2023年最新酒店营销工作计划酒店营销工作计划(篇).docx

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1、2023年最新酒店营销工作计划酒店营销工作计划(篇) 人生天地之间,若白驹过隙,突然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个安排吧。安排书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇安排呢?下面是我为大家带来的安排书优秀范文,希望大家可以喜爱。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇一 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位 1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。 2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。 3、参加酒店各部门价格制定, 提出合理建议,以报告形式上呈总经理。 二、市场环境分析 1、酒店周边经营环境分析。 2、竞争对手状况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销

2、售目标分析。 5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的状况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改进看法,以报告形式上呈总经理。 三、制定销售部岗位职责、规章制度 制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。 四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序 1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。 2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。 五、人员培训 1、依据酒店员工手册工作安排,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素养培训。 2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。 3、依据酒店的现有状况对员工进行爱岗敬业、团队意识培

3、训。 六、参加建立酒店企业文化 1、确立酒店标识。 2、制作酒店企业简介。 3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。 4、参加酒店各部门经营环境的布置。 5、参加酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇二 xx年,营销部将在酒店领导的精确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创建营销部的新形象、新境界。 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位 1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。 2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。 3、参加酒店各部门价格制定, 提出合理建议,以报告形式上呈总经理。 二、市场环境分析 1、酒店周边经营环

4、境分析。 2、竞争对手状况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的状况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改进看法,以报告形式上呈总经理。 三、制定销售部岗位职责、规章制度 制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。 四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序 1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。 2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。 五、人员培训 1、依据酒店员工手册工作安排,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素养培训。 2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专

5、业技能培训。 3、依据酒店的现有状况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。 六、参加建立酒店企业文化 1、确立酒店标识。 2、制作酒店企业简介。 3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。 4、参加酒店各部门经营环境的布置。 5、参加酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇三 20xx年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销安排就显得至关重要,现从酒店的实际动身,制定年度营销安排。 1、价格策略 实施“酒店vip”安排策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入vip营销是一种会员制营销方式

6、,它以建立会员制为发展导向。 (1)、在观念相识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营动身,充分挖掘酒店的最大市场潜力。 (2)、在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,精确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色。强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过限制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费实力的忠诚客户群体,也就是为酒店创建80%利润的20%的忠诚客户。 营销特色策略: 降低房价,免费供应停车场,免费接等;与“酒店vip”安排相结合,采纳会员积分制,价格明升暗降,给与肯定的让利。 2、销售策略 以内部营

7、销为本: 酒店对员工进行严格的选择和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培育员工的骄傲感,把培育忠诚员工、提高员工满足度放在追求品牌忠诚之前,让员工欢乐的工作着。 (1)、教育员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必需对此投诉负责,直到完满解决为止。 (2)、员工有当场解决问题的权力而不须要请示上级,为了让客人兴奋,员工可以离开自己的岗位而不须要请假。 (3)、在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公允的原则,依据员工职效进行细分奖项,给各方面有贡献的员工颁发各种相应嘉奖。 (4)、细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满意客户各类会的须要上,巩固现有市场占有率和顾

8、客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。 (5)、在细分市场的基础上进行体验营销,做到以下原则: a、优质的全面质量管理,让客人运用最佳的产品组合。 b、“顾客第一”的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从成功、心理撒谎能够都得到满意。 c、追求服务的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。 干脆销售策略: 要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度。在实际操作中,假如预定员预定了一位客人确定入住了,我们就给这位预定员嘉奖,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。 营销危机补救 1、对销售目标和任务要刚好进行评估,做到每天

9、一汇报,每周一小结,每月一总结,分析缘由,总结阅历教训,刚好找出缘由和探讨好对策。 2、建立应急机制,有不行抗拒的事务如禽流感、非典等发生时可以从容应对,加强平安卫生检查,树立“平安第一,预防为主”的平安观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。 3、建立一套稳健、公允的管理机制,明确任务,赏罚分明。使营销目标不志向时可以稳定员工,努力创建一流的工作平台环境。 营销预算 全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额。 评估限制 1.年度安排限制: 由总经理负责,其目的是检查安排指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分

