高一生物必修1学案.pdf

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1、5.1.1 降 低 化 学 反 应 活 化 能 的 酶 一、酶 的 作 用 和 本 质 教 学 目 标:1.知 识 目 标(1)细 胞 代 谢 的 概 念(2)酶 的 作 用 和 本 质(3)提 高 学 生 观 察、分 析、判 断 的 思 维 能 力。(4)通 过 让 学 生 了 解 酶 的 发 现 过 程,使 学 生 体 会 实 验 在 生 物 学 研 究 中 的 作 用 和 地 位;通 过 讨 论 酶 在 生 产、生 活 中 的 应 用,使 学 生 认 识 到 生 物 科 学 技 术 与 社 会 生 产、生 活 的 关 系;体 会 科 学、技 术、社 会 之 间 相 互 促 进 的 关 系

2、,进 而 体 会 研 究 生 命 科 学 价 值。(5)在 实 验 能 力 提 高 的 基 础 上,提 高 学 生 运 用 预 言 表 达 的 能 力 和 分 享 信 息、分 享 实 验 成 果 的 能 力。2.情 感 态 度 与 价 值 观(6)通 过 学 习 生 物 学 家 研 究 酶 的 本 质 的 过 程,激 励 学 生 学 习 科 学 家 实 事 求 是 的 科 学 态 度 和 勇 于 探 索 的 科 学 精 神。(7)通 过 实 验 探 究 影 响 防 活 性 的 条 件,培 养 学 生 的 探 索 精 神、创 新 精 神 和 合 作 精 神。教 学 重 点:(1)比 较 过 氧

3、化 氢 酶 在 不 同 条 件 下 分 解 速 率 快 慢 的 实 验,并 引 导 学 生 得 出 结 论 酶 的 高 效 催 化 作 用(酶 的 作 用)。(2)酶 的 本 质。教 学 难 点:(1)酣 的 活 化 能 降 低 的 原 理。(2)实 验 中 控 制 变 量 的 科 学 方 法。教 学 过 程:情 景 创 设 人 不 吃 饭 行 吗?食 物 进 入 人 体 内 发 生 了 怎 样 的 变 化?这 些 问 题 在 现 在 来 说 都 已 经 十 分 清 楚 了。这 些 变 化 过 程 在 其 他 生 物 中 有 没 有 呢?早 在 二 百 多 年 前 科 学 家 就 对 此 进

4、行 了 探 索。实 验 介 绍:1773年 意 大 利 科 学 家 斯 帕 兰 札 尼 将 肉 块 放 在 小 巧 的 金 属 笼 子 中,然 后 让 鹰 吞 下,过 了 一 段 忖 间,将 笼 子 取 出,肉 块 不 见 了。提 出 问 题:1.为 什 么 要 将 肉 块 放 在 笼 子 中?2.对 肉 起 消 化 作 用 的 是 什 么 物 质?细 胞 代 谢 的 概 念:统 称 为 细 胞 代 谢。对 于 一 个 生 物 体 来 说 要 进 行 的 生 理 活 动 非 常 之 多,构 成 生 物 体 的 每 一 个 细 胞 内 的 物 质 需 要 不 断 地 合 成 与 分 解,不 断

5、地 处 于 自 我 更 新 的 状 态,而 这 种 自 我 更 新 的 过 程 完 全 依 赖 于 细 胞 内 发 生 的 生 物 化 学 反 应,每 一 个 化 学 反 应 都 伴 随 着 能 量 的 变 化。一、酶 在 细 胞 代 谢 中 的 作 用 实 验:比 较 过 氧 化 氢 在 不 同 条 件 下 的 分 解 播 放 实 验 过 程实 验 相 关 信 息:实 验 过 程 中 称 为 变 量,其 中 称 为 自 变 量,上 述 实 验 中 和 都 属 于 自 变 量,随 着 自 便 量 的 变 化 而 变 化 的 变 量 称 为,上 述 实 验 中 就 是 因 变 量。出 自 变 量

6、 外,实 验 过 程 中 可 能 还 会 存 在 一 些 可 变 因 素,对 实 验 结 果 造 成 影 响,这 些 变 量 称 为 无 关 变 量。对 照 实 验 是 指 思 考:I.上 述 实 验 分 成 了 1、2、3、4 号 四 支 试 管,比 较 其 共 同 条 件 和 不 同 条 件;2.1号 试 管 没 有 加 任 何 试 剂,它 起 的 作 用 是 什 么?。3.2 号 和 4 号 试 管 现 象 基 本 相 同,能 否 在 生 物 体 中 页 利 用 2 号 的 方 法 解 毒?讨 论 回 答 课 本 7 9页 1-4题 后 写 出 本 实 验 结 论:。活 化 能:_O与

