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1、第三章第三章 企业物流管理企业物流管理第一节第一节 企业物流概企业物流概述述【知识目标知识目标】l1掌握企业物流的概念掌握企业物流的概念l2理解企业物流系统的外部环境和内部结构理解企业物流系统的外部环境和内部结构l3理解推进企业物流合理化的基本原则理解推进企业物流合理化的基本原则【技能目标技能目标】l了解我国企业物流发展的现状及存在问题了解我国企业物流发展的现状及存在问题【主要内容主要内容】l一、企业物流的涵义一、企业物流的涵义l二、企业物流系统二、企业物流系统l三、企业物流合理化三、企业物流合理化【知识讲堂知识讲堂】一、企业物流的涵义一、企业物流的涵义lInternal logisticsl
2、是指企业内部的物品实体流动。（是指企业内部的物品实体流动。（中中华人民共和国国家标准物流术语华人民共和国国家标准物流术语）l它是以企业经营为核心的物流活动，是具体它是以企业经营为核心的物流活动，是具体的、微观物流活动的典型领域。的、微观物流活动的典型领域。【知识链接知识链接】与相关概念的关系与相关概念的关系l1社会物流（社会物流（External logistics）l是指企业外部的物流活动的总称，即指超越一家是指企业外部的物流活动的总称，即指超越一家一户的，以一个社会为范畴面向社会为目的物流，因一户的，以一个社会为范畴面向社会为目的物流，因此带有综合性和广泛性。此带有综合性和广泛性。l企业物
3、流与社会物流的企业物流与社会物流的联系表现联系表现在：在：(1)从物流系统网络上看从物流系统网络上看(2)从物流系统功能的发挥上看从物流系统功能的发挥上看(3)从物流关系上看从物流关系上看(4)从物流连续性上看从物流连续性上看l他们之间存在着他们之间存在着差别表现差别表现在在:(1)从范围大小上看从范围大小上看(2)从所处的领域来看从所处的领域来看(3)从与商流之间的关系上看从与商流之间的关系上看(4)从物流规律来看从物流规律来看l2物流企业（物流企业（Logistics enterprise）是指从事物是指从事物流活动的经济组织。流活动的经济组织。二、企业物流系统二、企业物流系统（一）企业物
4、流系统的含义（一）企业物流系统的含义l即指由企业中各物流要素组成，要素间即指由企业中各物流要素组成，要素间存在着相互联系并能使企业物流总体功能合存在着相互联系并能使企业物流总体功能合理化的有机体。理化的有机体。l1水平结构水平结构p（1）供应物流）供应物流是指为生产企业提供原材料、零部是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在供应者与需求者之间的实体流件或其他物品时，物品在供应者与需求者之间的实体流动。动。p（2）生产物流）生产物流是指企业在其生产过程中，原材料、是指企业在其生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动
5、。p（3）销售物流）销售物流是指企业在出售商品时，物品在供是指企业在出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动，也就是物资生产者或所有者方与需方之间的实体流动，也就是物资生产者或所有者所持之物向需求者的实体流动。所持之物向需求者的实体流动。（二）企业物流系统的构成要素（二）企业物流系统的构成要素p（4）回收物流）回收物流是指不合格物品的返修、退货以是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体物流。品实体物流。p（5）废弃物流）废弃物流是指将经济活动中失去原有使用是指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要
6、进行收集、分类、加工、价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。成的物品实体流动。l2垂直结构垂直结构l物流系统通过管理层、控制层和作用层三个层物流系统通过管理层、控制层和作用层三个层次的协调配合实现其总体功能。次的协调配合实现其总体功能。（1）管理层）管理层（2）控制层）控制层（3）作业层）作业层（二）企业物流系统的构成要素（二）企业物流系统的构成要素成成品品库库存存计计划划与与控制控制订订货货处处理理与与顾顾客客服务服务生生产产计计划划与与控控制制采购采购原原材材料料库库存存计
