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1、总第一课时上课安排三班三班三(4)班8 月7 日第5 节第3 节第 1节【教学内容】绪论【教学目标】使学生掌握生物的基本特征;使学生明确当代生物科学的特点与发展趋势;使学生能够重视生物科学,热爱生物科学;使学生懂得学好生物选修课的学习方法,激发学习好生物课的热情和决心。【教材分析】绪论这节教材,包括五点内容。首先,说明高中生物教材的主要内容,让学生从第一课开始就知道将要陆续学习的六个方面的内容。其次,讲述一切生物具有的共同的基本特征,明确这是区别生物与非生物的重要标志。再次,概要讲述生物科学的发展历史和取得的伟大成就。接着,讲述生物科学的发展趋势和展望。最后,讲述认真学好生物课的重要意义,在学
2、习中应该做到的几点。A.K教学重点X(1)当代生物科学的四个显著特点和发展趋势。(2)生命物质基础-蛋白体B.K教学难点X激发学生学习生物科学的兴趣和热情。【教材处理】在复习生物的基本特征的基础上,重点通过举实例讲解生物学的发展趋势和展望。以求突出重点与攻克难点。A.K结构U生物基本特征实例-生物基本特征一明确生物与非生物区别一明确蛋白体是多分子体系一简要介绍1 8 T 9 世纪生物科学成就一重点介绍2 0 世纪生物科学成就(特别是我国)一例析生物学的发展趋势一对生物学发展前景的展望(分子生物学等)一明确生物科学是当代科学的前沿一强调学习生物学的重要性一学习方法引导B.K教法工例析法为主(以高
3、二知识引析生命的本质,以当代生命科学的成就例析特点与发展趋势)。【教具准备】“生物应激性和适应性比较”投影片生物学发展趋势图F教学过程】I,复 习 导 入描 述“千年古莲”现象一一得出:生物具有遗传和变异的特性提问:生物具有的 基 本物怔 有 哪 些?(学生回答后小结导入)II.新 课 讲 授生物的基本特怔:生物体都具有严整的结构。生物体都有新陈代谢作用。生物体都有生长现象。生物体都有应激性。生物体都能生殖和发育。生物体都有遗传和变异的特性。i生物体都能适应一定的环境,也能影响环境。析:除病毒、类病毒等少数种类以外,生物体都是由细胞构成的。而病毒与类病毒也有其自身的严整结构形式(e g.噬菌体
4、的结构)这是生物的最基本特怔,它是一切生命活动的基础,也是生物与非生物的最根本区别所在。(e g.生殖、发育、遗传的基础)新陈代谢包括同化与异化两方面,当同化作用超过异化作用时,生物就表现为生长现象。具体表现为生物体由小长大。生物都能对外界的刺激作出反应,即具有应激性。一般地动物比植物反应要灵敏,神经反射也属应激性范围。(此应注意与适应区别)这是生物的物种不应个体死亡而绝灭的原因所在。生物既能相对稳定,又能向前发展的原因就是因为生物具有遗传和变异的特性。现存的生物都是能适应一定的环境,否则早被自然选择所淘汰,而生物的生命活动也对环境造成具大的影响。(e g.人类的生产活动)地球上已经发现的约2
5、 0 0万种生物均具有以上的特怔,但作为生命一词至今尚未完全解决,早在一百多年前,恩格斯曾经提出“生命是蛋白体的存在方式”的论点。现代生物科学的成就证明了他的论点是正确的,但 对“蛋白体”的内容的认识,随着科学的发展而发展了。现代生命科学证明:作为生命物质基础的蛋白体,是以核酸和蛋白质为主的、复杂而有序的多分子体系。二.生 物 学 的 发 展 和 成 就:生物科学在人类的生产实践活动中产生,并且随着社会生产力和科学技术的进步而发展。1 8世纪,生物学主要是研究生物的形态、结构和分类,人们做了大量的搜集和整理事实、资料的工作。19世纪,资本主义处于上升阶段,对于生物学提出了更高的要求。这个时期,
6、生物学家更多地应用实验手段进行研究,在比较解剖学、细胞学、胚胎学和古生物学等许多方面都取得新的进展,其中最伟大的成就是1859年达尔文的 物种起源一书的出版,标志着以自然选择学说为中心的科学进化论的形成。它使生物学最终摆脱了神学的束缚,开始全新的发展。20世纪以来,随着物理学和化学的渗透,实验生物学和遗传学的进步,生物化学和微生物学的发展,使生物学的研究对象,逐渐集中在与生命本质密切相关的生物大分子上,主要是核酸、蛋白质和酶这三个方面。30年代前后,关于蛋白质分子的结构、酶的性质和功能的研究,都有重大的进展。1 953年,沃森和克里克提出了DNA分子的双螺旋结构模型,这是20世纪生物科学最伟大
7、的成就。这一系列的研究成果,标志着生物学的发展已经进入到分子生物学的新阶段。70年代以来,在分子生物学的带动下,遗传工程逐渐兴起。80年代,遗传工程为新兴的人们按设计要求来改造生物本性和生产产品的生物工程技术开辟了新的天地。20世纪以来,粮食、人口、环境、资源等重大问题日益威胁着人类的生存和发展,因此,增产粮食、控制人口、保护环境、合理开发资源等已成为当今世界重要的研究课题。于是,60年代以后出现了环境科学,使生物科学在宏观方面也有了重大的进展。三.生物学的发展趋势和展望:当代生物科学的发展,有几个明显的特点,显示出生物学今后发展的趋势。近几十年来,由于对核酸、蛋白质和酶的结构和功能的研究取得
