《2023年酒店营销工作计划模板.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年酒店营销工作计划模板.doc(44页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年酒店营销工作方案模板一、加强员工的业务培训,进步员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,因此,本职方案每月根据员工承受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资部上交上月的培训总结与本月的培训方案进展监视。二、加强员工的销售意识和技巧,进步入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧
2、、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店*领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有
3、世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公
4、室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行方案每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。六、做好部门内部的质检工作方案每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变才能。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进展整
5、改,在规定的时间假设没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。九月份的工作方案:1、 协助营销部做好团队接待、 订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作.2、根据员工的兴趣爱好,本职方案在月中旬举行一个“粤语随意说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与交流。加强员工之间的凝聚力.3、为了冲刺黄金周10月1日的旺季接待,本职方案在这个月对员工进展全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位知识的培训、各岗位常见案例的讨论(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训.4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防知识培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预
6、防为主,防消结合”的思想能真正贯彻到底.十月份的工作方案:1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、效劳好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能到达一个新和顶峰.2、做好十月份黄金周的销售工作,根据十月份的预订与当日的售房预测,合理性的控制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策.3、做好客房的预订工作,届时将合理安排专人跟进预订工作,预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题.4、月下旬本职方案将安排员工进展合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较疲惫,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进展
7、合理化休假.十一月份的工作方案:1、根据十月份接待的工作进展总结,根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享,表杨表现优秀的员工,鼓励做得不够的员工,同时拟定本月的培训方案,对部份在工作做得不够的员工进展岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了进步员工对客效劳的纯熟度.2、协助营销部门做好会议与团队的接待.3、方案在本月下旬对全体部门员工进展一次“饭店对客人的效劳与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、效劳。因为人都是情感动物,有时很容易因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素质稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部
8、份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,很多的员工都是很难把握,根据这一个工作需要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进展“饭店对客人的效劳与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任.十二月份的工作方案:1、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作.2、十二月份是临近春节的月份,酒店各部门都处于繁忙中,本职方案在本月主要的工作是稳定固定客的同时应注意散客的接待,因此,本职方案,大堂副理在每天都要定岗在大堂,根据客人的入住时期与退房时期要定岗在大堂协助处理部份突发事件。尽量减客人与酒店的误会.3、根据天气情况,合理的控制空调、灯光的开关时间,将酒店领导响
9、应的号召灌输到每一位员工,让员工从内心深处有节能降耗意识.4、总结10年的工作,并在部门会议上与员工分享,对部门所做的工作、营业额、经营的情况进展通报,对表现突出的建议进展表彰,对表现较平庸的进展鼓励或处分.5、根据10年的工作,拟定好11年的工作方案呈总办.要做好以上各项工作不容易,虽然工作不好做,目前酒店各方面又有困难,但本职会根据上级领导指示的方针工作,协调、处理好每一项工作,把员工的事、客人的事、酒店的事,部门的事当成自己的事去完成;视酒店的开展为已任、视部门的开展为已任、视员工的开展为已任、视自己的开展为已任。同时本职更是坚信酒店在*领导的带着下、全体员工的努力下,酒店的生意会越来越
10、红火,酒店的明天也会更加辉煌!【以下为赠送相关文档】工作方案扩展阅读酒店营销工作方案模板现今阶段,酒店业竞争日益剧烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将降临的20xx年我们方案对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,进步我店经营效益。一、市场环境分析p :1.我店经营中存在的问题(1)目的顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是局部酒店效劳质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营
11、状况不佳,我们应当反思目的市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目的市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费程度较低的区,居民大局部都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效劳质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚理解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店
12、的知名度很低。2.周围环境分析p 尽管我区的整体消费程度不高,但我店的位置有特色,我店位于国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以提供合适学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个宏大的市场。3.竞争对手分析p 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营才能上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和效劳都不错,但由于市场定位
13、的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于优势的。4.我店优势分析p (1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分开掘其品牌的宏大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生疑心,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销工程以吸引学生。时机点:本企业雄厚的实力为我们的开展提供了条件;便利的交通和宏大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素质工作人
