预防抓伤皮肤引起感染; 勤换内衣和床单；需隔离到全部皮疹结痂为止。10 .手足口病病因：由库克萨基病毒（柯萨奇病毒）引起。多发夏季 病症：1.埋伏期46日。最xian出现轻微的病症，如发烧、 全身不适、咳嗽
16、、咽痛。2.在指的反面、侧缘，手掌、足跖, 尤其指甲周围有皮疹，很快开展为水疱。背部、臀部也可能有 少量皮疹、水疱。3.口腔内在舌、硬腭、颊粘膜、齿龈上发生 水疱,破溃后形成浅在的糜烂,可因疼痛影响进食。4.一般810 天水疱干涸，病愈。护理：发烧时应卧床休息，多饮水，吃有营养、好消化的 会摞鼻涕。2喉：喉炎是急症：急性喉炎声音呈破竹音或犬吠声。哑 嗓子：小儿的声带不够坚韧，假设不注意爱护会使声带充血肿 胀，形成哑嗓子。因此要注意爱护小儿的嗓音，不宜唱大人的 歌，唱歌的园地要空气新奇，不要顶着寒风喊叫，唱歌，玩热 了不要马上吃冷食，伤风感冒药多喝水少说话。3）肺：年龄越小，呼吸越快；肺的弹力组
17、织发育差，血管 丰富，含血量多，含气量少，空气混浊易患肺炎，肺不张、肺 淤血。4）气管和支气管，管腔狭窄，缺少弹性组织，粘液分泌 少，纤毛运动差，易感染。4.呼吸系统卫生保健：培养良好的卫生习惯；保持室内空 气新奇；适当加强，体育锻炼和户外运动；预防异物进入呼吸 道；教育幼儿以正确的姿态活动和睡眠；爱护幼儿声带。呼吸运功特点：每次呼吸量比成人少；年龄越小，呼吸的 节律性越不强；年龄越小，呼吸的频率越快循环系统是一个密闭的、连续性管道系统，包含心脏、动 脉、静脉和毛细血管。血液包含血浆和血细胞（红细胞有运输 氧的功能、白细胞有吞噬细胞的作用、血小板有加速凝血和促 进血块的收缩）。3 .小儿消化系
18、统特点流质、半流质食物。饭后漱口，保持口腔清洁。病儿的食具、 便具等应专用，用后消毒。11 .流行性脑脊髓膜炎病症：1）病初发热，寒战。2）剧烈头痛，肌肉酸痛，关 节痛。3一再呕吐，呈喷射状。4）病儿烦躁或神志恍惚，嗜 睡。婴儿常有尖叫，惊跳。进一步可开展为抽风，昏迷。5发 病后数小时，皮肤上出现出血性皮疹。用手压迫后红色不退。 6）颈部有抵抗感，发硬，很难使病儿的下巴贴到前胸。预防：接种流行性脑脊髓膜炎菌苗；室内经常开窗通风, 保持空气新奇；接触者需检疫，可服磺胺喀咤预防。12 .蛔虫病、蜕虫病蛔虫病：病症：1）成虫在肠道内寄生，常引起脐周围阵发 性疼痛，片刻可自行缓解；2）蛔虫的代谢产物或
19、死亡后的裂解物为有毒物质，可引 起低烧，多汗，夜经，磨牙等。3）蛔虫喜移动和钻孔的特点。当人体发生某些变化时， 可刺激蛔虫，引起并发症。预防：积极医治，减少传播时机；改善缓解卫生，将就饮 食卫生，个人卫生。绕虫病：病症：肛门周围和会阴部奇痒；由于搔伤，可使局部皮肤糜烂；睡眠不安，易烦躁，食欲可受影响。防治：预防重复感染：小儿穿满档裤睡觉，并在肛周图上 药膏，早晨用肥皂盒温水洗净，换下内裤洗净并煮沸消毒。培养个人卫生习惯。勤换衣服，勤晒被褥。与患儿生活在一起的绕虫病患者应同时进行医治，以杜绝 相互感染。世界防治结核病日：3月24日第五章婴幼儿心理健康1 .影响健康的因素：1）环境包含自然环境和社
