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1、细胞膜系统的边界第1页，本讲稿共21页细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界第2页，本讲稿共21页在没有电子显微镜的时候，科学家是在没有电子显微镜的时候，科学家是怎样发现细胞是有细胞膜的呢？怎样发现细胞是有细胞膜的呢？第3页，本讲稿共21页一、制备细胞膜一、制备细胞膜 实验原理：细胞内的物质是有一定的实验原理：细胞内的物质是有一定的浓度的，如果把细胞放在清水里，水浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜。物质流出来，这样就可以得到细胞膜。第4页，本讲稿共21页 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺
2、乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌原来：原来：动物细胞没有细胞壁，因此选择动动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！物细胞！科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没有细哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！胞核和众多的细胞器！第5页，本讲稿共21页相关知识在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活天左右。第6页，本讲稿共21页等渗状等渗状等渗状等渗状态态态态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞实验：体验制备细胞膜的方法第7页，本讲
3、稿共21页思考思考：如何从混合液中分离出纯度如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？较高的细胞膜？细细胞胞破破裂裂后后细细胞胞内内物物质质流流出出，细细胞胞膜膜和和细细胞胞质质中中的的其其他他结结构构质质量量不不一一样样，可可以以采采用用差差速速离离心心法法和和密密度度梯梯度度离离心心法法将将细细胞胞膜膜与与其其他他物物质质分分开开，得得到到较较纯的细胞膜。纯的细胞膜。第8页，本讲稿共21页细胞膜的主要成分脂质脂质 大约占大约占50%（磷脂最丰富（磷脂最丰富,动物细胞动物细胞中还含有少量的胆固醇）中还含有少量的胆固醇）蛋白质蛋白质 大约占大约占40%糖类糖类 大约占大约占2%10%（细胞膜功能复
4、杂程度和（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量蛋白质种类数量有关）有关）二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分第9页，本讲稿共21页阅读课文阅读课文4242页，回答问题页，回答问题细胞膜有什么功能？细胞膜有什么功能？1、将细胞与外界隔开、将细胞与外界隔开2、控制物质进出、控制物质进出3、进行细胞间的交流、进行细胞间的交流第10页，本讲稿共21页1 1、将细胞和外界环境隔离开，、将细胞和外界环境隔离开，保障了细胞内部环境的相对保障了细胞内部环境的相对稳定稳定第11页，本讲稿共21页第12页，本讲稿共21页选择性功能功能2：控制物质进出细胞：控制物质进出细胞相对性第13页，本讲稿共21页 因为细胞的因为细
5、胞的选择透过选择透过性性是针对是针对活细胞活细胞来说来说的，苋菜煮熟了，选的，苋菜煮熟了，选择透过性就消失了，择透过性就消失了，所以细胞中的色素就所以细胞中的色素就可以进入到外部。可以进入到外部。想一想：想一想：为什么你洗苋菜的时候水不变红，为什么你洗苋菜的时候水不变红，煮熟了汤却红了？煮熟了汤却红了？第14页，本讲稿共21页功能功能3 3：传递信息的功能：传递信息的功能1 1、物质传递、物质传递2 2、接触传递、接触传递3 3、通道传递、通道传递第15页，本讲稿共21页受体受体物质传递第16页，本讲稿共21页接触传递接触传递发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的信号分子与膜结
6、合的信号分子第17页，本讲稿共21页通道传递通道传递胞间连丝胞间连丝第18页，本讲稿共21页 纤维素纤维素 细胞壁细胞壁 果胶果胶 作用：支持和保护植物细胞第19页，本讲稿共21页1、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（）A.细胞需要的物质可以进出细胞 B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D.由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞 D 2 2、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜
7、色会逐渐变红。其若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（原因是（）。）。A.A.细胞壁在升温的过程中受到破坏细胞壁在升温的过程中受到破坏 B.B.水温升高，花青素的溶解度加大水温升高，花青素的溶解度加大 C.C.升温使生物膜被破坏而丧失功能升温使生物膜被破坏而丧失功能 D.D.升温使水中的化学物质发生了反应升温使水中的化学物质发生了反应 C C 第20页，本讲稿共21页3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（）。A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 4 4、下下 列列 各各 项项 中中，在在 细细 胞胞 膜膜 行行 使使 功功 能能 时时 起起 主主 要要 作作 用用 的的 是是 （）A A磷脂磷脂 B B蛋白质蛋白质 C C糖类糖类 D D胆固醇胆固醇B BB B第21页，本讲稿共21页