7、计划划与与控制控制用料管理用料管理回回收收计计划划与与控控制制进货运营进货运营原材料仓储原材料仓储厂内运输厂内运输在制品运输仓储在制品运输仓储发货运输发货运输成品仓库成品仓库回回收收运运输输与与仓仓储储物流系统规划物流系统规划物物流流系系统统控控制制与与成成绩绩评定评定管管理理层层控控制制层层作作业业层层信息流信息流信息流信息流物料流物料流成成品品库库存存计计划划与与控制控制订订货货处处理理与与顾顾客客服务服务生生产产计计划划与与控控制制采购采购原原材材料料库库存存计计划划与与控制控制用料管理用料管理回回收收计计划划与与控控制制进货运营进货运营原材料仓储原材料仓储厂内运输厂内运输在制品运输仓储
8、在制品运输仓储发货运输发货运输成品仓库成品仓库回回收收运运输输与与仓仓储储物流系统规划物流系统规划物物流流系系统统控控制制与与成成绩绩评定评定管管理理层层控控制制层层作作业业层层信息流信息流信息流信息流物料流物料流三、企业物流合理化三、企业物流合理化就是根据物流系统中的各种职能的相互联系、就是根据物流系统中的各种职能的相互联系、相互制约、相互影响，将物流中的包装、装卸搬运、相互制约、相互影响，将物流中的包装、装卸搬运、运输、仓储、流通加工、配送以及物流信息处理等运输、仓储、流通加工、配送以及物流信息处理等作为一个系统来研究、规划与管理，使整个物流过作为一个系统来研究、规划与管理，使整个物流过程
9、最优化；以较低的物流成本、适当的数量、适当程最优化；以较低的物流成本、适当的数量、适当的质量、适当的时刻、适当的地点、适当的价格、的质量、适当的时刻、适当的地点、适当的价格、最好的服务将物资送到各个使用地。最好的服务将物资送到各个使用地。【小常识小常识】l7个个“恰当恰当”“7r”恰当的产品（恰当的产品（right product）恰当的数量（恰当的数量（right quantity）恰当的条件（恰当的条件（right condition）（包括恰当的价格、质量和服务）（包括恰当的价格、质量和服务）恰当的地点（恰当的地点（right place）恰当的时间（恰当的时间（right time）恰
10、当的顾客（恰当的顾客（right customer）恰当的成本（恰当的成本（right cost）其主要原则有：其主要原则有：l1.近距离原则近距离原则l2.优先原则优先原则l3.尽量避免迂回和倒流原则尽量避免迂回和倒流原则l4.在制品库存最小原则在制品库存最小原则l5.集装单元和标准化搬运原则集装单元和标准化搬运原则l6.尽量简化搬运原则尽量简化搬运原则l7.利用重力原则利用重力原则其主要原则有：其主要原则有：l8.合理提高物料活性指数原则合理提高物料活性指数原则l9.合理提高搬运机械化水平的原则合理提高搬运机械化水平的原则l10.人机工程原则人机工程原则l11.提高自动化与计算机水平原则提
11、高自动化与计算机水平原则l12.系统化原则系统化原则l13.柔性化原则柔性化原则l14.满足生产工艺和管理要求原则满足生产工艺和管理要求原则l15.满足环境要求原则满足环境要求原则【技能应用技能应用】我国企业物流发展的现状及存在问题我国企业物流发展的现状及存在问题l一、发展现状一、发展现状（一）社会物流需求快速上升，幅度明显高于同期（一）社会物流需求快速上升，幅度明显高于同期GDP增幅增幅（二）社会物流总成本增长逐年趋缓，但占（二）社会物流总成本增长逐年趋缓，但占GDP的比重的比重仍处于高位仍处于高位（三）社会物流增加值的幅度高于国民经济增长水平（三）社会物流增加值的幅度高于国民经济增长水平（
12、四）物流领域固定资产投资快速增长（四）物流领域固定资产投资快速增长我国企业物流发展的现状及存在问题我国企业物流发展的现状及存在问题l二、存在的主要问题二、存在的主要问题(一一)库存大、周转慢库存大、周转慢(二二)物流成本高物流成本高(三三)物流生产率低物流生产率低(四四)物流质量差物流质量差(五五)内外环境不理想内外环境不理想(六六)物流信息化、标准化程度不高物流信息化、标准化程度不高第二节第二节 供应物流管理供应物流管理【知识目标知识目标】l1掌握供应物流的概念和理解其基本过程掌握供应物流的概念和理解其基本过程l2掌握供应物流的模式掌握供应物流的模式l3理解企业供应物流的作用理解企业供应物流