7、无 机 催 化 剂 相 比,酣 催 化 效 率 更 高 的 原 因 是 二、酶 的 本 质 关 于 酶 本 质 的 探 索:萨 姆 纳酶 的 本 质:。记 忆 封 逋 二 一、酶 在 细 胞 代 谢 中 的 作 用 细 胞 代 谢:细 胞 中 每 时 每 刻 都 进 行 着 许 多 化 学 反 应,统 称 为 细 胞 代 谢。活 化 能:分 子 从 常 态 转 变 为 容 易 发 生 化 学 反 应 的 活 跃 状 态 所 需 要 的 能 量。催 化 剂 的 作 用 机 理:降 低 化 学 反 应 所 需 要 的 活 化 能。酶:同 无 机 催 化 剂 相 比,酶 降 低 化 学 反 应 的

8、活 化 能 作 用 更 显 著,因 而 催 化 效 率 更 高。二、酶 的 本 质:活 细 胞 产 生 的 具 有 催 化 作 用 的 有 机 物,绝 大 多 数 是 蛋 白 质,少 数 为 R N A。习 题 巩 固:1.下 例 关 于 酶 的 叙 述 不 正 确 的 是()A.酶 是 具 有 催 化 能 力 的 蛋 白 质 或 RNAB.酶 是 活 细 胞 产 生 的 具 有 催 化 作 用 的 有 机 物 C.食 物 的 消 化 过 程 需 要 醐 催 化,而 细 胞 内 的 其 他 化 学 反 应 不 许 要 酶 催 化 D.绝 大 多 数 的 酶 是 蛋 白 质,少 数 酶 是 RN

9、A 是 由 分 泌 功 能 的 细 胞 产 生 的 有 的 从 食 物 中 获 得,有 的 在 体 内 转 化 而 来 凡 2.酶 的 基 本 组 成 单 位 是()A.氨 基 酸 B.核 糖 核 甘 酸 3.不 能 催 化 过 氧 化 氢 生 成 H2O 和 O2的 是(.,3+A.FeCh 中 的 FeC.肝 脏 中 的 过 氧 化 氢 酶 4.同 一 个 体 的 各 类 活 细 胞 所 含 酶 的()A.种 类 有 差 异,数 量 相 同 C.种 类 无 差 异,数 量 相 同 5.下 列 关 于 生 物 体 内 酶 的 叙 述 中 正 确 的 是(C,葡 萄 糖 D.A或 B)B.Fe

10、C I3 中 的 C D.马 铃 薯 苗 中 的 过 氧 化 氢 酶 B.种 类 有 差 异,数 量 不 同 D.种 类 无 差 异,数 量 不 同)是 活 细 胞 都 能 产 生 酶 绝 大 多 数 能 是 蛋 白 质,少 数 酶 是 RNA 有 的 醐 是 蛋 白 质,有 的 酶 是 固 醇 酶 在 代 谢 中 有 多 种 功 能 在 新 陈 代 谢 和 生 殖 发 育 中 起 调 控 作 用 酶 只 是 起 催 化 作 用 A.B.C.D.6.关 于 酶 的 叙 述 中,正 确 的 是()A.醐 只 有 在 生 物 体 内 才 能 起 催 化 作 用 B.酶 都 有 消 化 作 用 C.

11、调 节 新 陈 代 谢 的 物 质 不 一 定 是 酶 D.酶 都 是 在 核 糖 体 上 合 成 的 7.为 了 研 究 酶 的 有 关 特 性,取 两 支 洁 净 的 试 管 并 编 号 为 A、B,各 注 入 2mL体 积 分 数 3%的 上。2溶 液;再 向 A管 滴 入 2滴 3.5%FeCh溶 掖,向 B管 滴 入 2滴 质 量 分 数 20%的 肝 脏 研 磨 液;堵 住 管 口,轻 轻 振 荡;用 点 燃 但 无 火 焰 的 卫 生 香 检 验;观 察 并 记 录 结 果。2 mL然 慵 水 2清|山。2溶 液 r2湎 HzOz溶 液(1)本 实 验 的 主 要 目 的 是 探

12、 索(2)如 果 两 支 试 管 的 现 象 均 不 明 显,从 实 验 材 料 分 析,原 因 可 能 是。(3)过 氧 化 氢 酶 也 能 催 化 H。的 分 解,产 生 的 能 使 溶 于 水 的 无 色 焦 性 没 食 子 酸 氧 化 生 成 橙 红 色 沉 淀。为 了 鉴 定 马 铃 薯 块 茎 是 否 含 有 过 氧 化 氢 酶,设 计 了 如 右 图 所 示 实 验。参 照 上 图 所 给 信 息,回 答 下 列 问 题。3 号 试 管 内 加 入 的 物 质 是。设 计 2 号 试 管 作 为 对 照 的 具 体 目 的 是。如 果 2 号 试 管 未 产 生 颜 色 反 应,

