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1、会计学1桃树的种植桃树的种植(zhngzh)技术技术第一页，共40页。1、桃树的生长、桃树的生长习性习性 根系：桃树是浅根型果树，水平根根系：桃树是浅根型果树，水平根发达，分布范围发达，分布范围(fnwi)(fnwi)为树冠直为树冠直径的径的1-21-2倍，垂直根不发达，在土倍，垂直根不发达，在土层深厚的地区，根系主要分布在层深厚的地区，根系主要分布在20-5020-50厘米的土层中。桃树根系在厘米的土层中。桃树根系在一年中有两次生长高峰，分别出现一年中有两次生长高峰，分别出现在在5-65-6月和月和9-109-10月，低温月，低温2222时，时，根系生长最快。根系生长最快。第2页/共40页第
2、二页，共40页。1、桃树的生、桃树的生长习性长习性 芽：桃树的芽按性质分为叶芽芽：桃树的芽按性质分为叶芽芽：桃树的芽按性质分为叶芽芽：桃树的芽按性质分为叶芽和花芽和花芽和花芽和花芽(hu y)(hu y)(hu y)(hu y)两种，花芽两种，花芽两种，花芽两种，花芽(hu y)(hu y)(hu y)(hu y)为纯花芽为纯花芽为纯花芽为纯花芽(hu y)(hu y)(hu y)(hu y)，全部由侧芽形成，枝条的，全部由侧芽形成，枝条的，全部由侧芽形成，枝条的，全部由侧芽形成，枝条的顶芽都是叶芽，桃芽具有早顶芽都是叶芽，桃芽具有早顶芽都是叶芽，桃芽具有早顶芽都是叶芽，桃芽具有早熟性，生长旺
3、的新梢一年可熟性，生长旺的新梢一年可熟性，生长旺的新梢一年可熟性，生长旺的新梢一年可萌发萌发萌发萌发1-21-21-21-2次副梢，但其潜伏芽次副梢，但其潜伏芽次副梢，但其潜伏芽次副梢，但其潜伏芽少而且寿命短，因而不易更少而且寿命短，因而不易更少而且寿命短，因而不易更少而且寿命短，因而不易更新。新。新。新。第3页/共40页第三页，共40页。1、桃树的生、桃树的生长习性长习性 桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树层性不明显桃树层性不明显桃树层性不明显桃树层性不明显(mngxin)(mngxin
4、)(mngxin)(mngxin)，枝条顶端，枝条顶端，枝条顶端，枝条顶端优势强，结果部位易上移和外移。优势强，结果部位易上移和外移。优势强，结果部位易上移和外移。优势强，结果部位易上移和外移。普通普通(ptng)发发育枝育枝枝条枝条(zhtio)生长枝生长枝徒长枝徒长枝叶丛枝叶丛枝短果枝（短果枝（5-15厘米）厘米）结果枝结果枝徒长性果枝（徒长性果枝（60-80厘米）厘米）长果枝（长果枝（30-60厘米）厘米）中果枝（中果枝（15-30厘米）厘米）花束状果枝（花束状果枝（5厘米以下）厘米以下）第4页/共40页第四页，共40页。2、桃树的结、桃树的结果习性果习性 桃树的结果枝类型随品种、树龄而
5、不同，南方品种群以中、长果桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果枝结果为主，北方枝结果为主，北方枝结果为主，北方枝结果为主，北方(bifng)(bifng)品种群以短果枝结果为主；幼树生长强品种群以短果枝结果为主；幼树生长强品种群以短果枝结果为主；幼树生长强品种群以短果枝结果为主；幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合旺，新梢多次分枝，如配合旺，新梢多次分枝，如配合旺，新梢多次分枝，如配合2-32-3次摘心，当年即可形成稳定的丰产次摘心，当年即可形成稳定的丰产次摘心，当
6、年即可形成稳定的丰产次摘心，当年即可形成稳定的丰产树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽树体结构。进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的枝结果为主，盛果期以中、短果树结果
7、为主，占果树总量的枝结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的枝结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的76%76%以以以以上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。第5页/共40页第五页，共40页。2、桃树的结、桃树的结果习性果习性 花芽分化与开花坐果花芽分化与开花坐果 a、花芽分化时间：、花芽分化时间：6月中、下月中、下旬，旬，8月上、中旬月上、中旬(zhngxn)为为桃花芽分化的两个集中分化期；桃花芽分化的两个集中分化期；b、开花