20、会环境）2）生物学根底（包含集体的生物学和心理学因素3）生活方法4）卫生保健措施5）健康教育：以卫生开学为主要内容，以健康为目标的 教育。2 .生长发育的评价指标1形态指标：身长，体重，头围，胸围。3 ）生理功能指标：握力，背肌力，肺活量，脉搏，血压。4 ）综合评价法：年龄别身长，年龄别体重，身长别体重3 .婴幼儿心理健康的标志1）智力开展水平2）情绪（包含感情感受力，感情操纵力和理解、影响他人情绪的能力稳定，情绪反响适度3）乐于与人交往，人际关系融洽4）行为统一和协调5性格特征良好4 . 一般行为偏异的种类1情绪障碍a儿童期恐惧症：产生原因：特别刺激引起的直接经验; 恐惧是一种共鸣；受恐吓的
21、结果。预防：一般生活中诱导，鼓 舞幼儿认识自然想象；家长处事不惊；系统脱敏法b屏气发作：表现：遇到不合己意的时候突然出现急剧的 情绪爆发，发怒，惊惧，哭闹后马上发生呼吸暂停。预防：尽 可能排除可引起小儿心理过度紧张的种种因素，不要溺爱。正 在发作的孩子，家长要冷静，马上松开孩子的衣领，裤带，使 其侧卧，轻轻扶着孩子，恢复正常后可讲故事转移紧张情绪。C暴怒发作：表现：儿童在自己的要求或欲望得不到满足 时，哭闹，尖叫，在地上打滚，用头撞地，撕东西等过火的行 为。 预防：从小培养儿童合理宣泄不良情绪，不溺爱孩子, 第一次出现该病症的时候家长不妥协，坚持讲道理。2）睡眠障碍A夜惊：入睡不久在没有任何外
22、界刺激的情况下，突然哭 喊出声，做起，两眼直视，表情恐惧，假设叫他，不易唤醒。 醒后全遗忘。预防：海山不良环境，接触可使幼儿精神紧张的 因素，培养好的睡眠习惯，预防和医治躯体疾病。B梦游症：幼儿与睡眠中突然起床，意识模糊，在周围走 动或做些机械的动作，表情茫然，喃喃自语。处理：一般，随 年龄的增长，会自行消逝，不必进行特别医治。家长要预防在 孩子面前渲染发作时的表现或取笑他。在家中要注意加强安全 措施，预防儿童因梦游症发生意外损害C梦魇：表现为儿童做噩梦，伴有呼吸急促，心跳加速, 自觉全身不能动弹，以至从梦中惊醒哭闹。醒后仍有短暂的情 绪失常，紧张，畏惧，出冷汗，面色苍白，对梦境只有片段的 记
23、忆。预防：生活有规律，使儿童体内的生物钟正常运转；培 养开朗的性格；化解心理冲突。3品行障碍：a攻击X行为；b说谎无意说谎和有意说 谎；c拒绝上幼儿园4）正常心理开展缓慢：A遗尿症器质性和功能性，精神 性尿频不是遗尿症；B遗粪症C 口吃D言语发育缓慢E儿童 期多动综合征5）不良习惯：吮吸手指；咬指甲癖；习惯性阴部摩擦；6）学前儿童神经症性障碍儿童神经症或儿童神经官能症）：儿童恐惧症；儿童强迫症5 .孤独症的表现1）社会交往障碍。2）言语障碍，虽有言语障碍但往往缄默不语，或使用一种不为交流的言语。常自言自语，无视他人。3行为异常。兴趣狭窄，要求周围环境和生活方法固定 不变，因此很难适应幼儿园的生
24、活。其他。可能有感知障碍、认知障碍、癫痫发作等表现。1）牙齿：一般在6-7岁时出牙，最迟不过一岁。乳牙有20 个，2岁半全部出齐。切牙-尖牙-磨牙；先下后上；6岁左右, 最xian萌发的恒牙是第一恒磨牙，即六龄齿，不与乳牙交换； 7、8岁中切牙，8、9岁侧切牙；10-11第一双尖牙；11,12尖 牙；12,13第二恒磨牙。乳牙功能：咀嚼食物,援助消化;促进颌面部的正常发育； 有助于恒牙的健康；有助于正常发音，使小儿口齿伶俐。乳牙发育的需要：阳光和营养；适宜的刺激；预防外伤; 漱口和刷牙。如何预防牙齿排列不齐整：给婴儿喂奶要坐起来；换牙时 要把滞留的儒雅拔掉；家长要教育孩子改正不良习惯；及时医