8、了重大进展,使人们陆续揭开了生物体的新陈代谢、能量转换、神经传导、激素的作用机制等奥秘。DNA分子的双螺旋结构模型的提出,遗传密码的发现,使我们对生命的认识由现象深入到本质。分子生物学的发展,深刻地影响到生物科学的每一个分支领域,并且在农业、医学等方面日益得到广泛的应用。可见,分子生物学带动了整个生物科学的全面发展,这是当代生物学的一个显著特点和发展趋势。生物学的研究,在各门分支学科之间,例如生物学与数学、物理学、化学等学科之间,相互交叉、相互渗透日益深入,要解决任何一个重大的生物学问题,几乎都要涉及数学的分析、工程学的原理、物理学和化学的手段和实验方法,以及电子计算机的运算等。可见,数学、工
9、程学、物理学、化学与生物学的高度渗透和综合,也已经成为当代生物学的一个显著特点和发展趋势。近十多年来,生态学问题的研究特别引起人们的关注。研究的特点是多学科协同作战,综合地探讨个体和群体之间、生物体与生活环境之间的相互关系,生态系统的结构和功能,以及人与生物圈的关系等问题.可见,人们对生态系统研究的高度重视,也是当代生物学的一个显著特点和发展趋势。现代生物科学研究的新进展,许多是在采用新技术、新方法的推动下取得的。因此,研究技术和手段的革新也是当代生物学的一个显著特点和发展趋势。展望未来,生物科学的发展前景,非常广阔,无限光明。生物科学是当代科学的前沿,它将成为21世纪领先的科学,它将更好地造
10、福于人类。此可介绍有关人类基因全序列测定的前景四.认真学好生物课:生物科学和生物课程都很重要,应认真学习好。首先,要重视和热爱生物这门课程。其次,要做到以下几点:准确地掌握基本概念,区分容易混淆的知识;注意各单元内和各单元之间的知识联系;要选择最佳的学习和复习方法,提高学习效率;要密切联系实际,将知识应用于实际;要重视实验、实习,切实掌握生物学的基本普能和方法,培养观察和实验能力。III.课 堂 小 结(按板书)略IV.随 堂 练 习一、选 择 题:1、生物具有的最基本特征是-()A.生长现象 B.新陈代谢 C.发育 D.遗传和变异2、生物体进行一切生命活动的基础是-()A.应激性 B.生长现
11、象 C.新陈代谢 D.遗传变异3、一般地,人到了成年,新陈代谢的特点是-()A.同化作用占优势 B.异化作用占优势C.同化作用和异化作用相对平衡 D.同化作用和异化作用绝对平衡4、区别生物与非生物最可靠的依据是-()A.生长现象 B.发育现象 C.新陈代谢 D.遗传与变异现象5、乌龟受到外界的刺激后,将头和四肢缩入壳内称为-()A.适应性 B.遗传性 C.应激性 D.普遍性6、生物学的研究在向微观方面发展的同时,也向宏观方面发展,下列属于宏观研究的是()A.遗传和变异 B.生物的进化 C.环境污染 D.细胞的结构二、填 充 题:1、现代生物科学证明:作 为 生 命 物 质 基 础 的,是以 和
12、蛋白质为主的、复杂而有序的 体系。2、2 0 世纪以来,粮食、人口、环境、资源等重大问题日益威胁着人类的生存和发展,因此,、等已成为当今世界重要的研究课题。3、当代生物学的显著特点和发展趋势主要表现在:a.带动了整个生物科学的全面发展;b.数学、工程学、与生物学的高度渗透和综合;c.人们对 研究的高度重视;d.研究 和 的革新。V.作 业 布 置 简述学习生物学的意义。选做愿-你最希望进入生物系的什么专业深造?为什么?【课 后 感】总第二课时上课按排三班三班三(4)班8月7日第6节第4节第2节【教学内容】组成生物体的化学元素与成份【教学目标】(1)使学生明确原生质的内涵。(2)使学生掌握占原生
13、质9 9%以上的1 2 种元素与占9 5%的 6种元素。(3)使学生了解构成生物体(细胞)的主要化合物。【教材分析】此部分内容不多,但却是学习后继内容的重要基础,特别是与 生物的新陈代谢中 的“物质代谢”联系紧密。A.K教学重点X原生质内涵与生物体的化学元素B.K教学难点X(无)【教材处理】详 解“原生质”(定义、成份、范围引伸);详讲组成生物体的化学元素以与无机自然界的化学元素进行区别。A.K结构X生物的基本特怔一细胞之“原生质”一概念一成分一分化一化学元素(2 0/1 2/6种)一化合物(分 类)B.K教法讲述法+题例分析F教学过程】I.复 习 导 入提问:生物的磬本特怔。(学生回答后引入
