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1、 酒店经理的述职报告范文（5篇）一、仔细履行职责，扎实开展工作 1、我上任以后将仔细贯彻执行公司的工作方针和总经理的各项工作安排，在自己的职责范围内组织经营活动，保证水疗会所的正常营业。 2、组织员工开展前期工作培训，增进员工对公司的了解便于日后工作，提高员工修养及精神面貌，削减事故的发生，使工作更精彩，增加员工的纪律性降低员工流淌率，能使员工自信念更强，提高团队合作协调力量，让员工娴熟把握各岗位职责和效劳流程，从而为客人供应高标准的效劳质量做努力。 3、抓好员工队伍的思想建立，娴熟把握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增加对公司的分散力，激发员工的工作积极性。 4、建立健
2、全各部门岗位职责、奖惩制度、员工福利待遇及员工守则。 二、完善经营规划 1、经营规划的精确与否是公司胜利的关键，对公司将来的进展方向起打算的作用，我们在仔细吸取外地开店胜利阅历的根底上，通过对当地市场，深入的调研及对竞争对手的分析比拟，多方吸取行家的意见和建议，大胆提出自己的经营理念，是我们的公司最终比高标准的效劳为根底，以功能设施齐全为优势，将陇御宫水疗会所打造成庆阳档次最高，场地最新，效劳最优，功能性配套最齐的综合性洗浴休闲会所。 2、定期向公司汇报经营治理状况，依据公司的要求适时调整工作规划和营销策略，帮助总监有规划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营指标，保证自己部门取得较好的经济效
3、益。 三、创新营销理念 对于一个新开的场子，新的公司对外宣传至关重要，我特别注意媒体的宣传推广，胜利运用媒体的宣传和文字宣传，结合酒店的各项活动对会所的经营定位，经营思路进展推广，从而在市民的心中形成肯定的影响力。 四、应酬来宾 准时处理来宾的投诉，吵闹，若发觉来宾吵闹大事，第一时间上去劝阻，防止事态的扩散，把事情处理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参加巡岗招呼客人，做到运作顺当畅通，发觉问题准时处理。 五、在工作中做一名合格的督导者 1、常常催促，检查工作规划和规章制度的落实状况，发觉问题准时订正，保证各项规章制度的落实。 2、准时催促检查买单，收银，尽量杜绝跑单，漏单的状况，将正常损耗
4、降至最低限度，防止员工中消失损害公司利益，谋取个人私利的现象。 3、重视抓好会所治安消防工作，杜绝各种担心全隐患，防止火灾的发生，保证会所的正常营业。 4、检查主管领班，仪容仪表及工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。 5、催促召开本会所的班前例会和班后会，做好本会所中层治理人员考勤和监视效劳员的考勤记录，全权参加与执行本会所的奖惩制度，做到公私清楚，不偏不袒，奖罚清楚，提高员工的工作积极性和工作效率。 六、加强自身学习，注意团队建立 作为一名经理，一名会所的治理者，我时时告诫自己，必需加强理论与实践学习，提高自身素养，既要开拓创新精神，又要实事求是，注意工作成效，在实际工作中以身作则，发挥
5、榜样作用，正确熟悉自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失，诚恳敬业，努力做一名称职的敬业的会所经理，同时注意班子建立，对班子成员中老员工尽量敬重，新员工尽量栽培，以诚相待，以心换心，充分发挥民主，不耍权威，不搞特权，增加员工分散力和权威性，保证各项工作高效运转。 假设我能担当陇御宫水疗会所经理一职，这不是权力的象征，而是给予我的一种责任，因此，述职对我来说是一次学习的时机，感谢领导队我的信任，我肯定努力工作，虽然听说陇御宫水疗会所实际工作还困难重重，但我将始终以一名合格的经理来严格要求自己，始终以高度的责任感，本着诚恳，勤奋，热忱，高效，执着进取的工作态度，挑战风险迎难而上，勤奋敬业为陇御宫
6、水疗会所的将来奉献自己的力气。 酒店经理的述职报告2 本人xx，xx俱乐部和xx大酒店总经理，在xx董事长及xx总部的领导下，率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、治理指标，共同提高酒店的效劳质量、治理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下： 一、确立酒店的经营规划进展规划及经营方针，制定酒店的经营治理目标，并指挥实施。 xx酒店自开业以来，受诸方面因素影响，经营状况不容乐观，制定本年度进展规划及经营方针即是围围着改善经营状况进展的，本年根本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化效劳，提高出品，从而提高酒店整体盈利力量为酒店根本经营方针。
7、本年度俱乐部原规划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部规划收入为xx13.40元，实际收入为xx48.69元，完成率为102.19%。其中西餐规划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%，客房规划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。 为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增长： 1、对住房客人增设了免费的游泳工程，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优待活动，以此鼓励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。 2、针对6月下旬的住房
8、预售低，实行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸引住客。 3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅，细化效劳，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价格上调至58元/位，同时新推出下午茶工程。 4、俱乐部经营未达目标，主要缘由为中餐收入与规划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观，在xx股份公司决策下，于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。 5、指导制定筹划中西方节日活动，实现创收顶峰。 二、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 为使酒店的日
