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1、会计学1桃树的种植桃树的种植(zhngzh)技术课件技术课件第一页，共40页。1、桃树的生长、桃树的生长习性习性 根系：桃树是浅根型果树，水平根根系：桃树是浅根型果树，水平根发达，分布范围为树冠直径的发达，分布范围为树冠直径的1-21-2倍，垂直根不发达，在土层深厚的倍，垂直根不发达，在土层深厚的地区地区(dq)(dq)，根系主要分布在，根系主要分布在20-20-5050厘米的土层中。桃树根系在一年厘米的土层中。桃树根系在一年中有两次生长高峰，分别出现在中有两次生长高峰，分别出现在5-5-6 6月和月和9-109-10月，低温月，低温2222时，根系时，根系生长最快。生长最快。第2页/共40页
2、第二页，共40页。1、桃树的生、桃树的生长习性长习性 芽：桃树的芽按性质分为叶芽芽：桃树的芽按性质分为叶芽芽：桃树的芽按性质分为叶芽芽：桃树的芽按性质分为叶芽和花芽两种，花芽为纯花芽，和花芽两种，花芽为纯花芽，和花芽两种，花芽为纯花芽，和花芽两种，花芽为纯花芽，全部由侧芽形成，枝条的顶芽全部由侧芽形成，枝条的顶芽全部由侧芽形成，枝条的顶芽全部由侧芽形成，枝条的顶芽都是叶芽，桃芽具有早熟性，都是叶芽，桃芽具有早熟性，都是叶芽，桃芽具有早熟性，都是叶芽，桃芽具有早熟性，生长旺的新梢一年可萌发生长旺的新梢一年可萌发生长旺的新梢一年可萌发生长旺的新梢一年可萌发1-21-21-21-2次副梢，但其潜伏次
3、副梢，但其潜伏次副梢，但其潜伏次副梢，但其潜伏(qinf)(qinf)(qinf)(qinf)芽芽芽芽少而且寿命短，因而不易更新。少而且寿命短，因而不易更新。少而且寿命短，因而不易更新。少而且寿命短，因而不易更新。第3页/共40页第三页，共40页。1、桃树的生、桃树的生长习性长习性 桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而桃树的枝条萌芽率高，成枝力强，因而(yn r)(yn r)(yn r)(yn r)桃树层性不明显，枝条顶端优桃树层性不明显，枝条顶端优桃树层性不明显，枝条顶端优桃树层性不明显，枝条顶端优势强，结果部位易上移和外移。
4、势强，结果部位易上移和外移。势强，结果部位易上移和外移。势强，结果部位易上移和外移。普通普通(ptng)发育枝发育枝枝条枝条(zhtio)生长枝生长枝徒长枝徒长枝叶丛枝叶丛枝短果枝（短果枝（5-15厘米）厘米）结果枝结果枝徒长性果枝（徒长性果枝（60-80厘米）厘米）长果枝（长果枝（30-60厘米）厘米）中果枝（中果枝（15-30厘米）厘米）花束状果枝（花束状果枝（5厘米以下）厘米以下）第4页/共40页第四页，共40页。2、桃树的结、桃树的结果习性果习性 桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果枝结桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果枝结桃树的结果枝类型随品
5、种、树龄而不同，南方品种群以中、长果枝结桃树的结果枝类型随品种、树龄而不同，南方品种群以中、长果枝结果为主，北方品种群以短果枝结果为主；幼树生长强旺，新梢多次分果为主，北方品种群以短果枝结果为主；幼树生长强旺，新梢多次分果为主，北方品种群以短果枝结果为主；幼树生长强旺，新梢多次分果为主，北方品种群以短果枝结果为主；幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合枝，如配合枝，如配合枝，如配合2-32-3次摘心，当年即可形成稳定的丰产次摘心，当年即可形成稳定的丰产次摘心，当年即可形成稳定的丰产次摘心，当年即可形成稳定的丰产(fngchn)(fngchn)树体结构。树体结构。树体结构。树体结构。进入大量结果以后
6、，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽进入大量结果以后，树势趋向中庸，生长稳定，新梢抽枝粗壮，萌芽率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛率高，成枝力强，复花芽居多。初果幼树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短果树结果为主，占果树总量的果期以中、短果树结果为主，占果树总量的果期以中、短果树结果为主，占果树总量的果期以中、短果树结果为