14、员为我们的调整和开展提供了广阔的空间。二、目的市场分析p :目的市场即最有希望的消费者组合群体。目的市场的明确既可以防止影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目的市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目的市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付才能消费者,也是酒店才能所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目的市场,对目的顾客做详尽的分析p ,以更好地利用这些信息所代表的时机,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资已经成为饭店利润的泉,而且现有顾客消费行为可预测,效劳本钱较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这局部市场份额,同时
15、还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处:1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购置饭店的产品和效劳,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的进步或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、减少销售本钱。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及理解顾客的时间本钱等等,但维持与现有顾客长期关系的本钱却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或效劳有较多问题,需要饭店进展一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或效劳越来越熟悉,饭店也非
16、常清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或效劳,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售本钱,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了进步。4、员工忠诚度的进步。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供效劳的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的进步导致饭店效劳质量的进步
17、,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。根据我们前面的分析p 结合当前市场状况我们应该把主要目的顾客定位于群众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次根底上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:1)收入程度或消费才能一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。2)不具经常的高消费才能但却有偶然的改善生活的愿望。3)关注平安卫生,需要比拟舒适的就餐环境。学生那么更喜欢就餐环境时尚有风格。三、市场营销总策略:1.“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进展定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降
18、低,我们要提供应顾客价廉的优质餐饮产品和优质效劳,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重2.进展立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对金杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供应他的是一个让他有才能享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光临。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。2023年酒店年度营销工作方案一、每天工作:1. 批阅每天工作报告,指出缺乏之处,提取有价值信息呈报某总,举行每日例会,落实当天的重要事件安排,听取当天客户的客户投诉意见方案安排
19、明天外出拜访.2. 关心每位销售人员,解决各人员工作上的难题。监视部门纪律,各人员的穿着整齐得体大方3. 完成赵总下达的各项工作指令。4. 每天 拜访5家商务客户,接待重要客户的入店及离店。5. 早上大堂值班,交换2张生疏客户卡片,听取客人反响意见。6. 完成每天工作日记,主要记录当天发生的事件及跟进情况。二、一周工作(4.13-4.19)1.跟进3位大客户:XX制衣;XX布业;XX国际。联络感情,理解春交会的消费动向及最近住房安排。2.跟进有赠送客房的商务公司预约上门拜访。3.生疏开发客户5家并跟进成为优质商务客户。4.跟进正邦集团公司4月18号以及宸煜服装公司4月17号的住房安排,尽早确定
20、住房,做好控房。5.针对性地拜访与广交会有关的各个公司.6.完成季度客户答谢会的操作方案。7.跟进春交会期间的房间价格是否作调整,及宣传工作.三、四月份的工作安排1.4月14号设立春交会期间用车宣传水牌。2.4月14号之前确定宸煜服装公司订房确实定数量3.4月17号作好宸煜服装公司的效劳接待工作。提早与客人确定用餐人数及住房准确或数量。4.17号组织部门培训,内容为业务方面的根底英语及部门的管理制度,本人主要负责.5.跟进青松布业公司广交会期间的订房。6.新开发商务公司20家,四月份住房650间.7.另强客户拜访,觉察客户的需求,统计客户类型。四、_年二季度工作安排1、积极应对四月份住房小高潮
21、,做好效劳工作,确保优质的效劳。2、不断开发新客.以抢占更多的市场份额.3、国际劳动节、父亲节及儿童节的促销方案。4、由于二,三季度属于淡季节,制定定期促销活动,如消费送现金券等。5、端午节种子的销售。6、5月31号将完成中秋节目的客户群的客户安稿,为中秋节月饼销售做准备。7.完成下达的各项工作指令,协助赵总完成各项工作。2023年酒店营销部工作方案市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店进步声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进展经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,进步经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工
22、作职能,我们制订了市场营销部年工作思路,如今向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力的客户等进展分类建档,详细记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过 、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,建
23、立灵敏的鼓励营销机制。开拓市场,争取客今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理施行细那么,进步营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络 的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反响给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。三
24、、热情接待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯”效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户的需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门亲密联络,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益
25、。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。2023年服装营销工作方案模板一、工程介绍由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么 更好的工程,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的工程是做服装行业,开个女式服装店。在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金可以做那些行业,再来做进一步的