14、主题“细胞”)n.新 课 讲 授一、原生质生命活动最基本的结构形式是细胞,细胞是生物体结构和功能的基本单位。细胞都是由原生质构成的,原生质是细胞内的生命物质。它的主要成分是蛋白质、脂肪和核酸,这些物质通过新陈代谢,不断地自我更新。构成细胞的这一小团原生质又分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分。故:一个动物细胞可看成是一小团原生质;(板图分析)一个植物细胞可认为含有一原生质层。(板图分析)二、生命的物质基础(1)化学元素自然界是一个物质世界。自然界中的生物和非生物,都是由化学元素组成的。通过科学研究知道,组成生物体的常见的化学元素大约有2 0 多种。凡是生物体内含有的化学元素,在无机自然界中都可以
15、找到,但是,这些元素在生物体内和在无机自然界中的含量,两者相差很大。(如:C、H、N三种化学元素在组成人体的化学成分中,含 量 共 占 7 4%左右,而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中含量还不到1%。)在原生质中含量比较多,对生命活动起着重要作用的化学元素大约有1 2 种:C、H、0、N、P、S、C a、K、N a、M g、C l、F e,这 1 2 种元素占原生质总量的缪以上。其 中 的 C、H、0、N、P、S 6种元素是组成原生质的主要元素,大约占原生质总量的九的大部分有机化合物是由这6种元素组成的。(例如:蛋白质是由C、H、0、N等元素组成的,核酸是由C、H、0、N、P等元素组成的,糖
16、类与脂类都是由C、H、0三种元素组成的,有不少脂类物质还含有N、P等元素。)其他的种元素含量很少,但是也很重要。(例如:血红蛋白分子中必需有F e,叶绿素分子中必需有M g。)注(引):生物体是由必需的化学元素组成的,这仅仅是从基本的组成化学元素成分来说的。实际上,化学元素必须组成化合物才有意义。(补):(a)在细胞内可找到至少或种元素。常见的约有组种,其中重要的元素 有 红 种。这些常见的元素绝大部分属于元素周期表上原子序数较低的。(b)大 量 元 素 与 微 量 元 素 的 区 别 界 线 为 含 量 占 生 物 体 或 1。(2)化 合 物(分类)水(8 0%9 0%)(无 机 化 合
17、物.无机盐5%)构成细胞的化合物(糖 类 (1%1.5%)核 酸 JI 有 机 化 合 物 蛋白质(7%1 0%)I 脂类(1%2%)注:(1)水是生物体(细胞)中含量最高的化合物(2 )蛋白质是生物体(细胞)中含量最高的有机化合物e g.占细胞鲜重最大的成分为丛占细胞鲜重最大的有机成分是 蛋 白 质,占细胞干重最大的成分是蛋 白 质。III.课 堂 小 结复述原生质、化学元素、化合物分类IV.随 堂 练 习一、选 择 题:1.生命的结构基础是-()生命的物质基础是-()A.细胞 B.蛋白质 C.核酸 D.原生质2.下列关于原生质的正确提法是-()A.原生质专指细胞质 B.一个动物细胞就是一团
18、原生质C.细胞膜和细胞核不是原生质 D.线粒体不是原生质3.约占原生质总量95%的化学元素是-一 一-()A.C、H、0、N、P、Fe B.C、H、0、Na、Mg、CaC.C、H、0、N、P、K D.C、H、0、N、P、S4.人体肌纤维中含量最高的化合物是-()A.纤维素 B.蛋白质 C.无机盐 D.水5.下列化合物中含N 元素一组的是-()A.葡萄糖和脂肪酸 B.纤维素和核苜酸C.血红蛋白和核酸 D.乳糖和淀粉酶6.植物细胞中,合成叶绿素必需的无机盐离子是-()A.Fe2+B.Ca2+C.K+D.Mg2+二、填 充 题:1.生物体生命活动的物质基础,主要是指组成生物体的 和由其所组成的。化学
19、元素必须组成 才有生物学意义。2.细胞中含量较多的阳离子有、等,含量较多的阴离子有、等。*3.在 细 胞 内 而 的 打 不 嬴 选 见 的 约 有 一种,其中重要的元素有一种。这些常见的元素绝大部分属于元素周期表上原子序数较(填高或低)的。V.作 业 布 置筒 答 题:从组成生物体的化学元素入手,简述生物与非生物既有区别又有统一的一面。【课 后 感】总第三课时上课时间(1)班(2)班(4)班8月9日第 1 节第5 节第 3 节【教学内容】构成细胞的化合物(上)【教学目标】(1)使学生掌握水、无机盐在细胞中的存在形式及其作用;(2)使学生明确糖类的组成和分类与作用;(3)使学生掌握主要的脂类物
20、质及其作用。【教材分析】先介绍无机化合物(水和无机盐),再讲述有机化合物(糖类、脂类以及下课时学习的蛋白质与核酸)。涉及知识点多,要点分散。A.K教学重点X(1)水对生命的重要性(2)糖类的分类与作用B.K教学难点学生对本课堂中涉及的知识的巩固(由于点散)。【教材处理】对原教材进行整理,以尽可能具有系统性。A.K结构X水的存在方式-自由水、结合水的作用一无机盐的存在方式一无机盐离子的作用一糖的分类与作用(表)一主要的脂类与作用B.K教法在综合分析基础上,以对比法、列表法等形式为主。F教学过程】I.复 习 导 入提问:构成细胞的 化 合 物 有 哪 些?(学生回答后引入主题)n.新 课 讲 授一