10、比分析、客户看法分析及其他比率的分析来衡量安排实现的质量。 2.获利性限制: 由营销限制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以限制,检查饭店赢利或亏损状况。 3.战略性限制: 由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体状况及整体营销活动状况。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇四 酒店营销是酒店经营的龙头,其工作绩效干脆关系到酒店的运行发展。特殊是我们酒店即将盛装开业,营销安排完满与否更是关乎酒店开业初期的胜利运营,因此急需营销部及早投入运作,现草拟营销部开业前期运行安排一份,请各位领导审批,待调整后实施。

11、 一、市场调查及分析 每个酒店都有其目标市场,例如我市的饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能依据目标市场确定酒店在来宾及社会大众心中的形象。我们必需使自己的形象及产品区分于其他同类酒店,设法在来宾心中树立起显明独特的形象,为此我们应先有一份清楚的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。 以下是总结后的市场调查: 1、分类:我市的酒店可做如下分类: a 高档酒店:饭店 、迎宾馆 、平原宾馆 b 中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店 c 中档酒店:川汇大酒店、棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。 2、价格:价格分别为: a类:总统套房6800元;豪华套房2800320

12、0元;商务套房1200-1600元;一般套房320-800元;标准间(二、三人)270-380元;餐厅包间400-800元起。 b类:豪华套房1400-2800元;商务套房188-800元;标准间:138-388元;餐厅包间无底价或300-688元。 c类:商务套房168-288元;标准间120-138元。 3、经营模式: a类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等供应。 b类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次

13、于a类酒店且价格比a类实惠。 c类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠。 二、市场定位: 1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可探讨后修改): 豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。 餐厅包间消费300元起或无底价。 2、市场形象:依据上述各项以及我们为客人供应的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为便利舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。 三、促销手段: 1、与总办协作在有关媒体上发布广告(详细时间、策划等事宜依

14、总办安排行事)。 2、距开业 天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。 3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。详细操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店 折实惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成,月底结帐或马上兑现。 4、与各大型消遣场所联系做好结盟工作,互惠互利。 详细操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费实惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。详细折扣率待协议后依据单位不同另行确立。 5、鉴于我市将于十月十七号召开节,届时预料有大量游客,可与本地旅行

15、社提前联系,以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。 6、酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群,即推行会员制,发放贵宾卡: 1)凡在我酒店消费元以上(餐饮、客房)即发放vip金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折实惠。到本店结盟消遣场所消费享受协议实惠价; 2)凡在我酒店预存现金元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与vip客人相同的实惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、实惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。 7、合作人员:对于代表各单位与我酒店干脆联系的合作人员可采纳

16、多开发票(须扣税金)、赠送时尚礼品或依据要求供应合理返利等手段抓牢回头客。 8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折实惠并获赠时尚礼品等实惠活动,就餐享受8折或赠菜一道。 9、每月评出客房及餐厅消费前十名,赐予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的 %左右,全额消费可为其消费金额的 %左右。如无贵宾卡可免费赠送,在以后消费时享受实惠。 10、推出各种组合产品,增加客户消费额,抓住市场机会: 客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘,鲜花一支。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇五 20xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新

17、,团结拼搏,创建营销部的新形象、新境界。 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大闻名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强

18、主题、价格、渠道营销策略的应用 20xx年营销部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地主动主动地与各部门进行沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创建最佳效益 5、详细的目标明确 a、会议安排收入为13万,志向目标是完成15万。 b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。 c、由营销部带来的餐饮收入突破

19、40万 新的一年,我们必将接着探究,接着学习,我们希望又会有劳碌而充溢的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有缺憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇六 威廉亨利,曾在20世纪80年头就市场营销安排的编制重要性说:“胜利的市场营销安排的基础是建立在对状况的全面分析之上的,不管是饭店公司、独立饭店还是饭店的鸡尾酒厅,其营业安排的编制都应当如此。状况分析和任务表述必需包括三个基本的方面:你的店状况、竞争对手状况和顾客状况。 只有对这三方面的状况进行彻底、客观的探讨之后,市场营销