7、主，占果树总量的76%76%以上。自然授粉坐果以上。自然授粉坐果以上。自然授粉坐果以上。自然授粉坐果率高，需严格疏果，以增大果个。率高，需严格疏果，以增大果个。率高，需严格疏果，以增大果个。率高，需严格疏果，以增大果个。第5页/共40页第五页，共40页。2、桃树的结、桃树的结果习性果习性 花芽分化与开花坐果花芽分化与开花坐果 a、花芽分化时间：、花芽分化时间：6月中、下月中、下旬，旬，8月上、中旬为桃花芽分化月上、中旬为桃花芽分化的两个集中分化期；的两个集中分化期；b、开花：桃树花期最适宜温度、开花：桃树花期最适宜温度(wnd)为为12-14，花开的，花开的1-2天天为最佳授粉时期；桃大多数品
8、为最佳授粉时期；桃大多数品种是自花结实，异花授粉情况种是自花结实，异花授粉情况下，可提高产量。下，可提高产量。c、果实发育：果实生长为双、果实发育：果实生长为双S图形，有两个迅速生长期，其图形，有两个迅速生长期，其间一个缓慢生长期（硬核期）。间一个缓慢生长期（硬核期）。第6页/共40页第六页，共40页。3、桃树对环境条件、桃树对环境条件(tiojin)的要求的要求 a a a a、温度、温度、温度、温度 南方品种群宜在年均温南方品种群宜在年均温南方品种群宜在年均温南方品种群宜在年均温12-1712-1712-1712-17，夏季月均温达到，夏季月均温达到，夏季月均温达到，夏季月均温达到2525
9、2525，冬季要有，冬季要有，冬季要有，冬季要有7.27.27.27.2以下低温，以下低温，以下低温，以下低温，750750750750小时以上，才能完成休眠小时以上，才能完成休眠小时以上，才能完成休眠小时以上，才能完成休眠(ximin)(ximin)(ximin)(ximin)。b b b b、光、光、光、光 桃树特别喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量桃树特别喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量桃树特别喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量桃树特别喜光，光照不足，枝梢延长，花芽分化少，质量差，易落花落果。差，易落花落果。差，易落花落果。差，易落花落果。c c c c、土壤、
10、土壤、土壤、土壤 土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分土壤不宜粘重，喜沙质壤土，怕涝，忌积水，土壤中水分过多，根系死亡，宜过多，根系死亡，宜过多，根系死亡，宜过多，根系死亡，宜 在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃在向阳的南坡，排水良好的缓坡上建桃园。园。园。园。pH4.5-7.5 pH4.5-7.5 pH4.5-7.5 pH4.5-7.5范围均可正常生长，范围均可正常生长，范围均可正常生长，范围均可正常生长，pH7
11、.5pH7.5pH7.5pH7.5以上易黄化。以上易黄化。以上易黄化。以上易黄化。当土壤含盐量超过当土壤含盐量超过当土壤含盐量超过当土壤含盐量超过0.28%0.28%0.28%0.28%时生长发育不良甚至死亡。时生长发育不良甚至死亡。时生长发育不良甚至死亡。时生长发育不良甚至死亡。桃树忌重茬。桃树忌重茬。桃树忌重茬。桃树忌重茬。第7页/共40页第七页，共40页。二、桃树的需肥特性二、桃树的需肥特性(txng)第8页/共40页第八页，共40页。二、桃树的需肥特性二、桃树的需肥特性(txng)桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。桃树对三要
12、素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。a a a a、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例、施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例(bl)(bl)(bl)(bl)，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产候条件等因素而综合分析决定。一般每生产
13、候条件等因素而综合分析决定。一般每生产候条件等因素而综合分析决定。一般每生产100100100100斤果，需施入斤果，需施入斤果，需施入斤果，需施入基肥基肥基肥基肥50-10050-10050-10050-100公斤，纯氮公斤，纯氮公斤，纯氮公斤，纯氮0.40.40.40.4公斤，磷公斤，磷公斤，磷公斤，磷0.30.30.30.3公斤，钾公斤，钾公斤，钾公斤，钾0.50.50.50.5公斤。公斤。公斤。公斤。b b b b、磷、钙的吸收量也较高，与氮吸收量的比值分别为、磷、钙的吸收量也较高，与氮吸收量的比值分别为、磷、钙的吸收量也较高，与氮吸收量的比值分别为、磷、钙的吸收量也较高，与氮吸收量的
