《山西省太原市2022学年高三第二次联考生物试卷(含解析）.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《山西省太原市2022学年高三第二次联考生物试卷(含解析）.pdf（12页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022学年高考生物模拟试卷注意事项：1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题（本大题共7 小题,每小题6 分，共 42分。）1.取 小 鼠（2n=40）的 1个精原细胞，诱导其在含3H标记的胸腺喀咤脱氧核昔酸培养基中完成减数分裂形成4 个精子，取其中一个精子与卵细胞结合形成受精卵，然后转入无放射性的培养基中培养至早期胚胎。下列叙述正确的是（）A.减数
2、第一次分裂前期形成10个四分体，每个四分体的DNA均被3H标记B.减数分裂形成的每个精子中有10条染色体被3H标记，10条未被标记C.受精卵第一次有丝分裂后期，细胞中被3H标记的染色体有20条D.受精卵第一次有丝分裂产生的每个子细胞中被3H标记的染色体有10条2.某种植物（2n=40）为 XY型性别决定的生物，等位基因B 和 b 位于X 染色体上，分别控制阔叶（B）和 细 叶（b）用阔叶雄株和杂合阔叶雌株进行杂交得到子一代，再让子一代相互杂交得到子二代，子二代的表现型及比例为：阔叶雌株：阔叶雄株：细叶雄株=2：3：1,根据上述杂交实验结果推断，下列叙述错误的是（）A.子二代中出现上述比例的原因
3、可能是含有Xb的花粉不育B.子二代相互杂交得到的子三代中细叶植株所占比例为1/14C.若对该种植物基因组测序应测定21条染色体上的碱基对序列D.该种植物与叶型有关的基因型共有5 种3.一对表现型正常的夫妇生了一个患某种单基因遗传病的男孩（不考虑突变和染色体交叉互换）。下列分析合理的是（）A.可以断定控制此病的基因位于X 染色体上B.可以排除控制此病的基因位于Y 染色体上C.可以断定该男孩的母亲是杂合体D.若这对夫妇再生一个男孩，该男孩正常的概率是1/24.桔小实蝇的寄生可能影响芒果生产。为研究桔小实蝇依靠哪类气味挥发物识别、搜寻芒果，研究者将芒果中的多种挥发物分别用石蜡油溶解后，置于特定装置中
4、，观察、统计得到下表所示结果。下列分析不亚题的是（）化合物编号石蜡油溶解的挥发物反应率(%)趋向反应率(%)回避反应率(%)1乙酸乙酯1.5402.52异松油烯3.5154.53石竹烯2.555.54芒果中多种挥发物的混合物554530A.对照实验需在相同装置中放入相同体积的石蜡油B.乙酸乙酯可能是桔小实蝇识别芒果的重要挥发物C.混种产生异松油烯的松树可减轻桔小实蝇的危害D.由第4 组回避反应率可知桔小实蝇不会危害芒果5.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的02时，其产生的酒精和C 0 2 的量如图所示。据图中信息推断错误的是A.氧浓度为a 时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸B.