21、、水存在方式 作用填充在有机固体颗粒之间的水分,可流动、自 由 水 J 易蒸发,加压力可析离,是可以参与物质代(约 9 5.5%)谢过程的水。(注*1*)(续上页表)是原生质的成分(吸附和结合在有机固体物质上的水)。主(约4.5%要依靠氢键与蛋白质的极性基(竣基和氨基)相结合形成的结 合 水 水胶体。多糖、磷脂也以亲水胶体形式存在。这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。(注*1*):a.是细胞内良好的溶剂。b.水溶液在生物体内的流动、有利于营养物质的运送和代谢产物的运送、排出。c.是光合作用的原料。d.维持细胞的形态、使植物枝叶挺立。二、无机盐存在形式:多数以离子形
22、式存在于细胞中,如Na*、K*、Ca2 Mg等。生理功能:a.是构成原生质或构成生物体某些结构的重要成分。b.参与并调节生物体的代谢活动。有些无机离子是酶、激素或维生素的重要成分。(eg.含锌的酶最多,已知有70多种酶的活性与锌有关;钻是维生素即的必要成分,参与核酸的合成过程;铁参与组成血红蛋白、细胞色素等,参与氧的运输和呼吸作用中的电子传递过程等。c.维持生物体内的平衡。体内平衡是使细胞能有稳定的结构和功能,生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。渗透压平衡:细胞内外的无机盐的含量是维持原生质渗透压的重要因素。pH平 衡:pH调节着细胞的一切生命活动,它的改变影响着原生质组成物的所有特性以
23、及在细胞内发生的一切反应。(eg.各种蛋白质对于pH的改变异常敏感,人体血浆pH降 低0.5个单位,立即发生酸中毒。无机离子如HPO,7H和HCOJHCOJ等组成重要的缓冲体系来调节并维持PH平衡。)离 子 平 衡:动物细胞内外的NaVKVCa的比例是相对稳定的。细胞膜外Na高、K低,细胞膜 内F高、Na*低。V、Na*这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差,是使细胞可以保持反应性能的重要条件。此外,在细胞膜 外Na.多、Ca少时,神经细胞会失去稳定性,对于外来刺激会过于敏感。三、糖类与脂类n含 元素类 别存 在生 理 功 能糖类CH0单糖五碳糖:核糖脱氧核糖主要在细胞核内主要在细胞质内核糖是构成
24、核酸的主要成分糖类是生物进行生命活动的主要能源物质淀粉和糖元是细胞中储藏能量的物质纤维素是植物细胞壁的主要成分六碳糖:葡萄糖主要在细胞质中双糖麦芽糖、蔗糖植物细胞中乳糖动物细胞中多糖淀粉、纤维素植物细胞中糖元动物细胞中脂类CH0NP脂肪动、植物细胞中是生物体内储藏能量的物质有维持恒定体温的作用类脂:磷脂糖脂在脑、肺、肝、肾、心、卵和大豆中,磷脂的含量较多磷脂是构成生物膜的重要成分固醇:主要包括胆固醇、性激素、肾上腺皮质激素和V。等动物细胞中对维持和调节新陈代谢的正常进行起积极作用III.课 堂 小 结(略)IV.作 业 布 置1.简述水对生命的重要性。2 .列表对比糖类的分类与作用。【课 后
25、感】总第四课时上课时间 班(2)班(4)班8月9日第 2 节第6 节第4节【教学内容】构成细胞的化合物(下)【教学目标】(1)使学生准确理解和掌握组成蛋白质的基本单位一一A A。(2)使学生掌握蛋白质结构与作用。(3)使学生准确理解与掌握组成核酸的基本单位一一核甘酸。(4)使学生掌握核酸的种类和作用。【教材分析】蛋白质和核酸,都是生物体内和高分子化合物,是构成生物体的重要物质,在生物体内占有特殊的地位。由于这两种有机化合物非常重要,特别是它们的分子量很大,结构非常复杂,生理功能多种多样,因此,这两种有机化合物在教材中地位显著,为全章的重、难点所在。由于现在是旧课新上,所以教 学 重 点放在两个
26、基本章位(氨基酸、核甘酸)的细析上;而讲清蛋白质的结构仍然为本课时的教学难点。【教材处理】首先简明扼要分析蛋白质与核酸的组成元素、分子量,再详细分析它们的基本组成单位,最后揭示它们的功能。A.K结构UPr.之元素一Pr.分子量-A A通式一AA种类与缩合-Pr.结构一Pr.功能f核酸之元素一核甘酸一核酸种类与功能B.K教法工归纳法为主F教学过程】I.复 习 导 入提问:蛋白质的元素组成有哪些?(学生回答后引入主题)n.新 课 讲 授四、蛋白质1.蛋白质由C、H、0、N四种元素组成,其平均含N量为16%,这是蛋白质化学元素组成的一个特点。此外,有些蛋白质还含有P、S两种元素,有的也含微量的Fe.