14、比值分别为10101010：4 4 4 4和和和和10101010：20202020。磷在叶、果吸收多，钙在叶片中含量最高。要注。磷在叶、果吸收多，钙在叶片中含量最高。要注。磷在叶、果吸收多，钙在叶片中含量最高。要注。磷在叶、果吸收多，钙在叶片中含量最高。要注意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。意的是，在易缺钙的沙性土中更需注意补充钙。c c c c、各器官对氮、磷、钾三要素吸收量以氮为准，其比值、各器官对氮、磷、钾三要素吸收量以氮为准，其比值、各器官对氮、磷、钾三要素吸收量以氮为准，其比值、各器官对氮、
15、磷、钾三要素吸收量以氮为准，其比值分别为：叶分别为：叶分别为：叶分别为：叶10101010：2.62.62.62.6：13.713.713.713.7；果；果；果；果10101010：5.25.25.25.2：24242424；根；根；根；根10101010：6.36.36.36.3：5.45.45.45.4。对三要素的总吸收量的比值为对三要素的总吸收量的比值为对三要素的总吸收量的比值为对三要素的总吸收量的比值为10101010：3-43-43-43-4：13-1613-1613-1613-16。第9页/共40页第九页，共40页。二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)对氮肥特别敏感。
16、桃在幼树对氮肥特别敏感。桃在幼树期，如施氮过量，常引起徒长，期，如施氮过量，常引起徒长，成花不易，花芽质量差，投产迟，成花不易，花芽质量差，投产迟，落果多，流胶病重。盛果期又需落果多，流胶病重。盛果期又需氮肥多，如氮素不足，易引起树氮肥多，如氮素不足，易引起树势早衰。果实生长后期如施氮肥势早衰。果实生长后期如施氮肥过多，果实味淡，风味差。在衰过多，果实味淡，风味差。在衰老期，氮素不足，会加速衰老；老期，氮素不足，会加速衰老；反之，氮素充足，可促进多发新反之，氮素充足，可促进多发新梢，推迟衰老过程。梢，推迟衰老过程。需钾量大。桃树对需钾量大。桃树对钾的需要量大，特别是果实发育钾的需要量大，特别是
17、果实发育期钾的含量为氮的期钾的含量为氮的3.23.2倍，钾对倍，钾对增大果实和提高品质有显著作用增大果实和提高品质有显著作用(zuyng)(zuyng)。如钾不足，叶片变。如钾不足，叶片变小，色变淡，叶缘枯焦，叶身出小，色变淡，叶缘枯焦，叶身出现黄斑，叶片早落，落果重，果现黄斑，叶片早落，落果重，果未熟而果顶先烂，所以壮果肥中未熟而果顶先烂，所以壮果肥中钾的比例应高于氮，并在果实发钾的比例应高于氮，并在果实发育期喷钾。在年生长期中需要的育期喷钾。在年生长期中需要的氮磷钾比例，大致为氮磷钾比例，大致为1 1：0.50.5：1 1，果实发育的中后期为，果实发育的中后期为1 1：0.50.5：1.5
18、1.5。NK第10页/共40页第十页，共40页。二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)基肥以秋施为最好，此时正值根系基肥以秋施为最好，此时正值根系基肥以秋施为最好，此时正值根系基肥以秋施为最好，此时正值根系(gnx)(gnx)(gnx)(gnx)的第的第的第的第2 2 2 2次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜次生长高峰，效果最佳。施肥宜深不宜浅。桃的根系浅。桃的根系浅。桃的根系浅。桃的根系(gnx)(gnx)(gnx)(gnx)发达，侧根和须根较多，发达，侧根和须根较多，发达，侧根和须根较多，发达，侧根和须根较多，吸
19、收力强，但根系吸收力强，但根系吸收力强，但根系吸收力强，但根系(gnx)(gnx)(gnx)(gnx)分布浅，多集中于分布浅，多集中于分布浅，多集中于分布浅，多集中于地表下地表下地表下地表下20-4020-4020-4020-40厘米的土层。如营养不足，就会厘米的土层。如营养不足，就会厘米的土层。如营养不足，就会厘米的土层。如营养不足，就会影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜影响树势、产量、品质和寿命，所以施肥宜施在施在施在施在30-5030-5030-5030-50厘米深的土层，不宜浅施；浅施更厘米深的土层，不宜浅
