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1、教学无忧 教学事业！2013-2014学年高中生物 2-1 细胞中的元素和化合物基础巩固新人教版必修1基 础 巩 固一、选择题1下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是()尿液胃液汗液 唾液A BC D答案：D解析：能与双缩脲试剂发生紫色反应，证明其中含有蛋白质，而胃液中含有胃蛋白酶、唾液中含有唾液淀粉酶。2在细胞内含量极少，但对维持正常生命活动必不可少的元素有()AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mg、CaCZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo答案：C解析：在细胞中含量极少的化学元素有Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等，称为微量元素，但对维持细胞正常生命
2、活动是不可缺少的。3用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色变化过程是()A浅蓝色棕色砖红色B无色浅蓝色棕色C棕色绿色无色D砖红色浅蓝色棕色答案：A解析：在还原糖的检测过程中，斐林试剂是将0.05 g/mL CuSO4溶液与0.1 g/mL NaOH溶液等量，混合后发生反应生成浅蓝色的Cu(OH)2絮状沉淀，将新配制的斐林试剂倒入组织样液中，此时呈现出Cu(OH)2的颜色浅蓝色，随着加热温度升高，Cu(OH)2被还原糖中的醛基还原形成Cu2O，呈现棕色(蓝色与砖红色的混合色)，随反应的继续进行Cu2O的量增多，最后呈现砖红色。4在新榨取的梨汁中，加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将
3、成熟的花生种子的子叶做成临时切片，用苏丹染液染色后在显微镜下观察，可看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色；向马铃薯匀浆中滴加碘液呈现蓝色。上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是()A葡萄糖、蛋白质、脂肪、淀粉B糖类、蛋白质、淀粉、脂肪C淀粉、脂肪、蛋白质、淀粉D还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉答案：D解析：根据题意可推知上述实验现象证明梨汁、花生种子的子叶、豆浆和马铃薯中主要含有的有机物依次是：还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉。5如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列正确的是()A蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、NB
4、蛋白质、糖类、脂质、水，N、H、O、CC水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、CD水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O答案：A解析：本题的解题突破口在上，若表示化合物，则表示水；若表示元素，则为氧。二、非选择题6根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：(1)还原糖与_试剂发生作用，可以生成_沉淀。(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是_。若利用简便的物理方法检验脂肪的存在，你如何操作？_。(3)蛋白质与_试剂发生作用，可产生_反应。(4)检测还原糖和蛋白质实验中，两种化学试剂在使用方法上有哪些不同？_(5)在检测脂肪实验中通过几次高倍镜实验操作，你认为使用高倍显微镜，尤其应当注意的两个问题是：_；_。答案：(1)斐林砖红色(2)苏丹或苏丹染液将花生种子子叶切下一小部分放在白纸上用手指甲挤压，白纸上如出现透明的油迹，说明花生子叶中含有脂肪(3)双缩脲紫色(4)检测还原糖时，要先将0.05 g/mL的乙液(CuSO4)0.1 g/mL的NaOH溶液等量，混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液1 mL(0.1 g/mL的NaOH)，混合均匀后，再滴加4滴乙液(0.01 g/mL的CuSO4)。(5)在换用高倍物镜之前，必须把观察的目标移到视野中央换用高倍物镜后，要用细准焦螺旋调焦客服唯一联系qq 1119139686 欢迎跟我们联系