13、的作用【技能目标技能目标】l能够有效进行供应商的评价与选择能够有效进行供应商的评价与选择【主要内容主要内容】l一、供应物流的概念与基本过程一、供应物流的概念与基本过程l二、供应物流的模式二、供应物流的模式l三、供应物流的作用三、供应物流的作用【知识讲堂知识讲堂】一、供应物流的概念与基本过程一、供应物流的概念与基本过程（一）供应物流的概念（一）供应物流的概念pSupply logisticsp是指为生产企业提供原材料、零部件或是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。实体流动。l企业供应物流的具体情况各不相同，但基本企
14、业供应物流的具体情况各不相同，但基本流程是相同的，一般有以下三个阶段：流程是相同的，一般有以下三个阶段：第一阶段，取得资源第一阶段，取得资源第二阶段，组织到厂物流第二阶段，组织到厂物流第三阶段，组织厂内物流第三阶段，组织厂内物流（二）基本过程（二）基本过程二、供应物流的模式二、供应物流的模式（一）供应商代理（一）供应商代理u供应商代理形式是指供应商或者社会销售企业送货上供应商代理形式是指供应商或者社会销售企业送货上门。门。（二）委托第三方物流企业代理（二）委托第三方物流企业代理u委托第三方物流企业代理是在生产企业完成了采购程委托第三方物流企业代理是在生产企业完成了采购程序之后，由销售方或者生产
15、企业委托专业物流公司从序之后，由销售方或者生产企业委托专业物流公司从事送货或者提货的物流活动。事送货或者提货的物流活动。（三）企业自供、外委与外协（三）企业自供、外委与外协u自供是生产企业把上一环节的产品作为下一生产环节的原材料自供是生产企业把上一环节的产品作为下一生产环节的原材料来供应。外委，一般在企业中是指将整个半成品都委托外部单来供应。外委，一般在企业中是指将整个半成品都委托外部单位加工，自己只出原材料。而外协，一般是指企业对原料自己位加工，自己只出原材料。而外协，一般是指企业对原料自己进行一部分的加工，然后再将某些工序拿出去，委托外面加工，进行一部分的加工，然后再将某些工序拿出去，委托
16、外面加工，属于工序协作。属于工序协作。（四）供应链供应方式（四）供应链供应方式u以信息和网络为依托的供应链体系将物资供应商、生产商、储以信息和网络为依托的供应链体系将物资供应商、生产商、储运商、分销商、消费者组成供需物流网络链，供应商和企业将运商、分销商、消费者组成供需物流网络链，供应商和企业将结成最高层次的动态联盟，在互利互惠、信息共享、风险共担、结成最高层次的动态联盟，在互利互惠、信息共享、风险共担、相互信赖的原则下，建立长期的供应合作关系。相互信赖的原则下，建立长期的供应合作关系。二、供应物流的模式二、供应物流的模式三、供应物流的作用三、供应物流的作用l（一）在第一阶段，企业物资的采购（
17、一）在第一阶段，企业物资的采购主要作用就是为生产活动进行物质准备，保证企业按照主要作用就是为生产活动进行物质准备，保证企业按照事先制定的生产计划在组织生产的过程中可以随时无阻事先制定的生产计划在组织生产的过程中可以随时无阻碍地获得需要的原料，实现无间断生产，即实现企业生碍地获得需要的原料，实现无间断生产，即实现企业生产的持续性。产的持续性。同时，这种对生产的保证也可以为企业节省额外支出，同时，这种对生产的保证也可以为企业节省额外支出，许多生产线或生产设备的启动成本很高，由于生产原料许多生产线或生产设备的启动成本很高，由于生产原料不能及时供应而造成的生产线或生产设备的暂停使用，不能及时供应而造成
18、的生产线或生产设备的暂停使用，重新开启设备而产生的费用就需企业额外支出。重新开启设备而产生的费用就需企业额外支出。三、供应物流的作用三、供应物流的作用l（二）在第二阶段，生产物资的厂外移动（二）在第二阶段，生产物资的厂外移动主要作用表现在生产物资厂外移动的协调与安排，促进主要作用表现在生产物资厂外移动的协调与安排，促进物资空间价值的实现。物资空间价值的实现。生产物资的运输涉及几个环节的衔接问题生产物资的运输涉及几个环节的衔接问题生产物资生产物资的供方与需方的物资交接、运输承运人与需求方的交接、的供方与需方的物资交接、运输承运人与需求方的交接、物资运输方与储存方的交接等。物资运输方与储存方的交接
19、等。同时，运输过程中的突发事件的处理也属于供应物流的同时，运输过程中的突发事件的处理也属于供应物流的协调工作范围。协调工作范围。三、供应物流的作用三、供应物流的作用l（三）在第三阶段，生产物资的厂内移动（三）在第三阶段，生产物资的厂内移动主要作用是协调企业生产活动与物料管理活动的统一，主要作用是协调企业生产活动与物料管理活动的统一，保证生产物资时间价值的实现。保证生产物资时间价值的实现。如果企业生产物资管理得好，可以按照企业的生产计划如果企业生产物资管理得好，可以按照企业的生产计划将库存物资稳定而准时地送到生产线上，那么企业就可将库存物资稳定而准时地送到生产线上，那么企业就可以获得供应物流协调