8、：桃树花期最适宜温度、开花：桃树花期最适宜温度为为12-14，花开的，花开的1-2天为最佳天为最佳授粉时期；桃大多数品种是自授粉时期；桃大多数品种是自花结实，异花授粉情况下，可花结实，异花授粉情况下，可提高产量。提高产量。c、果实发育：果实生长为双、果实发育：果实生长为双S图形，有两个迅速生长期，其图形，有两个迅速生长期，其间一个缓慢生长期（硬核期）。间一个缓慢生长期（硬核期）。第6页/共40页第六页，共40页。3、桃树对环境条件、桃树对环境条件(tiojin)的要求的要求 a a a a、温度、温度、温度、温度 南方品种群宜在年均温南方品种群宜在年均温南方品种群宜在年均温南方品种群宜在年均温
9、12-1712-1712-1712-17，夏季月均温达，夏季月均温达，夏季月均温达，夏季月均温达到到到到25252525，冬季要有，冬季要有，冬季要有，冬季要有7.27.27.27.2以下低温，以下低温，以下低温，以下低温，750750750750小时以上，才能完小时以上，才能完小时以上，才能完小时以上，才能完成休眠。成休眠。成休眠。成休眠。b b b b、光、光、光、光 桃树特别喜光，光照不足，枝梢桃树特别喜光，光照不足，枝梢桃树特别喜光，光照不足，枝梢桃树特别喜光，光照不足，枝梢(zh sho)(zh sho)(zh sho)(zh sho)延长，花芽延长，花芽延长，花芽延长，花芽分化少，
10、质量差，易落花落果。分化少，质量差，易落花落果。分化少，质量差，易落花落果。分化少，质量差，易落花落果。c c c c、土壤、土壤、土壤、土壤 土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分过多，根系死亡，宜分过多，根系死亡，宜分过多，根系死亡，宜分过多，根系死亡，宜 在向阳的南坡，排水良好的缓坡在向阳的南坡，排水良好的缓坡在向阳的南坡，排水良好的缓坡在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃园。上建桃园。上建桃园。上建桃园。pH4.5-7.5 pH4.5
11、-7.5 pH4.5-7.5 pH4.5-7.5范围均可正常生长，范围均可正常生长，范围均可正常生长，范围均可正常生长，pH7.5pH7.5pH7.5pH7.5以上易黄化。以上易黄化。以上易黄化。以上易黄化。当土壤含盐量超过当土壤含盐量超过当土壤含盐量超过当土壤含盐量超过0.28%0.28%0.28%0.28%时生长发育不良甚至死亡。时生长发育不良甚至死亡。时生长发育不良甚至死亡。时生长发育不良甚至死亡。桃树忌重茬。桃树忌重茬。桃树忌重茬。桃树忌重茬。第7页/共40页第七页，共40页。二、桃树的需肥特性二、桃树的需肥特性(txng)第8页/共40页第八页，共40页。二、桃树的需肥特性二、桃树的
12、需肥特性(txng)桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。a a a a、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分树龄、树势、产量、土壤肥力、
13、肥料性质、气候条件等因素而综合分树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产析决定。一般每生产析决定。一般每生产析决定。一般每生产100100100100斤果，需施入基肥斤果，需施入基肥斤果，需施入基肥斤果，需施入基肥50-10050-10050-10050-100公斤，纯氮公斤，纯氮公斤，纯氮公斤，纯氮0.40.40.40.4公斤，公斤，公斤，公斤，磷磷磷磷0.30.30.30.3公斤，钾公斤，钾公斤，钾公斤，钾0.50.50.50.5公斤。公斤。公斤。公斤。b b b b、磷、钙的吸收、磷、钙的吸收、磷、钙的吸收、磷、钙的吸收(xshu)(xshu)(xs
14、hu)(xshu)量也较高，与氮吸收量也较高，与氮吸收量也较高，与氮吸收量也较高，与氮吸收(xshu)(xshu)(xshu)(xshu)量的比值量的比值量的比值量的比值分别为分别为分别为分别为10101010：4 4 4 4和和和和10101010：20202020。磷在叶、果吸收。磷在叶、果吸收。磷在叶、果吸收。磷在叶、果吸收(xshu)(xshu)(xshu)(xshu)多，钙在叶片中含多，钙在叶片中含多，钙在叶片中含多，钙在叶片中含量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补
