酒店员工手册培训.docx

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1、 酒店员工手册培训3_物业经理人来源自 物业经理人 酒店员工手册培训3 一、员工入职培训根本要求 (1)新员工在上岗之前应对酒店全面了解,熟识酒店的规章制度,树立根本的效劳意识。 (2)培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。 (3)进出酒店要走员工通道,使用员工电梯,不准使用客用设施,不准在任何一个非岗效劳区域内消失。 (4)在培训教室内不准吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵闹。 (5)服装干净、大方。 (6)参与培训的员工需仔细做好笔记。 (7)在培训完毕时将进展考核,考核通过者方可进入工作岗位。 (8)若在培训期间严峻违反规定者,酒店将不予录用。 二、员工奖惩制度 1.员工嘉奖 (1)嘉奖形式

2、酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。 (2)嘉奖行为 拾金不昧,为酒店赢得声誉。 维护酒店正常秩序,揭露、检举坏人坏事。 工作中坚持原则,秉公办事,廉洁奉公。 积极参与培训并获得优异成绩。 全年出满勤,安全无事故,表现良好。 为客人供应优质效劳,工作积极、仔细负责,受到客人表扬。 发觉事故苗头,准时汇报,防止重大大事发生。 严格掌握开支,节省费用,成绩显著。 在技术革新、设备改造方面作出奉献。 为酒店的进展和效劳质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显著成效。 为爱护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。 在技术考核方面成绩特殊优秀。 努力拓展业务,使酒店取得

3、较好经济效益。 在其它方面有突出奉献。 2.员工纪律处分 (1)口头警告 进出酒店拒绝保安部员工的检查。 上下班不打卡或托付他人打卡、代替他人打卡。 上班不佩戴名牌工卡。 上班时仪容仪表不整,如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。 上班迟到、早退。 不按指定的员工通道出入。 上班时打私人电话或私自会客。 上岗前或下班后无故在酒店内逗留。 公共区域逗留串岗,使用客人设施。 与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。 上班时间吃零食、看报纸、谈天等。 下班时间私自穿制服在酒店内消费。 随时吐痰,乱扔果皮、纸

4、屑、烟头等杂物。 在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。 工作时效劳效率差,工作马虎。 在非吸烟区吸烟。 (2)书面警告 一个月内迟到、早退三次。 工作不仔细,纪律松懈,工作时间听、做与工作无关的事情。 对上级有不礼貌言行举止。 不听从上级的合法、合理命令。 与客人发生争吵或对客人不礼貌。 工作疏忽使酒店财产受到损失。 擅自动用客人使用的物品或器具。 擅自翻动客人物品。 出示假病假条。 未经部门经理同意擅自调班、调休。 严峻违反酒店员工餐厅或宿舍治理条例。 非工作需要,未经同意进入客房。 擅离岗位。 当班时打瞌睡。 泄露酒店机密。 工作时间喝酒或酒后上班。 对可能发生的事情不汇报或隐

5、瞒。 违反酒店的安全条例与安全治理制度。 将客人、同事财物遗失、破坏,却没有准时上报,对调查供应假信息。 未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、客人或其它员工财物。 (3)严峻警告 一个月内连续旷工三天。 在酒店内挑拨打架大事。 未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑等。 未经许可擅自将酒店财产移到别处。 拒不承受上级或有关部门的调查。 损坏客人与酒店财产。 对聚众赌博或其它违法行为知情不报,不奉劝,相互包庇。 治理不善,造成酒店严峻损失。 违反安全防火规章,造成事故隐患。 利用公职谋私利。 私自经商,倒买倒卖。 向客人索取财物、小费等。 偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店利益。 传播

6、、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。 酗酒、赌博。 (4)开除或辞退 当班时间在酒店内饮酒。 在酒店内销售私人物品。 效劳态度恶劣,受到客人书面投诉并经调查属实。 偷窃财物,未构成犯罪的。 私换外币。 涂改 来源自 物业经理人 来源自 物业经理人、假造单据、酒店公文,搬弄是非,诽谤他人,影响团结。 在酒店范围内打架斗殴。 蓄意破坏酒店设备设施。 未经批准,私自兼职。 不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。 玩忽职守,违章操作给酒店造成经济损失和责任事故。 因治理指挥不当,造成客人对酒店效劳质量问题进展投诉并经调查属实。 在酒店内外有损害酒店形象的言行举止。 丧失酒店重要钥匙、印章、单据。 明

