后勤经理述职报告3篇公司后勤主管述职报告.docx

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1、 后勤经理述职报告3篇公司后勤主管述职报告 敬重的领导、同事们: 大家好! 在酒店领导亲切关心下,在餐饮部经理的正确领导下,在餐厅全体员工的大力支持下,我仔细履行岗位职责,帮助部门经理同全体员工一道,端正态度、克制困难、扎实工作,顺当完成了各项工作任务。作为餐厅经理,现就以下几个方面对本年度我任职工作状况,给大家做汇报,请大家赐予评议。 一、餐厅现场治理方面。 1、礼貌礼节是酒店每位员工所必需把握的,为此要求每天例会反复练习,员工见到客人要使用礼貌用语,特殊是引领员和站位效劳员要求做到一呼即应,要求员工之间相互监视,共同进步。 2、班前会坚持对仪容仪表的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可

2、上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监视对客礼节礼貌的运用,使员工养成一种良好的态度。 3.严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对单位用餐?喜宴和团队的接待,在员工安排上实行新老员工的合理搭配,明确各自的工作内容,并且让老员工带动新员工,更快地提高工作效率。在效劳质量上,实施治理人员的常检查,从餐前预备?餐中效劳巡查到餐后收尾的六常检查,做到发觉问题准时解决和欲知问题,既避开了效劳的被动,又提高了效劳质量。 4、物品治理上,从小件物品到大件物品,不管是自然损坏还是客损,凡事都要求做到有章可偱,有据可查,有人执行,有人监视,跟单到人,有所总结。 5、员工的对客效劳和操作技能上,要求效劳人员在对客

3、效劳上,既要有标准效劳又要有共性化效劳,在餐中效劳时为客人送养胃小米粥,为感冒的客人送姜茶?感冒药,为过生日的客人送长寿面等等,数不胜数,共收到表扬信100多封。在操作技能上,实行理论和操作相结合,让员工边把握理论边进展实际操作,让员工相互学习,相互练习,形成了比、学、赶、帮、超的良好气氛,为此,在酒店组织的学问竞赛中和集团公司组织的技能大赛中屡次取得了较好的成绩。 6在卫生治理上,不管是公共区域,还是包间大厅都做到了责任到人,从地面的擦拭到餐具?装饰物?家具,都做到了无灰尘?无水渍,摆放整齐。 二实抓队伍稳定。 在落实工作时能够做到听从领导、做好上传下达,在执行治理工作时无论是对治理人员还是

4、效劳员,能够做到敬重下属、一视同仁;屡次代表部门经理同治理人员,探望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的暖和;平常情愿与员工进展工作和思想沟通,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮忙员工解决问题、克制困难;餐厅与厨房的工作上,我们本着对工作负责的态度,常常“交换意见、相互学习”,各种信息能够准时精确进展传递,前台与后厨的协作比拟开心和默契,这些都促进了餐饮部团队建立的和谐稳定。 后勤经理述职报告2 20xx年是公司快速进展的一年,也是我坚持仔细工作不懈努力的一年。在公司领导的支持帮忙指导下,做出了我应有的奉献: 一、在我任职前厅后勤经理期间,注意了前厅后勤的内部治理和团队的向心力和分散力,在前

5、厅后勤的治理中我坚持以身作则,身先士卒,对员工既严格治理又真诚的关心,受到了员工的拥护。 在前厅后勤任职期间,我带着部门相关人员对所属卫生区域坚持日查制度,作出了“后勤零扣分,每天是周检”的卫生承诺,收到了很好的效果。前厅后勤工作治理的好坏,直接影响着酒店经营能否顺畅有序。在人手少任务重的状况下,我带着前厅后勤部的全体家人,全力协作了经营工作的需要。供应了保洁、供应两不误的质量保障,解除了前厅各楼层的后顾之忧,受到了前厅领导和旁部门的好评。在我的带着下,前厅后勤部连续2次被评为总店的优秀团队。 二、在接到公司领导要我重返公司质检部的工作指令后,为了培育好前厅后勤治理的后续人才,我仔细的拟定了后

