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1、食堂考核标准及考核辨法.doc2022食堂考核标准及考核辨法.doc正文内容食堂管理考核辨法为进一步加强对公司食堂工作的管理，督促食堂工作人员落实好食堂管理规定, 确保饮食安全，更好地为员工提供优质、规范的服务，现依据公司相关规定制定 本考核辨法：一、考核人员组成由平台综合管理部食堂工作负责人及就餐员工参加。二、考核范围1、食堂日常工作考核：包括伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理等（见 附表一）。2、食堂满意度查：包括饭菜质量、服务态度、卫生状况、坂菜分量等（见附 表二）。三、考核辨法1、定期考核：每季度组织一次食堂管理考核，食堂工作人到食堂实际检查， 并对照食堂管理考核细则量化打分；每半
2、年组织一次食堂满意度查，全体 就餐员工填写食堂满意度查表进行打分。2、不定期考核：根据就餐员工意见，由综合管理部牵头，随时对食堂工作进行 检查。四、考核结果的运用1、在日常检查考核中，第一次检查结果在80分以下，公司将对食堂工作人员进 行批评教育；两次季度检查考核80分以下，公司将对厨师长进行处罚，处罚金 额200元，并限期整改。2、在满意度查考核中，（1）当员工满意度查低于80分，公司将对食堂工作 人员进行警告，并限期整改；（2）当员工满意度II查低于60分，公司将对厨师 长进行处罚，处罚金额200,并责令食堂工作人员对员工所提意见限期整改；（3） 当两次满意度查低于60分，公司将加大对厨师长处罚的力度，处罚金额500 元，并限期整改。五、本辨法自发布之日起实行，由集团党群部解释。url href=https：/f j3ds5. oss-cn-shenzhen. aliyuncs. com/gsgzzd/食堂考核标准 及考核辨法.doc文件下载/url食堂考核标准及考核辨法.doc正文内容结束。