25、治鼻咽部炎症；要注意爱护六龄齿2）唾液：三队唾液腺：腮腺，颔下腺，舌下腺；婴儿口腔 较浅，会来不及将口水咽下，因此会流口水；智力有缺陷的小 儿，口腔常半张着，垂涎外，称“假性流涎；唾液的功能： 湿润，杀菌，化学消化。唾液腺三至六个月开始完善，出现生 理性流涎。3）胃：婴儿漾奶：婴儿的喷门比拟松弛，胃呈水平位，因 此当婴儿吞下空气，奶就简单随着空气流出体外，这就是漾奶。 措施：可让婴儿伏在大人的肩头，轻轻的拍婴儿的背，让他打 几个隔，然后在躺下。4）肠：肠套叠是急症，表现为一阵阵的苦恼，蜷曲着小 腿，面色苍白，不吃奶，频频呕吐。经过大半天，排出果酱色 的大便。5）消化系统卫生与保健：1保持口腔卫
26、生与牙齿的卫生a定期检查卫生,b饭后漱口,c不吃过冷过热的食物,d及早改掉 坏习惯,e防治鼻咽部炎症,f应保证供应孕妇和幼儿充分的营养。2建立合理的饮食制度，培养良好的卫生习惯，3做好各项卫生工作，预防病从口入，4保持愉快情绪，安静进餐，（预防心 因性疾病5饭前饭后不做剧烈运动6培养幼儿定时排便的习 惯4.幼儿循环系统卫生与保健:1保证幼儿营养，预防贫血2 幼儿一日生活动静交替，劳逸结合3衣服要宽大舒适，保持血 液流通4做好传染病的预防工作5组织幼儿参加合适年龄特 点的体育锻炼和户外活动 注意：1尽量减少长时间紧张练习 和过多憋气和静力性练习2组织活动前应打算互动，结束时做 整理活动3剧烈运动
27、后不宜马上大量喝水，一面增加心理负担 4预防意外事故发生。x为什么幼儿消化功能弱：1粘膜薄嫩，管壁肌肉组织及 弹力纤维发育较差，消化力度不及成人。2胃腺数目少3胃酸 及消化酶浓度不及成人。消化系统包含消化管口腔，咽，食管，胃，大肠，小肠,肛门等）和消化腺唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺）4 .小儿泌尿系统特点1）由无约束到有约束排尿，总尿量小，膀胱容积小，神经 系统对排尿的调节差；2）尿道短，黏膜柔嫩，简单发生上行性感染3早晨起来眼泡肿了，要查查尿，未成熟肾单位多。5 .小儿眼睛的特点1生理性远视2）晶状体有较好的弹性3）发觉小儿斜视要早治4尽早发觉弱势：最好时机是6岁以前，可以提高，并恢复立体
28、视觉。6 .循环系统：包含血液循环系统血液和血管）和淋巴系 统淋巴管和淋巴结，脾，扁桃体）7 .小儿内分泌系统特点脑垂体是人体最重要的内分泌器官。侏儒症和巨人症。甲状腺的主要功能是调节新陈代谢。缺碘，呆小症或克汀病。甲 亢8 .大脑皮质的活动规律及运用1）优势原则：让他学习感兴趣的事2）镶嵌式活动原则：劳逸结合3）动力定型：生活要规律4睡眠：有规律的，充分的睡眠可以恢复体力和精神。神经系统由中枢系统和周围神经组成。根本活动方法：反 射。9 .小儿神经系统的特点2神经系统发育迅速：脑细胞数目的增长、神经髓鞘化。2简单高兴简单劳累：利用优势原则和动力定型；2需要较长时间的睡眠时间2精神神经发育10