5、当氧浓度为b 和 d 时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同C.当氧浓度为c 时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵D.a、b、c、d 不同氧浓度下，细胞都产生 H 和 ATP6.人们目前所食用的香蕉多来自三倍体香蕉植株，三倍体香蕉的培育过程如图所示。下列叙述正确的是()A.无子香蕉的培育过程主要运用了基因重组的原理B.染色体加倍的主要原因是有丝分裂中期纺锤体不能形成C.三倍体香蕉在减数分裂过程中染色体配对紊乱导致无子D.二倍体与四倍体杂交能产生三倍体，它们之间不存在生殖隔离7.某研究小组观察运动对糖尿病大鼠部分生理指标的影响。糖尿病大鼠经过6-7 周运动训练后，测得数据如下。下列分析错误的是组别样本数
6、量（只）体重增加（g/d）血糖(mmol/L)血胰岛素（Mu/L）骨骼肌细胞膜上胰岛素受体数量相对值正常运动组102.636.8019.0277.80糖尿病非运动组100.1936.958.1987.40糖尿病运动组100.7826.359.4980.60A.患糖尿病可导致大鼠生长缓慢，运动训练能促进糖尿病大鼠生长B.与正常运动组相比，糖尿病运动组因胰岛素含量低而使葡萄糖进入细胞及在细胞内氧化利用发生障碍C.合理运动、控制饮食及定期注射胰岛素可以根治糖尿病D.运动训练能促进糖尿病大鼠胰岛素的分泌，并降低血糖浓度8.（10分）下列生物学实验中，需要用到染色剂和显微镜的实验是（）观察DNA和 RN
7、A在细胞中的分布 观察叶肉细胞中的叶绿体 观察口腔上皮细胞中的线粒体 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂探究紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水和失水A.B.C.D.二、非选择题9.（10分）新型冠状病毒引起肺炎疫情以来，我国政府与世卫组织通力合作，全力防控，疫情目前已得到初步遏制。请回答下列问题：（1）新冠病毒必须在_ _ _ _ _ _ 内增殖，当侵染人呼吸道上皮细胞时，会经过_ _ _ _ _、穿入、脱壳、生物合成和成熟释放等几个阶段。新型冠状病毒囊膜上有3 种蛋白质M”、E”和“S”，通过膜融合进入细胞，体 现 的 原 理 是 其单链基因组RNA可直接作为模板，利 用 宿 主 细 胞 的（细胞器
8、）合成病毒的 酶，再利用该酶完成病毒遗传物质的复制。（2）新冠病毒的抗原刺激人体免疫系统，使 B 细胞增殖分化为 细胞，后者能产生特异性抗体，对抗肺部细胞。（3）若疫苗是根据病毒表面的M、E 和 S 等糖蛋白研制，预计一段时间后还要继续接种新疫苗。这种进行多次预防接种的免疫学原理是 o10.（14分）酵母菌是单细胞真菌，在自然界中分布广泛，在人类的生活和生产中应用也很多。回答下列相关问题：（D 传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制：米酒开封后一段
9、时间会变酸，可能的原因是(2)利用酵母菌做出的米酒是做腐乳时卤汤配制所需原料。卤汤中酒的含量应控制在12%左右，因为酒含量过高会导致,酒 含 量 过 低 会 导 致.(3)土壤是酵母菌的大本营，人们想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _o如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是 o(4)科学研究发现酵母菌R能合成胡萝卜素。若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油酸作萃取剂，理由是(需答出三点理由)o萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致。11.(14分)胡萝卜是伞形科的两年生草本植物，因其营养丰富且老少皆宜，成为了人
10、们餐桌上一种重要的食材，回答下列有关问题：(1)胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测 定 亚 硝 酸 盐 含 量 的 常 用 方 法 是。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常 用 于 统 计 活 菌 数 目 的 接 种 方 法 是,使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有 法。(2)胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢
11、复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用 法提取胡萝卜素。(3)芫荽，又名香菜，也是伞形科的一种常见食材，香菜之所以具有香气，是因为其含有挥发性精油，精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关，柚皮在水中蒸情时容易焦糊，宜采用法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择 法进行提取。12.水稻叶片宽窄受细胞数目和细胞宽度的影响，为探究水稻窄叶突变体的遗传机理，科研人员进行了实验。(1)科研人员利用化学诱变剂处理野生型宽叶水稻，可诱发野生型水稻的DNA分子中发生碱基对的,导致基因突变，获得水稻窄叶突变体。(2)测定窄叶突变体
12、和野生型宽叶水稻的叶片细胞数目和单个细胞宽度，结果如图所示。该结果说明窄叶是由于，而不是 所致。（3）将窄叶突变体与野生型水稻杂交，F）均为野生型，F i自交，测 定 F2水稻的,统计得到野生型122株，窄叶突变体3 9 株。据此推测该性状受 对等位基因的控制，且窄叶性状是 性状。（4）研究发现，窄叶突变基因位于2 号染色体上。科研人员推测2 号染色体上已知的三个突变基因可能与窄叶性状出现有关。这三个突变基因中碱基发生的变化如下表所示。突变基因Inin碱基变化CCGCTCTTC蛋白质与野生型分子结构无差异与野生型有一个氨基酸不同长度比野生型明显变短由上表推测，基 因 I 的突变没有发生在_ _
13、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 序列，该基因突变（填 会”或“不会”）导致窄叶性状。基因DI突变使蛋白质长度明显变短，这是由于基因III的突变导致 o（5）随机选择若干株F2窄叶突变体进行测序，发现基因n 的 3 6 次测序结果中该位点的碱基3 5 次 为 T,基因m的 2 1 次测序结果中该位点均为碱基T T 缺失。综合上述实验结果判断，窄叶突变体是由于基因_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 发生了突变.（6）F2群体野生型122株，窄叶突变体3 9 株，仍 符 合 3:1 的性状分离比，其原因可能是
14、o参考答案（含详细解析）一、选择题（本大题共7 小题,每小题6 分，共 42分。）1、C【答案解析】该精原细胞在含3H标记的胸腺喀定脱氧核昔酸培养基中进行复制后，每 个 DNA均 为 5 3H的杂合链，故产生的每个精子中的每条染色体上的每个DNA均为杂合链。【题目详解】A、减数第一次分裂前期形成20个四分体，A 错误；B、减数分裂形成的每个精子中含有20条染色体，每条染色体上的每个DNA均为杂合链，故每个DNA均含3$B错误；C、受精卵中来自精子的20条染色体上的DNA均为杂合链，来自卵细胞的20条染色体均不含3 H,受精卵经过DNA复制后，只有20条染色体上的其中一条染色单体含有咱，第一次有
15、丝分裂后期，细胞中共有80条染色体，其中含有3H标记的染色体有20条，C 正确；D、受精卵第一次有丝分裂产生的每个子细胞中最多有20条染色体含3H标记，D 错误。故选C。2 D【答案解析】根据题意分析可知：用阔叶雄株(XBY)与杂合阔叶雌株(XBX11)杂交得到子一代，子一代的基因型有XBXB、XBX XBY和 X bY,子二代没有出现细叶雌株(X bxb),但有细叶雄株(X bY),可能是含有Xb的花粉不育，使子二代中阔叶 雌 株(XBXB,XBXb)：阔叶雄株(XBY)：细叶雄株(XbY)=(3/4x173+1/4x1/3)：(3/4x2/3)：(l/4x2/3)=2：3：1,据此答题。【
16、题目详解】A、据上分析可知，子二代中出现上述比例的原因可能是含有Xb的花粉不育，A 正确；B、据上分析可知，子二代中雌：雄=1：2,雌配子中XB：Xb=3：1,雄配子中XB：Xb(不育)：Y=3：1：4,故子三代中细叶植株(XiY)所占比例=1/2x1/4x4/7=1/14,B 正确。C、若对该种植物基因组测序应测定19条常染色体+X+Y=21条染色体上的碱基对序列，C 正确；D、因含有Xb的花粉不育，故不存在XbXb基因型，该种植物与叶型有关的基因型有XBX15、XBX X1 和 XbY共 4种，D 错误。故选D。3、C【答案解析】由题意知，一对表现正常的夫妇生了一个患有某种遗传病的男孩，因