20、工作的益处以获得供应物流协调工作的益处降低企业的原材料降低企业的原材料库存，减少企业资金的额外占用。库存，减少企业资金的额外占用。【技能应用】一、供应商的评价与选择一、供应商的评价与选择（一）按重要性分为以下四种类型：（一）按重要性分为以下四种类型：p1伙伴型供应商伙伴型供应商p2优先型供应商优先型供应商p3重点型供应商重点型供应商p4商业型供应商商业型供应商（二）供应商选择的影响因素（二）供应商选择的影响因素p1技术水平技术水平p2产品质量产品质量p3供应能力供应能力p4价格价格p5.还有其他一些因素，如供应商的地理位置、还有其他一些因素，如供应商的地理位置、信誉度、售后服务、提前期、交货准
21、确率、快信誉度、售后服务、提前期、交货准确率、快速响应能力、是否能够互惠经营等等速响应能力、是否能够互惠经营等等二、供应商选择的方法二、供应商选择的方法（一）直观判断法（一）直观判断法l直观判断法是指通过调查、征询意见、综合分析和判断直观判断法是指通过调查、征询意见、综合分析和判断来选择供应商的一种方法。来选择供应商的一种方法。（二）评分法（二）评分法l供应商的评估与选择是一个多对象多因素的综合评价问供应商的评估与选择是一个多对象多因素的综合评价问题。题。l先确定各个评分指标及权重，然后对每个指标评估打分，先确定各个评分指标及权重，然后对每个指标评估打分，再将各指标分数与对应权重相乘，进行综合
22、处理后得到再将各指标分数与对应权重相乘，进行综合处理后得到一个总分，最后按总分进行排序、选择。一个总分，最后按总分进行排序、选择。二、供应商选择的方法二、供应商选择的方法（三）业绩评估法（三）业绩评估法l是指规定供应商的各个重要标准（如产品质量、价格、是指规定供应商的各个重要标准（如产品质量、价格、交货及服务等）的权数，根据供应商历次交易的统计资交货及服务等）的权数，根据供应商历次交易的统计资料，分别计算出各供应商的总得分，最后根据每个供应料，分别计算出各供应商的总得分，最后根据每个供应商的总得分进行排序、选择。商的总得分进行排序、选择。（四）协商选择法（四）协商选择法l在可供单位多、采购单位
23、难以抉择时，也可以采用协商在可供单位多、采购单位难以抉择时，也可以采用协商选择的方法。由采购单位选出供应条件较为有利的几个选择的方法。由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商，分别同他们进行协商，在确定合适的供应商。供应商，分别同他们进行协商，在确定合适的供应商。第三节第三节 生产物流管理生产物流管理【知识目标知识目标】l1理解生产物流的涵义及特征理解生产物流的涵义及特征l2掌握企业的生产物流类型掌握企业的生产物流类型l3掌握企业生产物流管理新模式掌握企业生产物流管理新模式【技能目标技能目标】l1生产计划的制定生产计划的制定l2物料需求计划的制定物料需求计划的制定【主要内容主要内容】l一、生
24、产物流的涵义及特征一、生产物流的涵义及特征l二、生产物流类型二、生产物流类型l三、生产物流管理新模式三、生产物流管理新模式【知识讲堂】一、生产物流的涵义及特征一、生产物流的涵义及特征（一）生产物流的涵义（一）生产物流的涵义lProduction logisticsl是指在生产过程中，原材料、在制品、半成是指在生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。品、产成品等，在企业内部的实体流动。（二）生产物流的特征（二）生产物流的特征l1目标性目标性l2连续性连续性l3比例性比例性l4平行性平行性l5节奏性节奏性l6柔性柔性二、生产物流类型二、生产物流类型（一）从物流流向角度分
25、类（一）从物流流向角度分类p1项目型生产物流项目型生产物流是指固定式生产中的物流凝是指固定式生产中的物流凝固型固型，即当生产系统需要的物料进入生产场地后，即当生产系统需要的物料进入生产场地后，几乎处于停止的凝固状态，或者说在生产过程中物几乎处于停止的凝固状态，或者说在生产过程中物料流动性不强。料流动性不强。p2连续型生产物流连续型生产物流是指在流程式生产方式中物是指在流程式生产方式中物料均匀料均匀、连续地流动，不能中断。、连续地流动，不能中断。p3离散型生产物流离散型生产物流是指在加工装配式生产中是指在加工装配式生产中，产品生产的投入要素由可分离的零部件构成，各个产品生产的投入要素由可分离的零