29、 .儿童生长发育的一般规律及影响因素1生长发育既有连续性又有间断性；2生长发育的速度是 波浪式的；3身体各系统的发育时不均衡的，但又是统一协调 的；4每个儿童的生长发育有他自己的特点。影响因素：遗传 因素；营养；体育运动和劳动；生活制度；疾病；环境；。11 .皮肤散热方法:辐射，传导，对流，蒸发。皮肤的功能：1 .感觉触压痛温冷等感觉；2.爱护人体的一道防线；3.调节体温。 皮肤的特点：爱护功能差；调节体温功能差；渗透作用强。第二章儿童营养1 .营养素：食物中所含的，能维持生命和健康并促进机 体生长发育的化学物质。六大营养素：蛋白质，碳水化合物，脂类，维生素，膳食纤维，水。2 .平均需要量EA
30、R：可以满足某一特定性别、年龄及 生理状况中50%个体需要量的摄入水平。推举摄入量（RNI）：可以满足某一特定性别、年龄及生理 状况中绝大多数97%98%）个体需要量的摄入水平。适宜摄入量（AI：该值的主要用途是作为个体营养素摄 入量的目标。可耐受最gao摄入量UL）：是平均每日摄入营养素的最 gaoX。鉴于营养加强食品和膳食补充剂日渐增多，需要制定“可 耐受最gao摄入量来指导消费。3 .儿童的能量消耗特点根底代谢；摄取食物、排泄废物；生长发育；从事劳动和 活动。4 .必需脂肪酸、饱和脂肪酸必需脂肪酸：是体内不能合成，必须由食物提供的不饱和 脂肪酸。饱和脂肪酸：可使血胆固醇增高，促成动脉硬化
31、。5 .蛋白质的生理功能构造新细胞、新组织；修补组织；调节生理功能；供应能 量6 .脂类的生理功能储存能量；爱护机体；构成组织的成分；促进脂溶性维生 素的汲取；提供必须脂肪酸；增加食欲。7 .碳水化合物的生理功能提供热量；构成组织；维持神经系统的生理功能；合成肝 糖原和肌糖原；有抗生酮作用；减少蛋白质的消耗。8 .常量元素：钙、磷、镁、钾、氯、硫、钠脂溶性维生素维生素A、D、E、K）：不溶于水，溶于 脂肪。水溶性维生素：B族维生素Bl、B2、B、叶酸、B12） 和维生素C。9 .安排幼儿膳食的原则1合理配膳：必须精心安排，保证提供足够的热量和各 种营养素；种类要多元化，各类事物要合理搭配。2膳
32、食巧搭配：粗细粮搭配，米面搭配，荤素搭配，谷类 与豆类搭配，蔬菜五色搭配，干稀搭配。3）细心烹调。4进餐次数：1-2岁每日可进食5次。10 .培养良好的饮食习惯1 .按时定位进食，食前有打算。2.饮食定量，操纵零食。3. 不偏食。4.注意饮食卫生。家长的责任：“家庭食物圈应以科学为指导；安排好正 餐之外的“点心零食）；制造和谐的餐桌气氛。第三章预防常见病1 .婴幼儿患病一般会出现哪些生病迹象？1）精神：不爱玩，没精神，烦躁不安，哭闹等。2）表情：眼神呆滞，同时有尖叫啼哭的现象。3脸色：面色苍白、发黄。4）吃喝：食欲不振伴有恶心呕吐，脸色苍白等；异嗜癖 缺锌、铁）；小儿对食物以外的物品有不可zi制的食欲；食 欲亢进。5）大小便异常大便：A.粪便外表有鲜血，血与粪便不混合，同时小儿排 便时哭闹-肛门裂。B.脓便血：便次多，有排不干净大便的感觉，伴发烧，大 便脓血样-细菌性痢疾C.红果酱色：小儿阵阵腹痛，频频呕吐，大便呈红果酱样肠套叠，2岁以下常见D.白陶土样：同时尼色加深-黄疸型肝炎E.柏油样：小儿流鼻血，假设将血咽下，大便就会呈黑色 柏油样。假设鼻血止后，大便正常，则无需担忧；假设未留鼻 血一消化道出血尿色异常：正常尿液为清楚透明，淡黄色