燃烧和灭火教学设计(共8页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上燃烧和灭火教学设计【教材分析及学情分析】本课题是九年级化学第七单元课题1的内容,通过前面六个单元的学习,学生已经掌握了相当的化学知识,逐步形成了对化学实验的观察、分析能力,因此,本课题的学习对学生来说,难度并不算大。而且,燃烧是日常生活中常见的现象,学生已有的生活经验中已经储备了一定的关于燃烧的知识,对燃烧现象显示出极大的兴趣。本课比较适合在激发学生兴趣的前提下,引导学生进行自主探究活动,通过恰当的预设性学习,让学生通过自己的探究、观察、分析来获取本课主要知识点,充分发挥直接经验的作用。本课以最新的2010年广州亚运会开幕式点火仪式、2010年上海胶州路特大火灾现场,

2、这两个一正一反的例子引入新课,让学生在感受火给人类带来温暖、文明的同时,又深深体会到火使用不当给人类带来了巨大的灾难。由此,引发了学生想要进一步了解燃烧的欲望。通过对已学的几个燃烧现象的回顾,让学生自主总结燃烧的定义。然后结合学生的实际经验,组织小组讨论,燃烧现象的发生,与哪些因素有关?学生由学习的兴趣转入问题的思考,进行猜想,设计实验方案,汇报方案,然后动手实验验证猜想,做完实验后小组汇报,反思评价原来的猜想,最终得出燃烧的条件。然后提出问题:燃烧的三个条件是否同时具备?演示实验7-1,从而归纳出燃烧的三个条件必须同时具备,缺一不可。并且借此顺利过渡到灭火原理上,分析生活中常见的灭火方法。最

3、后通过火三角的形成和拆散把整节课的内容连贯起来进行小结,让学生从视觉上对知识进一步巩固。整节课以学生小组活动为主,充分体现了学生的主体作用。【教学目标】1、知识与技能目标:(1)初步认识燃烧现象,知道物质燃烧的必须条件。(2)了解灭火的原理,学会常见的灭火方法。2、过程与方法目标:(1)能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。(2)能利用灭火的原理,处理一些突发的失火状况。(3)进一步学习科学探究的一般方法与步骤,学会科学探究的思考方法。3、情感态度与价值观目标:(1)通过探究“燃烧的条件”,初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。(2)通过学习辨证地认识燃烧现象,使学生体会到学习化学的价值。

4、(3)感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。【教学重点】1、 物质的燃烧条件2、 灭火的原理和方法【教学难点】1、 物质燃烧条件的探究2、 灭火的原理和方法【教学方法】演示实验、多媒体展示、分析讲解相结合【教学过程】教师活动学生活动教学意图【图片展示】熊熊的烈火。【教师】火是人类文明的象征,火的发现和利用,很大程度上改善了人类的生存条件。【图片展示】2010年广州亚运会开幕式点火仪式。【教师】精彩的点火仪式向我们展示了火的魅力,熊熊的火炬让我们感受到温暖和神圣。【图片展示】2010年上海胶州路特大火灾现场。【教师】这是最近发生在上海的特大火灾,火苗向人类张大了血喷大口,吞噬了无数个幸福美

5、满的家庭。火,顿时从天使变成了恶魔!【过渡】火在人类发展的过程中,有“功”也有“过”,我们应当正确的认识它,使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习,相信你对火会有新的认识。【板书】课题1 燃烧和灭火观看图片,从图片中感受火的“正” 与“反”两面。认真听讲。让学生感知生活中熟悉的对象,从最新的热点材料出发,培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣,导入新课。【教师】请同学们回忆学习过的23个燃烧事例,写出有关的化学方程式,回忆燃烧现象。事例化学方程式现象镁带燃烧硫在空气中燃烧木炭燃烧【提问】结合化学方程式及,思考燃烧的共同特征是什么?【教师】因此,我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应