27、Cu、Mn、I、Zn 等元素。2.蛋白质是一种高分子化合物,也就是说是分子量很大的生物大分子。蛋白质分子量的变化范围大,从 约6000到1000000,或者更大一些。(e g.牛的胰岛素的分子量是5700;人的血红蛋白的分子量是64500;大肠杆菌的谷氨酰胺合成酶的分子量是592000烟草花叶病毒的分子量是40000000。)3.蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸大约有20种。其结构通式为:RI帆 一C-COOH注a:每 个AA分子至少含有一个氨基和一个发基,并且都有一个氨基和一个段基连接在同一个碳原子上。注b:不同的AA分子具有不同的R基,人们根据R基的不同,将AA区别为甘氨酸
28、、丙氨酸、精氨酸、亮氨酸等20种AA。注c:目前已知,在 这20种AA中,有8种AA是人体不能自己制造,必须从食物中补充得到的,称必需AA。它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸和缄氨酸。4.蛋白质分子是由许多AA分子互相连接而成的。AA分子互相结合的方式是缩合。每个蛋白质分子就是由不同种类的、成百上千的AA按照一定的排列次序连接而成的长链。再通过二级、三级、四级结构形成具有完整生物活性的蛋白质。5.蛋白质分子结构的多样性,为其有多种重要功能奠定了物质基础。诸如:细胞结构、生长、发育、物质转运、免疫以及遗传和变异等方面。五、核酸核酸是由C、H、0、N、P等元素组成的
29、,也是一种高分子化合物。分子量很大,大约是几十万至几百万。1.基本组成单位是核甘酸。核甘酸的组成见下表:(磷酸核 昔 酸 碱基.核昔4 j核糖I五 碳 糖 脱氧核酸2.核甘酸的种类见下表:r腺嘿吟脱氧核苓酸I鸟 嘿 吟 脱 氧 核 普 酸厂脱氧核甘酸 胞喀唳脱 氧 核 甘酸I胸腺嗨唳脱氧核甘酸核甘酸 腺喋吟核糖核甘酸J鸟 嘿 吟 核 糖 核 菩 酸核糖核甘酸 胞嗡唳核糖核甘酸L胸腺喀唉核糖核甘酸3.DNA与RNA比较:学生可参照 生物(必修本)147页名 称脱氧核糖核酸核 糖 核 酸简 称D N AR N A基本组成单位脱氧核糖核甘酸核糖核甘酸成分磷 酸H3P04五碳糖C 5 H 1 O O
30、4C5H,O05碱 基A、G、C、TA、G、C、U结 构规则的双螺旋结构通常为单链存 在主要存在于细胞核内主要存在于细胞质内4.功能:是一切生物的遗传物质,对于生物体的遗传性、变异性和蛋白质的生物合成有极重要的意义。III.课 堂 小 结1.强调AA、核甘酸的组成与缩(聚)合;2.生物界的生物种类繁多,生物体的结构和功能各不相同,但是,各种生物体的生命活动都是以化学元素以及由化学元素组成的无机化合物和有机化合物作为物质基础的,这就是生命的物质基础。W.作 业 布 置1.写出R基团为R|、Rz、的三个AA缩合成一个三肽分子的表达式。2.简述P r.与核酸分子多样性原因。【课 后 感】总第五课时上
31、课时间三班三班三(4)班8月11日第3节第1节第5节【教学内容】细胞的结构和功能(上)【教学目标】L使学生掌握原核细胞的基本结构及与真核细胞的比较。2 .使学生掌握细胞膜的结构和功能。3.使学生掌握物质出入细胞的三种方式。4.使学生掌握细胞核的结构和功能。【教材分析】教材依次包含着原核细胞和真核细胞、真核细胞的亚显微结构。后者又包括细胞膜的结构和功能及性质;物质出入细胞的方式;及其下课时的知识内容。总体上这部分教材内容丰富,对后续各章节影响极大。A.K教学重点X1.细胞膜的结构特点和功能特性2 .物质出入细胞的三种方式B.K教学难点细胞结构与功能的相适应【教材处理】对原核细胞的讲解进行扩充,以
32、求学生准确地掌握。另将后面的细胞核的结构与功能提前至本课时。A.K结构U原核细胞一真核细胞与之对比一细胞膜的成分一细胞膜的流动镶嵌模型一细胞膜的功能和性质-物质出入细胞的三种方式及比较一细胞核的结构一细胞核的功能B.K教法由于这部分内容属于微观领域知识,学生不可能直接观察,所以本课时主要依靠挂图、电镜照片、模型、板画等进行教学。同时叙述力求准确、生动,以发展学生的空间想像力。并尽可能地启发诱导学生理解结构和功能关系的合理性。【教具准备】原核细胞图 真核细胞图原核细胞与真核细胞对比投影片细胞膜结构图物质出入细胞方式对比投影片 细胞核结构图【教学过程】I.号1-从 乳 酸 菌(细菌)结构导入新课一