13、则 出 现 橙 红 色 沉 淀 的 是 第 号 试 管。知 识 拓 展:造 福 人 类 的 酶 工 程 酶 工 程 是 指 在 盛 有 酶 的 容 器 能 反 应 器 中,利 用 酶 的 生 物 催 化 作 用,生 产 出 人 类 所 需 要 产 品 的 一 门 科 学 技 术。作 为 生 物 工 程 重 要 支 柱 之 一 的 酶 工 程,可 以 说 是 造 福 人 类,成 果 喜 人。蔗 糖 几 乎 全 部 是 通 过 加 工 甘 蔗 或 甜 菜 得 到 的。但 是,甘 蔗 和 甜 菜 的 种 植 范 围 有 限,因 此,蔗 糖 的 产 量 也 受 到 了 影 响。能 不 能 利 用 淀

14、粉 来 生 产 类 似 蔗 糖 的 物 质 呢?科 学 家 利 用 a-淀 粉 酶 等 多 种 酶 的 催 化 作 用,在 酶 反 应 器 中 将 淀 粉 转 化 成 和 蔗 糖 具 有 同 样 甜 度 的 高 果 糖 浆(果 糖 含 量 高 达 70%-90%的 糖 浆)。现 在,些 发 达 国 家 高 果 糖 浆 的 年 产 量 已 经 达 到 几 百 万 吨,高 果 糖 浆 在 许 多 饮 料 制 造 中 已 经 逐 渐 替 代 了 蔗 糖。胰 岛 素 是 胰 脏 中 胰 岛 细 胞 分 泌 的 种 激 素,是 由 两 条 肽 链 组 成 的 一 种 蛋 白 质:-条 由 21个 氨 基

15、 酸 组 成,称 为 A 链;另 一 条 由 30个 氨 基 酸 组 成,称 为 B 链。胰 岛 素 是 治 疗 糖 尿 病 的 一 种 常 用 药 物。由 于 糖 尿 病 患 者 很 多,胰 岛 素 的 需 要 量 很 大,所 以 许 多 糖 尿 病 患 者 使 用 的 曾 是 猪 的 胰 岛 素。但 是,猪 胰 岛 素 与 人 胰 岛 素 在 化 学 结 构 上 有 一 处 差 别:猪 胰 岛 素 B链 上 最 后 一 个 氨 基 酸 是 丙 氨 酸,人 胰 岛 素 B 链 上 一 个 氨 基 酸 是 苏 氨 酸。因 此,用 猪 胰 岛 素 治 疗 人 的 糖 尿 病,容 易 使 一 些

16、患 者 产 生 不 良 反 应。近 些 年 来,科 学 家 们 采 用 酶 工 程 的 方 法,利 用 专 一 性 极 高 的 酶,切 下 并 移 去 猪 胰 岛 素 B 链 上 的 那 个 丙 氨 酸,然 后 接 上 一 个 苏 氨 酸。这 样,猪 的 胰 岛 素 就 魔 术 般 地 变 成 人 的 胰 岛 素 了。现 在,科 学 家 们 正 在 研 究 如 何 修 饰 前 的 化 学 结 果,以 便 改 善 酶 的 性 能:利 用 基 因 工 程 大 量 地 生 产 酶,甚 至 设 计 酶 的 基 因,以 便 人 工 合 成 出 自 然 界 中 没 有 的 酶 来。第 五 章 细 胞 能

17、量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I学 案 5.1.2酶 的 特 性 教 学 目 标:1、知 识 目 标(1)理 解 酶 在 细 胞 代 谢 中 的 特 性;(2)理 解 影 响 酶 活 性 的 条 件;2、能 力 目 标:(1)通 过 观 察 演 示 实 验,掌 握 酶 的 高 效 性、专 一 性;(2)通 过 观 察 演 示 实 验,掌 握 酶 的 活 性 受 温 度、P H 值 的 影 响;3、情 感 目 标:通 过 观 察 演 示 实 验,感 受 科 学 的 严 谨 性。教 学 重 点:酶 的 特 性;教 学 难 点:酶 的 作 用 条 件。教 学 过 程:一、回

18、 顾 知 识 酶 是 活 细 胞 产 生 的 具 有 催 化 作 用 的 有 机 物,其 中 绝 大 多 数 酶 是 蛋 白 质,少 数 是 RNA等。二、以“本 节 聚 焦”发 问,引 起 学 生 的 思 考 和 注 意。1.酶 有 哪 些 特 性?2.能 的 活 性 受 哪 些 条 件 的 影 响?三、讲 述 酶 催 化 作 用 的 特 点 生 物 体 内 的 各 种 化 学 反 应,几 乎 都 是 由 酶 催 化 的。前 所 催 化 的 反 应 叫 的 促 反 应。前 促 反 应 中 被 酶 作 用 的 物 质 叫 做 底 物。经 反 应 生 成 的 物 质 叫 做 产 物。酶 作 为

