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1、第三章 现代物流管理知识目标l了解物流管理组织的内涵，理解几种典型了解物流管理组织的内涵，理解几种典型的物流管理组织结构的特点；的物流管理组织结构的特点；l掌握物流成本管理的概念、内容及降低物掌握物流成本管理的概念、内容及降低物流成本的途径和物流成本管理的方法；流成本的途径和物流成本管理的方法；l理解物流质量管理的含义和影响因素，掌理解物流质量管理的含义和影响因素，掌握物流服务管理的特点和评价指标；握物流服务管理的特点和评价指标；l了解物流战略的概念，掌握物流战略的内了解物流战略的概念，掌握物流战略的内容和制定，了解物流战略的实施。容和制定，了解物流战略的实施。技能目标l灵活运用所学知识，结合
2、案例进行分析；灵活运用所学知识，结合案例进行分析；l具备运用理论知识进行物流成本、物流服务具备运用理论知识进行物流成本、物流服务及物流质量管理的基本技能。及物流质量管理的基本技能。第一节 物流管理的内容一、物流管理的定义与内容（一）物流管理的定义 在在我我国国，20012001年年正正式式颁颁布布实实施施的的中中华华人人民民共共和和国国国国家家标标准准物物流流术术语语中中给给物物流流管管理理下下的的定定义义是是：为为了了以以最最低低的的物物流流成成本本达达到到用用户户所所满满意意的的服服务务水水平平，对对物物流流活活动动进进行行的的计计划划、组组织、协调与控制。织、协调与控制。（二）物流管理的
3、内容对物流过程的管理对物流过程的管理物流管理的内容物流管理的内容对物流要素的管理对物流要素的管理 对物流活动中具体职能的管理对物流活动中具体职能的管理 二、物流管理的原则（1）物流管理的总原则物流合理化；（2）物流合理化的基本思想“均衡”的思想；（3）物流管理面临的新挑战加强连通物流结点的效率，加强系统的管理效率已成为整个物流产业面临的关键问题。三、物流管理的目标（1）快速反应；（2）最小变异；（3）最低库存；（4）物流质量；（5）产品所处不同生命周期的不同物流管理目标。四、物流管理的三个阶段 物物流流管管理理按按管管理理进进行行的的顺顺序序可可以以划划分分为为三三个个阶阶段段，即即计计划划阶
4、阶段段、实实施施阶阶段段和和评评价价阶阶段段，如图如图3-13-1所示。所示。五、物流管理的职能（1 1）计划职能；）计划职能；（2 2）组织职能；）组织职能；（3 3）协调职能；）协调职能；（4 4）控制职能；）控制职能；（5 5）指挥职能；）指挥职能；（6 6）激励职能；）激励职能；（7 7）决策职能。）决策职能。第二节 物流成本管理一、物流成本管理概念及实质 在在中中华华人人民民共共和和国国国国家家标标准准物物流流术术语语中：中：对物流成本的定义为：物流活动中所消耗的对物流成本的定义为：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。物化劳动和活劳动的货币表现。物流成本管理，是指有关物流成
5、本方面物流成本管理，是指有关物流成本方面的一切管理工作的总称。的一切管理工作的总称。就是从物流设计到就是从物流设计到物流运行的全过程中，对所有费用的发生和物流运行的全过程中，对所有费用的发生和物流成本的形成所进行的计划、组织、指挥、物流成本的形成所进行的计划、组织、指挥、监督和调节。监督和调节。二、物流成本管理的内容1物流成本预测 4物流成本控制2物流成本决策 5物流成本核算3物流成本计划 6物流成本分析 上述各项成本管理活动的内容是互相配合、相互依存的一个有机整体。成本预测是成本决策的前提，成本计划是成本决策所确定目标的具体化，成本控制是对成本计划的实施进行监督，以保证目标的实现，成本核算与
