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1、肉粒多终端试吃执行方案北京灵智精锐整合营销顾问有限公司金锣市场部灵智精锐客户服务部 2人城市督导41人灵智精锐运营部项目经理 1人金锣大区负责人金锣城市负责人灵智精锐大区经理2人促销员项目助理1人当地业务理货督导助理（临时人员）序号 完成时间 内容 各执行环节责任人 客户方-金锣 执行方-执行公司 市场部 城市负责人 项目经理 各城市督导 活动筹备 1 12月5日 商讨并签定项目执行合同 与执行方项目总控确认执行合同的细则内容，并达成共识，签定项目执行合同 与客户方项目总控确认执行合同的细则内容，并达成共识 2 12月4日提供各城市KA卖场名单及活动联络人名单 筛选并确认各城市提交的卖场名单，
2、并提供给相应的执行公司 提交KA卖场名单及堆位或端架大小说明 接收各城市KA卖场名单及各城市活动联络人名单及联系方式，并下达到各城市执行督导 接收所执行城市KA卖场名单及活动联络人名单及联系方式 3 12月5日 召开总部项目启动会议 参加会议并提出意见和要求 邀请客户方主要负责人召开项目启动会 4 12月5日下达双方会议后确认的活动执行标准 负责将活动信息及执行标准下达给各地分公司促销组及品牌负责人、办事处负责人 接收公司下达的活动执行标准 负责将活动信息及执行标准下达给各地执行督导 接收公司下达的活动执行标准并沟通项目信息 5 12月6日各活动卖场确认具体的活动位置及相关事宜 总协调 由负责
3、开展活动的门店销售带领督导一同前往各门店，就活动相关事宜再次与店方进行沟通确认。总协调 负责与各门店销售一同到门店卖进，并详细的向店方描述出活动内容。6 12月9日 人员的招聘与面试 监督 确认促销员名单 监督 负责人员的招聘，安排统一的面试时间，并邀请当地品牌协助面试 7 12月9日 完成人员培训及考核 监督 参与培训，负责讲解品牌及产品知识、确定上岗人员监督，抽查 制定培训和考核标准并对促销员进行项目培训，并邀请品牌参与；确保全部通过培训考核（考核包括笔试和面试）。8 待定 人员卖进费用的确认与缴纳 监督 确认执行公司提交的进场费用 提交人员进场费用明细给城市负责人确认 提供各店人员入场管
4、理培训费用明细，并给予客户方相关负责人确认，得到确认签名或邮件后方可交纳费用 9根据时间，待定人员的入场 监督 提供人员办理进场所需资料（甲方活动执行委托书）;协助办理进场手续 协调 办理促销员入店手续 10 待定 交接活动物资 监督 接收执行公司的提货申请，确认提货数量，并安排配送时间；完成物资交接 总协调 提供详细的物资领取清单给客户方办事处负责人，并预约提货时间；完成物资交接 序号 完成时间 内容 各执行环节责任人 客户方-金锣 执行方-执行公司 市场部 城市负责人 项目经理 各城市督导 活动开始 11 12月10日 活动正式开始 检查活动执行情况，评定执行结果，并提取改进意见。检查活动
5、执行情况，评定执行结果，并提取改进意见。检查活动执行情况，评定执行结果，并提取改进意见。监督活动的开展，对促销员的工作状态及活动效果负责！12 召开每周例会 监督 受邀参与周例会 对上周的活动效果给予确认抽查周例会执行情况，协调处理问题；汇总提交。组织并邀请客户方人员参与每周例会，分享一周活动中遇到的问题及解决方案。13 每周二 提交周报表及报告 接收销量周报表和周小结，核实相关数据和内容，并反馈执行公司，协助后期改进和监控。接收销量周报表和周小结，核实相关数据和内容，并反馈总部和执行公司，协助后期改进和监控。汇总并分析各城市促销执行情况，第一周活动后周二下午13:00点前提交销量报表；周三上
6、午9点前提交小结。每周一中午12：00提交活动周报表；周二12点前提供活动周小结（照片及活动情况记录）14 及时 物资使用过程中的损坏处理 协调 安排当地制作供应商对物料修复或更换。协调 督导针对出现损坏的物料进行拍照后，提供给金锣城市负责人活动结束 15 开始与结束 物资交接申请 接收物资交接申请，并确认交接时间，并安排剩余产品的退仓及结算（多退少补的结算方式）提供物资交接清单及赠品使用量数据，并预约交接时间 16结束后七天内 物料交接 从督导存货处提取剩余物资，进行交接在指定的时间内，将物资交接给客户，并取得客户方签确认的交接清单。17结束后10天内 提供结案报告 确认活动总结报告并通知