19、生 物 催 化 剂,与 一 般 催 化 剂 有 相 同 之 处,也 有 其 自 身 的 特 点。1.观 察 表 格 中 的 数 据:质 量 分 数 20%的 新 鲜 肝 脏 质 量 分 数 为 3.5%的 氯 化 铁 研 磨 液 1滴 溶 液 1滴 5第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 过 氧 化 氢 酶 所 含 酶 的 相 对 数 量:1Fe3+的 相 对 数 量:2 5万 2.回 顾“比 较 过 氧 化 氢 在 不 同 条 件 下 的 分 解”的 实 验 结 论:氯 化 铁 中 的 Fe+和 新 鲜 肝 脏 中 的 过 氧 化 氢 酶

20、 都 能 加 快 过 氧 化 氢 的 分 解 速 率,但 是 过 氧 化 冠 酶 比 Fe3+的 催 化 效 率 高 得 多。结 论:酶 具 有 o3.举 例:淀 粉 酶 只 能 催 化 淀 粉 分 解,而 不 能 催 化 蛋 白 质 分 解。结 论:酣 具 有 0四、演 示 实 验 酶 的 作 用 条 件 较 温 和 许 多 无 机 催 化 剂 能 在 高 温、高 压、强 酸 或 强 碱 条 件 下 催 化 化 学 反 应。酶 起 催 化 作 用 需 要 怎 样 的 条 件 呢?1.探 究 不 同 温 度 对 酶 活 性 的 影 响(演 示 实 验)。结 果 分 析:。2.探 究 不 同 P

21、 H值 对 酶 活 性 的 影 响(演 示 实 验)。结 果 分 析:_记 忆 节 节 清:酶 的 特 性 高 效 性:如 酶 的 催 化 效 率 是 无 机 催 化 剂 的 倍,这 说 明 酶 的 高 效 性 专 一 性:每 一 种 酶 只 能 催 化 种 化 合 物 或 一 类 化 合 物 的 反 应,如 淀 粉 酶 只 能 催 化 分 解 淀 粉。需 要 适 宜 的 条 件:高 温、低 温 及 强 酸 强 碱 都 影 响 醐 的 活 性,高 温、强 酸、强 碱 破 坏 醐第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I学 案 的 结 构,低 温 显 著

22、降 低 酶 的 活 性,但 能 使 酶 的 空 间 结 构 保 持 稳 定,所 以 酶 制 剂 适 于 在 低 温(04)保 存。习 题 巩 固:1.加 酶 洗 衣 粉 不 能 用 沸 水 溶 解,这 说 明 了 酶 的 作 用()A.适 用 低 温 下 催 化 B.具 有 高 效 性 C.需 适 宜 的 温 度 D.具 有 专 一 性 2.人 的 血 液 中 碳 酸 酊 酶 的 1个 分 子,每 分 钟 可 催 化 1900万 个 碳 酸 分 子,这 说 明 酶 具 有()A.多 样 性 B.专 一 性 C.可 控 性 D.高 效 性 3.下 列 有 关 酶 的 叙 述 正 确 的 是()A

23、.都 是 活 细 胞 产 生 的,在 细 胞 内 起 作 用 B.酶 的 产 生 受 遗 传 物 质 控 制,也 可 从 食 物 中 获 取 C.酶 是 活 细 胞 产 生 的 具 有 催 化 作 用 的 有 机 物,其 中 绝 大 多 数 酶 是 蛋 白 质 D.酶 在 催 化 过 程 中 不 断 被 消 耗 4.下 列 说 法 正 确 的 是()A.酶 就 是 蛋 白 质 B.由 于 能 比 无 机 催 化 剂 具 有 更 高 的 催 化 速 率,所 以 反 应 前 后 本 身 的 数 量 也 减 少 的 多 C.酶 的 活 性 与 PH、温 度 等 因 素 有 关 D.能 不 能 脱 离

24、 生 物 体 起 作 用 5.催 化 脂 肪 酶 水 解 的 酶 是()A.肽 酶 B.蛋 白 酶 C.脂 肪 酶 D.淀 粉 酶 6.唾 液 淀 粉 酶 进 入 胃 后 就 失 去 其 催 化 作 用,主 要 原 因 是()A.酸 碱 度 不 适 宜 B.胃 蛋 白 能 抑 制 了 唾 液 淀 粉 酶 的 作 用 C.胃 中 没 有 淀 粉 D.唾 液 淀 粉 前 被 分 解 7.研 究 表 明:一 分 子 过 氧 化 氢 酶 能 在 1分 钟 内 是 5x1()5个 过 氧 化 氢 分 子 分 解 成 氧 和 水,相 当 于 F/+催 化 速 度 的 1()9倍,但 是 对 糖 的 水 解