26、规划。选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,工程需要的本钱较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。二、店面的选址地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发如今闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海开展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通兴旺,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,
27、地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光临。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不合适销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费才能为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他 几家店没有冲突,差异性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进展。因为,一旦与房东签约之后,就开场支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营
28、业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期不要太短,假如只签一年,可能一年后才要开场回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。三、店面的装潢租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择非常重要,所找的装潢厂商必需要有相关店面的装潢经历。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经
29、历的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经历的厂商。因为,装潢厂商假如没有同类型店面的装潢经历,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,假如再打掉重做,当然就费钱费时。2023年酒店扩张营销方案一、市场环境分析p :1.我店经营中存在的问题(1)目的顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是局部酒店效劳质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目的市场的定位。应当充分挖掘自身的优
30、越性,拓宽市场。我酒店目的市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费程度较低的区,居民大局部都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效劳质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚理解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.周围环境分析p 尽管我区的整体消费程度不
31、高,但我店的位置有特色,我店位于国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假如我们可以提供合适学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个宏大的市场。3.竞争对手分析p 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营才能上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和效劳都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是
32、处于优势的。4.我店优势分析p (1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分开掘其品牌的宏大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生疑心,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销工程以吸引学生。时机点:本企业雄厚的实力为我们的开展提供了条件;便利的交通和宏大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和开展提供了广阔的空间。二、目的市场分析p
33、:目的市场即最有希望的消费者组合群体。目的市场的明确既可以防止影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目的市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。酒店营销工作方案一、加强教育培训,强化员工队伍素质经过三年多的运作,郡琳酒店已根本步入了成熟的开展道路。为了更好地努力打造效劳品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的效劳理念。全年酒店以文明标准活动为打破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”“平安才是酒店的最终效益”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断进步效劳水准,根据酒店实际情况,结合有关火灾、治安事件、食品平安等案例,落实酒店、部门
34、、班组三级平安消费培训教育。参加培训人次占酒店总人数95%以上,使员工真正掌握平安工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为进步企业的管理程度,进步队伍的整体素质起到了积极的作用。二、加强市场营销,不断调整客构造为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续开展的平衡乐章;做好平衡价格、调整客构造的文章,致力对新客户的开发,保持客群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:1、做好旺季的合理预定,限度地进步销售额。2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进展回访。通过回访拉近了与客户之间的情感间隔 ,有效地推动了销售业绩的提升。3、
35、认真做好上门散客的销售工作。理论证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要进步酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵敏推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高程度。三、细化效劳措施,进步宾客满意度效劳质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了效劳工作要向细化、优化方向开展,不断强化效劳意识,进一步进步宾客的满意度。为了更好地引导效劳人员,正确树立酒店意识、效劳理念,以客人的满意作为衡量我们工作的标准。我们从树立窗口形象入手,进步商务接待程度。例如:总台员工以“工作在我手中,效劳在我心中”
36、为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质效劳,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风;为提升酒店的效劳和管理程度,我们在抓好标准化管理和标准化效劳的同时,进一步表达效劳的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,擅长通过观察把握效劳时机,理解客人爱好,为客人提供超前卓越的个性化效劳。例如:每当客人到店时,我们的效劳员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的效劳。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层效劳员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,效劳员就
37、会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,效劳员都会记住他的生活习惯,及时为他提供效劳。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的效劳,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件效劳自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。2023酒店营销部月工作方案x月份繁忙的工作已经过去,现根据部门x月份的工作情况将部门工作作如下总结。 首先在经营收入方面:x月份共完成营收 元,其中客房完成营收 元,占方案的 %,平均出租率 %,平均房价 元;另外,餐饮完成营收收入 元,占方案的 %;x月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所进步;但是较四月份的营收下降幅度也是比拟大的;另外,在x月份餐饮收入