9、常运作逐步纳入到工作有规划、有指导、有跟踪、有总结的治理系统中去，有效地将规划性工作和应急性工作亲密结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立规划性的工作制度，通过每月总结、规划，对各项工作有规划、有落实，按规划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成状况，对各部门负责人予以考评。 酒店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序确实立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期简单的工作。现该局部工作已根本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。 酒店治理的标准化、制度化建立是酒店进展的根底,酒店治理层自本年年初开头，即对酒店整体标准与标准作明确规定，
10、相继出台了相关程序化、标准化治理文件。 在目标考核方面，一方面根据已出台的考核实施方法进展考核，另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会，针对制定的工作规划，总牢固际实施进度，提出需解决的问题，使各项工作落实到人，也以此作为对各部考核的依据。 三、讨论并把握市场的变化和进展状况，制定市场拓展及价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。 市场的变化与酒店的进展息息相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，准时提出各阶段工作重点： 一月份制定本年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。 二月份筹划情人节活动及推广工作，加强财务治理，制定仓库治理制度，实行总机与效劳中心分开治理。 三
11、月依据季度转变调整金海悦大厅A、B区优待政策，削减赠送，完善C区的效劳功能。狠抓营销工作，落实酒店营销规划，做好或销任务安排。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。 四月完善酒店部门岗位职责修订，起草酒店各部门工作程序，开展游泳池的开业筹备工作，完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进展钻石卡、优待卡的销售，筹划母亲节活动。 五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，转变中餐C区效劳功能推出行政套餐，加强对游泳池的销售工作，对客房浴室渗水修理，西餐厅包房天花、墙纸发霉修理，中西厨地面修补，中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。筹划六一儿童节的优待活动。 六月重组中餐人员
12、编制，续聘优秀营销人员，开展端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣传册的订印。 七月份酒店为节省本钱，实行局部物资自购，中餐增加新菜式的推广，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进展颜色区分。开头对客房的渗水修理。 八月对酒店电梯喷画进展更换，对中心空调及锅炉进展水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。 九月依据中餐经营状况准时停顿了中餐营业，并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动，取得了良好效果。 十月做好十一黄金周的接待工作，同时由于高交会的进行，准时调整了房价，提高了营业收入。为
13、节能降耗，制定秋冬季节中心空调开放时间。 十一月完成酒店局部制服的更换工作，同时对客房风机盘管进展清洗，同时为改善员工住宿，将员工宿舍由莲塘搬至上步，取消了员工班车。 十二月进展了办公室搬迁，同时以圣诞节为重点，对酒店进展全面布置与筹划，根本到达预期效果。 四、负责中层以上治理人员的培育和使用，督导酒店的培训工作。 酒店中层治理人员为酒店的中坚力气，培育酒店自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才力量的确定，人格的敬重。目前酒店采纳用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居 不错的侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监视，加强约束，加强治理。 培训工作对于
14、酒店适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养，从而提高其工作质量和效率，削减失误，降低本钱，提高客户满足度；员工更高层次地理解和把握所从事的工作，增加工作信念。为此，俱乐部在本年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训规划，以其次季度为例，累计培训时间为242.5小时，其中四月份为101.5小时，五月份为67.5小时，六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月，人均月平均培训课时约8小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。 酒店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对根底培训师的力
