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1、 二型糖尿病的饮食方案(8篇)二型糖尿病的饮食方案1 1、葛菜煲鱼： 杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲34小时，下盐调味。 2、陈皮鸭汤： 瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，水肿、腰痛、蛋白尿等病证。 3、冬菇豆腐汤： 板豆腐2块，冬菇56只，葱粒1汤匙，清水约2?5杯，蒜茸豆瓣酱1汤匙
2、。板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热油约1/2汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最终参加脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。 4、豆角炒牛肉： 牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，参加青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。 二型糖尿病的饮食方案2 一、糖尿病的病症表现 在了解糖尿病的食疗方法前，我们先来看看，
3、糖尿病的病症表现有哪些吧。糖尿病主要特点是高血糖及糖尿。严峻可消失神经衰弱、继发性急性感染、高血压、肺结核、肾及视网膜等微血管的病变，最终消失酮症酸昏迷、中毒、甚至死亡。由于排尿功能增加，肾囊就可能膨胀从而消失腰痛。 有的病人因病情没有掌握好，由于眼晶状体渗透压转变而消失视物模糊;有些病人还有可能由尿糖刺激引起外阴瘙痒;还有些人因微循环转变而致全身皮肤瘙痒;很有可消失多汗、乏力、心慌、手抖、饥饿等低血糖反响。 二、糖尿病人的饮食留意事项 1、在日常生活要留意糖尿病饮食，严格限制碳水化合物的摄入量，多吃疏菜，含蛋白质及脂肪丰富的食物。糖尿病患者的反抗力差，消失创口皮肤不简单愈合，所以在日常生活要
4、特殊留意。 2、有人认为糖尿病患者皮肤不简单愈合，因此不宜采纳拔罐调理，其实质上拔罐能够帮忙肌肤愈合的，所以糖尿病人也可以协作拔罐来调理的。但是肯定要到专业的拔罐所进展。 3、无糖糕点也要掌握摄入量。虽然无糖糕点不含蔗糖，但是糕点是淀粉做的，同样会产生热量，因此不能任凭多吃。糖尿病的饮食必需忌食糖，如白糖、红糖、水果糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、蜂蜜。糖类制品如蜜饯、水果罐头、含糖糕点、各种含糖饮料、果酱、果脯等。这也是糖尿病的饮食留意事项哦。 三、糖尿病的食疗方法 1、菜食少油少盐 糖尿病人应吃少油少盐的清淡食物，菜食烹调多采纳蒸、煮、涮、凉拌、炖、卤等方式。烹调时最好是用植物油，尽量削
5、减赴宴。在赴宴的时候糖尿病人的饮食尽量根据平常在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。这样有利于掌握病情。 2、进餐定时定量 患有糖尿病人，在饮食上面肯定要留意饮食规律，一日至少进食三餐，而且要做到定时、定量，两餐之间最好是0要间隔4-5小时。简单消失低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2到3次，可从三次正餐中拿出一局部食品留做加餐用，这样做可以有效地预防低血糖。 3、留意食物搭配 “多吃肉、少吃饭“这并不科学。有的人认为肉类中含大量的蛋白质，饭才是糖。因此，多吃一些肉是不会影响血糖上升的。其实不然，当肉类食物进入体内以后也会转变成糖的。糖尿病人的饮食每日摄入胆固醇的量应小于200毫克，要掌握动
6、物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，应当少吃油煎、炸食物及猪、鸡、腰花、鸭、肝、肾等动物内脏类的食物。 四、糖尿病的食疗偏方 1、核桃仁 核桃仁2个打碎，草鸡蛋2个，黑木耳2大片。把鸡蛋洗净一起煎煮，待鸡蛋熟透时，把蛋壳敲碎，连续煮510分钟，早晨空腹一次食用完，喝汤，吃核桃仁、鸡蛋。一个月为一周期。 2、山药 山药50100克，新奇猪胰脏一个。将猪胰脏洗净，切成薄片，山药洗净切片，再参加适量的水一起煎煮2030分钟食用，最终喝汤吃肉，每日2次。 3、红萝卜汁 将红皮萝卜洗净，放入榨汁机中取汁，每天早晚服用2次，每次100150毫升，以1530天为一周期。此法对降低血糖、尿糖均有很好的疗效。
7、4、洋葱 紫皮洋葱一头，红葡萄酒500毫升。将洋葱去外皮洗净晾干，切块，然后浸泡于葡萄酒中，大约一周后即可食用。每天食用葡萄酒50100毫升，空腹食用一小块洋葱。此方法对调理和缓解糖尿病病症有肯定的作用，连续服用效果较佳。 二型糖尿病的饮食方案3 1蜂胶软胶囊 成效：具有双向调整血糖水的作用，可促进组织细胞再生的作用，能修复受损胰岛、提高胰岛素分泌质量，使之形成良性循环，从而有效地调整血糖。 建议人群： 免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。 内分泌失调，色斑、皱纹、青春痘较多的女性。 易疲惫人群。 胃肠病、糖尿病患者。 肿瘤患者。 2多维肉桂铬复合养分包(糖尿康配方) 成效：有益于心脏和心血管系