15、充钙。量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。c c c c、各器官对氮、磷、钾三要素吸收、各器官对氮、磷、钾三要素吸收、各器官对氮、磷、钾三要素吸收、各器官对氮、磷、钾三要素吸收(xshu)(xshu)(xshu)(xshu)量以氮为准，其比量以氮为准，其比量以氮为准，其比量以氮为准，其比值分别为：叶值分别为：叶值分别为：叶值分别为：叶10101010：2.62.62.62.6：13.713.713.713.7；果；果；果；果10101010：5.25.25.25.2：24242424；根；根；根；根10101010：6.36.36.36.3：5.45.45.45.4。对。对。
16、对。对三要素的总吸收三要素的总吸收三要素的总吸收三要素的总吸收(xshu)(xshu)(xshu)(xshu)量的比值为量的比值为量的比值为量的比值为10101010：3-43-43-43-4：13-1613-1613-1613-16。第9页/共40页第九页，共40页。二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)对氮肥特别敏感。桃在幼树对氮肥特别敏感。桃在幼树期，如施氮过量，常引起徒长，期，如施氮过量，常引起徒长，成花不易成花不易(b y)(b y)，花芽质量差，花芽质量差，投产迟，落果多，流胶病重。盛投产迟，落果多，流胶病重。盛果期又需氮肥多，如氮素不足，果期又需氮肥多，如氮素不足，易引
17、起树势早衰。果实生长后期易引起树势早衰。果实生长后期如施氮肥过多，果实味淡，风味如施氮肥过多，果实味淡，风味差。在衰老期，氮素不足，会加差。在衰老期，氮素不足，会加速衰老；反之，氮素充足，可促速衰老；反之，氮素充足，可促进多发新梢，推迟衰老过程。进多发新梢，推迟衰老过程。需钾量大。桃树对需钾量大。桃树对钾的需要量大，特别是果实发育钾的需要量大，特别是果实发育期钾的含量为氮的期钾的含量为氮的3.23.2倍，钾对倍，钾对增大果实和提高品质有显著作用。增大果实和提高品质有显著作用。如钾不足，叶片变小，色变淡，如钾不足，叶片变小，色变淡，叶缘枯焦，叶身出现黄斑，叶片叶缘枯焦，叶身出现黄斑，叶片早落，落
18、果重，果未熟而果顶先早落，落果重，果未熟而果顶先烂，所以壮果肥中钾的比例应高烂，所以壮果肥中钾的比例应高于氮，并在果实发育期喷钾。在于氮，并在果实发育期喷钾。在年生长期中需要的氮磷钾比例，年生长期中需要的氮磷钾比例，大致为大致为1 1：0.50.5：1 1，果实发育的，果实发育的中后期为中后期为1 1：0.50.5：1.51.5。NK第10页/共40页第十页，共40页。二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)基肥以秋施为最好，此时正值根系的第基肥以秋施为最好，此时正值根系的第基肥以秋施为最好，此时正值根系的第基肥以秋施为最好，此时正值根系的第2 2 2 2次生长高峰，效果最佳。施肥宜深
19、不宜浅次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜浅次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜浅次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜浅。桃的根系发达，侧根和须根较多，吸收。桃的根系发达，侧根和须根较多，吸收。桃的根系发达，侧根和须根较多，吸收。桃的根系发达，侧根和须根较多，吸收力强，但根系分布浅，多集中于地表下力强，但根系分布浅，多集中于地表下力强，但根系分布浅，多集中于地表下力强，但根系分布浅，多集中于地表下20-4020-4020-4020-40厘米的土层。如营养不足厘米的土层。如营养不足厘米的土层。如营养不足厘米的土层。如营养不足(bz)(bz)(bz)(bz)，就，就，就，就会影响树势、产量、品质和寿命，
20、所以施会影响树势、产量、品质和寿命，所以施会影响树势、产量、品质和寿命，所以施会影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜施在肥宜施在肥宜施在肥宜施在30-5030-5030-5030-50厘米深的土层，不宜浅施；厘米深的土层，不宜浅施；厘米深的土层，不宜浅施；厘米深的土层，不宜浅施；浅施更易引起根系上浮。浅施更易引起根系上浮。浅施更易引起根系上浮。浅施更易引起根系上浮。第11页/共40页第十一页，共40页。二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢生长与果实发育都在同一时期，梢