33、一原核细胞II.新课讲授一、原核细胞电子显微镜技术的应用,使人们认识到构成生物体的细胞可以分为两大类,即原核细胞和真核细胞。蓝藻、细菌和放线菌等是原核生物,它们是由原核细胞构成的。原核细胞代表了原始形式的细胞。其结构简单,它最主要的特点是没有真正的细胞核。(见下表与真核细胞的比较)注:支原体是原核生物中最小的生物体,细胞更小些,大约0.1-0.2 5微米.原 核 细 胞真 核 细 胞大 小较 小(1 10 p i m)较 大(10100pm)叶 绿 体无(少数种类有叶绿素、藻蓝素)植物细胞具有线 粒 体无有内质网、高尔基体无有核 糖 体有有液 泡有(小 型)成熟植物细胞有大型核 膜无有染 色
34、体无(DNA组成核区)有分裂方式只有无丝分裂三种分裂方式均有代表生物细菌、放线菌、蓝藻植物、动物二、真核细胞A.细胞膜1.成会:由蛋白质分子和脂类分子组成。细胞膜几乎全部是由类脂和蛋白质组成,类脂中以磷脂为主要组分。在细胞膜中,类脂大约占细胞膜总量的50%,蛋白质大约占40%,糖类大约占2 1 0%。但是,在不同的细胞膜中,类脂和蛋白质的比例相差很大。2.结构:蛋白质分子覆盖、贯穿和镶嵌在磷脂双分子层的内侧和外侧。结构特点:具有一定的流动性。在膜的中间是磷脂双分子层,构成细胞膜的基本骨架,由它支持球形的蛋白质分子。磷脂双分子层和蛋白质分子都不是静止的,而是可以流动的。细胞膜的这种分子结构特点,
35、是细胞能够完成各种生理功能的必要的基础和条件。3.功能:(1)保护细胞的内部;(2)控制物质进出细胞。功能性质:选择透过性细胞膜有多方面的重要功能,它与细胞的物质运输、能量转换、信息传递、细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有密切的关系。物质出入细胞的方式主要有三种,可以说明细胞膜是选择透过性膜。(见下表)物质出入细胞的方式浓 度是否需要载体蛋白质是否需要消耗细胞内的能量举 例自由扩散高一低不 需 要不 消 耗水、无机盐、脂类小分子协助扩散高f低需 要不 消 耗葡萄糖进入红细胞主动运输低 f高需 要消 耗K*进入红细胞等B.细胞核用电子显微镜观察固定和染色的间期细胞,可知细胞核是由核膜、染色质、核仁
36、、核液构成的。,核 膜:双层膜,上 有 核 孔(为大分子物质交换的孔道)核仁:园球形结构,通常有一到多个核液:含有蛋白质和酶等,成为细胞核完成各种生理功能的有利的内部J 环境成分:DNA和蛋白质组成与染色体的关系:同一物质在不同时期细胞中的两种形态 染 色 质,染 色 质 螺 施化(短粗状),染色体(分裂间期)解 旋(细丝状)(分裂期)I功能:遗传物质DNA贮存、复制以及转录的场所III.课 堂 小 结细胞内各部分的结构和功能都是相互联系的,而不是彼此孤立的,也不是简单的、机械的总和。(eg.本课时中的细胞膜具一定的流动性一一细胞对物质的吸收、分泌等功能相适应等等。)W.作 业 布 置1.为什
37、么原核细胞的核区特点可以说明原核细胞是原始形式的细胞?2.为什么说主动运输对活细胞完成各项生命活动有重要作用?【课 后 感】总第六课时上课时间三班三班三(4)班8月11日第4节第2节第6节【教学内容】细胞的结构和功能(下)【教学目标】1.使学生了解细胞质基质的化学成分并掌握细胞质基质的主要功能;2.使学生进一步巩固各细胞器的结构和功能。【教材分析】此部分教材先介绍了细胞质的组成,而后较为详细地阐述了线粒体、质体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体等细胞器的结构和功能。这些知识是后续学习的基础,因此要提醒学生及时掌握。A.K教学重点工线粒体与叶绿体的结构和功能B.K教学难点X结构与功能的关系【教材
38、处理】对于内质网、核糖体、高尔基体、中心体简明扼要阐述;对于叶绿体、线粒体详细讲解。A.K结构U细胞质的精细分化一主要细胞器一线 粒 体 一(发现一特点-作用一结构)-质体 一(发现一作用一结构一作用)一列表总结其他细胞器一小结B.K教法工例析法+启发式谈话法为主【教具准备】细胞亚显微结构模式图 细胞后含物举例图线粒体剖面图 叶绿体剖面图F教学过程】I.复 习 导 入细胞膜的结构特点、作用怎样?为什么说细胞膜是一种选择透过性膜?(学生回答后小结:归根到底细胞膜在于保证细胞内的复杂的生物化学过程合成和分解过程能顺利地进行。而这些生化反应是大量地、有序地、互不干扰又鼻相联系地进行着。那么细胞内部的