8、统的调整，促进胰岛素功能，调整血糖水。 建议人群： 预防糖尿病引起的视网膜病变者。 糖尿病人缺乏维生素C者。 糖尿病患者神经末梢损坏的治疗。 想爱护心肌，促进人体循环、稳血糖水者。 3铬养分片 成效：对调整血糖和胆固醇代谢，从而调整体内葡萄糖的代谢。 建议人群： 铬含量缺乏者。 血糖高或血压高人群。 减脂人群、喜吃甜食者。 4蜂灵胶囊 成效：蜂胶和灵芝，有助于免疫机制调整、改善微循环，增加血管扩张力，进而调整血糖。 建议人群： 免疫力低下者。 血糖偏高者，血糖波动幅度明显者。 5苦参胰活素 成效：稳降低血压、血糖，有效预防血管、神经、视网膜病变，消退和逆转糖尿病并发症。 建议人群： 西药降糖无
9、效者，血糖波动不定者。 糖尿病引起的肢体麻木刺痛、视力模糊、盗汗乏力者。 心慌气短，血压偏低者。 6糖尿康胶囊 成效：可以明显改善气虚阴伤、血淤内燥的糖尿病病症，降低血糖。对于血脂稳固，改善血液循环气明显作用，有效防止糖尿病慢性微小血管并发症。 建议人群： 2型糖尿病者合并肾病者。 长期腰肾痛苦，血脂不稳者。 糖尿病合并尿频、小便混浊等症者。 7桑枝颗粒 成效：预防、改善糖尿病并发症。削减对胰腺的刺激，爱护胰腺功能，可改善微循环，不引起低血糖反响。 建议人群： 首发糖尿病患者。 糖尿病合并肝肾功能不全者。 服用磺酰脲类双胍类药物效果不好者，加用桑枝颗粒(但不能随便停服原药)。 注射胰岛素者加服
10、桑枝，渐渐减胰岛素用量。 8仁合胰宝 成效：有效降低高血糖，增加机体对葡萄糖耐受，同时降低胆固醇，甘油三酯，爱护并修复胰岛，维持胰岛调整的稳定状态。 建议人群： 血糖不稳，乏力口渴，失眠者。 血脂偏高并发症者。 血浆胰岛素明显紊乱者。 失明中风等预防者。 二型糖尿病的饮食方案4 第一、少油少盐 糖尿病患者在平日的一日三餐中，应当尽量选择少油少盐的清淡食物，尽可能选择蒸煮、清炖、煮涮等方式进展烹饪，这样可以降低人体对于油脂的摄取，更简单消化，也不会给身体器官带来沉重工作负担。 其次、选择自然安康的降血糖食物 在日常饮食中，糖尿病患者可以搭配一些自然的安康降血糖食物来帮忙缓解和治疗糖尿病并且，每天
11、坚持服用原珍向天果，可以有效防治糖尿病，刺激人体胰岛分泌胰岛素，从而实现降低血糖，稳控病情的目的。而且原珍向天果具有调整人体各项身体机能，增加人体免疫力量等成效。 第三、低胆固醇、低脂肪 人体所摄取的肉类，虽然看似是蛋白质，但是经过人体的分解和转化，也会变成糖，对于糖尿病患者而言，每日摄取的胆固醇不应当超过200mg，因此要严格遵守低胆固醇、低脂肪的饮食要求，禁食动物内脏，少吃油炸食物等等。 第四、远离含糖量高的食物 糖尿病患者要禁食含糖量高的食物，比方红糖、白糖、蜂蜜、蜜饯、糖果、糕点、果酱、葡萄糖等等，这些食物会直接导致人体血糖飙升，加速病情恶化。 第五、细嚼慢咽 糖尿病患者在进食过程中，
12、要留意细嚼慢咽，更不要一边说话一边吃饭，也不要一边走路一边吃饭，要学会帮忙身体更好的消化，才能让所摄取的能量得到充分汲取，这样才能有益于糖尿病的治疗。 二型糖尿病的饮食方案5 1、多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。 2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。 3、多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 4、多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病病症。 5、多吃富含维生素B和维生素C的食物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白
13、菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 上面是常常该吃的，那糖尿病人不能吃什么?下面是糖尿病不宜的事项。 1、II型糖尿病患者在饮食上要留意一日三餐七成饱，要少吃多餐，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，由于这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内渐渐把烟戒掉，不要一下子就立刻戒掉。 2、饮食方面要留意粗、细粮搭配着吃，建议吃些南瓜、燕麦片等，但要明确留意一点，不管这个东西有多好，有多么适合糖尿病人吃，都不要过量。 3、II型糖尿病患者不易吃简单使血脂上升的食物如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特殊留意，应当不用或少用，防止动脉硬化
14、性心脏病的发生。 4、不易吃使血糖快速上升的食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 5、不宜饮酒，由于酒中所含的酒精不含其他养分素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的上升。 二型糖尿病的饮食方案6 I型糖尿病患者在注射胰岛素的同时，要严格的留意饮食留意事项。从饮食上来讲，就是严格掌握饮食，不要以为打了胰岛素就可以不掌握饮食了。 1、饮食是治疗糖尿病的根底疗法，是一切治疗方法的前题，适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必需在饮食疗法的根底上