7、对报告内容核实并反馈 活动结束一周内提交活动总结报告（报告包括PPT，照片等）整理活动相关资料并提交总部项目经理 城市督导金锣当地销售客户经理项目经理助理督导金锣市场部促销员提供店家名单谈点汇总商场费用明细表交销售确认活动结束后一周内申请促销员进场费用交费办进店手续交押金更新谈点表每周二，四反馈核查促销员进场费用100记录促销员进场费用清单交进店资料核对促销员进场费用明细单以及谈点表申报促销员进场费用活动结束后2周内确认促销员进场费用每周二，四反馈谈点表促销员进店流程城市督导金锣当地销售客户经理项目主管金锣市场部促销员招募流程进入活动流程基础培训专案培训组织书面考核组织现场演练正式工作实地抽查
8、培训促销员表现实地检查培训效果30实地抽查培训促销员表现 书面考核：活动流程，产品知识，表格填写 现场演练：沟通/促销技巧 基础培训：公司介绍，营销知识，基本促销技巧 专案培训：项目内容，产品知识，表格填写，项目沟通流程，店家沟通流程和客情关系维护等 招募人数：为保证培训质量，不少于上岗人数的1.5倍 培训合格人数不少于上岗人数的1.3倍培训流程确定上岗人员通过考核者 肉粒多规格：-袋装：40克8支10袋/箱-单支：80克50支/箱 肉粒多口味：-猪肉、鸡肉、风味牛肉、清真鸡肉、清真牛肉 肉粒多产品卖点：-三优组合：A、优原料：限定农场 全生态自养原料 金锣生态农场特选优良猪种，精选谷物饲料精
9、心饲养，绝无药物残留，健康有保障。B、优营养：精选100%优质冷鲜肉加工 肉粒多完全以冷鲜肉为原料，0-4摄氏度冷链运输，营养丰富，肉质更鲜嫩。C、优口味：十足肉粒 更有嚼劲 肉粒多采用全新工艺精制而成，肉质结构更丰富，真实肉粒看得到、嚼得到。肉粒多产品介绍产品支持点：健康3 优组合自养生态农场+100%冷鲜肉+十足肉粒功能性利益更多肉粒，更多美味品牌主张:健康的”粒”量品牌个性：健康 活力金锣肉粒多情感性利益健康生活好品质TVC核心沟通信息，突出“肉粒的优势”和高品质调性肉粒多品牌定位品牌导向 品牌导向/主导话语权 主导话语权 有自己的固有风格 有自己的固有风格/相对成熟 相对成熟 兼顾自我
10、和家人 兼顾自我和家人带动品类升级的主力 带动品类升级的主力22223535 核心沟通人群 核心沟通人群2235岁，中等偏高收入，中高学历，生活形态较丰富多样；他们更在意产品和他们健康生活的相关性，能带给他们怎样的利益；选择高端产品是为了更加健康的生活方式 潮流导向，情感个性不成熟 潮流导向，情感个性不成熟味觉体验 味觉体验/喜新喜变 喜新喜变纯自我的 纯自我的实际 实际/家庭导向 家庭导向/相对理性 相对理性 孩子成长大于自我发展 孩子成长大于自我发展品牌的参与度相对低 品牌的参与度相对低 36 36 45 45 16-22 16-22肉粒多目标消费者定位主要辐射人群 主要辐射人群u 属性相
11、符：健康的、活力的、时尚的品牌调性塑造u 娱乐价值大，关注度广：微博女王，粉丝超过500万肉粒多明星代言2005年凭借情景喜剧武林外传中对女侠“郭芙蓉”的精彩演绎，被广大观众熟知和喜爱。09年在和孙红雷主演的谍战大戏潜伏中，姚晨成功塑造了淳朴女游击队长王翠平一角，再次火遍大江南北。2009年9月姚晨开通了微博，凭借风趣幽默的内容、率真坦诚的个性和极强的亲和力，成为微博粉丝最多的用户，粉丝超过500万。2010年姚晨在时尚和电影方面大展拳脚：不仅频频登上各时尚大刊封面、亮相时装秀场，由其主演的非诚勿扰2等影片也已上映。为品牌注入更为年轻、活力和时尚的元素 执行城市：19个 活动形式：配合肉粒多异