15、量指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些根底的治理学问和专业学问课程。加大培训考试的力度，组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下根底。 五、发动广阔员工群策群力，搞好民主治理工作；关怀员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。 1、设立总经理信箱，建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来，俱乐部全年共接到了以下几方面的共投诉12件： 针对员工提及的工服问题，当即要求管家部订制工程部夏天制服。 针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉，酒店马上开展调查，准时清理不合格人员。 针对员工普遍反映伙食差、上下班不便利等意见，俱乐
16、部实行了以下措施： 首先，准时调整了员工宿舍，将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区，目前员工上下班只需步行非常钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分确定。 其次，员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅，为追求利润最大化，该餐厅供应给员工的大多为售卖区剩余积压的食物，不仅味道差，甚至消失变质食物，员工普遍反映吃不饱、吃不好，工作心情受影响，也是员工流失率高的缘由之一。为转变此状况，俱乐部领导层经协商，打算在26楼办公区自行开办员工餐，自12月6日开餐以来，由于食物洁净卫生、味道可口，得到了员工的全都好评。 再次，针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的
17、不断加强，俱乐部加强了员工用工手续和劳动合同的治理，并根据相关法规给每个员工购置社会保险。这样虽然会造成工资本钱的小幅度提高，但对于提高员工归属感、避开潜在的法律风险也起到了不行估量的作用。 通过以上措施的实施，可以看到俱乐部的人员流淌率在12月份到达了最低，仅为4%。并渐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。 2、依据已有条件尽可能开展员工文化活动，分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等，增加企业分散力。每月召开员工生日会，以大家庭的形式为当月生日员工庆贺，赐予诚意的祝愿，增加员工的归属感。 3、定期编制出版酒店内刊文明之窗，按月更新员工宣传橱窗，建立酒店与员工沟通的桥
18、梁。 本年7月14日，受王宾董事长及xx总部领导的委派，本人负责xx酒店大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺当进入状态，本人主要开展以下几方面工作： 一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建立，目前各项工程处于收尾阶段。 由于前期人员变动及局部合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工心情动乱。在此情形下，本人意识到只有马上解决前期遗留问题，加快主体建立，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进展图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有阅历承建商共同合
19、作，现已完成以下几项主体工程： 1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板工程。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统工程处于洽谈中。 2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成工程有电源、煤气设备。 3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90%别墅装修；主楼装修完成90%（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成80%。 4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%；酒店停车场完成90%；酒店喷水池完成90%；草地照明完成90%； 二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、
20、材料选样及机器设备选型，并签定合约 在上述主体工程如火如荼进展同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业阅历，进展选样定型。在供货商的选定上，实行招标方法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、公平竞争、诚恳信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中心空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.6万元。（附已签合同明细表） 三、确立人员编制、架构，分步有序进展人员聘请，保证人员储藏，加
21、强人员培训 本年8月，酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的聘请上，为确保各项工作高效进展，节省掌握人力本钱，海湾大酒店实行分步有序，逐步到位的方法进展人员的聘请。对于职位缺口较大的部门，实行了多种的聘请方法来尽快补足，除了人才市场聘请、劳动力市场聘请外，还通过网上公布聘请信息，请劳动职业介绍所帮助公布信息和推举人员，通过劳动局关系和同行帮助查找和推举酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共222人，主要为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营
22、销推广部9人，人力资源部5人，厨房31人，选购部3人，工程部10人，保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的局部员工和已经落实的四十名实习生。 目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部选择和相关部门面试，从中选择的，根本上都到达了酒店培训的要求。在全部实习生入店实习后， 不错的人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开头实习了。酒店现