15、，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食掌握得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依靠所谓新药良药而忽视食疗，临床很难取得好的效果。 2、应依据病情随时调整、敏捷把握饮食习惯。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必需严格掌握饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应留意酌情在上午910点，下午34点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应留意适当增加主食或加餐。 3、应科学合理安排饮食，不行太过与不及。即不能主观随便，也不能限制过严，一点碳水化合物也不敢吃，反而加重病情，甚至消失酮症。应依据自己的病情、体重、身高，严格地进展计算，在掌握总热量的前提下科学地
16、、合理地安排好饮食，到达既满意人体最低需要，又能掌握总热量的目的。 4、科学地安排好主食与副食，不行只留意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以掌握，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一局部也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理掌握主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。 5、糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化汲取的速度快，可快速导致血糖上升，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的
17、果胶，果胶有延缓葡萄糖汲取的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要依据其含糖量，计算其热能。换算成主食，削减或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为适宜。有考养分成分表，依据病情酌情选用。 6、因糖尿病病人病情掌握不好时，易使血清胆固醇上升，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主见胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。 此
18、外，还需要提示的是，无论是运动前、运动时还是运动后，适量饮水，保持体内的水分都很重要，能预防血糖波动。 二型糖尿病的饮食方案7 一、糖尿病所需的养分元素 维生素A。有调查说明，进展饮食掌握的糖尿病患者，普遍存在维生素A缺乏问题，尤其在一些糖尿病并发症患者中，高达六成多人维生素A摄入缺乏。国外有讨论者提出，胰岛素依靠患者胰腺细胞破坏的缘由，是毒性氧自由基破坏，而维生素A可以爱护细胞膜脂质过氧化，对糖尿病并发症的发生和进展有肯定影响。 维生素C。早在1935年，科学家就已经证明糖尿病患者可以通过补充维生素C来降低血糖，并预防各种并发症。进一步的科学讨论说明，维C能促进胰岛素分泌，提高组织对胰岛素敏
19、感性，起到增加药效的作用;同时，维C显著的抗氧化作用能有效消退自由基，爱护微血管和神经细胞，对预防和改善足病、肾病和眼病等并发症具有不行替代的重要作用。维C在糖尿病防治过程中的应用，几乎得到了全世界医学专家的共识。 叶酸、维生素B6和维生素B12。大量临床讨论证明，补充叶酸、维生素B6和维生素B12可以显著降低人体内同型半胱氨酸的水平，对预防和改善糖尿病患者各种并发症均有好处。同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸，临床上通常用来警示心脏病和中风的风险性，同时与糖尿病患者的肾病、眼病和足病等多项并发症亲密相关。 叶黄素。萃取自金盏花，是构成视网膜黄斑区的主要色素。大量讨论说明，叶黄素能爱护眼睛免受光线的损
20、伤，在临床上被广泛用于治疗和改善眼睛黄斑病变，同时对白内障的预防和术后恢复有明确的帮助作用。国外临床试验证明，叶黄素除了对视网膜有帮忙外，还可以提高胰岛素的活性，因此对糖尿病有肯定的干预效果。 硒。我国绝大局部省市属于“缺硒”地区，大量讨论报告指出，缺硒可能是导致糖尿病、心脑血管疾病、癌症和肝脏疾病的重要诱因之一。硒不仅能够有效爱护和修复胰岛细胞胰岛素的生产基地，维持其正常分泌功能，还具有“类胰岛素样”作用，能够帮忙平衡血糖;同时，硒还在临床上被广泛用于预防和改善多种并发症，例如冠状动脉硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛等。 二、糖尿病人可以吃的食物 鳝鱼。专家提示患有高血糖的患者在平常的