7、知险情却不准时报告,或接到命令后未准时执行。 常常违反酒店规定,屡教不改者。 触犯治安治理条例及国家任何法律。 备注:口头警告一次扣50元,书面警告一次扣100元,严峻警告扣200元。 以上提及的种种行为仅举例,过失行为不局限于以上所列的范围。 三、员工的根本福利 1.医疗制度 (1)员工当班时间因病需要就诊,应先向其直接上司汇报,并征求上司同意前方可到医务室就诊。 (2)员工就诊时应协作医生,不得与酒店医务室医生发生冲突,或与医生纠缠,以要求医生索取病假条或要求外出就诊。 (3)员工当班时间因病外出就诊,必需有酒店医务室的证明方可,否则部门不得擅自作主让员工外出就诊。 (4)经医务室诊断需要

8、外出就诊的,需到酒店指定的医院就诊;否则,酒店不予报销相关费用。外出就诊后,需准时将相关的证明交回医务室予以确认。 (5)员工外出就诊或急诊,应在当日上班时间前通知部门主管并征得其同意,无论病休时间长短,均需于每天回酒店复诊,并将相关的病历证明交医务室予以确认。若有特别缘由者,也可请同事或亲朋好友准时向酒店请假。 (6)全部已确认的病假证明,由部门在月底同考勤表一起送交人力资源部。 (7)员工外诊,如病情经医务室诊断无需住院时,其医疗费自理。 (8)员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销。 (9)经医务室诊断需要外出就诊的,需到指定的医院治疗,否则全部医疗费自理。 (10)住

9、院仅限酒店医务室指定的医院,住院时只能住一般病房,住院治疗病情稳定后,医院方认可可以离院的,应马上出院;否则自医院通知之日起,所发生的医疗费不赐予报销。 (11)酒店员工一年内的限额报销医疗费用为3000元,超出局部自理,每年的限额不能累积。 2.假期制度 (1)法定假期 酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期:元旦1天、春节3天、国际劳动节1天、国庆节2天。 (2)婚假 符合国家规定婚姻法的,在酒店效劳满1年的员工,婚假为3天,晚婚者,另增加10天晚婚假,共计13天。 员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请,经本部门主管批准前方可休假,半年后申请无效。 (3)丧假 丧假为3天,申请

10、条件为申请者直系亲属去世,即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。 (4)产假 符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工,怀孕7个月后,可视其工作需要及其本人的身体状况,凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假,休产假期间只能领取每月固定工资局部。 (5)工伤假 员工工伤假期享受全薪待遇。但员工的工伤需经酒店医务室及指定医院确实认。 (6)年休假 依据酒店不同级别的员工可享受不同时间长短的年假,主管级(包括主管级)以下的人员每工作满1年的,可享受1年8天年休假;主管级以上的员工每工作满1年的,可享受1年12天的年休假;每工作超过1年的,增加1天年休假。但最终不得超过15天。 员

11、工休年假期间,如遇法定假日的,不行增加在年假内。年休假应尽可能一次休完,这要视酒店的营业状况来打算。 申请年休假必需提前15天,经所属部门与人力资源部门审核前方可有效。同时年休假不行以累积。不经总经理批准而未按规定休假的,视为其自动放弃休年假的权益。 (7)探亲假 探亲假适用于在酒店效劳满1年的员工。探亲假的对象必需是本市以外的人员。 探亲假为15天,在享受探亲假期间,如遇法定假期,不行增加在探亲假内。 员工探亲假属于有薪假期,但来回路费自付。 休探亲假的详细时间由员工本人与所属部门协商,由员工本人提出申请,部门依据工作需要赐予安排,并交人力资源部确认备案。 (8)病假 试用期内员工不享受有薪病假,月病假超过3天的,按试用不合格作劝退处理。 试用期满的员工每月可享受2天有薪病假,但不行累积。 (9)事假 员工没有特别理由不得申请休事假。 员工确有特别缘由需要休事假的,需提前填写“事假申请单”,向所属部门经理申请,3天以内由所属部门审批,3天以上5天以内由所属部门与人力资源部共同审核批准,5天以上需经总经理批准。 休事假期间,扣除休假期间工资。/P 来源自 物业经理人

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