20、施；浅施更厘米深的土层，不宜浅施；浅施更厘米深的土层，不宜浅施；浅施更易引起根系易引起根系易引起根系易引起根系(gnx)(gnx)(gnx)(gnx)上浮。上浮。上浮。上浮。第11页/共40页第十一页，共40页。二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)梢果争夺养分矛盾激烈。桃梢果争夺养分矛盾激烈。桃梢果争夺养分矛盾激烈。桃梢果争夺养分矛盾激烈。桃的新梢生长的新梢生长的新梢生长的新梢生长(shngzhng)(shngzhng)(shngzhng)(shngzhng)与果与果与果与果实发育都在同一时期，因而梢实发育都在同一时期，因而梢实发育都在同一时期，因而梢实发育都在同一时期，因而梢果争
21、夺养分的矛盾特别突出，果争夺养分的矛盾特别突出，果争夺养分的矛盾特别突出，果争夺养分的矛盾特别突出，如健壮树落花后施氮肥过多，如健壮树落花后施氮肥过多，如健壮树落花后施氮肥过多，如健壮树落花后施氮肥过多，枝梢猛长，落果特重；弱树如枝梢猛长，落果特重；弱树如枝梢猛长，落果特重；弱树如枝梢猛长，落果特重；弱树如氮素不足，又会引起枝梢细短，氮素不足，又会引起枝梢细短，氮素不足，又会引起枝梢细短，氮素不足，又会引起枝梢细短，叶黄果小，产量和品质下降。叶黄果小，产量和品质下降。叶黄果小，产量和品质下降。叶黄果小，产量和品质下降。因此应根据树龄树势和结果重，因此应根据树龄树势和结果重，因此应根据树龄树势和
22、结果重，因此应根据树龄树势和结果重，适时施好花后肥和壮果肥，以适时施好花后肥和壮果肥，以适时施好花后肥和壮果肥，以适时施好花后肥和壮果肥，以协调梢果矛盾。协调梢果矛盾。协调梢果矛盾。协调梢果矛盾。第12页/共40页第十二页，共40页。施肥施肥施肥施肥1 N1 N1 N1 N素：对素：对素：对素：对N N N N素敏感，过少抑制生长，过多造成旺长，素敏感，过少抑制生长，过多造成旺长，素敏感，过少抑制生长，过多造成旺长，素敏感，过少抑制生长，过多造成旺长，花芽减少花芽减少花芽减少花芽减少(jinsho)(jinsho)(jinsho)(jinsho)，停止生长晚，易抽条；，停止生长晚，易抽条；，停
23、止生长晚，易抽条；，停止生长晚，易抽条；2 P2 P2 P2 P素：素：素：素：P P P P素需要量较少；素需要量较少；素需要量较少；素需要量较少；3 3 3 3 对对对对K K K K、CaCaCaCa、MgMgMgMg需要量较多；需要量较多；需要量较多；需要量较多；4 N4 N4 N4 N：P P P P：K K K K：CaCaCaCa：Mg=10Mg=10Mg=10Mg=10：34343434：610610610610：610610610610：45454545二、桃树的需二、桃树的需肥特性肥特性(txng)第13页/共40页第十三页，共40页。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿
24、质营养(yngyng)第14页/共40页第十四页，共40页。氮：桃树新梢生长量大，果实氮：桃树新梢生长量大，果实大，对氮素较敏感，结果树大，对氮素较敏感，结果树氮素过多易引起新梢徒长和氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，延迟结果，加重生理落果，要适当要适当(shdng)(shdng)控制氮肥施控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，量。随树龄增大及产量增加，需氮量也增加。需氮量也增加。磷：桃需磷量比氮、钾少，主磷：桃需磷量比氮、钾少，主要作用是使传粉受精良好，要作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽增加果实含糖果量和促花芽形成。形成。钾：桃需钾多，钾充足时果个钾：桃需钾多，钾充
25、足时果个大，含糖量高。大，含糖量高。钙：以果胶钙的形式构成细胞钙：以果胶钙的形式构成细胞壁的成分，为正常的细胞分壁的成分，为正常的细胞分裂所必需，也是某些酶的活裂所必需，也是某些酶的活化剂。化剂。镁：是叶绿素的组成部分，是镁：是叶绿素的组成部分，是许多酶系统的活化剂，能促许多酶系统的活化剂，能促进磷的吸收和转移，有助于进磷的吸收和转移，有助于植物体内糖的运转。植物体内糖的运转。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第15页/共40页第十五页，共40页。硫：硫：提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树提高叶绿素和蛋白质含量，防止果树新生叶失绿黄化新生叶失绿黄化(hun hu)(hu