25、 却 不 起 作 用,这 个 事 实 说 明 前 分 别 具 有()A.多 样 性,稳 定 性 B.高 效 性,多 样 性 C.高 效 性,专 一 性 D.高 效 性,稳 定 性 8.下 图 中,横 轴 均 表 示 酶 的 反 应 条 件,纵 轴 为 酶 促 反 应 速 度,能 正 确 反 映 温 度 和 P H 值 与 酶 促 反 应 速 度 的 关 系 是()A.甲 和 丙 B.甲 和 乙 C.都 是 丙 D.都 是 丁 7第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 9.10(X)、40(Y)、80(Z)条 件 下,人 唾 液 淀 粉 酶 的

26、 活 性 是()A.X Y Z B.Z Y XC.X Z Y D.Y X Z1 0.以 下 四 组 是 影 响 酶 活 力 的 主 要 因 素,正 确 的 是()A.某 些 化 合 物 的 浓 度、PH、温 度 B.光 照、温 度、PHC.某 些 化 合 物 的 浓 度、压 力、PHD.温 度、压 力、PH1 1.分 别 用 0 和 100C的 温 度 处 理 淀 粉 醐 后,酶 都 没 有 活 性,但()A.经 过 0 处 理 的 酶 的 活 性 能 够 恢 复 B.经 过 0 处 理 的 酶 空 间 结 构 遭 到 破 坏 C.经 过 100 处 理 的 酶 的 活 性 能 够 恢 复 D

27、.经 过 100 处 理 的 酶 被 水 解 成 了 氨 基 酸 1 2.能 正 确 说 明 酶 不 同 于 一 般 催 化 剂 的 催 化 特 性 之 一 的 是()A.酶 都 是 蛋 白 质 B.酶 是 活 细 胞 产 生 的,只 能 在 生 物 体 内 发 挥 催 化 作 用 C.醐 的 活 性 随 着 温 度 升 高 而 不 断 提 高 D.每 一 种 酶 只 能 催 化 一 种 或 一 类 物 质 的 化 学 反 应 8第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I学 案 5.2 细 胞 的 能 量 通 货 ATP教 学 目 标:1、知 识 目 标

28、(1)简 述 A T P 的 化 学 组 成 和 特 点。(2)写 出 A T P 的 分 子 简 式。(3)解 释 ATP在 能 量 代 谢 中 的 作 用。2、能 力 目 标 养 成 实 事 求 是 的 科 学 态 度,养 成 勇 于 探 索、不 断 探 索 的 精 神 与 合 作 精 神。3、情 感 态 度 目 标(1)培 养 学 生 思 维 能 力、语 言 表 达 能 力。(2)培 养 学 生 运 用 学 到 的 生 物 学 知 识 解 决 某 些 实 际 问 题 的 能 力。教 学 重 点:(1)ATP化 学 组 成 特 点 及 在 能 量 代 谢 中 的 作 用。(2)ATP和 A

29、 D P 的 相 互 转 化。教 学 难 点:ATP和 A D P 的 相 互 转 化 过 程 中 的 能 量 来 源 和 去 路。教 学 过 程:一、联 系 生 活 我 们 的 日 常 生 活 每 天 都 需 要 必 要 的 开 销,这 些 消 费 要 通 过 我 们 手 里 的 流 通 货 币 实 现。但 是 如 果 我 们 总 是 拿 大 额 面 值 的 钞 票 进 行 交 易 就 会 很 麻 烦,比 如 我 们 不 必 在 买 一 根 冰 棒、串 糖 葫 芦 或 一 管 牙 膏 时 拿 出 百 元 大 钞,相 反 如 果 我 们 把 百 元 大 钞 换 成 100张 一 元 小 票,进

30、 行 交 易 就 方 便。细 胞 利 用 能 量 也 是 如 此,细 胞 中 的“百 元 大 钞”相 当 于 储 存 能 量 的 有 机 物 大 分 子,ATP分 子 就 是 那 个 可 以 在 细 胞 内 流 通 的“小 票”即 能 量 的 通 货。知 识 联 系:是 细 胞 的 主 要 能 源 物 质,是 生 物 体 内 储 存 能 量 的 物 质,是 新 陈 代 谢 所 需 能 量 的 直 接 来 源,是 几 乎 所 有 生 命 系 统 中 能 量 的 最 终 源 头。二、本 节 聚 焦 引 起 学 生 思 考 和 注 意 1、为 什 么 说 A T P 是 细 胞 的 能 量“通 货”

31、2、ATP与 A D P 是 怎 样 转 化 的?这 有 什 么 意 义?3、细 胞 中 哪 些 生 命 活 动 需 要 A T P 提 供 能 量?9第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 三、ATP分 子 中 具 有 高 能 磷 酸 键 1、A T P的 结 构 简 式:ATP是 的 英 文 名 称 缩 写。ATP分 子 的 结 构 式 可 以 简 写 成,A 代 表,T 代 表,P 代 表,代 表 思 考:A D P的 结 构 简 式 是 怎 样?2、ATP是 高 能 磷 酸 化 合 物:ATP水 解 时 能 放 出 能 量 高 达 3