6、叫做燃烧。【提问】电灯通电发光、食物腐烂是不是燃烧?为什么?【板书】1、燃烧的定义 书写化学方程式,并回忆燃烧现象。小组讨论回答:都发光都放热都是物质与氧气的反应(氧化反应)。P125划概念学生根据已有的化学知识,与所学内容进行联系,总结、归纳出新知。利用直接经验对燃烧的定义进行概括。【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢?【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关? 请结合具体事例谈一谈。资料提供:书本P125表7-1是一些常见物质的着火点(物质燃烧所需的最低温度);物质不同,着火点不同;着火点是物质本身所固有的性质,不能改变;酒精灯温度为500左右。【教师】口说无凭,请同学们

7、设计实验方案验证你们的猜想。【探究活动一】燃烧条件的探究有以下仪器及材料:酒精灯、火柴、小木条、玻璃棒、小煤块、蜡烛、烧杯、坩锅钳。从中选择你所需要的,设计实验证明你们的猜想:操作提出猜想设计实验实验现象结论【小结】同学们思维很活跃,通过自己的探索发现了新的知识。我们发现物质燃烧必须具备三个条件:(1)可燃物;(2)氧气;(3)达到燃烧所需的最低温度(着火点)。 着火点:是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。着火点和熔点、沸点一样,是物质的本质属性,在一定条件下,不能被人为地升高或降低。【板书】2、燃烧的条件可燃物;氧气(或空气);达到燃烧所需的最低温度(着火点)。小组

8、讨论回答,交流:与物质的性质有关(是否可燃)与氧气有关与物质的着火点有关小组讨论,交流各自的实验方案。学生利用讲台上所提供的仪器和材料,上讲台向其他同学汇报自己所在组的实验方案并完成实验。认真听讲。P125划知识点。学生根据已有知识及生活经验进行合理的猜想,增强学生将化学原理和生活实际相联系的能力。分组探究,既给学生动手操作的机会,有培养了学生的语言组织能力。不仅激发了旺盛的求知欲望,又能培养学生全面观察实验能力。【过渡】燃烧现象的发生,必须同时具备这三个条件吗?如果缺少其中一个,燃烧现象还能发生吗?【探究活动二】燃烧条件的进一步探究【播放录像】【教师】在500mL的烧杯中注入400mL沸水,

9、并投入一小块白磷(着火点约为40)。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放一小块干燥的红磷(着火点大于200),另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。请同学们仔细观察实验现象,并记录下来。【提问】1、实验现象对比,说明燃烧需要什么条件?2、实验现象对比,说明燃烧还需要什么条件?3、 如何使水中的白磷也燃烧起来?4、 如何使薄铜片上的红磷也燃烧起来?【播放录像】向水中的白磷通氧气。【结论】由该实验我们知道,燃烧的三个条件必须同时具备,缺一不可。认真思考。认真观看教学录像。回答:铜片上白磷燃烧红磷未燃烧水中白磷未燃烧学生认真比较实验现象,思考教师提出的疑问。多样化讨论使红磷及水中白磷燃烧起来分方法

10、。自然过渡到书本演示实验上。通过观看教学录像中演示实验,培养学生准确描述实验现象的能力。通过表中实验条件的比较,培养学生归纳总结的能力。并且从中得出燃烧必须同时具备三个条件,缺一不可。【过渡】如果破坏燃烧条件中的任何一个,会有什么现象呢?【探究活动三】灭火的原理和方法1、 根据燃烧条件推测灭火的原理是什么?2、 你能想出几种方法,使燃着的蜡烛熄灭?都分别利用了什么原理?【总结】1、吹灭(降低温度到着火点以下)2、用水浇灭(降低温度到着火点以下)3、 倒扣在烧杯中(隔绝空气)4、 剪掉烛芯(清除可燃物)5、 沙土覆盖(隔绝空气)6、 利用CO2气体灭火(隔绝空气)【教师】综合同学们探究出来的灭火