21、生长与果实发育都在同一时期，梢生长与果实发育都在同一时期，梢生长与果实发育都在同一时期，因而梢果争夺养分的矛盾特别突因而梢果争夺养分的矛盾特别突因而梢果争夺养分的矛盾特别突因而梢果争夺养分的矛盾特别突出，如健壮树落花后施氮肥过多，出，如健壮树落花后施氮肥过多，出，如健壮树落花后施氮肥过多，出，如健壮树落花后施氮肥过多，枝梢猛长，落果特重；弱树如氮枝梢猛长，落果特重；弱树如氮枝梢猛长，落果特重；弱树如氮枝梢猛长，落果特重；弱树如氮素不足素不足素不足素不足(bz)(bz)(bz)(bz)，又会引起枝梢细，又会引起枝梢细，又会引起枝梢细，又会引起枝梢细短，叶黄果小，产量和品质下降。短，叶黄果小，产量
22、和品质下降。短，叶黄果小，产量和品质下降。短，叶黄果小，产量和品质下降。因此应根据树龄树势和结果重，因此应根据树龄树势和结果重，因此应根据树龄树势和结果重，因此应根据树龄树势和结果重，适时施好花后肥和壮果肥，以协适时施好花后肥和壮果肥，以协适时施好花后肥和壮果肥，以协适时施好花后肥和壮果肥，以协调梢果矛盾。调梢果矛盾。调梢果矛盾。调梢果矛盾。第12页/共40页第十二页，共40页。施肥施肥施肥施肥1 N1 N1 N1 N素：对素：对素：对素：对N N N N素敏感，过少抑制生长，过多素敏感，过少抑制生长，过多素敏感，过少抑制生长，过多素敏感，过少抑制生长，过多(u(u(u(u du)du)du)
23、du)造成旺长，花芽减少，停止生长晚，易抽造成旺长，花芽减少，停止生长晚，易抽造成旺长，花芽减少，停止生长晚，易抽造成旺长，花芽减少，停止生长晚，易抽条；条；条；条；2 P2 P2 P2 P素：素：素：素：P P P P素需要量较少；素需要量较少；素需要量较少；素需要量较少；3 3 3 3 对对对对K K K K、CaCaCaCa、MgMgMgMg需要量较多；需要量较多；需要量较多；需要量较多；4 N4 N4 N4 N：P P P P：K K K K：CaCaCaCa：Mg=10Mg=10Mg=10Mg=10：34343434：610610610610：610610610610：4545454
24、5二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)第13页/共40页第十三页，共40页。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第14页/共40页第十四页，共40页。氮：桃树新梢生长量大，果实氮：桃树新梢生长量大，果实大，对氮素较敏感，结果树大，对氮素较敏感，结果树氮素过多易引起新梢徒长和氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，延迟结果，加重生理落果，要适当控制氮肥施量。随树要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，需氮量龄增大及产量增加，需氮量也增加。也增加。磷：桃需磷量比氮、钾少，主磷：桃需磷量比氮、钾少，主要作用是使传粉要作用是使传粉(chunfn)(chun
25、fn)受精良好，增加果实含糖果受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。量和促花芽形成。钾：桃需钾多，钾充足时果个钾：桃需钾多，钾充足时果个大，含糖量高。大，含糖量高。钙：以果胶钙的形式构成细胞钙：以果胶钙的形式构成细胞壁的成分，为正常的细胞分壁的成分，为正常的细胞分裂所必需，也是某些酶的活裂所必需，也是某些酶的活化剂。化剂。镁：是叶绿素的组成部分，是镁：是叶绿素的组成部分，是许多酶系统的活化剂，能促许多酶系统的活化剂，能促进磷的吸收和转移，有助于进磷的吸收和转移，有助于植物体内糖的运转。植物体内糖的运转。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第15页/共40页第十五页，共