32、0.54KJ/mol四、ATP和 A D P可 以 相 互 转 化 问 题:从 结 构 式 简 式 来 看,如 果 两 个 高 能 磷 酸 键 只 有 一 个 断 裂,猜 想 哪 个 键 容 易 水 解 呢?在 酶 的 作 用 下,A T P中 远 离 A 那 个 高 能 磷 酸 键 很 容 易 水 解,远 离 A 的 P 变 成 游 离 的 Pi,ATP变 成 ADP。同 时 储 存 在 高 能 磷 酸 键 上 的 能 量 就 被 释 放 出 来。在 一 定 的 条 件 卜,ADP也 很 容 易 重 新 形 成 A T P,将 能 量 储 存 在 ATP中。(1)观 察 ATP/ADP循 环

33、 图:ATP与 A D P的 相 互 转 换(反 应 式):o对 于 细 胞 的 正 常 生 命 活 动 来 说,ATP与 A D P这 种 相 互 转 化,是 时 刻 不 停 地 发 生 并 且 处 于 动 态 平 衡 之 中。细 胞 内 ATP与 AD P相 互 转 化 的 能 量 供 应 机 制,是 生 物 界 的 共 性。(2)归 纳 总 结 其 异 同:A TP与 A D P之 间 的 相 互 转 化 过 程 并 不 是 可 逆 反 应。反 应 的 场 所、条 件、反 应 式 中 的“能 量”均 不 同。(3)A T P的 形 成 途 径:问 题:A D P转 化 成 A TP的 能

34、 量 从 哪 里 来?阅 读 P 89相 关 内 容,讨 论:动 植 物 的 形 成 途 径 有 哪 些?生 物 体 内 的 A TP含 量 很 低,所 以 A T P与 A D P总 是 不 断 地 进 行 着 相 互 转 化。在 动、植 物 细 胞 内 能 使 A D P转 化 为 ATP的 途 径 有:动 物 与 人:_绿 色 植 物:_补:人 和 高 等 动 物 还 可 以 来 源 于:磷 酸 肌 酸 的 转 移 五、A T P的 利 用 细 胞 内 吸 能 反 应 一 般 与 的 反 应 相 联 系,由 提 供 能 量;放 能 反 应 一 般 与 的 反 应 相 联 系,释 放 的

35、能 量 储 存 在 _中。能 量 通 过 ATP分 子 在 吸 能 反 应 和 放 能 反 应 之 间 循 环 流 动。观 察 课 本 上 的 图 片,写 出 ATP的 用 途 ATP的 利 用:(1)_(2)_(3)(4)(5)10第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I学 案 记 忆 节 节 清:一、A T P分 子 具 有 高 能 磷 酸 键:三 磷 酸 腺 甘,简 式:A P P P(A 表 示 腺 昔,P 表 示 磷 酸 基 团,T 表 示 3 个,表 示 高 能 磷 酸 键)二、A TP和 A D P可 以 相 互 转 化:人、动 物 的

36、呼 吸 作 用|绿 色 植 物 的 呼 吸 作 用 和 光 合 作 1酶 人 A P P(二 磷 酸 腺 许)+A P P P三、A T P的 利 用:主 动 运 输;用 于 生 物 发 电、发 光;肌 肉 收 缩:用 于 生 物 合 成;用 于 大 脑 思 考 直 接 为 各 种 生 命 活 动 提 供 能 量-习 题 巩 固:1、下 列 化 合 物 中,能 作 为 细 胞 内 能 量“通 货”的 是()A、磷 酸 肌 酸 B、ATP C、ADP D、葡 萄 糖 2、1分 子 A T P中 含 有 的 高 能 磷 酸 键 和 磷 酸 基 团 书 分 别 为()A、3 和 3 B、3 和 2

37、C、2 和 3 D、2 和 23、A T P中 大 量 的 化 学 能 储 存 在()A、磷 酸 基 内 B、腺 背 内 C、高 能 磷 酸 键 内 D、腺 昔 和 磷 酸 基 连 接 健 内 4、生 物 体 的 储 能 物 质、主 要 能 源 物 质、直 接 能 源 物 质 依 次 是()A、脂 肪、糖 类 和 ATP B、脂 肪、蛋 白 质 和 ATPC、脂 肪 勰 类 和 ADP D、糖 类、脂 肪 和 ATP5、在“AT口 鱼 二 A D P+P i+能 量”的 反 应 式 中,下 列 说 法 正 确 的 是()A、物 质 和 能 量 都 是 部 可 逆 的,酶 相 同 B、物 质 和