26、部件构成，各个零部件的加工过程彼此独立。零部件的加工过程彼此独立。（二）从物料流经区域和功能角度分类（二）从物料流经区域和功能角度分类n1工厂间物流工厂间物流是指大企业的分厂与分厂之间是指大企业的分厂与分厂之间，中小企业的车间与车间之间的物流。中小企业的车间与车间之间的物流。n2工序间物流工序间物流，也称工位间物流，车间物流，也称工位间物流，车间物流 指生产过程中，车间内部和车间与仓库指生产过程中，车间内部和车间与仓库之间的物流。之间的物流。二、生产物流类型二、生产物流类型（三）从生产和物流的稳定性和重复性分类（三）从生产和物流的稳定性和重复性分类u1单件生产（项目型生产）物流单件生产（项目型
27、生产）物流u2单件小批量型生产物流单件小批量型生产物流u3多品种小批量型生产物流多品种小批量型生产物流u4单一品种大批量型生产物流单一品种大批量型生产物流u5多品种大批量型生产物流，多品种大批量型生产物流，也叫大批量定制生产物流也叫大批量定制生产物流三、生产物流管理新模式三、生产物流管理新模式（一）物料需求计划（一）物料需求计划l（Material Requirement Planning，MRP）l是指根据产品结构各层次物品的从属和数量是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个
28、物品下间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。物资计划管理模式。生产进度计划生产进度计划物料需求计划物料需求计划产品库存文件产品库存文件主产品结构文件主产品结构文件制造任务单制造任务单采购订货单采购订货单图图 物料需求计划逻辑图物料需求计划逻辑图三、生产物流管理新模式三、生产物流管理新模式（二）准时制生产（二）准时制生产l（Just In Time简称简称JIT）l又称作无库存生产方式（又称作无库存生产方式（stockless production）、零库存（）、零库存（zero inven
29、tories）、）、一个流（一个流（one-piece flow）或者超级市场生产方）或者超级市场生产方式（式（supermarket production）。）。l即将必要的零件以必要的数量在必要的时间即将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且将所需要的零件，只以所需的送到生产线，并且将所需要的零件，只以所需的数量，只在正好需要的时间送到生产线。数量，只在正好需要的时间送到生产线。【知识链接知识链接】l准时制生产于准时制生产于20世纪世纪50年代首创于日本丰田汽车年代首创于日本丰田汽车公司，公司，l1972年后被广泛应用于日本汽车和电子工业。年后被广泛应用于日本汽车和电子工业。l
30、JIT管理为日本企业生产高质量、低成本的产品管理为日本企业生产高质量、低成本的产品提供了保证。提供了保证。l准时制物流是伴随制造业准时制生产而产生的，准时制物流是伴随制造业准时制生产而产生的，随着准时制生产的发展与普及，准时制物流得到随着准时制生产的发展与普及，准时制物流得到了迅速发展和广泛应用。了迅速发展和广泛应用。三、生产物流管理新模式三、生产物流管理新模式（三）精益生产（三）精益生产pLean Production，简称，简称LPp精益生产就是及时制造，消灭故障，消除一切浪费，向零精益生产就是及时制造，消灭故障，消除一切浪费，向零缺陷、零库存进军。它是美国麻省理工学院在一项名为缺陷、零库
31、存进军。它是美国麻省理工学院在一项名为“国际汽车计划国际汽车计划”的研究项目中提出来的的研究项目中提出来的。p它通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面它通过系统结构、人员组织、运行方式和市场供求等方面的变革，使生产系统能很快适应用户需求不断变化，并能的变革，使生产系统能很快适应用户需求不断变化，并能使生产过程中一切无用、多余的东西被精简，最终达到包使生产过程中一切无用、多余的东西被精简，最终达到包括市场供销在内的生产的各方面最好的结果。括市场供销在内的生产的各方面最好的结果。p其其特点是拉动式准时化生产。特点是拉动式准时化生产。【知识链接知识链接】l看板管理看板管理p（来自日语（来自