17、此该遗传病是隐性遗传病；如果该遗传病的致病基因位于常染色体上，则男孩的基因型是a a,这对夫妇的基因型是AaxAa；如果致病基因位于X 染色体上，Y 染色体没有对应的等位基因，该患病男孩的基因型是X aY,这对夫妇的基因型是XXa、XAY,如果致病基因位于X、Y 染色体的同源区段上，则男孩的基因型是X，a,这对夫妇的基因型是XAYxXAXa。【题目详解】ABC、本病为单基因遗传病。一对夫妇无病，生了一个患病男孩，说明此病为隐性遗传病。可能的情况如下表：可能情况母亲父亲患病男孩1AaAaaa2XAXaXAYXaY3XAXaXAYaXaYa从表中看出，A、B 错误，C 正确；I K 若这对夫妇再生
18、一个男孩，该男孩正常的概率可能是3/4（情 况 1）,也可能是1/2（情况2、3）,D 错误。故选C。【答案点睛】本题考查了人类遗传病的有关知识，要求考生掌握遗传病遗传方式的判断方法，并结合题干信息准确判断各项。4、D【答案解析】表格分析：通过表格四种不同物质对桔小实蝇的影响来看，乙酸乙酯对桔小实蝇的反应率和趋向反应率都相对较高，而回避反应率较低，回避反应率最高的是异松油烯。据此说明桔小实蝇主要依靠芒果中乙酸乙酯气味挥发物识别、搜寻芒果。【题目详解】A、为了排除石蜡油对实验的影响，设置的对照实验需在相同装置中放入相同体积的石蜡油，A 正确；B、从表格数据来看，乙酸乙酯对桔小实蝇的反应率、趋向反
19、应率都相对较高，说明乙酸乙酯可能是桔小实蝇识别芒果的重要挥发物，B 正确；C、混种产生异松油烯的松树可减轻桔小实蝇的危害，C 正确；D、由第4 组回避反应率不能确定桔小实蝇是否会危害芒果，D 错误。故选D。5、C【答案解析】酵母菌有氧呼吸反应式：C6Hl2O6+6H2O+6O2酶,6CCH+12H2O+能量,无氧呼吸的反应式为：C 6 Hl 酶,2C2H5OH+2c02+少量能量:消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的摩尔数之比为1:3,据此分析。【题目详解】A、根据曲线图分析可知，氧气浓度为a 时，产生的酒精量等于释放的CO2量，这说明酵母菌只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸，A 正确；B
20、、氧气浓度为b 时，产 生 CO2的量多于产生的酒精量，此时酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；氧气浓度为d 时，不产生酒精只产生C O 2,说明该点只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，B 正确；C、当氧浓度为c 时，产生酒精的量为6m0 1,则无氧呼吸消耗葡萄糖为6/2=3mol,同时产生6m oicO 2,则有氧呼吸产生 CO2为 15-6=9moL有氧呼吸消耗葡萄糖为9/6=1.5moL用于酒精发酵的葡萄糖所占比例为3/（3+1.5）=2/3,C 错误;D、有氧呼吸和无氧呼吸过程中均可以产生 H 和 ATP,D 正确。6、C【答案解析】分析题图：用秋水仙素处理野生芭蕉，可抑制细胞有丝分裂过
21、程中纺锤体的形成，导致染色体数目加倍，形成四倍体有子香蕉。二倍体有子香蕉经减数分裂形成的配子中含一个染色体组，四倍体有子香蕉经减数分裂形成的配子中含二个染色体组，所以杂交后形成的个体含三个染色体组，其减数分裂过程中同源染色体联会紊乱，所以不能产生种子，为无子香蕉。【题目详解】A、该“无子香蕉”培育的方法为多倍体育种，其原理是染色体变异，A 错误；B、图中染色体加倍的原因是有丝分裂前期纺锤体的形成受阻，B 错误；C、三倍体香蕉无子的原因是其在减数分裂过程中同源染色体联会紊乱，不能产生正常的配子，C 正确；I）、二倍体与四倍体虽然杂交能产生三倍体，但三倍体不育，所以它们之间仍然存在生殖隔离，D 错
22、误。故选C。【答案点睛】本题结合图解，考查生物变异及其应用，要求考生识记生物变异的类型，掌握生物变异在育种工作中的应用，尤其是几种育种方法的原理、方法、优缺点等，能结合图中信息准确判断各选项。7、C【答案解析】根据表格分析，与正常运动组（对照组）相比，其他两组的血糖浓度、骨骼肌细胞膜上胰岛素受体数量相对值都增加了，而体重、胰岛素含量都降低了。【题目详解】根据表格分析可知，糖尿病非运动组的体重增加最少，正常运动组体重增加最多，说明患糖尿病可导致大鼠生长缓慢,运动训练能促进糖尿病大鼠生长，A 正确；糖尿病运动组的胰岛素含量比正常运动组低，则促进葡萄糖进入细胞及在细胞内氧化利用的能力降低了，B 正确