6、分析是对目标是否实现的检验。三、降低物流成本的途径1建立企业物流成本构成模式与物流管理会计制度2企业要构筑一体化物流战略3第三方物流公司降低企业物流成本4现代化的信息管理系统控制和降低物流成本5企业职工的成本管理意识第三节 物流服务管理一、物流服务1物流服务的本质2物流服务的特性（1）从属性；（2）即时性；（3）移动性和分散性；（4）需求波动性；（5）可替代性。二、物流服务管理的含义 物流服务管理不是单指物流活动中某个具体的服务结构和服务内容，而是各种具体服务的综合。优良的企业物流服务管理能最大限度地使客户满意，使企业在市场竞争中赢得优势，获得利益。物流服务管理必须对服务的全过程进行管理，这种
7、全过程服务管理在实际运用中可分成售前服务管理、售中服务管理和售后服务管理。三、物流服务管理的目的 一般来说，物流成本由两个部分组成：一般来说，物流成本由两个部分组成：第一部分是因物流服务过程中出现的事故和第一部分是因物流服务过程中出现的事故和不能满足顾客需求而导致的损失所构成的物不能满足顾客需求而导致的损失所构成的物流成本流成本物流缺陷成本；物流缺陷成本；第二部分是物流运行及改善成本第二部分是物流运行及改善成本，主要，主要包括物流正常运行所发生的费用、物流服务包括物流正常运行所发生的费用、物流服务检查成本和为提高物流服务水平所发生的费检查成本和为提高物流服务水平所发生的费用等。用等。图 物流服
8、务与成本的关系物流服务管理的实质就是寻找物流成本与服务成本的最低点，即图中的A点 第四节 物流质量管理一、物流质量的概念与内容物物流流质质量量概概念念包包括括以以下下几几方方面面内内容：容：（1 1）商品的质量保证及改善；）商品的质量保证及改善；（2 2）物流服务质量；）物流服务质量；（3 3）物流工作质量；）物流工作质量；（4 4）物流工程质量。）物流工程质量。二、物流质量管理的特点 物物流流质质量量管管理理是是“用用经经济济的的办办法法，向向用用户户提提供供满满足足其其要要求求物物流流质质量量的的手手段段体体系系”。其其特特点点是是“三三全全”，即即管管理理的的对对象象、范范围围和和参加人
9、员三个全面。参加人员三个全面。（1 1）管理的对象全面；）管理的对象全面；（2 2）管理的范围全面；）管理的范围全面；（3 3）全员参加管理。）全员参加管理。三、评价物流质量的主要指标 物物流流质质量量指指标标体体系系的的建建立立必必须须以以最最终终目目的的为为中中心心，是是围围绕绕最最终终目目标标发发展展出出来来的的一一定定的衡量物流质量的指标。的衡量物流质量的指标。（1 1）服务水平指标；）服务水平指标；（1 1）满足程度指标；）满足程度指标；（1 1）交货水平指标；）交货水平指标；（1 1）交货期质量指标。）交货期质量指标。第五节 物流战略管理一、物流战略1战略的概念和特征战略具备以下几
10、个方面的特战略具备以下几个方面的特征：征：（1 1）前瞻性；）前瞻性；（2 2）长远性；）长远性；（3 3）总体性；）总体性；（4 4）纲领性；）纲领性；（5 5）艺术性。）艺术性。2物流战略的概念和内容物流战略的具体内容一般包括：物流战略的具体内容一般包括：（1 1）物流发展的方向；）物流发展的方向；（2 2）物流发展的方法、途径；）物流发展的方法、途径；（3 3）物流发展的进度，）物流发展的进度，既包括总体的既包括总体的发展进度，也包括个体的发展进度发展进度，也包括个体的发展进度；（4 4）物流发展的目标，包括长远目标）物流发展的目标，包括长远目标和阶段目标；和阶段目标；（5 5）物流发展