20、的目标和策略才能制定卅来。分析旨在于指出同你有关的竞争者比较的特长和短处以及你将为之服务的很多潜在的客源市场,帮助你确证具有最大潜力的市场分割部分,以及如何有效地开展竞争,也帮助你相识你店不同于竞争者的一些主要点。” 威廉亨利讲得特别好,只是因为人类社会已经进入新世纪,全球经济已经一体化,世界变成了地球村,因此仅从三个微观方面编制市场营销安排是远远不够的()。我要在这三个方面上,再加上一条对宏观经济的关注。我们不仅要了解中国的经济形势,还要了解世界的经济形势,尤其是对中国的经济形势要有充分的了解。离开了对经济走势的研判,任何预料都有可能无法兑现。 酒店市场营销安排编制应贯彻以下几条原则: 实事

21、求是的原则; 客观评估自身的发展实力; 客规分析竞争对手的实力; 研判经济的发展和走势; 依据市场改变随时调整的原则; 年度营销安排和愿景、使命相结合的原则,即考虑年度的安排,更要志在长远的原则; 把服务质量和顾客满足度指标写进年度市场营销安排的原则,或者干脆叫年度服务营销安排 (这个叫法是我的一个独创创建); 在满意顾客需求的基础上盈利的原则。 1、 情人节营销安排(2月14日) 以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配嬉戏活动。前50对报名参与的免收夜总会门票费用,并评比出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡

22、等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。 2、三八国际妇女节营销安排(3月8日) 举办妇女节酬宾活动,如:被评为优秀的“三、八”红旗手,可免费洗浴,并赠送肯定数量的美容产品。举办大型的文艺演出活动,庆祝节日,并慰问工作在一线的妇女,以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 3、植树节营销安排(3月12日) 主动参加政府组织的植树活动或自行组织以绿色、健康、环保为主题,突出公司的经营理念,参加公益事业,以此来提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 4、五一国际劳动

23、节营销安排(5月1日) 以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来酒店用餐,每天有惊喜,每天有实惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。 6、端午节(又叫“女儿节”、“小孩节”、“娃娃节”)营销安排(农历5月5日) 随着“餐饮美食节”同期推出“粽子风味大赛”,设置奖项:评出最佳造型奖,最佳口味奖,最佳组织奖,最佳参加奖,最大的粽子和最小的粽子奖。以此来带动酒店的餐饮发展和其他配套设施的盈利。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。父亲节营销安排。 7、母亲节营销安排(5月的其次个周日)评比最优秀的母亲活动,前十名有不同的嘉奖。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来

24、表达酒店对员工劳动成果的确定,以此说明酒店的员工对母亲的敬重、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 8、六一国际儿童节营销安排(6月1日) 以儿童为主题,推出“儿童夏令营活动”,从各小学选出年度最优秀的学生共计100人,由公司出费用组织带领儿童旅游,举办篝火晚会活动,并免费洗浴一次。随团记者随时报道有关活动状况,以获得免费的新闻宣扬。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 9、父亲节营销安排(6月的第三个星期天) 以“我最尊敬的父亲”为主题

25、,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评比出最优秀的文章,前十名分别有不同的嘉奖。 10、七一党的生日营销安排(7月1日) 以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并赐予被评为“优秀的共产党员”的同志免费供应洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府协作。以获得免费的新闻宣扬。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 11、八一建军节营销安排(8月1日) 以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,

26、通过赠送物品或供应厨师上门服务等活动,从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 12、七七中国情人节营销安排(农历七月初七) 以“中国人自己的情人节”为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配嬉戏活动。前50对报名参与的免收洗浴门票费用,并评比出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。 13、老师节营销安排(9月10日) 以“我最尊敬的老师”为主题,推出有奖征文及诗歌竞赛。对被评为“年度优秀老师”的,赐予免费供应一次洗浴门票及其他

27、节日礼品。获奖作品也有相应的嘉奖。并与几家大专院校合作搞一台别开生面的师生联谊会。以此体现公司尊师重教,以获得免费的新闻宣扬。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 14、中秋节营销安排(农历八月十五) 以“迎中秋、庆团聚”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 15、重阳节营销安排(农历九月初九) “九九重阳登高处,每逢佳节