26、40页。硫：硫：提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树新生叶提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树新生叶失绿黄化和枯梢，促进果实生长。失绿黄化和枯梢，促进果实生长。铁：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参与光合铁：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参与光合作用，是许多酶的成分。作用，是许多酶的成分。硼：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体内的运硼：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体内的运输，能促进花粉萌发和花粉管生长。输，能促进花粉萌发和花粉管生长。锌：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是某些酶锌：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是某些酶的组成部分。的组成部分。锰：是形成叶绿素和维持锰：是形成叶绿素和维持(wic
27、h)(wich)叶绿素结构所必叶绿素结构所必需的元素，也是许多酶的活化剂，在光合作用中有需的元素，也是许多酶的活化剂，在光合作用中有重要功能，并参与呼吸过程。重要功能，并参与呼吸过程。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第16页/共40页第十六页，共40页。铜：构成铜蛋白参与光合作用铜：构成铜蛋白参与光合作用和氮代谢，促进花器官和氮代谢，促进花器官(qgun)(qgun)发育，有利于枝梢发育，有利于枝梢和幼叶生长，促进果实生长。和幼叶生长，促进果实生长。钼：参与氮素代谢，与维生素钼：参与氮素代谢，与维生素C C的合成有关，提高果实维生的合成有关，提高果实维生素素C C含
28、量，提高果实口感，增含量，提高果实口感，增强抗病毒感染能力。强抗病毒感染能力。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第17页/共40页第十七页，共40页。1、缺氮、缺氮 a.a.土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少土壤缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少(jinsho)(jinsho)，枝条和叶片相对变硬。，枝条和叶片相对变硬。b.b.如缺氮过
29、于严重，则在如缺氮过于严重，则在1 13 3周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期，许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期，许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。第18页/共40页第十八页，共40页。1、缺氮、缺氮 c.c.新梢顶端，生长短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢短且细，花芽较正常新梢顶端，生长短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢短且细，花芽较正常(zhngchng)(zhngchng
30、)株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。d.d.含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。第19页/共40页第十九页，共40页。2、缺、缺磷磷 初期全株叶片呈深初期全株叶片呈深初期全株叶片呈深初期全株叶片呈深绿色，常被误认为施绿色，常被误认为施绿色，常被误认为施绿色，常被误认为施氮过多；若此时温度氮
31、过多；若此时温度氮过多；若此时温度氮过多；若此时温度较低，可见叶柄或叶较低，可见叶柄或叶较低，可见叶柄或叶较低，可见叶柄或叶背的叶脉呈红褐色或背的叶脉呈红褐色或背的叶脉呈红褐色或背的叶脉呈红褐色或紫色，随后叶片正面紫色，随后叶片正面紫色，随后叶片正面紫色，随后叶片正面呈红褐色。缺磷时果呈红褐色。缺磷时果呈红褐色。缺磷时果呈红褐色。缺磷时果实晦暗，肉质松软实晦暗，肉质松软实晦暗，肉质松软实晦暗，肉质松软(sngrun)(sngrun)(sngrun)(sngrun)，味酸，味酸，味酸，味酸，果实有时有斑点或裂果实有时有斑点或裂果实有时有斑点或裂果实有时有斑点或裂皮。皮。皮。皮。第20页/共40页