32、日语“看板看板”，原名：传票卡），原名：传票卡）p指为了达到指为了达到JIT，控制现场生产流程的工具。准时生产方式中控制现场生产流程的工具。准时生产方式中的拉式（的拉式（Pull）生产系统可以使信息的流程缩短，并配合定量、）生产系统可以使信息的流程缩短，并配合定量、固定装货容器等方式，而使生产过程中的物料流动顺畅。固定装货容器等方式，而使生产过程中的物料流动顺畅。pJIT 中中的看板旨在传达信息的看板旨在传达信息：“何物，何时，生产多少数量，以何物，何时，生产多少数量，以何方式生产、搬运何方式生产、搬运”。p看板的信息包括：零件号码、品名、制造编号、容器形式、容看板的信息包括：零件号码、品名、
33、制造编号、容器形式、容器容量、发出看板编号、移往地点、零件外观等。及时生产方器容量、发出看板编号、移往地点、零件外观等。及时生产方式的看板在生产线上分为两类：领取看板和生产看板。式的看板在生产线上分为两类：领取看板和生产看板。三、生产物流管理新模式三、生产物流管理新模式（四）企业资源计划（四）企业资源计划（Enterprise Resource Planning，简称简称ERP）由美国加特纳公司（由美国加特纳公司（Gartner Group）在）在20世纪世纪90年代初首年代初首先提出的。先提出的。ERP系统具有以下的特点：系统具有以下的特点：1具有企业内部管理所需的业务应用系统具有企业内部管
34、理所需的业务应用系统2物流管理系统采用了制造业的物流管理系统采用了制造业的MRP管理思想；财务管理管理思想；财务管理信息系统（信息系统（FMIS）有效地实现了预算管理、业务评估、管）有效地实现了预算管理、业务评估、管理会计、理会计、ABC成本归集方法等现代基本财务管理方法；人力成本归集方法等现代基本财务管理方法；人力资源管理系统（资源管理系统（HRMS）在组织机构设计、岗位管理、薪酬）在组织机构设计、岗位管理、薪酬体系以及人力资源开发等方面同样集成了先进的理念；体系以及人力资源开发等方面同样集成了先进的理念；ERP系统具有以下的特点：系统具有以下的特点：3ERP系统是一个在全公司范围内应用的、
35、高度集成系统是一个在全公司范围内应用的、高度集成的系统，数据在各业务系统之间高度共享；的系统，数据在各业务系统之间高度共享；4对公司内部业务流程和管理过程进行了优化，主要对公司内部业务流程和管理过程进行了优化，主要的业务流程实现了自动化；的业务流程实现了自动化；5采用了计算机最新的主流技术和体系结构：采用了计算机最新的主流技术和体系结构：B/S、Internet体系结构，体系结构，Windows界面，在能通信的地方都界面，在能通信的地方都可以方便地接入到系统中来；可以方便地接入到系统中来；6集成性、先进性、统一性、完整性、开放性。集成性、先进性、统一性、完整性、开放性。lTheory of C
36、onstraints,TOCl是以色列物理学家、企业管理顾问戈德拉特博士是以色列物理学家、企业管理顾问戈德拉特博士(DrEliyahu MGoldratt)在他开创的优化生产技术在他开创的优化生产技术(Optimized Production Technology，OPT)基础上基础上发展起来的管理哲理发展起来的管理哲理l该理论提出了在制造业经营生产活动中定义和消除制约该理论提出了在制造业经营生产活动中定义和消除制约因素的一些规范化方法，以支持连续改进因素的一些规范化方法，以支持连续改进(Continuous Improvement)l同时同时TOC也是对也是对MRP和和JIT在观念和方法上的
37、发展。在观念和方法上的发展。（五）约束理论（五）约束理论（五）约束理论（五）约束理论lTOC的基本要点如下：的基本要点如下：1企业是一个系统，其目标应当十分明确，一切妨碍企业实企业是一个系统，其目标应当十分明确，一切妨碍企业实现整体目标的因素都是约束。现整体目标的因素都是约束。2为了衡量实现目标的业绩和效果，为了衡量实现目标的业绩和效果，TOC打破传统的会计成打破传统的会计成本概念，提出了三项主要衡量指标，即有效产出、库存和运行本概念，提出了三项主要衡量指标，即有效产出、库存和运行费用。费用。3鼓鼓缓冲缓冲绳法绳法(Drum-BufferRope Approach，DBR法法)和缓冲管理法和缓