23、；合理运动、控制饮食及定期注射胰岛素可以有效的治疗糖尿病，但是不能根治，C 错误；糖尿病运动组与糖尿病非运动组相比，说明运动训练能促进糖尿病大鼠胰岛素的分泌，并降低血糖浓度,D 正确。【答案点睛】解答本题的关键是具备实验的对照性原则的思维，分析表格中实验组的体重、血糖浓度、胰岛素含量等的变化情并判断其发生的原因。8、B【答案解析】本题是高中教材实验中，实验工具和是否需要染色的考查，先回忆相关实验的实验原理，然后结合选项分析解答。【题目详解】D N A 和 R N A 本身没有颜色，不容易观察，要用甲基绿和口比罗红染液进行染色，同时需要用显微镜观察细胞，正确；叶绿体本身含有颜色，不需要染色，错误
24、；观察细胞中的线粒体需要用健那绿染色，同时需要用显微镜观察，正确；观察根尖分生组织细胞的有丝分裂需要用碱性染料对染色体染色，同时需要用显微镜观察，正确;紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞有色素，不需要进行染色，错误。综上正确的选项有，故选B。二、非选择题9、活细胞 吸附 细胞膜流动性 核糖体 R N A 聚合 记忆细胞和浆 单链R N A 病毒容易变异，当变异的流感病毒入侵机体时，已有的特异性免疫功能难以发挥有效的保护作用，故需接种新疫苗【答案解析】（1）病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖。（2）特异性免
25、疫包括体液免疫和细胞免疫，其具体过程如下：体液免疫直接I-1 2八 记忆B细胞抗 原 吞 噬 细 胞 f 诩 胞 f BM胞 增殖分化.二次免疫4（处理）（呈递）（识别）I效应B细 胞 旦 也 A 抗体f 发挥免疫效应-、-Y 感应阶段 反应阶段 娴 阶 段细胞免疫抗原一A吞噬细胞T鲫宜 t厂*产生淋巴因子一发挥免疫效应（处理）L-A效应T细胞T 夙 光 俎 双IXK _ _ _八 I f与靶细胞结合,v-）感应阶段 应应阶段 效应阶段【题目详解】（1）病毒必须在活细胞（宿主细胞）内增殖；当病毒侵染人呼吸道上皮细胞时，会经过吸附、穿入、脱壳、生物合成和成熟释放等几个阶段；病毒通过膜融合进入细胞
26、，体现了细胞膜的流动性；由题干信息可知，新冠病毒为R N A 病毒，该病毒复制前需要先利用宿主的核糖体合成其R N A 聚合酶；（2）能产生特异性抗体的是浆细胞，该细胞由B 细胞分化而来，B 细胞增殖分化的同时还可产生记忆细胞；（3）因新冠病毒为R N A 病毒，R N A 为单链结构，容易变异，当变异的流感病毒入侵机体时，已有的特异性免疫功能难以发挥有效的保护作用，故需接种新疫苗。【答案点睛】本题以新冠病毒为背景，综合考查病毒的特点、免疫调节的过程等知识，需要考生有较为扎实的基础，并能结合题干信息分析作答。10、缺氧和酸性 醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致 腐乳成熟时间延长 杂菌污
27、染豆腐腐败外来杂菌的入侵 稀释涂布平板法 沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素 胡萝卜素分解【答案解析】1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳制作时，卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过低，不足以杀菌，若腐乳的含量过高，则会延长腐乳成熟的时间。3、胡萝卜素的性质：胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油酸等有机溶剂。萃取剂：最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油酸。【题目详解】(D 传统做米酒的操作
28、中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在缺氧和酸性环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制：米酒开封后-段时间会变酸，可能的原因是附着在米酒上的醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致。(2)腐乳制作时，卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，因为酒含量过高会导致腐乳成熟时间延长，酒含量过低会导致杂菌污染豆腐腐败。(3)从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止外来杂菌的入侵。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是稀释涂布平板法。(4)若要从酵母菌R 中萃取出胡萝卜素，可以用石油酸作萃取剂，理由是沸点高，与水不混溶，