23、有的员工人数已经到达编制（307人）的85%左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已到达部门人员总数的96%以上。接下来，由于已经接近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。 为了能够跟上酒店进展试营业时新入店员工的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对全部已入店员工进展系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表标准、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全学问及全员销售技巧等，不仅从全方位加强
24、了员工对酒店的熟悉和拓展学问面，也大大提高了员工的工作积极性。 四、标准治理，完成建章立制，实现办公电子化 经过近半年的努力，亚洲海湾大酒店已制定一套比拟完整的治理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准本钱菜单核算。全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。 五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度，随着旅游经济的复苏，厦门星级酒店逐步完善与增多，并间续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店状况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源
25、定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费力量高的群体。为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门访问与洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家，旅行社56家。 通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反应信息有：亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理，房价也可以承受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有，较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也特别感兴趣，已有多家旅行社来参观酒店并表示满足，以后将把日本、韩国、欧美等国团队
26、安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。 以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾，任务繁重，工作中难免存在着疏忽与缺乏，敬请公司领导批判指正。 特此报告。 酒店经理的述职报告3 各位同事，各位领导： 新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，我就前厅部2022年度工作状况和2022年度的工作准备与设想向酒店领导及同事们汇报一下，不当之处，请大家提出珍贵意见。 一、一年来前厅部工作的回忆 2022年，前厅在店领导的正确领导下，坚持“以人为本”重要思想为指导，深入贯彻落实酒店领导的
27、各项指示精神，在前厅工作日益繁重，酒店治理标准大幅度提高的新形式下，通过本部门全体员工的共同努力，取得了肯定的成绩。 (一)深入学习上级领导工作指示精神，不断增加贯彻落实的自觉性、主动性。本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项，高度重视，并组织大家仔细学习领悟，做到“人人都知晓，事事有跟进”，并时不时对个别员工就知晓状况进展重点抽查;特殊是酒店在引进ISO9000质量治理体系期间及达标合格后，前厅各员工对此高度关注，本部门实行了集中学习、个人自学等形式，在原原本本学习、初步领悟的根底上，还组织大家进展概括总结争论及心得沟通，共同展望ISO9000质量治理中对酒店治
28、理规化描绘的美妙前景，进一步激发了员工工作热忱和进取精神，为全面完成XX年度前厅工作任务供应了强大的精神动力，促进了前厅各项工作全面安康平衡进展。 (二)加强酒店效劳理念的宣传，使“顾客第一、员工第一”到达质的统一前厅站在酒店效劳的最前沿，效劳的好坏，事关酒店的成长与进展，兴衰与荣辱，这一年来，不断地在给员工及各治理人员灌输“顾客就是上帝”“客人永久都是对的”“效劳要超越来宾的期望”这一酒店效劳理念，并组织员工进展了此类的专题培训，并在效劳过程当中进展了进一步标准和指正，重抓效劳细节，从而使得员工的效劳意识有了较大提高，工作热忱有所增加，同时，在用人及治理方面，非常注意员工的个人进展，及素养的
29、提高，并实行了“人尽其本”的用人原则，充分调发动工的工作积极性，最大限度地激发员工潜能，在人与人的工作当中，我们建立了良好的人际工作气氛，畅通了员工向治理层供应信息的渠道，减轻了员工的工作压力与不快，增加了员工的参加感，提高了员工的地位，树立了员工在效劳过程中的自信念，从而使“顾管第一、员工第一”到达了质的统一。 (三)严格“执法”，强化治理，有效整治了违纪源头酒店治理主要是通过对人的治理实现的，我们知道，治理和奖罚是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段，酒店亦坚持有功必奖，有过必罚，小过即改，既往不咎，制度面前人人公平，以维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人进展为行动方针。在酒店领导的严格
30、要求下，酒店大堂副理与人事部、保安部及“大眼睛”加大了质检力度，严格落实酒店各项制度的实施，严厉处理违反酒店规定的行为，这是解决员工违规的重要措施，也是标准员工效劳的主要方法，同时更是对本部门员工严格要求，一年来，共除名3位员工，劝退3名，警告处分15人次;进一步营造了遵守酒店制度荣耀、违反酒店制度惩罚的良好工作气氛; (四)增加员工“开源节流、增收节支”意识，掌握好本钱本部门严格贯彻落实酒店的节能方针，严格掌握本部门的本钱消耗，号召员工节省酒店每一度电，每一滴水，用好每一张纸，每一支笔，大大提高了员工的节能意识; (五)增加员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，积极地推动散