28、倍思亲”。以“思乡”为主题,酒店给你家的暖和,搞一次郊游活动。针对酒店离家在外的人士。以次来表达酒店对员工的关爱,提升酒店的企业文化和员工对酒店的凝合力。 16、国庆节营销安排(10月1日) 以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,每天有惊喜,每天有实惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。 17、圣诞节营销安排(12月24 12月25日) 以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升酒店的经济收入。 18、元旦营销安排 举办元旦文艺联欢晚会,邀请各界知名人士及会员参与,加强与他们

29、的沟通,巩固客户的忠诚度。并加强会员卡的销售工作,并告知我们的下一年度的安排,会推出哪些产品及实惠措施。借助媒体宣扬,扩大社会影响,提高公司的知名度、美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 19、春节营销安排 春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。同时推出“年货”系列。以此来带动酒店的经济收入。 20、元宵节营销安排。 元宵节期间搞实惠大酬宾活动,以洗浴、美容、美发、美体为主。邀请各界知名人士及会员参与,搞一台大型的猜灯谜文艺晚会,互动点歌,互送祝愿等活动;组建一只文艺宣扬队,到各个社区、机关、单位搞义演活

30、动秧歌、舞狮、舞龙、高跷、舞蹈等,借此扩大酒店的知名度及社会影响,提高酒店的美誉度。会员免费吃元宵。消费送大奖,幸运大抽奖活动。并加强会员卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的实惠销售工作,发展新客户、维护老客户,巩固客户的忠诚度。借助媒体宣扬,扩大社会影响,提高公司的知名度、美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 21、店庆营销安排 以酒店5.28日店庆为主题,推出以酒店餐饮,客房,康乐为主题的系列实惠促销活动。如:赠送酒店周年纪念品,实惠券,赠品等。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇七 1、努力使散客的入住率上一个台阶 201x年,营销部的主要工作

31、之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 201x年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 201x年营销部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格

32、、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地主动主动地与各部门进行沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创建效益 5、详细的目标明确 a、会议安排收入为13万,志向目标是完成15万。 b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。 c、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年,我们必将接着探究,接着学习,我们希望又会有劳碌而充溢的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望

33、不再留有缺憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇八 1、努力使散客的入住率上一个台阶 201x年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 201x年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州

34、市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 201x年营销部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地主动主动地与各部门进行沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创建效益 5、详细的目标明确 a、会议安排收入为13

35、万,志向目标是完成15万。 b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。 c、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年,我们必将接着探究,接着学习,我们希望又会有劳碌而充溢的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有缺憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。 酒店营销工作安排 酒店营销工作安排篇九 现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们安排对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 一、市场环境分析: 1.

36、我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。 我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本

37、区都是上乘的,我们一贯 以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣扬力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市闻名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.四周环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为便利,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆许多,流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,假

38、如我们可以供应适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店四周没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不志向,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 (1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的闻名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生

39、怀疑,充分信任我们供应的是质高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。 (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。 机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者,也是酒店实力

40、所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处: 1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务

41、的增长,其需求量也将进一步增长。 2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题,须要饭店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟识,饭店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了。 3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用,他们的有力举荐往往比各种形

42、式的广告更为奏效。这样,饭店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。 4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良性循环。 依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性: 1) 收入水平或消费实力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴

43、请亲朋或节假日的生活改善。 2) 不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。 3) 关注平安卫生,须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。 三 、市场营销总策略: 1.“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不行用低质换取低价,这样也是对顾客的敬重 2.进行立体化宣扬,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对金杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的

44、环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。 3.采纳强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度。 四、20xx年行动安排和执行方案 (一)销售方法的策略: 1.变更经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜爱,我们可以做大众菜也可以依据须要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合一般百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并依据市场和季节的改变做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的须要。 2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照看了高消费顾客的要求。价格策略实惠折扣。.抽奖及精品赠送实惠。 3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是依据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。

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