32、第二十页，共40页。3、缺、缺钾钾 a.a.a.a.缺钾症状的特缺钾症状的特缺钾症状的特缺钾症状的特征是叶片向上卷，征是叶片向上卷，征是叶片向上卷，征是叶片向上卷，夏天中期以后叶变夏天中期以后叶变夏天中期以后叶变夏天中期以后叶变浅绿色，后来从底浅绿色，后来从底浅绿色，后来从底浅绿色，后来从底叶到顶叶逐渐严重。叶到顶叶逐渐严重。叶到顶叶逐渐严重。叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时，老叶严重缺钾时，老叶严重缺钾时，老叶严重缺钾时，老叶主脉附近皱缩，叶主脉附近皱缩，叶主脉附近皱缩，叶主脉附近皱缩，叶缘或近叶缘处出现缘或近叶缘处出现缘或近叶缘处出现缘或近叶缘处出现坏死，形成坏死，形成坏死，形成坏死，形成(x
33、ngchng)(xngchng)(xngchng)(xngchng)不规则不规则不规则不规则边缘和穿孔。边缘和穿孔。边缘和穿孔。边缘和穿孔。b.b.b.b.随着叶片症状随着叶片症状随着叶片症状随着叶片症状的出现，新梢变细、的出现，新梢变细、的出现，新梢变细、的出现，新梢变细、花芽减少，果型小花芽减少，果型小花芽减少，果型小花芽减少，果型小并早落。并早落。并早落。并早落。第21页/共40页第二十一页，共40页。4、缺、缺钙钙 果园缺钙可削弱桃根的生长，主要表现果园缺钙可削弱桃根的生长，主要表现果园缺钙可削弱桃根的生长，主要表现果园缺钙可削弱桃根的生长，主要表现(bioxin)(bioxin)(b
34、ioxin)(bioxin)在幼在幼在幼在幼根的根尖生长停滞，而皮层仍根的根尖生长停滞，而皮层仍根的根尖生长停滞，而皮层仍根的根尖生长停滞，而皮层仍桃树对钙很敏感桃树对钙很敏感(mngn)(mngn)。继续加厚，在近根继续加厚，在近根尖处生出许多新根；尖处生出许多新根；严重缺钙时，幼根严重缺钙时，幼根逐渐逐渐(zhjin)(zhjin)死死亡，在死根附近又亡，在死根附近又长出许多新根，形长出许多新根，形成粗短多分枝的根成粗短多分枝的根群。群。第22页/共40页第二十二页，共40页。桃树微量元素缺乏症桃树微量元素缺乏症第23页/共40页第二十三页，共40页。四、整形四、整形(zhng xng)修
35、剪修剪第24页/共40页第二十四页，共40页。1.树形树形 生产生产(shngchn)上以自上以自然开心然开心形为主，形为主，也有杯也有杯状形。状形。第25页/共40页第二十五页，共40页。第26页/共40页第二十六页，共40页。a a a a、桃树花芽量大，生长量也大，注意合理负担；桃树花芽量大，生长量也大，注意合理负担；桃树花芽量大，生长量也大，注意合理负担；桃树花芽量大，生长量也大，注意合理负担；b b b b、主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝带头缓和树
36、势；带头缓和树势；带头缓和树势；带头缓和树势；c c c c、潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝和旺长枝培养和旺长枝培养和旺长枝培养和旺长枝培养(piyng)(piyng)(piyng)(piyng)结果枝组；结果枝组；结果枝组；结果枝组；d d d d、合理配备枝组；合理配备枝组；合理配备枝组；合理配备枝组；e e e e、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、生长量
37、大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、摘心、疏枝。摘心、疏枝。摘心、疏枝。摘心、疏枝。2.修剪修剪(xijin)第27页/共40页第二十七页，共40页。2.修剪修剪(xijin)桃树整形修剪桃树整形修剪 桃树的整形修剪，是根据桃树的生长和结果的习性，桃树的整形修剪，是根据桃树的生长和结果的习性，通过科学的修剪技术进行合理的造型和各类枝的调通过科学的修剪技术进行合理的造型和各类枝的调整，使树体结构合理，主从明确、层次清楚、生长整，使树体结构合理，主从明确、层次清楚、生长平衡、光照良好。平衡、光照良好。桃树具有生长性极强和生长旺盛的特点，整形桃树具有生长性极强和生长旺盛的特点，整形修剪不当，容易造