39、结构是怎样来适应的呢?)II.新 课 讲 授C.细胞质1.真核细胞细胞质的精细分化:细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。2.细胞质基质:(1)化学组成:活细胞的新陈代谢活动,主要在细胞质中进行,因此,细胞质基质的化学组成比较复杂。在细胞质基质中含有小分子的水、无机盐离子和溶解的气体,脂类、糖(葡 萄 糖、果糖、蔗糖等)、氨基酸和核甘酸等代谢产物,还有大分子的蛋白质、多糖和R N A分子。此外,还有大量的、种类很多的酶。这些化学组成物质,在细胞的新陈代谢过程中起着重要的作用。(2)主要功能:细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所,在这里随时进行着物质代谢和能量代谢。a.为进行新陈代谢提供了 A
40、T P、核甘酸、氨基酸等物质和条件。b.还是活细胞内新陈代谢活动的调节者。3.细胞器:在真核细胞的细胞质基质中,悬浮着多种细胞器,主要有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。每种细胞器有一定的化学组成、特定的形态结构和功能。(1)线粒体:1 8 9 8年德国细胞学家本达(C.B e n d a)发现,本世纪却年代获得纯线粒体的悬浮液,4 0年代后,有 了 电 镜,才使长不过几微米的线粒体的结构为人所知。除成熟的红血球外,它普遍存在于动、植物细胞中。其分布有如下特点:在幼嫩的正在生长发育的细胞中多;在生理功能活跃的细胞中多(如肝细胞中可多达2 0 0 0个,一般细胞为几十、几
41、百个);分布常靠近细胞耗能的部位。提问:这种分布意味着它的功能是什么呢?设疑:线粒体又是以何种结构来与之相适应的呢?(学生回答后小结得下页总表中相关内容)(2)叶绿体:1819 两位法国化学家一一佩尔蒂埃(P.P e le ti e r)和卡文图(J.B.Ga ve ntou)从植物细胞中分离出叶绿素;1 9 1 0年德国化学家维尔斯塔特(R.W i llsta tte r)和菲舍尔(H.Fi sc h e r)研究清楚了线粒体的结构。其主要功能为光合作用.启发式谈话和提问:根据这一功能来设想,其结构是否应与线粒体大体一致?如有膜、有巨大的内表面积,含有关的酶、有基质?叶绿素分子分布于何处为好
42、?(在学生回答基础上小结出下页表中相关内容)(3)其他细胞器:(内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡)简单叙述,直接得出下页表中相关的内容。细胞质中的几种主要细胞器:名 称形态结构成分存 在功能线粒体双层膜呈粒状、棒状内膜向内腔折叠形成崎内膜上分布着许多基粒靖的周围充满了液态基质蛋白质磷脂在内膜、基质和基粒中,有许多种与有氧呼吸有关的醉少量的D N A 和 RN A普遍存在于动物和植物细胞中是细胞进行有第,呼吸的主要场所(产 生 AT P供给细胞进行生命活动所需的能量)叶绿体呈扁平的椭圆形或球形 含几个到几十个基粒,每个基粒是园柱形的,由 10700个片层结构重叠而成基粒间充满着基质蛋白质磷
43、脂叶绿素a 叶 绿 素b叶黄素胡萝卜素光合作用 所 需 的 酶 少 量 的DNA 和 RNA主要存在于植物的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞里是进行光合作用的场所将光能转变成为化学能储藏在光合作用的产物一一GA中内质网单层 由 管 状、泡状、扁平状的膜结构连接而成的网状物靠近细胞核的风质网,它的膜跟核膜相连;靠近细胞膜的内质网,它的膜跟细胞膜内褶的部分相连分为滑面型内质网和粗面型内质网蛋白质磷脂酶绝 大 多 数植 物 的 动物 细 胞 内都有 增 大 细 胞 内 膜 的面积,为各种化学反应的正常进行,创造了条件 滑 面 型 内 质 网 与脂类、激素等物质的合成有关 粗 面 型 内 质 网 不仅是核糖体
44、附着的支架,也是核糖体合成的蛋白质的运输通道高尔基体膜由扁平囊、小囊泡和大囊泡所组成蛋白质磷脂 酶 RNA植物细胞、动物细胞中均有,一般位于细胞核附近的细胞质中 与 植 物 细 胞 的 期胞壁形成有关 与 动 物 细 胞 分 泌物的形成有关,并有运输作用液 泡泡状、囊状膜结构有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐和色素等植物细胞和低等动物细胞保持细胞一定的紧张度与细胞渗透吸水有密切关系核糖体非膜是 椭 圆 形 的 粒 状小体蛋白质 RNA 酶附着在粗面型内质网上,有些游离在细胞质的基质中是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所中心体结构每个中心体含有两个中心粒,相互垂直排列,每个中心粒是一个中空的柱状小