12、型堆进行免费试吃推广 活动时间：12月-2月 执行人员：1名女促销员/店 试吃量：300人次/场 试吃对象：1、2235岁男女不限（首要人群）2、其他大区 城市试吃支持 12月 1月 2月网点数 天数 场次 10 11 17 18 24 25 31 1 2 7 8 14 15 11 12 18 19 25 26黑龙江 哈尔滨、大庆 20 19 380 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20吉林 长春、吉林 20 19 380 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
13、20 20 20辽宁 沈阳、大连 25 19 475 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25鲁北 济南、德州、淄博 25 19 475 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25鲁东 青岛、烟台、潍坊 25 19 475 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25鲁南 临沂、济宁、枣庄 25 19 475 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25
14、25 25 25 25 25 25京津 北京、天津 30 19 570 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30晋冀 石家庄、太原 30 19 570 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30合计 200 3800 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200活动前准备1.客户会议 参与人：督导、金锣当地销售 会议内容：确认活动方案，统一项目认知
15、确认店家排期，了解各店销售人员信息、确认各活动门店清单及对应销售人员/业务的联系名单；沟通人员储备进度并确认面试时间 目前的进展及下一步推进计划；明确需销售签署的文件 目前进展：人员招聘的情况、物资到达情况；下一步计划：各门店活动联络函的下达时间、人员面试及培训的安排、人员入店的安排、物资交接的时间 了解目前各门店卖进情况、进度；明确促销活动现场必须具备的活动条件，并得到销售支持：活动前准备1.客户会议明确促销活动现场必须具备的活动条件，并得到销售支持：A、活动前必须保证卖场有足够的库存，确保活动期间不发生缺货的现象。B、产品外包装无污染现象。C、堆头或产品陈列端架位置尽可能是在饮品区主通道上
16、。D、允许在堆头或产品陈列端架旁摆放促销桌一套。E、允许在促销位置上进行试吃。F、允许促销员在店内的工作时间安排在：10:00-19:00。G、允许促销人员在商场工作时，身着金锣品牌工衣。H、给予拍照许可证，以便厂家在活动期间可以针对自己的促销活动摄影图片资料。I、允许活动道具在促销员下班之后仍陈列在活动区域。活动前准备2.店家管理 接收店家名单 从金锣方接收店家名单 提供项目主管店家排期 按区域就近制定谈点路线 预约金锣销售同事一同店内谈点 谈点 参与人：金锣销售、项目督导、卖场金锣产品的负责人 需要确认内容：活动开展位置：靠近产品端架、堆头，靠近人流主通道 活动占地面积：场地尺寸至少2*2
17、平米（根据物料尺寸）活动前准备2.店家管理 谈点 和卖场金锣肉粒多产品负责人确认活动方案a.活动搭建方案（结合效果图），b.确认促销台主画面朝向确认活动现场需戴耳麦（扩音设备）c.结合活动方案，确认方案中具体细节 和卖场负责人了解办理进店相关手续：此次活动开展时间段，兼职办理进店手续的相关证件及文件要求 和卖场负责人了解进场、存店、撤场手续（送出货口，是否需要填写文件，具体时间要求）和卖场负责人了解搭建要求（人员及物料入口，入场时间，相关手续）了解卖场的其他相关规定 了解当周活动结束物品能否存放在店内，能否保证不丢失不损坏 试吃品每周由促销员带进店 和该店驻店员大姐了解金锣肉粒多产品平日及有活