38、成上强下弱、光照不良和枝条的修剪不当，容易造成上强下弱、光照不良和枝条的两极分化，使内膛和下部枝条因营养和光照不足两极分化，使内膛和下部枝条因营养和光照不足而致衰弱或死亡，形成内膛空虚、结果部位外移，而致衰弱或死亡，形成内膛空虚、结果部位外移，使桃果产量低、品质差。因此，对桃树进行科学的使桃果产量低、品质差。因此，对桃树进行科学的整形修剪，是获得高产整形修剪，是获得高产(o chn)(o chn)、优质果实的十分、优质果实的十分重要的手段。重要的手段。第28页/共40页第二十八页，共40页。3.整形整形(zhng xng)修剪任务修剪任务整形修剪的主要任务整形修剪的主要任务(rn wu)(rn
39、 wu)有：有：a a、培养和维持丰产的树形；、培养和维持丰产的树形；b b、培养健壮的各类结果枝组；、培养健壮的各类结果枝组；c c、调整各类枝的主从关系和树势的平衡；、调整各类枝的主从关系和树势的平衡；d d、调整各类枝的密度和比例；、调整各类枝的密度和比例；e e、根据树龄、树势、品种等因素调整花芽的剪留量。、根据树龄、树势、品种等因素调整花芽的剪留量。第29页/共40页第二十九页，共40页。a a a a、防防防防寒寒寒寒桃桃桃桃要要要要特特特特别别别别注注注注意意意意夏夏夏夏季季季季修修修修剪剪剪剪，特特特特别别别别是是是是在在在在弯弯弯弯曲曲曲曲部部部部分分分分易易易易萌萌萌萌发新
40、枝要及时抹掉，对徒长枝要及时控制；发新枝要及时抹掉，对徒长枝要及时控制；发新枝要及时抹掉，对徒长枝要及时控制；发新枝要及时抹掉，对徒长枝要及时控制；b b b b、生生生生长长长长缓缓缓缓和和和和，花花花花芽芽芽芽多多多多，结结结结果果果果早早早早，修修修修剪剪剪剪时时时时要要要要防防防防止止止止(fngzh)(fngzh)(fngzh)(fngzh)早衰；早衰；早衰；早衰；c c c c、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。4.修剪修剪(xijin)注注意问题意问题第30
41、页/共40页第三十页，共40页。五、土和水的管理五、土和水的管理(gunl)第31页/共40页第三十一页，共40页。1.土壤土壤(trng)管理管理a a、深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，、深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，深深60cm60cm左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。b b、秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深、秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深20-30cm20-30cm。c
42、 c、间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种、间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，及时施绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，及时施肥灌水及中耕除草肥灌水及中耕除草(ch co)(ch co)等工作。等工作。第32页/共40页第三十二页，共40页。1.土壤土壤(trng)管理管理d d、留足树盘：由于新栽桃树矮小，根系正在扩展，竞争水分和养、留足树盘：由于新栽桃树矮小，根系正在扩展，竞争水分和养分的能力较弱，因此，一定要加以保护，留足树盘，树盘直径最少分的能力较弱，因此，一定要加以保护，留足树盘
43、，树盘直径最少要要100150100150厘米以上。厘米以上。e e、中耕除草：桃园、中耕除草：桃园(to yun)(to yun)全年中耕除草全年中耕除草2424次。在春季萌芽前次。在春季萌芽前结合追肥全园中耕松土，促进深层土温升高，以利根系生长活动。结合追肥全园中耕松土，促进深层土温升高，以利根系生长活动。采果后干旱季节结合浇水浅耕松土，清除杂草，有利于保水和增加采果后干旱季节结合浇水浅耕松土，清除杂草，有利于保水和增加土壤温度，并可减少病虫害。土壤温度，并可减少病虫害。第33页/共40页第三十三页，共40页。2.灌溉灌溉(gungi)管管理理冬季土壤封冻前、开花前、果实膨大期，应结合施肥
44、进行冬季土壤封冻前、开花前、果实膨大期，应结合施肥进行(jnxng)(jnxng)科学浇水。浇水后应及时划锄，保持土壤疏松。桃科学浇水。浇水后应及时划锄，保持土壤疏松。桃树抗旱而最怕涝，轻者黄化，树势衰弱，重者死树。因此在雨树抗旱而最怕涝，轻者黄化，树势衰弱，重者死树。因此在雨季来之前，如地下水位高或排水不良时，应疏通排水沟，以利季来之前，如地下水位高或排水不良时，应疏通排水沟，以利及时排水。在地下水位高的地块或洼地要起垄栽植，以保证根及时排水。在地下水位高的地块或洼地要起垄栽植，以保证根系集中分布区不致积水。系集中分布区不致积水。第34页/共40页第三十四页，共40页。3.灌溉灌溉(gung