11、的策略。）物流发展的策略。3物流战略类型 物流战略根据不同的分类方法可物流战略根据不同的分类方法可以分成各种类型。主要有以下分类标以分成各种类型。主要有以下分类标准准（1 1）根据物流战略的战略用途；）根据物流战略的战略用途；（2 2）根据物流的业务内容；）根据物流的业务内容；（3 3）根据物流的经营方式；）根据物流的经营方式；（4 4）根据物流的发展方式；）根据物流的发展方式；（5 5）根据物流的竞争方式。）根据物流的竞争方式。二、物流战略管理的内容 物物流流战战略略管管理理就就是是基基于于物物流流战战略略的的管管理理，包包括括物物流流战战略略的的制制定定和和根根据据制制定定的的物物流流战战
12、略略对对企业物流业务进行的管理活动。企业物流业务进行的管理活动。（1 1）首先是要制定一个好的物流战略；）首先是要制定一个好的物流战略；（2 2）物物流流战战略略制制定定以以后后，就就要要实实施施物物流流战战略略，要要根根据据物物流流战战略略对对企企业业整整个个物物流流业业务务活活动动进进行行管管理理，要要对对物物流流战战略略的的实实施施进进行行计计划划、组组织织、指挥、协调和控制。指挥、协调和控制。三、物流战略的制定1自身分析SWOT分析法的原理2SWOT分析法的步骤（1 1）分分析析企企业业的的外外部部环环境境，找找出出市市场场机机遇遇与威胁因素；与威胁因素；（2 2）分分析析企企业业的的
13、内内部部实实力力，找找出出企企业业的的资资源优势和劣势；源优势和劣势；（3 3）列出备选战略方案；）列出备选战略方案；（4 4）评价和比较战略方案；）评价和比较战略方案；（5 5）选择和确定战略方案。）选择和确定战略方案。四、物流战略的实施物物流流战战略略实实施施大大体体包包括括如如下下一一些些内内容：容：（1 1）计划；）计划；（4 4）协调；）协调；（2 2）组织；）组织；（5 5）控制。）控制。（3 3）指挥；）指挥；计划计划 组织组织 指挥指挥 控制控制 协调协调第六节 物流组织管理一、物流管理组织的内涵1物流管理组织的概念 所谓物流管理组织是指企业或整个社会所谓物流管理组织是指企业或
14、整个社会中为了进行物流管理，把责任和权限体系化中为了进行物流管理，把责任和权限体系化了的组织。了的组织。2物流管理组织的构成要素 物流管理组织应该是多种要素有机结合物流管理组织应该是多种要素有机结合的整体。的整体。这些要素主要由物流管理人员、企这些要素主要由物流管理人员、企业物流信息、企业管理规章制度及其管理方业物流信息、企业管理规章制度及其管理方法和手段构成。法和手段构成。二、建立物流管理组织的原则1精简原则 2统一原则3自主原则 4高效原则 以上各项原则，是现代物流企业建立和以上各项原则，是现代物流企业建立和健全管理组织机构时应当遵循的基本原则。健全管理组织机构时应当遵循的基本原则。但是每
15、个物流企业在具体实践中，要根但是每个物流企业在具体实践中，要根据本企业的具体情况和特点有所侧重；同时，据本企业的具体情况和特点有所侧重；同时，还要正确处理好相互之间的一些关系。还要正确处理好相互之间的一些关系。三、物流管理组织的内容1物流组织机构的设计2物流组织规章制度的建立3物流组织人力资源管理 以上三方面的紧密结合，是管理组以上三方面的紧密结合，是管理组织总体营运正常、开展组织行为的前提。织总体营运正常、开展组织行为的前提。四、几种典型的物流组织结构 对对物物流流的的任任务务和和职职权权进进行行分分解解、组组合合，就就形形成成了了一一定定的的组组织织结结构构，称称为为物物流流组组织织结构。典型的物流组织结构有以下几种：结构。典型的物流组织结构有以下几种：1顾问式2直线式3直线顾问式4矩阵式五、企业物流组织的发展方向 随着经济环境的变化，企业越来越关随着经济环境的变化，企业越来越关注简化组织达到目标的过程。在物流组织注简化组织达到目标的过程。在物流组织建设中，出现了以下几种新的趋势：建设中，出现了以下几种新的趋势：1结构扁平化2任务小组结构3成立企业物流总部4成立单独的物流分公司