18、动时该店的销售情况及铺货状况；了解物品的存放情况（每日活动结束后如何存放，兼职人员能否直接进入卖场仓库；了解驻店员大姐的上班情况，并互留联系方式）k 办理退店具体时间、手续、退费、及店内特殊要求活动前准备2.店家管理 办理进店（提前做好办理进店准备，确保办理成功，保证活动按计划开展）参与人：项目督导、促销员 要点：提前准备进店手续，如厂家盖章介绍信（协调金锣方提前提供）项目督导确认办进店时间及手续后，提早约促销员携带相关证件，办理进店手续（胸卡）项目督导与销售确认办进店时间后，务必提早一周安排促销员进店办卡，以备每周仅一天办理进店的店家一旦产生问题能够预留时间补办。项目督导在约促销员办理进店手
19、续前，必须提前了解清楚各店的办卡流程及注意事项 促销员必须熟悉到店家的乘车路线、所需时间，避免活动的第一天促销员迟到 了解店内所售金锣肉粒多产品的规格、陈列位置、陈列面 办理进店当天反馈报点电话号码（要用超市附近的固定电话）活动前准备2.店家管理 入场费用确认促销人员入场费用的确认步骤如下：1、执行督导与销售一同前往卖场确认相关活动事宜时，必须了解清楚促销员入场所需要缴纳的费用，根据入场时间，分批次将费用清单提供给当地销售确认。2、督导必须得到该店销售的签字确认，方可代垫相关的费用。3、待所有参与活动的促销人员均入场后，将所有卖场促销员入场所产生的费用汇总，并交于销售签名确认。4、活动结束后，
20、此部分费用的结算，必须提供城市负责人签名的确认单做为结算的依据。活动前准备3.促销员管理 招募筛选：（重点考察促销员的形象、销售技巧、责任心，务必通知促销员面试时带健康证原件。）招募标准形象 女性，身高160cm 以上，体型匀称稍瘦，面部干净整洁 大方得体,亲和力好 年龄：18-22 岁 举止姿态端庄，动作优雅，有气质 资质 证明 具备商场办证的相关证件 持有有效的健康证 有一定的相关经验，销售能力强能力 良好的沟通能力,销售意识 标准普通话，听得懂当地方言 服从管理，认真执行各项促销活动 良好的应变能力和解决问题的能力 执行力 根据客户要求执行各项相关活动，并完成活动各项目标 对标准化要求能
21、牢记并贯彻 动手能力强工作态度 诚实守信 认真，踏实 积极，主动 吃苦耐劳 责任心强、配合度好个性 外向，开朗，自信 善良，亲和 有服务精神 标准化操作流程活动前准备3.促销员管理 招募筛选：（重点考察促销员的形象、销售技巧、责任心，务必通知促销员面试时带健康证原件。）招募数量 促销员：1名/店*1店活动中期管理双方职责内容 执行方各城市督导 金锣城市责任人召开项目启动会议活动形式、场次计划、需当地负责人给予的配合点（活动道具、销售产品、赠品等），并听取相关合理要求和建议。1.提出建议；2.确认活动的场地与场次（包括场地、活动时间、促销位置）在促销员现场执行操作阶段 执行与监控，并给予指导 监
22、督活动效果与质量，并给予评估每周召开项目例会1.组织会议2.回顾执行情况3.评比优秀促销员及上周销量冠军4.明确下一步行动重点1.参与会议2.提出改进建议3.每周活动完毕后，对上周的活动效果给予确认，活动报告和总结 每周提交项目经理销量数据及活动照片对销量数据及报告内容核实执行效果最终打分工具：场次打分表（每场打分）、执行效果评估表（活动结束后）时间段 目的 工作职责 工作位置9:3010:00 为活动开场做准备向店内长促报点、询问活动位置活动区域、货架、卫生间搭建促销台更换服装、整理妆容清点物资、促销赠品擦拭道具（促销台、托盘）按标准进行物品陈列向督导报点10:0010:05/11:0011
23、:05/12:0012:05/14:0014:05/15:0015:05/16:0016:05/17:0017:05/18:0018:05/吸引消费者关注切肠，劈两半后平均切7刀，共16块，每次3种口味各1根促销台处喊出标准话术（完整版）寻找目标消费者活动中期管理时间流程时间段 目的 工作职责 工作位置10:0511:00/11:0512:00/12:0513:00/14:0515:00/15:0516:00/16:0517:00/17:0518:00/18:0519:00产品派样、传递品牌与产品信息拦截消费者、邀请品尝、说邀约话术1小时25分钟内，40分钟游走派（人流少）发，45分钟在促销台