31、客销售，今年来酒店在房型、房价及优待工程的调整的同时推出了一系列的客房促销方案如;，现金券、啤酒券、自助餐券、免费洗衣效劳、latecheckout、机场、码头车辆接送效劳、免费饮料、免费长途电话等，AM、前台接待员在熟知酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，树立接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人留下来”的工作宗旨，争取更高的入住率。同进亦加强了对机场四周一带散客的开发力度; (六)注意各部门之间的协调工作酒店就是一个大家庭，有效的沟通是酒店治理获得胜利的重要保证，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏将
32、对工作产生重要的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，特殊是大堂副理，它同餐饮、销售、客房、工程等部门都有着严密的工作关系，消失问题，我们都能主动地和相关部门进展协调解决，避开事情停滞或朝不利方向进展，由于大家的共同目的都是为了酒店的成长和进展，不解决或处理不妥将对酒店的进展带来肯定的负面影响。在工作中不断增加员工的集体主义责任感; (七)加强各类文件报表档案及数据的治理前台根据公安局的规定对前台治安治理系统进展了升级，准时上传住客资料，较大帮助了公公部门的网络稽查工作，同时前台严格根据ISO9000质量治理的工作标准，制定了前台R/C一系列的检查程序，大幅削减了员工工作的失误率，提高了工作效率;
33、针对部门收发的文件，实行专人负责制，各文件标准有序，在上次的酒店文件治理检查中，得到了“优”的评价，同时，对行李及珍贵物品存放、传真收发亦进展了相应的标准及要求; 二、缺乏之处 虽然，我部在对客效劳方面做了大量的工作，也取得了肯定成绩，但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。同时缺乏之处我们也深刻地意识和体会到： 1、员工在效劳上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅、通话质量不好，时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、对员工的专业化、系统化培训力度仍不够; 5、车队车辆老旧，小车较少，严峻影响了酒店的租车收入及对客的租车效劳; 6、商务中心功能未建
34、立，效劳不专业。前期复印机老化，复印机效果不好;传真机老旧，效果差;打印机陈旧，无专业的商务文员，影响了对客的商务效劳及商务中心的收入，今年全年商务中心的整体收入只有22023元; 三、XX年工作展望 依据酒店制定XX年房务新的销售指标和任务，XX年对前厅部来说是个重要的1年，为能协作酒店各部门完成任务，特制定出XX年工作规划： 1、关注顾客需求，积极真实的向上级反映顾客的需求，为领导调整战略思路供应依据; 2、连续加强培训，提高员工的综合素养，提高效劳质量; 3、的确关怀员工，稳定员工队伍，削减员工的流淌性; 4、“硬件”老化“软件”补，通过提高效劳质量来弥补设备老化的缺乏; 5、注意员工的
35、效劳细节，效劳从细处着手，对客供应满足周到的效劳; 6、完善各工作标准及程序，推行ISO9000质量标准化效劳; 7、提高前台员工的售房技巧，提高散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。 各位领导、同事们，在新的一年里，前厅部全部员工将会在酒店总体目标的指引下，坚持可持续进展战略，在推行“关注顾客、注意细节、关怀员工”的宏大实践中，开拓进取、与时俱进、不辱使命、扎实工作，为使前厅及酒店工作有个全新的局面与面貌而努力奋斗。 酒店经理的述职报告4 敬重的酒店领导： 大家好！ 本职自 xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来，已经六个多月了。根据酒店的工作安排和本职的一些想法，五个
36、月来，本职主要负责做好以下几项工作，现向酒店决策层报告。 一、加强酒店的行政治理。 此次主要针对的对象为部门经理/负责人，详细规定 （一）考勤治理规定：本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定，将赐予相应惩罚。自实施本规定以来，部门经理/负责人上下班比拟准时，根本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象；休假或请假也均能按正常的手续办理，标准了酒店的治理。 （二）会议治理规定：按酒店治理的需要，每周一召开行政例会。会上，各部门经理/负责人汇报上周的工作状况，提出本周的工作规划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的标准，根据指定的位置就
37、座。自执行本规定以来，共召开行政例会21次，除营销部经理请假2次、选购部经理请假1次外，其他人根本上能按时到场参与会议，如本人有事情不能参与，均能安排部门治理人员参与。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比拟详尽，会场气氛比拟好，酒店的工作安排也能准时贯彻执行。 （三）总值值班相关规定：本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规惩罚”等多项内容重新强调，以鼓励总值值班人员履行工作职责。自实施以来，值班人员根本上能在岗履行自己的职责，准时处理值班期间发生的突发大事和客人的投诉，没有发生脱岗、不
38、履行职责等现象。值班记录的记述也比拟标准。 （四）工作日志的记述：从6月5日起，各部门经理/负责人每天根本上能记述工作日志，并于次日10:00交总办/人力资源部收集，统一交总经理阅处。据统计，几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等缘由而受处处罚的极少数。 （五）每月工作总结：自6月份以来，各部门经理/负责人根本上能在每月5日前提交上月工作报告，内容也比拟详尽，包括：总结上月工作完成状况、未完成工作状况及亟待解决的问题、下月的工作规划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。 二、加强员工宿舍的治理 为转变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状，为员工制造一个清洁、有序、舒适的居住和消遣