38、冲管理法(Buffer Management)。【技能应用】一、生产计划的制定一、生产计划的制定【例例】某公司采用均衡生产的方式，即每一周期生产某公司采用均衡生产的方式，即每一周期生产的量维持恒定，其初始库存为的量维持恒定，其初始库存为1000件，希望在计划结件，希望在计划结束后增加到束后增加到1600件。（件。（市场总体需求预测如表市场总体需求预测如表3-1所示）所示）问公司每月生产多少件产品？问公司每月生产多少件产品？每月期末库存是多少？每月期末库存是多少？表表3-1 某公司的市场需求预测某公司的市场需求预测 单位：件单位：件月份月份1 12 23 34 45 56 6总计总计需求需求预测
39、预测100010001200120013001300140014001200120011001100计计划划产产量量计计划划库库存存10001000l制定生产计划的步骤一般如下：制定生产计划的步骤一般如下：p1.总的需求量；总的需求量；p2.初始库存和期末库存；初始库存和期末库存；p3.由公式计算总生产量：由公式计算总生产量：总生产量总生产量=总需求量总需求量+期末库存期末库存-期初库存期初库存p4.生产量除以周期数得出每一周期的生产量生产量除以周期数得出每一周期的生产量p5.由公式计算每一周期的库存量：由公式计算每一周期的库存量：期末库存量期末库存量=期初库存量期初库存量+本期生产量本期生产
40、量-本期需求量本期需求量表表3-2 某公司的市场需求预测某公司的市场需求预测 单位：件单位：件月份月份123456总计总计需求需求预测预测1000120013001400120011007200计计划划产产量量1300130013001300130013007800计计划划库库存存1000130014001400130014001600二、物料需求计划的制定二、物料需求计划的制定l1.产品树产品树u是反映产品生产过程及产品生产过程中所是反映产品生产过程及产品生产过程中所需原材料、零部件等情况的树状结构图。需原材料、零部件等情况的树状结构图。u在产品结构图的每树枝底部的都是采购原料或在产品结构图
41、的每树枝底部的都是采购原料或配件。配件。图图 3-3 某产品结构树某产品结构树A(产品产品)B（2）C（4）D（4）E（2）E（1）G（4）F（3）H（2）G（2）生产物生产物料料周数周数12345产品产品A提前期：提前期：1周周计划订单计划订单收到收到计划订单计划订单发出发出产品产品B提前期：提前期：1周周计划订单计划订单收到收到计划订单计划订单发出发出产品产品C提前期：提前期：1周周计划订单计划订单收到收到计划订单计划订单发出发出产品产品D提前期：提前期：1周周计划订单计划订单收到收到计划订单计划订单发出发出产品产品E提前期：提前期：1周周计划订单计划订单收到收到计划订单计划订单发出发出表
42、表3-3 生产物料计划表生产物料计划表生产物料生产物料周数周数12345产品产品A提前期：提前期：1周周计划订单收到计划订单收到计划订单发出计划订单发出200200产品产品B提前期：提前期：1周周计划订单收到计划订单收到计划订单发出计划订单发出400400产品产品C提前期：提前期：1周周计划订单收到计划订单收到计划订单发出计划订单发出800800产品产品D提前期：提前期：1周周计划订单收到计划订单收到计划订单发出计划订单发出400400产品产品E提前期：提前期：1周周计划订单收到计划订单收到计划订单发出计划订单发出400400表表3-4 生产物料计划表生产物料计划表第四节第四节 销售物流管理销
43、售物流管理【知识目标知识目标】l1理解销售物流的概念及模式理解销售物流的概念及模式l2掌握企业销售物流的基本流程掌握企业销售物流的基本流程l3了解销售物流合理化的途径了解销售物流合理化的途径【技能目标技能目标】l分销需求计划的制定分销需求计划的制定【主要内容主要内容】l一、销售物流概述一、销售物流概述l二、销售物流合理化二、销售物流合理化【知识讲堂】一、销售物流概述一、销售物流概述（一）销售物流的概念（一）销售物流的概念lDistribution logisticsl是指企业在销售过程中，将产品的所有权转是指企业在销售过程中，将产品的所有权转移给用户的物流活动，是产品从生产地到用户的移给用户的
44、物流活动，是产品从生产地到用户的空间转移，以实现企业销售利润为目的。空间转移，以实现企业销售利润为目的。（二）销售物流的模式（二）销售物流的模式u1生产企业自己组织销售物流生产企业自己组织销售物流u2第三方物流企业组织销售物流第三方物流企业组织销售物流u3用户自己提货的形式用户自己提货的形式【知识链接知识链接】l销售渠道，（分销渠道、通路）销售渠道，（分销渠道、通路）是指促使某种产品或是指促使某种产品或服务顺利经由市场交换过程，转移给消费者（用户）消费服务顺利经由市场交换过程，转移给消费者（用户）消费使用的一整套相互依存的组织。使用的一整套相互依存的组织。生产者生产者消费者消费者生产者生产者消