26、n hu)和枯梢，促进和枯梢，促进果实生长。果实生长。铁：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参铁：是叶绿素合成和保持所需的元素，并参与光合作用，是许多酶的成分。与光合作用，是许多酶的成分。硼：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体硼：影响某些酶的活性，促进糖分在植物体内的运输，能促进花粉萌发和花粉管生长。内的运输，能促进花粉萌发和花粉管生长。锌：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是锌：参与生长素、核酸和蛋白质的合成，是某些酶的组成部分。某些酶的组成部分。锰：是形成叶绿素和维持叶绿素结构所必需锰：是形成叶绿素和维持叶绿素结构所必需的元素，也是许多酶的活化剂，在光合作用的元素，也是许多酶的活化剂，在光合作
27、用中有重要功能，并参与呼吸过程。中有重要功能，并参与呼吸过程。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第16页/共40页第十六页，共40页。铜：构成铜蛋白参与光合作用铜：构成铜蛋白参与光合作用和氮代谢，促进花器官发育，和氮代谢，促进花器官发育，有利于枝梢和幼叶生长，促有利于枝梢和幼叶生长，促进果实进果实(gush)(gush)生长。生长。钼：参与氮素代谢，与维生素钼：参与氮素代谢，与维生素C C的合成有关，提高果实的合成有关，提高果实(gush)(gush)维生素维生素C C含量，提高含量，提高果实果实(gush)(gush)口感，增强抗口感，增强抗病毒感染能力。病毒感染能
28、力。三、桃树所需的矿质营养三、桃树所需的矿质营养(yngyng)第17页/共40页第十七页，共40页。1、缺氮、缺氮 a.a.土壤土壤(trng)(trng)缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。缺氮会使全株叶片变浅绿色至黄色。起初成熟的叶或近乎成熟的叶从浓绿色变为黄绿色，黄的程度逐渐加深，叶柄和叶脉则变红。此时，新梢的生长受到阻碍，叶面积减少，枝条和叶片相对变硬。b.b.如缺氮过于严重，则在如缺氮过于严重，则在 1 13 3周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红
29、褐色斑点。在后期，许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。周内，大的叶脉之间的叶肉出现红色或红褐色斑点。在后期，许多红色斑点发展成为坏死斑。叶片逐渐形成离层而脱落，从当年生长新梢的基部开始，逐渐向上发展。第18页/共40页第十八页，共40页。1、缺氮、缺氮 c.c.新梢顶端，生长新梢顶端，生长(shngzhng)(shngzhng)短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢短且细，花芽较正常株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。短，花芽多，坐果率大大减少。在严重缺氮时，整个新梢
30、短且细，花芽较正常株少，叶片也小，为浅绿色，颇似缺钾的树。但是缺钾时，顶梢较细，节间长。叶肉红色斑点是缺氮的特征。d.d.含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。含氮低的植株，其果实早熟，上色好。离核桃的果肉风味淡，含纤维多。果面不够丰满，果肉向果心紧靠。第19页/共40页第十九页，共40页。2、缺、缺磷磷 初期全株叶片呈深绿初期全株叶片呈深绿初期全株叶片呈深绿初期全株叶片呈深绿色，常被误认为施氮过色，常被误认为施氮过色，常被误认为施氮过色，常被误认为施氮过多；若此时温度较低，多；若此时温度较低，多；若此时温度较低，多；若此时温度较低，可见
31、叶柄或叶背的叶脉可见叶柄或叶背的叶脉可见叶柄或叶背的叶脉可见叶柄或叶背的叶脉呈红褐色或紫色，随后呈红褐色或紫色，随后呈红褐色或紫色，随后呈红褐色或紫色，随后叶片正面呈红褐色。缺叶片正面呈红褐色。缺叶片正面呈红褐色。缺叶片正面呈红褐色。缺磷时果实晦暗，肉质松磷时果实晦暗，肉质松磷时果实晦暗，肉质松磷时果实晦暗，肉质松软软软软(sngrun)(sngrun)(sngrun)(sngrun)，味酸，味酸，味酸，味酸，果实有时有斑点或裂皮。果实有时有斑点或裂皮。果实有时有斑点或裂皮。果实有时有斑点或裂皮。第20页/共40页第二十页，共40页。3、缺、缺钾钾 a.a.a.a.缺钾症状的特缺钾症状的特缺钾