38、也超额完成方案目的,主要是表达在宴会包桌收入的进步方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所进步,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比进步不大,但是在客构造方面,散客所占的比重得到了很大的进步,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客方面散客消费是呈下降趋势的,如何进步此类客的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面:营销部在x月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣传了饭店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深
39、圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月按照年度工作方案并结合饭店指导思想,主要对周边市场客户进展了走访工作,加强了政务类客的回访并形成了有效的意见;同时,本月根据6月份市场情况提早对周边会议客市场进展主动的走访,保证了淡季期间饭店客的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣传了饭店产品,开拓了局部新客户;同时,本月结合饭店评星要求,对饭店各区域所有宣传品进展了重新设计,使饭店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建立月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同才能;公关营销方面:x月份主要是筹划了母亲节活动;制定出了短信营销
40、流程和标准,使短信营销形式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况,对餐饮婚宴产品进展重新的包装和设计,现已完成宣传手册的统一制作,将于下月投入使用;另外,本月将饭店积分活动礼品进展了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费。x月份的工作已经过去,在x月份的工作中存在着诸多缺乏之处,结合市场情况和09年度全年营销方案,现将09年6月份的工作从以下几个方面开展:1.部门工作方面:本月部门的主题活动确定为优质效劳月,将如何进步对客效劳程度作为本月的日常工作,通过培训和要求来进步部门整体的对客效劳程度,并在活动中评选出效劳标兵;另外,本月部门结合市场情况和任务目的制
41、定第三季度部让销售任务目的分解,通过合理的鼓励机制来调动部让员工的积极性。2.市场销售方面:2023年酒店营销工作方案市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店进步声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进展经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,进步经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部年工作思路,如今向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有开展潜力的客户等进展分类建档,详细记录客户的所在单位,联络人姓名,地
42、址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和开展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过 、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。二、开拓创新,建立灵敏的鼓励营销机制。开拓市场,争取客今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理施行细那么,进步营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访
43、两户新客户,三户老客户,四个联络 的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时理解搜集宾客意见及建议,反响给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接待,效劳周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯”效劳,注意效劳形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进展特殊和有针对性效劳,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,理解客户的需求,及时
44、调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动筹划经常组织部门有关人员搜集,理解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待效劳动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门亲密联络,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最正确效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力进步酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部
45、的新形象、新境界。2023年酒店财务工作方案模板面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,20xx年便成了XX大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领 导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创立“情满XX,舒适家园”的品牌战略,为酒店的开展和经济效益的进步翻开了新的打破口。为了积极响应这一号 召,增强企业的竞争力,不断进步企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了20xx年酒店财务部工作方案,我们一定做好、做细、做新 以下工作:一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的进步,主要方法是:1、认真组织本部
46、门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作方案落实详细,并在学习中总结成绩,找差距。3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。二、做好日常财务根底工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:1、搞好资金的搜集和运用,确保资金平安完好。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,*确保外结资金回笼率为95%以上。2、严格遵守会计制度,严格按会计法进展核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析p
47、 。4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的支持。三、加强财务管理,力争在本钱费用管理上有新的打破,主要措施有:1、在酒店财务工作方案中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强本钱费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有方案,小开支有控制。2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达XX万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送 的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进展物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用
48、或退货或变价处理的方式,共 同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到 勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说 明,认真分析p ,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。3、我们及时掌握整个酒店的成 本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进展分析p 。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析p 和专项分析p ,并将分 析情况及时反响到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的本钱分析p 和价格信息,从而及时调整进货价格,减少本钱费用支出,为酒店整个物耗本钱下降 X%及时提供准确、真实的财务根据和分析p