45、费者消费者零售商零售商生产者生产者消费者消费者零售商零售商批发商批发商生产者生产者消费者消费者零售商零售商批发商批发商代理商代理商（三）销售物流过程（三）销售物流过程销销售售物物流流计计划划与决策与决策销售物流组织与控制销售物流组织与控制销售订单管理销售订单管理销售配送管理销售配送管理销售退货管理销售退货管理销售库存管理销售库存管理销售运输管理销售运输管理销售终端管理销售终端管理（四）销售物流服务（四）销售物流服务l是指企业向客户提供及时而准确的产品输送服务，是指企业向客户提供及时而准确的产品输送服务，是一个广泛满足客户的时间和空间效用需求的过程。是一个广泛满足客户的时间和空间效用需求的过程。
46、l1.销售物流服务的目标销售物流服务的目标（1）提高销售收入）提高销售收入（2）提高客户的满意程度）提高客户的满意程度（3）留住老客户，争取新客户）留住老客户，争取新客户（4）降低销售物流成本）降低销售物流成本 l2.销售物流服务的构成要素销售物流服务的构成要素（1）订货周期）订货周期（2）可靠性）可靠性（3）信息渠道）信息渠道（4）方便性）方便性二、销售物流合理化二、销售物流合理化l在具体开展经营活动时要做到以下七个方面：在具体开展经营活动时要做到以下七个方面：p首先，在适当的交货期，准确地向客户发送商品；首先，在适当的交货期，准确地向客户发送商品；p其次，对于客户的订单，尽量减少商品缺货；
47、其次，对于客户的订单，尽量减少商品缺货；p第三，合理设置仓库和配送中心，保持合理的商品库存；第三，合理设置仓库和配送中心，保持合理的商品库存；p第四，使运输、装卸、保管和包装等操作省力化；第四，使运输、装卸、保管和包装等操作省力化；p第五，维持合理的物流费用；第五，维持合理的物流费用；p第六，使从订单到发货的信息流动畅通无阻；第六，使从订单到发货的信息流动畅通无阻；p第七，将销售额信息迅速提供给采购部门、生产部门和销售第七，将销售额信息迅速提供给采购部门、生产部门和销售部门。部门。【技能应用技能应用】分销需求计划分销需求计划lDistribution Requirement Planning，
48、DRP）一、一、DRP的概念的概念l就是以业务流程优化为基础，销售与库存综合就是以业务流程优化为基础，销售与库存综合控制管理为核心，集采购、库存、销售、促进管理、控制管理为核心，集采购、库存、销售、促进管理、财务以及企业决策分析功能于一体的高度智能化的财务以及企业决策分析功能于一体的高度智能化的企业配送业务解决方案，它能够实现物流高效率的企业配送业务解决方案，它能够实现物流高效率的集成化管理。集成化管理。l具有优化流程与规范化管理、降低经营成本、优化具有优化流程与规范化管理、降低经营成本、优化资源分配等功能。资源分配等功能。二、二、DRP的原理的原理lDRP在两类企业中可以得到应用：一类是流通
49、企业，在两类企业中可以得到应用：一类是流通企业，如储运公司、配送中心、物流中心、流通中心等；如储运公司、配送中心、物流中心、流通中心等；l另一类是一部分较大型的生产企业，它们有自己的销另一类是一部分较大型的生产企业，它们有自己的销售网络和储运设施。售网络和储运设施。l这两类企业的共同之处是：以满足社会需求为宗旨；这两类企业的共同之处是：以满足社会需求为宗旨；依靠一定的物流能力（储运、包装、装卸搬运能力等）依靠一定的物流能力（储运、包装、装卸搬运能力等）来满足社会需求；从生产企业或物资资源市场组织物来满足社会需求；从生产企业或物资资源市场组织物资资源。资资源。图图 DRP的原理的原理订货合同订货
50、合同提货单提货单市场预测市场预测社会需求文件社会需求文件生产企业生产企业资源文件资源文件送货计划送货计划订货进货计划订货进货计划库存文件库存文件DRPDRP（一）输入文件（一）输入文件u1社会需求文件社会需求文件u2库存文件库存文件u3生产企业资源文件生产企业资源文件（二）输出文件（二）输出文件u1对用户的送货计划对用户的送货计划u2订货进货计划订货进货计划三、三、DRP的优缺点的优缺点（一）（一）DRP的优点的优点p1.降低了配送中心的运输费用；降低了配送中心的运输费用；p2.能准确确定需求，降低了存货水平和仓库空间需求；能准确确定需求，降低了存货水平和仓库空间需求；p3.减少了延迟供货现象