6、勤部长帮带规划,主持了后勤部长的选拔工作;对新上任的后勤部长有规划有目标的进展了传授指导,帮助解决了前厅后勤治理中的疑难问题,保证了前厅后勤治理的连续性和根本稳定。 三、为了有效的开展好公司的质检工作,2xxx年,我重新整理修订与完善了公司质量综合检查标准公司812月份重点质检规划仓库综合质检标准公司质检监视扣分方法公司质检监视考核方法员工自检制度实行方案在各分店恢复周月检的制度、2xxx年质检考核意见及公司按时段检查的表格设计、公共责任卫生区域的划分等相关质检条例和制度,实行了质量治理的表格化。 随着新店的快速进展、为满意公司治理整体化的要求,我还全面梳理完善了公司质检内容和标准,为质检工作

7、的标准治理奠定了良好的根底。 四、一年来,我坚持依据“公司质量检查标准”对公司各分店的卫生质量问题实施了全面的跟踪检查;贯彻了周月检制度的实施;督办了各分店的周月检制度的落实。对总店非经营责任区域的卫生实施了卫生责任牌的挂牌制度,改善了死角的卫生状况,促进了卫生质量的全面提升。 五、在20xx年质检工作中,依据公司治理战略的需要,我不断调整了思路,进一步拓宽了质检的范围、加强了质检为经营效劳的指导思想。对前厅餐前预备、餐中效劳、工作纪律、仪容仪表、收市卫生等常规工程;对厨房出品的现场监视、食品卫生、收市安全、仓库的物品摆放、公司所属分店电脑网络使用纪律等都实施了全面系统的检查。在质检过程中,通

8、过提示与沟通相结合的方法,对重点质量问题实施了隔日复查制,削减了相关问题的重复发生。较好的贯彻了质检扣分考核的实施。 六、为了稳步的提升综合工作的质量,根据公司要求在各分店建立了员工自检队伍、落实了员工自检启动阶段相关事项的预备;拟定了员工自检内容、自检标准。对各分店自检员进展了较为系统的培训,对自检制度落实状况进展了布置督导和检查;对治理人员的在岗工作状况进展了巡查。 七、20xx年,我始终坚持以积极的心态面对公司交给我的除质检工作以外的各项事宜。根据公司“没有借口马上执行”的执行理念,不折不扣的进展了落实。在执行办理的过程中,无论所面对的事情多么繁杂,我都专心办理从无怨言。尤其是在总店证照

9、年检审查、新店开业前的证照办理、施工期间与相关政府治理部门的沟通协调、公司员工劳资纠纷诉讼的处理、客人受伤索赔的谈判、新店员工宿舍冲突的协调等问题上,我坚持以公司利益为重, 经手办理的以上工作均到达或超过了预想的结果。维护了公司的声誉和尊严,保证了公司经营的顺当进展。 八、2xxx年,我运用多年的社交阅历,本着公司提出的“用好每一分钱”的本钱理念,胜利的洽谈签定了青山、首义路、辛香味店的消杀、大理石护理、花卉租摆等合同。 九、酒店厨用大餐具治理的好坏,直接影响到公司酒店本钱的支出。为了让员工熟识餐具治理流程、削减餐具破损的本钱支出,依据公司的总纲要求,我进一步的修改了餐具治理实施方法,以幻灯形

10、式对青山店、辛香味店进展了餐具治理的全员培训,收效良好。 十、开启学问的大门,学习使人进步。2xxx年,我严格执行公司的考勤制度和各项规章制度,每天提前到岗,以仔细的态度,积极参入了公司举办的各项培训学习,并参照比照加以了实践。 十一、细节打算成败、心态打算一切。2xxx年,我以乐观、平和、向上的积极心态较好的化解和处理了质检工作中消失的不理解。既坚持了原则,也注意了团队和谐,使质检工作得到了公司各分店的理解、支持与敬重。 回忆过去,展望将来。我深知自己离公司的要求还有很大一段的距离,一年来的工作,虽然取得了一些成绩,但也存在着许多的缺乏,有待新年的完善与提高,主要表现在: 一、 对餐中效劳的