38、 能 量 都 是 不 可 逆 的,酶 不 同 C、物 质 可 逆,能 量 不 可 逆 的,酶 不 同 D、能 量 是 不 可 逆 的,物 质 是 不 可 逆 的,没 相 同 6、高 等 植 物 体 内 产 生 A T P的 生 理 过 程 有()A、光 合 作 用,主 动 运 输 C、细 胞 呼 吸,渗 透 作 用 7、A D P转 化 为 A T P需 要()A、P i、酶、腺 昔、能 量 C、酶、腺 甘、能 量 8、荧 火 虫 发 光 所 用 的 能 量 直 接 来 自 A、葡 萄 糖 B、磷 酸 肌 酸 B、细 胞 呼 吸,蒸 腾 作 用 D、光 合 作 用、细 胞 呼 吸 B、P i、

39、能 量 D、P i、酶、能 量()C、脂 肪 D、ATP9、活 细 胞 不 能 利 用 哪 些 能 源 来 维 持 它 们 的 代 谢 A、太 阳 光 B、热 能 C、ATP D、糖 原 10、下 列 生 命 现 象 中 不 伴 有 A T P消 耗 的 是()A、神 经 冲 动 的 传 导 B、含 羞 草 受 到 刺 激 小 叶 合 拢 1 1第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 C、葡 萄 糖 在 小 肠 中 被 吸 收 D、根 尖 生 长 点 细 胞 有 丝 分 裂 11、ATP转 化 为 A D P可 表 示 如 下:式 中 X 代

40、 表()能 量 X一/一 ATP-乙-乙-ADPA、H,0 B、H C、P D、Pi12、关 于 动 物 细 胞 中 ATP的 正 确 叙 述()A、ATP在 动 物 体 细 胞 中 普 遍 存 在,但 含 量 不 多 B,当 它 过 分 减 少 时,可 由 A D P在 不 依 赖 其 他 物 质 条 件 下 直 接 形 成 C、它 含 有 三 个 高 能 磷 酸 键 D、ATP转 变 为 A D P的 反 应 是 可 逆 的 13、以 下 是 对 生 物 体 A TP的 有 关 叙 述,其 中 正 确 的 一 项 是 A、ATP与 A D P的 相 互 转 化,在 活 细 胞 中 其 循

41、环 是 永 无 休 止 的 B、ATP与 A D P是 同 一 种 物 质 的 两 种 形 态 C、生 物 体 内 的 ATP含 量 很 多,从 而 保 证 了 生 命 活 动 所 需 能 量 的 持 续 供 应 D、A IP与 ADP的 相 互 转 化,使 生 物 体 内 的 各 项 化 学 反 应 能 在 常 温 常 快 速 而 又 顺 利 地 进 行 14、如 果 人 体 在 一 段 时 间 内 不 进 行 体 力 和 脑 力 劳 动,并 且 体 重 不 变,呼 吸 作 用 释 放 的 能 量 主 要 转 变 成()A、电 能 B、热 能 C、机 械 D、渗 嗨 15、精 子 在 长 途

42、 跋 涉 寻 找 卵 细 胞 的 过 程 中,与 反 应 式 A T f=M=A D P+P i+能 量 有 关 的 叙 述 中,错 误 的 是()A、在 整 个 过 程 中,反 应 式 只 向 右 进 行 不 向 左 进 行 B、在 整 个 过 程 中,反 应 式 既 向 右 进 行 也 向 左 进 行 C、反 应 向 左 进 行 和 向 右 进 行 时 的 酶 不 同 D、反 应 向 左 进 行 和 向 右 进 行 的 能 量 不 同 16、1997年 诺 贝 尔 化 学 奖 的 一 半 授 予 了 美 国 的 保 罗.博 耶 和 英 国 的 约 翰.沃 克,以 表 彰 他 们 在 研 究

43、 三 磷 酸 腺 昔 如 何 利 用 能 量 进 行 自 身 再 生 方 面 取 得 的 成 就。“三 磷 酸 腺 甘 简 称 腺 三 磷”,又 叫 A T P,是 腺 噂 吟 的 衍 生 物,含 有 三 个 相 连 的 磷 酸 基,末 端 两 个 磷 酸 键 分 解 时 伴 随 有 较 大 内 能 量 变 化,是 生 物 体 内 能 量 转 化 的 中 心 物 质。回 答 下 列 问 题:(D A TP的 分 子 简 式 是,其 中 A 代 表,T 代 表,P代 表,代 表 高 能 磷 酸 键。写 出 A D P和 ATP相 互 转 变 的 反 应 式:-在 动 物 细 胞 中,A D P转

44、 变 成 A TP的 能 量 主 要 来 自 作 用,通 常 需 要 分 解,消 耗 气;对 于 植 物 来 说,A D P转 变 成 ATP的 能 量 还 可 来 自 作 用。在 生 物 体 内,ATP水 解 成 A D P时,释 放 的 能 量 直 接 用 于。12第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 5.3 ATP的 主 要 来 源 一 细 胞 呼 吸 教 学 目 标:1、知 识 目 标:比 较 有 氧 呼 吸 与 无 氧 呼 吸 的 异 同。2、能 力 目 标:理 解 呼 吸 作 用 的 原 理 及 其 在 生 产 和 生 活 中