24、处（人流较大）游走范围，促销台前后各5米位置，端架和主通道处赠送消费者、说互动话术引导消费者购买，说促销话术强调产品功能送客，说告别话术清点剩余试吃品并及时补充了解店内货品是否充足及时告知督导补货填写活动文件日报、离岗登记、消费者调查表（5份）13:0014:00 休息时间 促销员休息，将物品收起 室外19:0019:30 收尾工作清洗试吃用具并整理放好促销台处清点当日物资用量做好记录回收剩余物资，清洁现场，整理用品做好包装清理现场垃圾找长促或店方负责人，存放物品，做好登记填写日报表，要求完整准确向督导晚报点时间流程活动中期管理试吃量计划目标派发量：每日派发300份左右，即每日品尝人数达到30
25、0人次左右（约需使用3种口味的肉粒多8支/天)品尝品日消耗量配比品项 每支试吃人次 单天试吃人次 试吃品使用数量牛肉 12 108 9猪肉 12 96 8鸡肉 12 96 8合计 300 25注：三种口味没有偏重，同时试吃，观察每口味产品使用数量，及时补给。三种口味的品尝分配量可根据区域情况可以调整促销员标准化流程准备环节1.到店2.与店内理货沟通“我是灵智精锐公司促销员*，我在这里做金锣肉粒多免费试吃的促销活动。”“请问我们的促销台和物料在哪取？活动位置在哪？”3.取货到指定位置，现场布置 搭建促销台（促销台搭建在产品货架或堆头旁）摆放桌面陈列物品（促销台上物品摆放标准）垃圾桶摆放：将垃圾桶
26、摆放在试吃台右后方，保证活动现场干净整洁。检查耳麦是否可以正常使用 盘点所有物品（托盘，牙签，试吃产品，一次性口罩手套）数量并填写报点表 清洁托盘、刀具 整理服装、妆容（盘发、淡妆）4.电话报点9：50 填写报点表内容 电话报点准备环节准备环节5.试吃准备10：00 洗手、佩戴一次性手套、口罩 取出肉粒多一根，拨开肠衣 将肠放置在案板上 取刀将肠均匀切成12 段（横1 下，竖5 下，切成12 段），然后在相应颜色的托盘中，提前将牙签插在肠段上准备环节物料摆放消费者促销员纸巾、牙签托盘产品陈列终端实现主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 消费者吃完后互动 协助购买 讲解答疑 送客 终端实现要点：选
27、择目标，货架3米外迎接动作：端正站姿，身体微微前倾15度，右手手掌示意托盘内的试吃品 话术：您好，欢迎免费品尝金锣肉粒多作用：与竞品的“最后3米”消费者争夺中占先机 留下良好的品牌第一印象。主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现工作细则：1.消费者较多时，促销员在促销台处接待消费者；消费者较少时，在消费者距离自己3米时，上前迎接2.促销员双手托在托盘两侧3.促销员微笑上前迎接，在距离消费者一米处的斜前方停下，身体微微前倾15度，右手手掌示意托盘内的试吃品，并说“您好，欢迎免费品尝金锣肉粒多”4.关注消费者反应，消费者如果不想品尝，说“金锣肉粒多
28、，选取限定农场全生态自养原料，精选100%优质冷鲜肉加工，十足肉粒，更有嚼劲。”5.消费者无购买意向，微笑说“金锣祝您周末愉快”主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 要点：转到消费者侧面，不阻挡消费者向产品陈列区的视线，形成引领之势动作：手势邀请指引金锣产品区域，身体向后微撤到消费者侧面，引导消费者视线及身体面向金锣产品区域并引领过来话术：您这边请，金锣品牌是亚运会唯一指定的肉制品 作用：进一步完成与竞品的消费者争夺，快速引领消费者来到本品展示、陈列区域 消费者 陈