32、症状的特缺钾症状的特征是叶片向上卷，征是叶片向上卷，征是叶片向上卷，征是叶片向上卷，夏天中期以后叶变夏天中期以后叶变夏天中期以后叶变夏天中期以后叶变浅绿色，后来从底浅绿色，后来从底浅绿色，后来从底浅绿色，后来从底叶到顶叶逐渐严重。叶到顶叶逐渐严重。叶到顶叶逐渐严重。叶到顶叶逐渐严重。严重缺钾时，老叶严重缺钾时，老叶严重缺钾时，老叶严重缺钾时，老叶主脉附近皱缩，叶主脉附近皱缩，叶主脉附近皱缩，叶主脉附近皱缩，叶缘或近叶缘处出现缘或近叶缘处出现缘或近叶缘处出现缘或近叶缘处出现坏死，形成不规则坏死，形成不规则坏死，形成不规则坏死，形成不规则边缘边缘边缘边缘(binyun)(binyun)(binyu
33、n)(binyun)和和和和穿孔。穿孔。穿孔。穿孔。b.b.b.b.随着叶片症状随着叶片症状随着叶片症状随着叶片症状的出现，新梢变细、的出现，新梢变细、的出现，新梢变细、的出现，新梢变细、花芽减少，果型小花芽减少，果型小花芽减少，果型小花芽减少，果型小并早落。并早落。并早落。并早落。第21页/共40页第二十一页，共40页。4、缺、缺钙钙 果园缺钙可削弱桃根的生长，主要果园缺钙可削弱桃根的生长，主要果园缺钙可削弱桃根的生长，主要果园缺钙可削弱桃根的生长，主要(zhyo)(zhyo)(zhyo)(zhyo)表现在幼根的表现在幼根的表现在幼根的表现在幼根的根尖生长停滞，而皮层仍根尖生长停滞，而皮层仍
34、根尖生长停滞，而皮层仍根尖生长停滞，而皮层仍桃树对钙很敏感桃树对钙很敏感(mngn)(mngn)。继续加厚，在近根继续加厚，在近根尖处生出许多新根；尖处生出许多新根；严重缺钙时，幼根严重缺钙时，幼根逐渐死亡，在死根逐渐死亡，在死根附近又长出许多新附近又长出许多新根，形成根，形成(xngchng)(xngchng)粗短粗短多分枝的根群。多分枝的根群。第22页/共40页第二十二页，共40页。桃树微量元素缺乏症桃树微量元素缺乏症第23页/共40页第二十三页，共40页。四、整形四、整形(zhng xng)修剪修剪第24页/共40页第二十四页，共40页。1.树形树形 生产生产(shngchn)上以自上以
35、自然开心然开心形为主，形为主，也有杯也有杯状形。状形。第25页/共40页第二十五页，共40页。第26页/共40页第二十六页，共40页。a a a a、桃树花芽量大，生长量也大，注意合理桃树花芽量大，生长量也大，注意合理桃树花芽量大，生长量也大，注意合理桃树花芽量大，生长量也大，注意合理(hl)(hl)(hl)(hl)负负负负担；担；担；担；b b b b、主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝主枝先端优势强，内膛易光秃，要注意用二次枝带头缓和树势；带头缓和树势；带头缓和树势；带头缓和树势；c c c c、潜
36、伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝潜伏芽寿命短，更新困难，注意利用内膛徒长枝和旺长枝培养结果枝组；和旺长枝培养结果枝组；和旺长枝培养结果枝组；和旺长枝培养结果枝组；d d d d、合理合理合理合理(hl)(hl)(hl)(hl)配备枝组；配备枝组；配备枝组；配备枝组；e e e e、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、生长量大需进行夏剪，以控制生长势。分为抹芽、摘心、疏枝。摘心、疏枝。摘心、疏枝。摘心、疏枝。2
37、.修剪修剪(xijin)第27页/共40页第二十七页，共40页。2.修剪修剪(xijin)桃树整形修剪桃树整形修剪 桃树的整形修剪，是根据桃树的生长和结果的习性，通过科学桃树的整形修剪，是根据桃树的生长和结果的习性，通过科学的修剪技术进行合理的造型和各类枝的调整，使树体结构合理，的修剪技术进行合理的造型和各类枝的调整，使树体结构合理，主从明确、层次清楚、生长平衡、光照良好。主从明确、层次清楚、生长平衡、光照良好。桃树具有生长性极强和生长旺盛的特点，整形修剪不当桃树具有生长性极强和生长旺盛的特点，整形修剪不当(b dn)(b dn)，容易造成上强下弱、光照不良和枝条的两极分化，容易造成上强下弱、