29、能够充分溶解胡萝卜素。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致胡萝卜素分解。【答案点睛】本题考查从生物材料中提取某些特定成分及发酵食品的生产流程等相关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验步骤一等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。11、比色法 稀释涂布平板法 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落 显微镜直接技术萃取 压榨 水蒸气蒸储【答案解析】常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。工业上提取胡萝卜素常用的方法：从植物中提取；从大面积养殖的岩藻中获得；利用微生物的发酵生产。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝
30、卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【题目详解】(1)常用比色法估算泡菜中亚硝酸盐含量。常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落，故统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有显微直接计数。(2)胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素。(3)柚皮在水中蒸储时容易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常
31、选择水蒸气蒸播法进行提取。【答案点睛】提取胡萝卜素常用萃取法；柑橘、柠檬芳香油的制备常用压榨法；玫瑰精油常用水蒸气蒸储法提取。12、增添、缺失、替换 细胞数目减少 而不是单个细胞宽度变窄(单 株)叶 片 宽 窄 一 对 隐性 密码子对应(或“编码”)不会 翻译提前终止 i i、n i(同时)基因n、in之间未发生交叉互换(或“基因II、HI中的一个突变对性状无影响”)【答案解析】1.基因突变是DNA分子中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变；碱基对的增添、缺失或替换如果发生在基因的非编码区，则控制合成的蛋白质的氨基酸序列不会发生改变，如果发生在编码区，则可能因此基因控制合成的蛋白质的
32、氨基酸序列改变，碱基对替换往往只有一个密码子发生改变，翻译形成的蛋白质中的一个氨基酸发生变化,碱基对增添或缺失往往会引起从突变点之后的多个密码子发生变化，基因控制合成的蛋白质的多个氨基酸发生改变。2.分析题图可知，与突变体相比，野生型细胞个数明显多于突变型，而野生型和突变体的每个细胞的宽度相同，因此突变体窄叶是由于细胞数目减少，而不是每个细胞的宽度变窄。【题目详解】(1)由基因突变的概念可知，导致基因突变的原因是碱基对的增添、缺失或替换。(2)由柱形图分析可知，窄叶性状出现是由于基因突变导致细胞数目减少造成的，每个细胞的宽度没有变窄。(3)窄叶突变体与野生型水稻杂交，Fi均为野生型，F i自交
33、，测 定 F2水稻的(单株)叶片宽窄，结果为野生型与突变型之比接近3：1,说明突变型窄叶是隐性性状，且由一对等位基因控制。(4)由表格信息可知，基 因 I 的突变是碱基对增添造成的，突变基因控制合成的蛋白质分子没有改变，最可能的原因是突变发生在非编码区；由于蛋白质没有发生变化，该基因突变不会导致窄叶性状；基因HI突变使蛋白质长度明显变短，说明基因突变使基因转录形成的mRNA上的终止密码子提前，导致翻译提前终止。(5)选择若干株F2窄叶突变体进行测序，发现基因II的 36次测序结果中该位点的碱基35次为T,说明存在突变基因n,基因m 的 2 i 次测序结果中该位点均为碱基TT缺失，说明该突变体同
34、时存在突变基因m。(6)F2群体野生型122株，窄叶突变体39株，仍符合3：1 的性状分离比，说明虽然同时存在突变基因n、m,但是基因n、HI之间未发生交叉互换或其中一个突变对性状无影响。【答案点睛】本题考查基因突变和基因分离定律以及蛋白质的合成的知识点，要求学生掌握基因突变的概念，能够结合题意和基因突变的概念理解基因突变对蛋白质合成的影响，根据基因分离定律常见的分离比判断显隐性和控制生物性状的基因数量；该题的难点在于第（5）和 第（6）问，要求学生能够利用第（5）问的题意分析判断出突变体的出现是基因n 和基因in同时突变的结果，结 合 第（6）问的3：1 结果，得出基因n、in之间未发生交叉互换的结论。