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幼儿园饮食制度篇31、要保持厨房的清洁，每天一小扫，每周一大扫，每月大 检查，并进行综合评比。2、食堂要严格执行食品卫生法。厨房用具刀、案板、 盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒, 食物要有防蝇、防鼠设备。3、不买、不加工腐烂食品，买来的食物要加热处理后再吃。4、幼儿要勤洗澡、勤剪指甲，正确使用餐具。5、板前工作人员及儿童都要用肥皂、流动的水洗手，饭桌 要用洗净洗干净。6、要培养儿童不偏食，不吃零食的好习惯。7、水果要洗净去皮后再吃。8、炊事员要坚持上灶前洗手，如厕前脱工作服，便后用肥 皂洗手，操作时不抽烟，每周洗头、洗澡一次，勤剪指甲，勤理 发，每年定期体检一次。9、幼儿在进食前不要做剧烈运动，剧烈运动后2030分钟 再吃代。10、进餐后要让幼儿漱口。漱口水应是白开水。11、饭后应让幼儿慢慢散步，以促进消化吸收。庄幼儿园