38、光照不良和枝条的两极分化，使内膛和下部枝条因营养和光照不足而致衰弱或死亡，形成，使内膛和下部枝条因营养和光照不足而致衰弱或死亡，形成内膛空虚、结果部位外移，使桃果产量低、品质差。因此，对内膛空虚、结果部位外移，使桃果产量低、品质差。因此，对桃树进行科学的整形修剪，是获得高产、优质果实的十分重要桃树进行科学的整形修剪，是获得高产、优质果实的十分重要的手段。的手段。第28页/共40页第二十八页，共40页。3.整形整形(zhng xng)修剪任务修剪任务整形修剪的主要任务有：整形修剪的主要任务有：a a、培养和维持丰产的树形；、培养和维持丰产的树形；b b、培养健壮的各类结果枝组；、培养健壮的各类结
39、果枝组；c c、调整各类枝的主从关系和树势的平衡；、调整各类枝的主从关系和树势的平衡；d d、调整各类枝的密度和比例；、调整各类枝的密度和比例；e e、根据、根据(gnj)(gnj)树龄、树势、品种等因素调整花芽的剪留量。树龄、树势、品种等因素调整花芽的剪留量。第29页/共40页第二十九页，共40页。a a a a、防防防防寒寒寒寒桃桃桃桃要要要要特特特特别别别别(tbi)(tbi)(tbi)(tbi)注注注注意意意意夏夏夏夏季季季季修修修修剪剪剪剪，特特特特别别别别(tbi)(tbi)(tbi)(tbi)是是是是在在在在弯弯弯弯曲曲曲曲部部部部分分分分易易易易萌萌萌萌发发发发新新新新枝枝枝枝
40、要要要要及及及及时时时时抹抹抹抹掉掉掉掉，对对对对徒徒徒徒长长长长枝枝枝枝要要要要及时控制；及时控制；及时控制；及时控制；b b b b、生长缓和，花芽多，结果早，修剪时要防止早衰；、生长缓和，花芽多，结果早，修剪时要防止早衰；、生长缓和，花芽多，结果早，修剪时要防止早衰；、生长缓和，花芽多，结果早，修剪时要防止早衰；c c c c、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。、由于主枝压平后徒长枝多，更新比较容易。4.修剪注意修剪注意(zh y)问题问题第30页/共40页第三十页，共40页。五、土和水的管理五、土和水的
41、管理(gunl)第31页/共40页第三十一页，共40页。1.土壤土壤(trng)管理管理a a、深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深、深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，深翻，深60cm60cm左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。掏砂石换土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。b b、秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深、秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深20-30cm20-30cm。c c、间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可、间
42、作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，及时施肥灌水及中耕及时施肥灌水及中耕(zhnggng)(zhnggng)除草等工作。除草等工作。第32页/共40页第三十二页，共40页。1.土壤土壤(trng)管管理理d d、留足树盘：由于新栽桃树矮小，根系正在扩展，竞争水、留足树盘：由于新栽桃树矮小，根系正在扩展，竞争水分和养分的能力较弱，因此，一定要加以保护，留足树盘，分和养分的能力较弱，因此，一定要加以保护，留足树盘，树盘直径最少要树盘直径最少要100150100150厘米厘米(
43、l m)(l m)以上。以上。e e、中耕除草：桃园全年中耕除草、中耕除草：桃园全年中耕除草2424次。在春季萌芽前结次。在春季萌芽前结合追肥全园中耕松土，促进深层土温升高，以利根系生长合追肥全园中耕松土，促进深层土温升高，以利根系生长活动。采果后干旱季节结合浇水浅耕松土，清除杂草，有活动。采果后干旱季节结合浇水浅耕松土，清除杂草，有利于保水和增加土壤温度，并可减少病虫害。利于保水和增加土壤温度，并可减少病虫害。第33页/共40页第三十三页，共40页。2.灌溉灌溉(gungi)管管理理冬季土壤封冻冬季土壤封冻(fn dn)(fn dn)前、开花前、果实膨大期，应结合施肥前、开花前、果实膨大期，