45、i)方方式式a a、地面灌水、地面灌水 是采用窄沟把水引人果园进行地面灌水的方法。其中，常用的方法是采用窄沟把水引人果园进行地面灌水的方法。其中，常用的方法有树盘或树行灌水、沟灌、穴灌等。树盘或树行灌水，在树冠外缘有树盘或树行灌水、沟灌、穴灌等。树盘或树行灌水，在树冠外缘的下方作环状土埂，或树行的树冠外缘下方作两条平行直通土埂，的下方作环状土埂，或树行的树冠外缘下方作两条平行直通土埂，埂宽埂宽20-3020-30厘米，埂高厘米，埂高15152020厘米，通过窄沟将水引入树盘或树行内，厘米，通过窄沟将水引入树盘或树行内，经一定时间待水与埂高近似经一定时间待水与埂高近似(jn s)(jn s)时，
46、封闭土埂。水渗下后，及时，封闭土埂。水渗下后，及时中耕松土。沟灌，在树冠外缘向里约时中耕松土。沟灌，在树冠外缘向里约5050厘米处，挖宽厘米处，挖宽3030厘米、深厘米、深2525厘米的环状沟或井字沟，通过窄沟将水引入环状沟或井字沟内，厘米的环状沟或井字沟，通过窄沟将水引入环状沟或井字沟内，经一定时间待环状沟或井字沟水满为止。水渗下后，用土埋沟保蓄经一定时间待环状沟或井字沟水满为止。水渗下后，用土埋沟保蓄水分。穴灌，在树冠外缘稍向里挖水分。穴灌，在树冠外缘稍向里挖1010个穴左右，每个穴的直径为个穴左右，每个穴的直径为3030厘米，穴深厘米，穴深6060厘米，挖穴时勿伤粗根。用桶将每个穴灌满水
47、，再用厘米，挖穴时勿伤粗根。用桶将每个穴灌满水，再用草封盖穴口，灌水后两天调查，水分渗透的直径达草封盖穴口，灌水后两天调查，水分渗透的直径达1 1米，这是一种较米，这是一种较省水的地面灌水方法。省水的地面灌水方法。第35页/共40页第三十五页，共40页。3.灌溉灌溉(gungi)方方式式b b、滴灌、滴灌 由水源、进水管、控制设施由水源、进水管、控制设施(水泵、水表、压力表、肥料罐、过滤器等水泵、水表、压力表、肥料罐、过滤器等)、输水管道输水管道(干管、支管、毛管干管、支管、毛管)、滴头等组成，滴头将水滴到果树根系分、滴头等组成，滴头将水滴到果树根系分布范围进行渗透、扩散灌溉。输水管道一般为塑
48、料管，其直径粗度应与布范围进行渗透、扩散灌溉。输水管道一般为塑料管，其直径粗度应与供水量相适应，其长度因输水距离面定，多埋设在地下。毛管通常为可供水量相适应，其长度因输水距离面定，多埋设在地下。毛管通常为可绕曲的聚氯乙烯或聚乙烯的软管，每行树铺设一根毛管。每个滴头按每绕曲的聚氯乙烯或聚乙烯的软管，每行树铺设一根毛管。每个滴头按每小时滴水量为小时滴水量为4 4千克计算，滴水的扩渗半径为千克计算，滴水的扩渗半径为0 05 5米，每株树安装的滴头米，每株树安装的滴头数量，应根据滴水的扩渗半径和树体大小等因素确定。滴头可分为管间数量，应根据滴水的扩渗半径和树体大小等因素确定。滴头可分为管间滴头、孔眼式
49、滴头、螺帽式滴头、发丝滴头滴头、孔眼式滴头、螺帽式滴头、发丝滴头4 4种，其每小时滴水量为种，其每小时滴水量为2-42-4千克不等。滴灌特别适用于果树，它比喷灌能省水千克不等。滴灌特别适用于果树，它比喷灌能省水3030以上，具有以上，具有(jyu)(jyu)广阔的发展前途。广阔的发展前途。第36页/共40页第三十六页，共40页。3.灌溉灌溉(gungi)方方式式c c、喷灌、喷灌 由水源、进水管、水泵站、输水管道由水源、进水管、水泵站、输水管道(干管和支管干管和支管)、竖管、喷头组成，喷头、竖管、喷头组成，喷头将水喷射成细小水滴将水喷射成细小水滴(shu d)(shu d)，像降雨均匀地洒布在
50、果园的地面进行灌溉。，像降雨均匀地洒布在果园的地面进行灌溉。喷灌系统分固定式、半固定式、移动式喷灌系统分固定式、半固定式、移动式3 3种类型。竖管基本上分高、矮两种，种类型。竖管基本上分高、矮两种，高竖管能使水滴高竖管能使水滴(shu d)(shu d)喷到地面和树冠上，有利于降低夏季叶面与果实的喷到地面和树冠上，有利于降低夏季叶面与果实的温度，但易促发果树病害；矮竖管使水滴温度，但易促发果树病害；矮竖管使水滴(shu d)(shu d)喷到树冠以下的部位，果喷到树冠以下的部位，果树病害发生较轻。喷头分为旋转式、固定式、孔管式树病害发生较轻。喷头分为旋转式、固定式、孔管式3 3种；按其工作压力