11、方法,我们发现,灭火就是要破坏燃烧的条件,只要破坏三个燃烧条件中的任意一个,燃烧就会被终止。【板书】灭火原理有三个:清除可燃物隔绝氧气(空气)降低温度到着火点以下需注意的是:物质的燃烧需要三个条件同时具备,而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。但是人们在生活中所采用的防火、灭火方法有时不只是破坏燃烧的一个条件,往往可能同时破坏几个条件。【练习】说出下列灭火原理:1、熄灭酒精灯,用灯帽盖灭。2、烟头引起棉被着火,可以用水扑灭。3、身上着火,就地一滚。4、油井着火,我灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。5、麦田起火时,在失火区附近割掉一片麦子。积极思考。踊跃发言,并各自演示自己的方法,解说各自的灭火原

12、理。思考回答认真听讲,联系实验探究内容进行理解。P126划知识点认真听讲。思考回答。积极探究,殊途同归,使学生了解探究方法的多样性。及时巩固所学知识,加深对灭火原理的理解。从实验中总结出灭火原理,便于学生理解。对比燃烧条件和灭火原理在条件达成上的区别。及时巩固所学知识,加深对灭火原理的理解。【演示实验】将一个大烧杯罩在一高一低两只燃着的蜡烛上,会看到什么现象?为什么?【教师】这是由于蜡烛燃烧产生的二氧化碳气体受热上升(热气流上升),高的蜡烛先接触到二氧化碳,因此先熄灭。【提问】这个实验告诉我们,在火灾发生时,应当采取什么姿势逃离火场?【教师】火灾发生时,必须采取正确的逃生方法:1、切勿惊慌,要

13、保持镇静,辨明方向,迅速逃生。2、不入险地,不贪财物。2、湿被裹身,匍匐撤离。4、善用通道,莫入电梯。5、火已及身,打滚灭火。“高的先灭!”“低的先灭!”带着疑问仔细观察实验。弯低身体或匍匐逃离。认真听讲。先设问,再演示实验,充分调动了学生的好奇心。运用所学知识,解决实际问题。增强学生的对知识的运用能力。【小结】通过本课的学习,我们正确认识了燃烧现象,学习了燃烧所需要的三个必要条件,了解了灭火原理及常用的灭火方法。同时,我们也感受到了化学是服务于生活的,我们利用化学原理,可以解决许多生活中的实际问题。认真听讲,回忆本课学习内容加深巩固课堂重点内容。【作业】1、思考:为什么燃烧的蜡烛一吹就灭,而

14、煤炉火用扇子扇,却扇越旺?2、生煤炉时,为什么先用火柴点燃纸,再引燃木柴?3、室内起火时,如果打开门窗,为什么火势会更大?4、下列情况发生时,你选用什么方法灭火?原理又是什么?炒菜时油锅起火电线老化造成短路而起火烟头掉落导致森林起火【板书设计】课题1 燃烧和灭火1、 燃烧的定义 可燃物2、 燃烧的三个条件 氧气(或空气)达到燃烧所需的最低温度(着火点) 清除可燃物3、灭火的原理和方法 隔绝氧气降低温度到着火点以下【教学反思】 总体上看,这节课基本上达到了要求的预期目标,充分利用各种生活资源,挖掘教材,构建关于燃烧的知识体系,在实践中促进学生发展,课堂气氛活跃而有序。本课的最大特点是:学生的自主

15、活动时间较为充足、参与面广、课堂气氛活跃、学习的积极性高,学生的主观能动性和聪明才智被激发、被展示,学生的学习情绪饱满、教学效率高。然而,对于这节课我认为还存在如下不足:1、关于学生小组讨论燃烧的发生需要哪些条件,其中关于着火点的描述应当事先铺垫好,这样学生展示讨论结果的时候会更加顺利。2、每个小组同学提出假设问题而其他组提出反驳意见后,可以组织学生间的相互辩论,互相反驳,最终得出正确结论。3、由于白磷为危险药品,课堂无法展示演示实验,事先准备好的录像在教室播放不出来,给教学目标的达成造成了一定的影响。在今后的教学中,应预设好课堂中可能出现的各种情况,上课前做好充分的准备。4、最后高低蜡烛的实验没有来得及演示,时间把握上做的不够好。针对以上不足,我觉得应该进一步提高自身的业务素质,完善教学思路,使自己的教学水平得到更大的提高。专心-专注-专业

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