44、应结合施肥进行科学浇水。浇水后应及时划锄，保持土壤疏松。桃树抗旱而最进行科学浇水。浇水后应及时划锄，保持土壤疏松。桃树抗旱而最怕涝，轻者黄化，树势衰弱，重者死树。因此在雨季来之前，如地怕涝，轻者黄化，树势衰弱，重者死树。因此在雨季来之前，如地下水位高或排水不良时，应疏通排水沟，以利及时排水。在地下水下水位高或排水不良时，应疏通排水沟，以利及时排水。在地下水位高的地块或洼地要起垄栽植，以保证根系集中分布区不致积水。位高的地块或洼地要起垄栽植，以保证根系集中分布区不致积水。第34页/共40页第三十四页，共40页。3.灌溉灌溉(gungi)方方式式a a、地面灌水、地面灌水 是采用窄沟把水引人果园进
45、行地面灌水的方法。其中，常用是采用窄沟把水引人果园进行地面灌水的方法。其中，常用(chn yn)(chn yn)的的方法有树盘或树行灌水、沟灌、穴灌等。树盘或树行灌水，在树冠外缘的下方法有树盘或树行灌水、沟灌、穴灌等。树盘或树行灌水，在树冠外缘的下方作环状土埂，或树行的树冠外缘下方作两条平行直通土埂，埂宽方作环状土埂，或树行的树冠外缘下方作两条平行直通土埂，埂宽20-3020-30厘米，厘米，埂高埂高15152020厘米，通过窄沟将水引入树盘或树行内，经一定时间待水与埂高厘米，通过窄沟将水引入树盘或树行内，经一定时间待水与埂高近似时，封闭土埂。水渗下后，及时中耕松土。沟灌，在树冠外缘向里约近似
46、时，封闭土埂。水渗下后，及时中耕松土。沟灌，在树冠外缘向里约5050厘米处，挖宽厘米处，挖宽3030厘米、深厘米、深2525厘米的环状沟或井字沟，通过窄沟将水引入环状厘米的环状沟或井字沟，通过窄沟将水引入环状沟或井字沟内，经一定时间待环状沟或井字沟水满为止。水渗下后，用土埋沟或井字沟内，经一定时间待环状沟或井字沟水满为止。水渗下后，用土埋沟保蓄水分。穴灌，在树冠外缘稍向里挖沟保蓄水分。穴灌，在树冠外缘稍向里挖1010个穴左右，每个穴的直径为个穴左右，每个穴的直径为3030厘厘米，穴深米，穴深6060厘米，挖穴时勿伤粗根。用桶将每个穴灌满水，再用草封盖穴口，厘米，挖穴时勿伤粗根。用桶将每个穴灌满
47、水，再用草封盖穴口，灌水后两天调查，水分渗透的直径达灌水后两天调查，水分渗透的直径达1 1米，这是一种较省水的地面灌水方法。米，这是一种较省水的地面灌水方法。第35页/共40页第三十五页，共40页。3.灌溉灌溉(gungi)方方式式b b、滴灌、滴灌(d un)(d un)由水源、进水管、控制设施由水源、进水管、控制设施(水泵、水表、压力表、肥料罐、过滤器等水泵、水表、压力表、肥料罐、过滤器等)、输水管道、输水管道(干管、支管、毛管干管、支管、毛管)、滴头等组成，滴头将水滴到果树根系分布范围进行渗透、扩、滴头等组成，滴头将水滴到果树根系分布范围进行渗透、扩散灌溉。输水管道一般为塑料管，其直径粗
48、度应与供水量相适应，其长度因输水距散灌溉。输水管道一般为塑料管，其直径粗度应与供水量相适应，其长度因输水距离面定，多埋设在地下。毛管通常为可绕曲的聚氯乙烯或聚乙烯的软管，每行树铺离面定，多埋设在地下。毛管通常为可绕曲的聚氯乙烯或聚乙烯的软管，每行树铺设一根毛管。每个滴头按每小时滴水量为设一根毛管。每个滴头按每小时滴水量为4 4千克计算，滴水的扩渗半径为千克计算，滴水的扩渗半径为0 05 5米，米，每株树安装的滴头数量，应根据滴水的扩渗半径和树体大小等因素确定。滴头可分每株树安装的滴头数量，应根据滴水的扩渗半径和树体大小等因素确定。滴头可分为管间滴头、孔眼式滴头、螺帽式滴头、发丝滴头为管间滴头、
49、孔眼式滴头、螺帽式滴头、发丝滴头4 4种，其每小时滴水量为种，其每小时滴水量为2-42-4千克千克不等。滴灌不等。滴灌(d un)(d un)特别适用于果树，它比喷灌能省水特别适用于果树，它比喷灌能省水3030以上，具有广阔的发以上，具有广阔的发展前途。展前途。第36页/共40页第三十六页，共40页。3.灌溉灌溉(gungi)方方式式c c、喷灌、喷灌 由水源、进水管、水泵站、输水管道由水源、进水管、水泵站、输水管道(干管和支管干管和支管)、竖管、喷头组、竖管、喷头组成，喷头将水喷射成细小水滴，像降雨均匀地洒布在果园的地面进成，喷头将水喷射成细小水滴，像降雨均匀地洒布在果园的地面进行灌溉。喷灌
50、系统分固定式、半固定式、移动式行灌溉。喷灌系统分固定式、半固定式、移动式3 3种类型种类型(lixng)(lixng)。竖管基本上分高、矮两种，高竖管能使水滴喷到地面和树冠上，有竖管基本上分高、矮两种，高竖管能使水滴喷到地面和树冠上，有利于降低夏季叶面与果实的温度，但易促发果树病害；矮竖管使水利于降低夏季叶面与果实的温度，但易促发果树病害；矮竖管使水滴喷到树冠以下的部位，果树病害发生较轻。喷头分为旋转式、固滴喷到树冠以下的部位，果树病害发生较轻。喷头分为旋转式、固定式、孔管式定式、孔管式3 3种；按其工作压力和射程大小又分为低压喷头、中压种；按其工作压力和射程大小又分为低压喷头、中压喷头、高压