45、体,由九束维管组成蛋白质动物细胞和低等植物细胞中与细胞的有丝分裂有关III.课 堂 小 结按 上 述 表 格 内 容 小 结。V.作 业 布 置在 作 业 本 上 画 出 叶 绿 体、线 粒 体 的 结 构 模 式 图。【课后感】总第七课时上课时间三班三班三(4)班8月14日第5节第3节第1节【教学内容】细胞的分裂(一)【教学目标】1.使学生进一步明确细胞周期的概念与内涵;2.使学生切实掌握有丝分裂的过程和各时期的特点;3.让学生了解影响细胞有丝分裂的因素。【教材分析】有丝分裂的知识是学习减数分裂和遗传基本规律的知识基础。所以教材述叙也较为详细,但由于许多内容要求学生具有相当的抽象思维能力与空
46、间想象能力,故高二时学生的掌握情况不尽如意,本课时教学宜详宜细。A.K教学重点工细胞分裂期各时期的特点,染色体与DNA的变化规律。B.K教学难点细胞分裂图的判别,染色体与DNA的变化规律。【教材处理】对教材表层知识进行复习的基础上,着重于总结染色体和DNA的变化规律。A.K结构X细胞分裂方式一细胞周期一(概念一内涵)一有丝分裂分期一有丝分裂各时期的特点一有丝分裂各时期图一影响细胞有丝分裂的因素一小结出染色体和DNA的变化规律B.K教法H启发式提问(旧知识回顾)启发式小结(染色体和DNA变化规律)F教学过程】I.复 习 导 入生物体生长、发育、繁殖的基础一一细胞分裂。细胞分裂的现象先在真核生物中
47、发现,因为真核细胞体积大、细胞核清楚,用光学显微镜就能观察到细胞的分裂活动。真核细胞的分裂方式有:有丝分裂、无丝分裂和减数分裂三种。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。多细胞生物体以有丝分裂的方式增加体细胞的数量。体细胞进行有丝分裂是有周期性的,也就是具有细胞周期。II.新 课 讲 授一、细胞周期细胞周期是指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止的过程。一个细胞周期可以分为两个大的阶段:细胞分裂间期和细胞分裂期。细胞分裂间期是新细胞周期的开始,这个时期是细胞生长的阶段,体积逐渐增大,细胞内进行着旺盛的生理、生化活动,为下一次分裂做好物质准备。间期细胞的最大特点是完成
48、D N A分子的复制和有关蛋白质的合成,因 此,间期是整个细胞周期中极为关键的准备阶段。细胞周期内这两个阶段所占的时间,一般间期大约占细胞周期的9 0-9 5%;分裂期大约占细胞周期的5 1 0%。细胞种类不同,细胞周期的时间也不相同。胞周期细 胞 周期 时 间(/、时)细 族分 裂 间 期分 裂 期合计1 0.60.41 1中国仓鼠成纤维细胞小鼠肿瘤细胞1 80.51 8.5蚕豆根尖细胞1 6.521 8.5洋葱根尖细胞1 0.42.31 2.7二、有丝分裂过程细胞有丝分裂的过程相当复杂,主要是细胞核的变化,包括染色体和纺锤体的变化,中心体的变化,最后染色体平均分配到两个子细胞中去。有丝分裂
49、的过程是连续的,但是,可以把有丝分裂的分裂期分为前期、中期、后期、末期来研究。前期 最明显的变化是在细胞核中出现了染色体。在光学显微镜下可以看到,每一个染色体实际上包括两个并列着的姐妹染色单体。在前期,核膜逐渐解体,核仁逐渐消失。同时,植物细胞的两极发出许多纺锤丝,逐渐形成一个梭形的纺锤体;动物细胞则是由位于两极的中心体发出星射线,由星射线形成了纺锤体。染色体散乱地分布在纺锤体的中央.中 期这时每个染色体的着丝点的两侧,都有纺锤丝附着在上面,纺锤丝牵引着染色体运动,使每个染色体的着丝点排列在细胞中央的一个平面上,这个平面即赤道板。后 期这时每一个着丝点分裂成两个,原来连接在同一个着丝点上的两个
50、姐妹染色单体也陵着分离开来,成为两个染色体。由于纺锤丝的不断收缩变短,分离开的两个染色体分别向细胞的两极移动。这样,细胞核内的全部染色体就平均分配到细胞的两极,使细胞的两极各有一套染色体。末 期当这两套染色体分别到达细胞的两极以后,每个染色体的形态发生变化,又逐渐地变成细长而盘曲的丝。同时,纺锤丝逐渐消失,出现新的核膜和核仁。核膜把染色体包围起来,形成了两个新的细胞核。最后,一个细胞分裂成为两个子细胞。在这两个子细胞中就都具有一套与亲代细胞中的形态和数目完全相同的染色体。生物种类的不同,细胞中染色体的数目也不同。(见下表)植物动物水绵24蚕豆12水螃、12鸡78酵母菌1 2小麦42蚯蚓32小白