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1、 中秋节餐饮营销活动方案(4篇) 一、主题 _白酒，乐享中秋! 二、活动背景和目的 八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日中秋佳节。中秋节是团聚的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平常明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。 经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已根本完成布局阶段，进入推广和进展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在_市场具有了肯定的影响力。 餐饮店的销量与效劳员的积极主动推销有直接关系，所以刺
2、激效劳员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大局部都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满足下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者留意，增加消费者消费我公司产品的时机。 此次“_白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培育忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加_产品在_市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。 三、活动时间 2022年_月_日到2022年_月_日 四、活动内容 在选定的餐饮店就餐时间(依据详细店的正式上人时间确定)进展“乐享中秋”促销活动，但凡在活动店的活动时间内消
3、费本产品都可参与抽奖活动。 (一)活动一 餐饮店在_月_日至_月_日期间累计销售_元_白酒系列酒品，公司可返餐饮店_白酒精品_件或可享受同等价位的国庆旅游一次。 (二)活动二 餐饮店在_月_日至_月_日期间，一次性现金进货_可享受返现金_元(或返_件精品) 注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。 (三)店内促销活动 1.消费_白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参与一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。) 2.效劳员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准)，奖
4、项为不同金额现金，中奖率100%。 (四)奖项设置和掌握原则 1.针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的_家店) 本次促销活动设一、二、三等奖和参加奖 一等奖：赠_白酒典藏1瓶(20个) 二等奖：赠_白酒精品1瓶(60个) 三等奖：赠_白酒小红瓶酒1瓶(150个) 参加奖：赠打火机1个(400个) 2.针对效劳人员的抽奖活动(奖票) 奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%) 3.奖项掌握：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。 五、活动执行细则 (一)餐饮店的选择条件 选择与我公司合作较好、有进展潜力的饭店。 1、餐饮店的地
5、理位置：位于居民小区的聚拢地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。 2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。 3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在1030桌，雅间的数量在5-15个，不能没有雅间。 4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，假如有特别作用可书面提出申请和评估。 (二)餐饮店的提报程序 1、参与活动的餐饮店由业务员依据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进展评定，打算其是否参与活动。 2、相关业务人员通知参与活动的餐饮店，要求在活动期间担心排其他产品的活动，保证我公司活动的唯一性和宣传效果。 3、评定结果传报相关业务人员进展预备，预备期不少于2天。 4、批
6、准后1天市场部人员完成促销用物料预备，促销部人员完成人员预备。 5、活动前晨会相关人员进展安排：(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。 6、进展相关物品领取。 (三)根本流程 1、业务提报 2、评定回复 3、通知组织协调 4、进展前期预备 5、组织协调最终预备 6、实施 7、事后总结 (四)促销活动广宣安排 1、店门口有我公司_展架进展说明。 2、店面吧台有我公司小_展架的抽奖活动说明。 3、餐饮活动人员着工装。 4、投放下的提示卡片(名片性质)。 (五)促销用物料准时间安排 1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购置或者审批到位最迟不超过_月_日)。 2、_展架画面在_月_日确定_月_日印刷完成
7、。 3、提示卡在_月_日确定_月_日印刷完成(前期设计有专人确定)。 4、抽奖箱_月_日完成。 (六)餐饮人员及职责 1、负责人：_ 销售促销员1名，业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动) 2、市场部人员1名(负责前期的广宣品预备和活动期间的监视协调) 六、广宣文案及物料 1、_展架：最上侧_白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下列图为精品、珍品产品展现。 2、小_展架内容与大_展架保持全都。 3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝愿语，反面为活动内容。 4、抽奖箱外用产品写真。 七、活动执行时间进程 1、方案提报审核 2、物料预备在_月_日前完成 3、执行日期暂定_月_日_月_
8、日 八、执行报表 活动提报表 单店物料预备表 促销品表 销量表 九、活动所需物品及费用 (一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品) 一等奖：_白酒典藏20瓶 二等奖：_白酒精品60瓶 三等奖：_白酒小红瓶150瓶 幸运奖：打火机400个 (二)餐饮店效劳人员奖金设置及原则 1、_元 2、_件_元/件=_元 (三)广宣品制作 _展架 提示卡 小_展架 抽奖箱外用写真 奖券600张 合计费用：_万元 中秋节餐饮营销活动方案 篇2 活动主题:庆中秋迎国庆美食节 一、活动时间:9月15日9月22日 二、目的: 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增
9、加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。 三、要求: 要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 四、活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。 2、打折消费: 3、赠送优待券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。 4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 中秋节餐饮营销活动方案 篇3 活动主题:中秋套餐大展销 一、活动时间:9月15日9月22日 二、目的: 不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者团聚享受不同的气氛。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。 活动方式: 1、推出各种中秋套餐，实行多种方式陈设，给人以丰富感。并绽开
10、不同程度的优待、赠送小礼品等促销活动。可以按不同套餐划分陈设区域，如家庭套餐、情侣套餐，朋友聚会套餐等。 2、推出中秋礼品组合套餐:把菜品套餐类跟月饼组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元?、 3、现场制作月饼:前年的月饼风波可能在很多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法，可以联合厂家现场制作。 中秋节餐饮营销活动方案 篇4 _酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢庆佳节，欢送光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店预备了许多惊喜。 一、目的 通过节日的气氛推销自己，提高公司知名度。为节日后的人气奠定根底。 二、思想 开业以来中秋佳节是中国
11、的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去制造价值的大好时机。 我们自开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况始终处不是很抱负，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。 两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必需要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创立口啤和创立活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围效劳质量、演出阵容、优待赠送协作外围的宣传广告，信任会给消费者一种新的感觉。 三、现场布置 中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以群众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了削减布本钱，可能用些中秋要以用别的布景。 1、周边以弹力为主，主要
12、是补一些空荡之处，使整场变得比拟饱满，不会显得单调。 2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。 3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的气氛，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。 4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增加祖国生日的气氛。 5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。 6、在DJ台边的惹眼处，悬挂“中秋节欢乐”“庆祝国庆”的字样。 7、大门进门口节日奖品摆放陈设。 8、楼梯口及惹眼处张贴广告。 四、活动优待 全部消费者在x月x日前预定可得公司赠送特色小吃一份。 1、安排厨师各推出2道“中秋”特色菜
13、肴或点心。 2、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。 3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。 4、凡消费啤酒一瓶送当晚对奖券一张。 5、对有消费力量和潜力的及局部小姐赠送咖啡券。 6、要求啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。 7、9：00-17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。 8、奖品设置 x月x日：3800元。 x月x日：3800元。 x月x日：1800元。 x月x日：1800元。 五、活动当天时间安排 09：00-17：00白天营业时间。 18：30-21：00流行音乐，慢摇音乐。 21：00-24：00歌手，钢管秀，慢摇。 00：00-00：20活动抽
14、奖。 00：20-完毕慢摇。 六、活动形式： 动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解 活动名称： 中秋，你知道吗? 宣传内容： 中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月追月、行月、望月 图文并茂，增加感染力。理解程度计较难。 1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆 活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进展)，并评比出最有创意奖最受欢送奖最正宗奖等赐予嘉奖。品月饼、赏月亮员工相互争论。 2、孔明灯 活动名称：孔明灯，月儿明 活动形式：由特地技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进展)，为以后放飞做预备。与员工互动，调发动工的积极性与热忱度。签字员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝愿等。放飞孔明灯放飞心情。 孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 七、现场布置 1、舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。 2、音响设备布置 3、灯光照明布置 4、观众席布置 八、活动完毕现场清理安排