45、的 应 用。3、情 感 目 标:学 习 科 学 方 法,尊 重 实 验 事 实 养 成 科 学 严 谨 的 态 度,建 立 科 学 的 价 值 观。教 学 重 点:有 氧 呼 吸 的 过 程 及 原 理 教 学 难 点:1、细 胞 呼 吸 的 原 理 的 本 质 2、探 究 酵 母 菌 细 胞 的 呼 吸 方 式。教 学 过 程:复 习 提 问:1、写 出 ATP的 结 构 简 式(说 出 各 部 分 名 称,水 解 位 置)2、ATP中 能 量 的 主 要 来 源(引 入 新 内 容。板 书 课 题)问 题 探 讨:1.呼 吸 作 用 与 物 质 的 燃 烧 有 什 么 共 同 点?2.呼

46、吸 作 用 能 够 像 燃 料 在 体 外 燃 烧 那 样 剧 烈 吗?3.在 无 氧 条 件 下,细 胞 还 能 够 通 过 呼 吸 作 用 释 放 能 量 吗?学 生 讨 论 教 师 总 结:1.都 是 物 质 的 氧 化 分 解 过 程;都 能 产 生 CO 2等 产 物,并 且 都 能 释 放 能 量。2.不 能。否 则 细 胞 中 的 化 合 物 会 迅 速 而 彻 底 的 氧 化 分 解,能 量 会 迅 速 全 部 释 放 出 来,细 胞 的 基 本 结 构 也 会 彻 底 破 坏。3.能。但 在 无 氧 的 条 件 下 释 放 的 能 量 少。细 胞 呼 吸 的 概 念 和 特

47、点 学 生 阅 读 P M回 答:1.概 念:有 机 物 在 细 胞 内 经 过 一 系 列 的 氧 化 分 解,生 成 二 氧 化 碳 或 其 他 产 物,释 放 出 能 量 并 且 生 成 ATP的 过 程。2.特 点:分 解 有 机 物 释 放 能 量 二.细 胞 呼 吸 的 过 程:学 生 阅 读 然 后 回 答:13第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 有 氧 呼 吸、无 氧 呼 吸 的 含 义、条 件、场 所、物 质 变 化、能 量 变 化 分 别 是 怎 样 的?(-)有 氧 呼 吸:1.过 程:第 一 阶 段:葡 萄 糖 f

48、 丙 酮 酸+H(少)+A T P(少)第 二 阶 段:丙 酮 酸+水 f C O z+H+A T P(少)第 三 阶 段:O z+H-H z O+A T P(大 量)2.场 所:细 胞 质 基 质、线 立 体 基 质、线 立 体 内 膜 3.能 量 变 化:有 机 物 中 稳 定 的 化 学 能 转 变 为 ATP中 的 活 跃 的 化 学 能 及 热 能。4.物 质 变 化:葡 萄 糖 转 变 为 丙 酮 酸、H、A TP、H#5.实 例:绝 大 多 数 生 物 的 呼 吸 方 式(二)无 氧 呼 吸 1.过 程:第 一 阶 段:葡 萄 糖 一 丙 酮 酸+H(少)+A T P(少)第 二

49、 阶 段:丙 酮 酸 f 2 C2HSO H+2 C 0 2+能 量 丙 酮 酸 f 2 C 3 H G 0 3+能 量 2.场 所:细 胞 质 基 质 3、物 质 变 化:葡 萄 糖 转 变 为 酒 精、C O 2或 乳 酸 4.能 量 变 化:葡 萄 糖 中 的 稳 定 的 化 学 能 转 变 为 热 能(大 部 分)和 ATP中 活 跃 的 化 学 能。5.实 例:乳 酸 菌、破 伤 风 芽 抱 杆 菌 等 厌 氧 菌 以 及 动 植 物 体 内 的 寄 生 虫。列 表 比 较 有 氧 呼 吸 无 氧 呼 吸 的 异 同 项 目 有 氧 呼 吸 无 氧 呼 吸 不 同 点 场 所 细 胞

50、 质 基 质、线 立 体 细 胞 质 基 质 条 件 氧 气、酶 酶 产 物 C 02、H20 酒 精、C O 2或 乳 酸 能 量 大 量,合 成 38个 A T P 少 量、2个 A T P相 同 点 联 系 从 葡 萄 糖 到 丙 酮 酸 阶 段 相 同,以 后 不 同 实 质 分 解 有 机 物 释 放 能 量,产 生 A T P意 义 为 生 命 活 动 提 供 能 量 14第 五 章 细 胞 能 量 供 应 和 利 用 天 水 二 中 生 物 必 修 I 学 案 三.呼 吸 作 用 原 理 的 应 用 阅 读 课 本 P95图 及 文 字 说 明 然 后 讨 论:1.任 选 2-3

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