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1、营养素与药物间消化吸收的相互作用1.药物影响营养素的摄取 抑制食欲 改变味觉 消化道反应 抑制中枢神经系统功能 增加食欲（一）药物对营养素吸收的影响营养素与药物间消化吸收的相互作用2.药物影响营养素的合成3.药物影响营养素的吸收 （1）药物影响营养素吸收的肠腔因素药物可改变食物在肠道的转运时间，减少营养素的吸收药物可改变肠腔内环境，阻止某些营养素的吸收药物可影响营养素结合药物可直接抑制营养素吸收药物可杀灭肠内正常菌群营养素与药物间消化吸收的相互作用3.药物影响营养素的吸收 （2）药物影响营养素吸收的肠黏膜因素药物可损伤小肠黏膜药物影响小肠黏膜的转运机制（3）药物影响营养素的排泄营养素与药物间消
2、化吸收的相互作用1.营养素对药物吸收的影响 营养素对药物吸收的影响 某些抗生素、如青霉素、红霉素与阿司匹林在酸性环境下易受破坏。（二）营养素对药物的影响营养素与药物代谢的相互作用1.蛋白质-能量营养不良对药物代谢的影响2.碳水化合物对药物代谢的影响3.维生素对药物代谢的影响4.矿物质对药物代谢的影响5.营养素对药物排泄的影响（一）营养素对药物代谢的影响营养素与药物代谢的相互作用1.药物对水溶性维生素影响维生素B6参与色氨酸生成烟酸合成神经介质及激素参与酶的合成叶酸维生素B12色氨酸维生素B2维生素C（二）药物对营养素代谢的影响营养素与药物代谢的相互作用2药物对脂溶性维生素影响维生素维生素维生素
3、维生素（二）药物对营养素代谢的影响营养素与药物代谢的相互作用药物对矿物质和微量元素影响铁锌镁药物对营养素排泄的影响药物从血浆蛋白结合点上置换营养素药物可减少肾小管的重吸收，增加营养素排出（二）药物对营养素代谢的影响营养素与药物的功能性相互作用1.引起胃肠动力的改变2.引起胃肠必泌的改变3.引起胆酸浓度的减少4.改变胃肠道功能（一）肠道内的功能性相互作用营养素与药物的功能性相互作用1.药物运输的改变2.营养素分解代谢增强3.生物拮抗作用4.增加营养素的丢失（二）功能上的协同和拮抗（三）与营养状态相关的功能性相互作用营养素与药物间的特殊相互作用营养素与药物间的特殊相互作用作用药物膳食或营养成分抑制营养素代谢单胺氧化酶抑制剂拟交感胺增加药物的有害反应戒酒硫或其他乙醛脱氢酶抑制剂乙醇增加药物丢失锂钠，咖啡因使药物作用反向利尿剂钠增加营养素丢失n-3脂肪酸维生素E增加营养素丢失二苯基乙内酰脲维生素D增加营养素丢失异烟肼维生素B6药物-营养素拮抗香豆素维生素K药物-营养素拮抗L-多巴维生素B