21、生活中应当适当的多吃些鳝鱼，这种食物具有很好的降血糖成效，这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”，这两种物质可有效的帮忙我们人体恢复调整血糖正常的生理功能。并且有讨论证明，鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中应当适量的多吃鳝鱼。 洋葱。洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，我国中医指出洋葱性微温，与葱、蒜性味相近，常常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的成效。而假如与大蒜一块食用的话，则具有很好的降血糖成效，这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，常常食用不但可以有效的降血糖，同时还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者抱
22、负的食品。 魔芋。经过讨论发觉，魔芋是一种低热能、高纤维素食物，常常食用不但不用担忧虎发胖，同时还具有很好的减肥成效。而且魔芋中不仅含有大量的养分物质，同时其医疗保健价值也特别的高。在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质，这种养分物质对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。 接下来，还有糖尿病人的降糖食疗方推举给大家。 三、糖尿病人的降糖食疗方 蚕豆可以治疗高血压，可以去蚕豆花30g，然后用泡水进展茶饮。 鲜葵花叶去治疗高血压，采纳鲜葵花叶50g，然后加上水进展服用，早上和晚上各十次。 鲜萝卜也可以治疗高血压的，就是用鲜萝卜适量，将其鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。 海带丝可以治疗高血压，详细的
23、方法就是海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。 假如你存在高血压，那么可以吃芹菜粥，采纳芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后参加即可。 二型糖尿病的饮食方案8 1、松茸鸽子汤 原料：松茸50克，鸽子1只，黄酒、枸杞少许，姜片适量。 做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。将鸽子用流淌水清洗洁净，放入凉水中，参加少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗洁净。在砂锅中参加适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞连续煮半个小时即可。 成效：松茸具有肯定的药用价值，其含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益
24、肠胃、止疼、理气化痰、驱虫。其所含的“松茸多糖”治疗糖尿病等独特成效，可用其治疗手足麻木、腰腿痛苦等病症。 2、素烧冬瓜 原料：冬瓜500克，植物油9克，盐5克，香菜5克。 做法：冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。 成效：冬瓜属典型的高钾低钠型蔬菜，对糖尿病合并高血压患者大有好处。其中元素硒还具有抗癌等多种功能。冬瓜中的膳食纤维含量很高，对改善血糖水平效果好。 3、香炒三丝 原料：胡萝卜1根，青椒2只，瘦猪肉250克，油、盐、鸡精、酱油、葱、姜适量。 做法：胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝，葱洗净切丝，姜洗净切末，瘦猪肉洗
25、净切丝参加适量的葱丝、姜末、酱油腌制片刻;锅中留少许底油加热，然后将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变色，参加少许味精调味儿盛出;再在锅中加几滴酱油，参加葱丝姜末爆香，将胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中进展翻炒至变色调入盐，最终将事先炒好的肉丝倒入锅中搅拌匀称即可。 成效：胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌力量和毁灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代谢，用石油醚提取的物质，有明显降低血糖的作用。 4、蚌肉苦瓜汤 原料：苦瓜250克，蚌肉100克。 做法：将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。 成效：苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。