11、检查还不够系统; 二、 对全方位的检查还有疏漏不够严谨; 三、 对每月自订的质检工作目标还没有完全到达; 四、 在工作中还存在着顾此失彼; 五、 对治理人员的检查提示还不够大胆; 新年质检工作设想: 一、 促进各分店自检工作的顺畅; 二、 加强各分店日检的复查力度; 三、 标准各分店日检扣分考核的实施; 四、 坚持各分店周月检制度的执行; 五、 提升各分店质量监视的实效 后勤经理述职报告3 敬重的各位领导、同志们: 一年来,在上级公司和效劳部经理的领导下,在全体职工同志的帮忙、支持下,各方面工作取得了肯定的成效。现就一年来本人的思想政治、学习、工作状况简要汇报如下: 一、在思想政治上 能自觉和

12、坚决地贯彻执行党的路线、方针、政策,把组织和群众的利益放在第一位,思想上信任群众,感情上贴近群众,工作中依靠群众。能按时仔细地参与效劳部党支部的学习和争论,从而提高了自己理论水平和业务水平。 二、工作状况 我负责分管公寓、环卫工作。一年来,本人比拟圆满地完成了分管范围内的各项工作及各级领导布置的临时任务。今年,为了加强公寓治理的标准性矿方与效劳部对五栋公寓进展了全面调整,我积极协作矿方做好前期的公寓普查及住宿人员摸底,为公寓住宿调整工作打好了根底,经过近半个月的调整,公寓住宿状况秩序井然,较未调整前有了很大改观,同时三号公寓被评为样板公寓。 三、工作中存在的问题 一是协调平衡工作不太抱负。主要

13、表现在有些事情协调不全面,协调不到位,平衡得不尽合理,影响了工作效率; 二是治理工作粗放,不够精细,深入班组场所调研较少,对各场所班组状况还把握的不非常全面、不非常透彻。致使和职工群众联系的不够严密。落实不到位,缺乏监视检查的力度。 三是工作安排的多,亲自检查的较少。 四是自己领导艺术和驾驭全局的力量还有待于进一步提高。由于自己职务的转换,应当从全局的角度思索问题,思想熟悉还没有完全到位,工作安排上还有肯定的片面性。对政治理论学习的重要性和必需要熟悉缺乏。强调日常工作多,放松了理论的学习,缺乏主动性。 五是求真务实的工作作风还有待于进一步加强。在工作中抓实、抓细、抓详细的实干精神还不够,抓落实

14、的力度不大。同时,在工作中还缺乏开拓创新精神,坚持科学进展的意识淡薄,对在工作中产生的新问题缺乏有效的解决方法,致使有些问题处理的还是不很圆满。 针对以上存在的.问题,我进展了仔细的分析,认为有以下几个方面的缘由: 一是坚持常常性学习的理念不强。即使学习,也只是学习重点的东西,没有全面系统地对有关方针政策进展深入的学习,只是现学现用。二是效劳宗旨意识不强。没有深入到职工群众中进展调查讨论,造成工作没有深入现场,对状况了解的不清,把握的不细。三是开拓创新的意识不强。总认为一些老的工作方法还比拟有用。因此,始终沿用老的工作方法去处理问题,造成工作方法简洁,不能适应新形势、新状况的需要。 依据自身在

15、各方面存在的问题和缺乏,我决心在今后的工作中从以下几个方面做起。 一是加强自身学习,提高政治理论水平和工作力量。不断提升自己的政治理论水平和工作力量。二是转变工作作风,狠抓工作落实。自己要沉下身子,深入现场调查讨论,坚持以人为本,制定出符合效劳部的工作思路。三是改良工作方法,要身体力行的组织、协调好和发挥职工群众的团队作用,真正使上级各项方针政策能够得到不折不扣地贯彻落实。 四、下步工作设想 1、稳固成果,吸取教训,进一步明确分管场所工作的指导思想,细化职责分工,坚固树立效劳思想,为矿方做好效劳。 2、把握特点,总结规律,提高工作水平。 3、增加创新意识,不断提高效劳水平。一是连续保证各项工作的有序运转;二是充分发挥沟通、协调作用,积极协调内外、沟通上下;三是进一步做好催促检查工作,深入场所了降落实状况,并准时做好信息反应;五是做好领导临时交办的各项工作。 因时间所限,只做以上汇报,在汇报中可能有很多不当之处,请批判指正。感谢大家!

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