39、环境。本职在其他治理人员的帮忙下，着手加强员工宿舍的治理 （一）加强组织治理：强化员工宿舍的组织治理。一是明确后勤主治理员的工作职责，激发后勤主管的工作积极性，发挥后勤主管的重要作用；二是要求宿管员仔细履行工作职责，对宿管员的履职状况进展评定，实施奖罚制度；三是评定员工宿舍长，将日常的治理工作交给宿舍长完成，形成“人事部经理后勤主管宿管员宿舍长”四级治理的网络。 （二）加强宿舍水电治理：依据季节和级别的不同，对酒店员工用水用电进展规定，节余水电进展嘉奖、铺张水电进展惩罚。自实施本规定以来，员工宿舍用水、用电量削减许多。在每周检查宿舍卫生时，对员工使用的大功率电器进展收获，并对使用人进展惩罚，杜
40、绝高功率电器在宿舍的使用，降低了担心全的隐患。 感谢大家！ 酒店经理的述职报告5 董事局各位董事： 2022年，是我就任xxxx酒店总经理的其次年，也是xx酒店连锁经营进展壮大的一年。在这一年里，我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、来宾至上、效劳至佳”的经营理念一站在手，写作无忧!不断创新营销方式，进一步提高效劳质量，致力酒店的连锁进展和品位提升。通过全体xx酒店人的共同努力，克制资金紧急、人员流淌大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店的经营业绩稳步上升，连锁进展扩张战略稳步推动。在各位董事的领导下，xx酒店人连续奋战三个多月，在2022年12
41、月7日盛大推出了xx第一家产权式酒店xx酒店，这是xx酒店连锁进展战略上重要的一步。xx酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的确定和业内同行、社会各界人士的好评。 酒店经营目前呈现出良好的进展趋势，以xx集团“专心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营治理更趋合理和科学，促进xx酒店持续长远的连锁进展，确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌效劳，我深知责任重大。因此，我会始终为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位董事和同事述职，请予以审议。 一、2022年度考核指标完成状况 2022年度酒店营业收入规划为(略去)万元，实现营业收入(略去)万元
42、，完成比例(略去)%，但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去)%，考核盈余完成比例为(略去)%。 二、工作措施及存在的问题 1、抓治理，树形象; 2022年xx酒店以董事局工作报告为指针，严抓细管、开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被xx市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级治理单位”、被xx市工商局评为“消费者信得过单位”，酒店的品牌形象得到了业内同行的确定和受到社会各界的全都好评，并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。 2、抓进展，强品牌; xx大酒店依据集团制订的“依托房地产主业，做连锁进展”的进展战略，在强抓治理的
43、同时，不断推动连锁进展。通过努力，xx首家产权式酒店xx酒店于20XX月12月7日盛大开业。在店筹备过程中，酒店人依据董事局及董事长的要求，降低投资本钱，保证酒店档次。投资额下降了，酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和来宾的认可。店的定期开业，在xx酒店连锁进展道路上有着里程碑式的意义，制造了xx酒店业的几项第一。为今后的连锁进展奠定了坚实的根底，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。 3、抓经营，显成效; 餐饮部全年规划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)%。酒店的营销活动开展得有声有色，厨部通过努力，在保存优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断，在宴
44、席的接待、特别节日的营销活动均取得了很好的效果。在10年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元，比20239年的(略去)万元,增加了(略去)万元,到达了预期的目的。房务部全年规划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年规划的(略去)%，xx酒店以客房经营为主，尽快完成湖天店餐饮配套效劳功能，为连锁进展经营制造经济效益。 活动中心全年规划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年规划的(略去)%。对迪美实行改制，由员工承包经营。依据市场规律，经酒店讨论报董事局批准，将运通旅行社进展转让，这两个部门从酒店剥离出去，削减了酒店的亏损点，利于酒店的经营治理。
45、 4、抓维护，降能耗; 世纪店已开业运营四年，设施设备的最正确运营阶段已经过去，进入了设备修理阶段。10年我们对中心空调主机、管路、空调末端进展设备维护、节能降耗，06年水电费为(略去)万元，比09年的(略去)万元节省(略去)万元，这是特别难得的。 5、做“三定”，控“三费”; 年初，依据董事局的布臵，仔细做好人员“三定”，即定编、定岗、定薪。10年定编1207人，年末实际在岗人数为1187人，比定编少20人。通过定编，使各岗位工作量不断饱和，工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进展落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用，定期召开本钱分析会，对经营和治理本钱进展分析，让本钱意识深入员工心中。 6、抓安全，保秩序; xx年的安全保卫工作是值得警醒的一年，对突发安全大事缺乏警觉性，在后期的工作中严格加强防范，确保酒店的安全保卫工作。在店筹备中，几乎包揽了后期绝大局部设施设备的搬运工作。