29、品陈列区域 促销员 相对位置不变 终端实现主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 工作细则：1.人少时询问“猪肉、牛肉、鸡肉三种口味，您喜欢哪种？”（同时右手示意图盘中的三种产品）；2.右手拿起托盘中的产品，在消费者面前，打开盖子，请消费者自行选取）3.试吃完毕后盖好盖子注：切好的肠如变色还没有赠送出去的，扔掉。严格控制用量 注意卫生终端实现要点：手不要碰到试吃品，同时保证消费者很方便的拿到，避免其碰到其他试吃品动作：动作：双手持托盘递给消费者自取 话术：请您品尝（同时介绍金锣生态农场特选优良猪种，精选谷物饲料精心饲养，绝无药物残留，健康有保障。肉粒多完
30、全以冷鲜肉为原料，0-4摄氏度冷链运输，营养丰富，肉质更鲜嫩。肉粒多采用全新工艺精制而成，肉质结构更丰富，真实肉粒看得到、嚼得到。）主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现要点：关注消费反应，灵活应变动作：端正站立，微笑，双手手托托盘话术：“您觉得怎样？”不错，（继续说）金锣肉粒多，选取限定农场全生态自养原料，精选100%优质冷鲜肉加工，十足肉粒，更有嚼劲，您带回几支试试吧！不喜欢，问明原因作用：通过进一步介绍产品功能及用途加深消费者对产品的印象 主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现主动迎接 邀
31、请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 工作细则：1.端正站立，微笑，双手手托托盘，不带托盘时双手在腹前交叉，左手压右手2.说话术时，口罩在下巴处，扭头面向消费者沟通，注意试吃品的卫生3.与消费者互动，问询：“您觉得怎样？”不错，（继续说）金锣肉粒多，选取限定农场全生态自养原料，精选100%优质冷鲜肉加工，十足肉粒，更有嚼劲。今天*（优惠信息），您带回几支试试吧！不喜欢，问明原因4.消费者品尝完毕，主动回收试吃的牙签至垃圾桶；5.用手势引导消费者到产品堆头及货架旁，促使消费者在品尝后购买终端实现要点：有问必答，不模棱两可 动作：利用消费者品尝的空挡推荐产品，同时对于
32、消费者的问题给与回答，端正站立保持微笑 话术：产品知识点标准话术（待与客户协商后确认）（Q&A）作用：促成销售 声情并茂，肢体语言，讲解配合动作和指示 主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现要点：注意消费者口味、包装规格的偏好动作：在堆头或货架帮消费者挑选外包装完好美观的产品放入购物车/筐话术：这是您购买的金锣肉粒多*味产品，请问您还再尝尝其他口味吗？作用：达成销售，体现细节服务。主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现要点：有始有终，服务始终 动作：指引消费者离开的方向，送出1-2米 话术：人少
33、时，说“感谢您购买金锣肉粒多，请您这边走，金锣祝您周未愉快！”（可询问消费者下一步购买的物品，直接指示该物品所在区域）人多时，说“金锣祝您周末愉快”作用：尽量使消费者更少的在熟肉品区域逗留，避免其改变购买决定，改买其他产品 指示离开方向 主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 终端实现主动迎接 邀请指引送上试吃品并介绍 讲解答疑 送客 协助购买消费者吃完后并互动 工作细则：1.指引消费者离开放向，送出12米2.人少时，说“感谢您购买金锣肉粒多，请您这边走，金锣祝您周未愉快！”（可询问消费者下一步购买的物品，直接指示该物品所在区域）人多时，说“金锣祝您周末
34、愉快”注：试吃台，试吃道具，托盘等要及时清洁 垃圾及时处理（垃圾不超过容器的3/4）终端实现“8颗牙”微笑“请、谢谢、对不起”的礼貌用语的使用“设身处地”的换位思考终端实现8.结束整理19：00 分类清洗试吃用品并收整 清点试吃品数量并作好记录 回收未使用过的试吃用品 清洁促销台，整理成套并装入促销台专用袋 整理试吃现场的垃圾清运工作 找商家负责人，储藏好活动用品，做好登记工作9.电话报点 完整填写报点表，要求信息准确 给督导打电话做晚报点促销员说辞完整说词：1.金锣肉粒多，更多肉粒，更多美味，欢迎免费品尝 2.金锣肉粒多，选取限定农场全生态自养原料，精选100%优质冷鲜肉加工，十足肉粒，更有
35、嚼劲。3.金锣生态农场特选优良猪种，精选谷物饲料精心饲养，绝无药物残留，健康有保障。肉粒多完全以冷鲜肉为原料，0-4摄氏度冷链运输，营养丰富，肉质更鲜嫩。肉粒多采用全新工艺精制而成，肉质结构更丰富，真实肉粒看得到、嚼得到。（所有人群深入沟通）以上说词无人时完全播报，人流少时观查消费者特性进行播报，人流大时每次播报一句。声量:前5米、后3米处可以清晰地听到频率：至少1分钟1次的频率人员仪容仪表服装 穿公司配备标准马甲、白色t恤、蓝色牛仔裤、白色船鞋；白色t恤根据活动城市温度，各城市统一长袖或短袖，不能出现不一致的现象姿态 工作期间，挺胸直立，不依靠促销台，不两腿交叉站立；向顾客指引时，五指并拢，
36、不允许出现单指指引；时刻保持笑容，并且笑容亲切、自然；妆容 统一化淡妆，打粉底，使用绿色眼影(眼影看出来颜色即可），涂粉色唇彩；睫毛膏可不涂，如涂，必须保持干净不晕染；用眉笔勾勒出清秀、淡雅状即可。头发 梳成球状发髻，盘于头顶；工作期间头发干净卫生，无头皮屑；发绳黑色，不可使用卡通发绳；刘海最好用黑色细卡子别起，露出额头（如露出额头难看者可例外）。人员仪容仪表指甲 促销员指甲洁净，无污渍；指甲不超过2mm（督导或助理巡店带指甲刀，发现指甲过长，请促销员去卫生间或隐蔽处减掉）；促销员工作期间指甲不能染色；配饰 梳成球状发髻，盘于头顶；促销员不允许带任何饰品，包括项链、耳环、手环、耳钉等；工卡佩戴
37、胸前，不允许乱安置；手机、钥匙工作期间不允许出现在身上。人员仪容仪表注意事宜 严格遵守活动要求和流程 保持道具模型，产品货架、堆头以及促销台周边环境的整齐、干净；注意模型内货物的补充 熟知产品的店内销售价格和买赠信息；如果人过多，请消费者耐心等待，优先满足目标消费者；如果人少，应主动招呼消费者并介绍产品，不允许发呆，干站着、做与工作无关的事情。当消费者对产品表现满意时，请及时介绍买赠信息，并鼓励购买。促销员在工作过程中要时刻按照卫生标准操作；无论何种事宜，如需离开活动区域，需要填写离岗登记表促销员行为准则严禁事宜 严禁工作时间窜岗，与其它厂家促销员交换赠品，偷带赠品出卖场；严禁工作时间打电话、
38、发短信与旁人聊天，不理睬消费者；严禁工作时间朋友探访，聊天，帮忙；严禁与其他促销员或消费者发生冲突，突发状况即时通知督导，等候指示；严禁有迟到、早退的行为；活动期间，严禁请假；严禁有违反活动场地规定的行为；严禁违反公司规定的行为；禁止多派：对一名消费者故意进行2份或多份的派样；严禁对工作人员进行派发；严禁不遵守活动要求，私自行动促销员行为准则活动收尾1、执行人：城市督导2、工作内容 办理退场手续与销售确认退场手续,包括促销员退场及物资退场，如物资每周退场，需在活动前跟销售确认物资退场手续 物资清点 促销员的服装、耳麦必需全部回收 促销台回收 剩余物资清点后,活动结束后7 天内交接金锣城市负责人
39、，双方在物料交接单签字。与销售开结束会议，总结经验，吸取不足 代垫款明细汇总由当地城市负责人签字报告反馈要求照片：用相机拍照，照片质量保证在300万像素以上，清晰明亮；照片内容包括 1、消费者拦截 2、消费者品尝、3、促销现场全景，4、消费者在货架拿取产品照片数量：每场照片至少4张周报、照片反馈及时准确，周二下午12点前给到客户，活动结束后5天内提交结案报告；现场突发状况缺货怎么办？询问店家是否有库存督导联系业务，尽快补货有，及时补货 无，通知巡点督导无法立刻补货继续介绍执行，不可擅自离开向消费者解释：抱歉，今天消费者反应热烈，供不应求，明天欢迎再度光顾如遇过分要求之人请卖场主管协调并汇报公司耐心解释，请其购买顾客或店家人员抢拿派样现场突发状况顾客或店家人员抢拿派样怎么办？