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1、第第5章章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用 第第3节节 ATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸考纲点击考纲点击1 1细胞呼吸细胞呼吸()()（概念，方式，过程，意义，概念，方式，过程，意义，影响因素影响因素）2 2实验：探究酵母菌的呼吸方式实验：探究酵母菌的呼吸方式基础再现基础再现一 细胞呼吸概念指指_在在_内经过一系列的氧化分内经过一系列的氧化分解，生成解，生成_或或_，释放出，释放出 _ 并生成并生成_的过程。的过程。指指_在在_内经过一系列的氧化分内经过一系列的氧化分解，生成解，生成_或或_，释放出，释放出 _ 并生成并生成_的过程。的过程。有机物有机物细胞细胞二氧化碳二氧
2、化碳其他产物其他产物能量能量ATP 呼吸细胞呼吸呼吸细胞呼吸？CO2O2CO2O2CO2O2O2O2CO2CO2空气空气鼻鼻肺泡肺泡细细胞胞毛细血管毛细血管O2二 探究酵母菌细胞呼吸的方式教材教材P91P91P92P92实验原理实验原理1.酵母菌在酵母菌在有氧有氧和和无氧无氧的条件下都能生存，的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。属于兼性厌氧菌。2.检测有无二氧化碳产生：检测有无二氧化碳产生：二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3.检测有无酒精产生：检测有无酒精产生：橙色的重铬酸钾橙色的重铬酸钾(K
3、2Cr2O7)溶液，在酸性溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色检测有无二氧化碳产生检测有无二氧化碳产生溴麝香草酚溴麝香草酚蓝蓝绿绿黄黄（一）实验（一）实验原理原理酒精检测酒精检测橙色橙色的重铬酸钾的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液溶液灰绿色灰绿色二 探究酵母菌细胞呼吸的方式提出问题提出问题酵母菌在什么条件下产生酒精酵母菌在什么条件下产生酒精?酵母菌在不同条件下是否都能产生酵母菌在不同条件下是否都能产生CO2？产生的产生的CO2是否一样多是否一样多?作出假设作出假设二 探究酵母菌细胞呼吸的方式作出假设作出假设酵母菌在酵母菌在无氧无氧条件下产生酒精。条
4、件下产生酒精。酵母菌在不同条件下都产生的酵母菌在不同条件下都产生的CO2，且且有氧条件有氧条件下产生的下产生的CO2比比无氧条件无氧条件下多下多二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验步骤一：步骤一：配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验10g酵母菌酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液A组B组步骤一：步骤一：配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验 步骤二：步骤二：A实验组（有氧情况下）实验组（有氧情况下）二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验 步骤二：步骤二：A实验组（有氧情况下）实验组（有氧情况下）1
5、0%NaOH酵母菌培养液酵母菌培养液澄清石灰水澄清石灰水二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验 步骤二：步骤二：B实验组（无氧情况下）实验组（无氧情况下）二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验 步骤二：步骤二：B实验组（无氧情况下）实验组（无氧情况下）酵母菌培养液酵母菌培养液澄清石灰水澄清石灰水二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验步骤三：步骤三：鉴定是否有鉴定是否有CO2产生产生;鉴定是否鉴定是否有酒精产生有酒精产生二 探究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验步骤三：步骤三：鉴定是否有鉴定是否有CO2产生产生;鉴定是否鉴定是否有酒精产生有酒精产生0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶
6、液重铬酸钾的浓硫酸溶液A组橙色B组橙色二 探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验现象，得出结论分析实验现象，得出结论条件条件 澄清石灰水澄清石灰水/出现的时间出现的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶浓硫酸溶液液有氧有氧无氧无氧二 探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验现象，得出结论分析实验现象，得出结论条件条件 澄清石灰水澄清石灰水/出现的时间出现的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶浓硫酸溶液液有氧有氧无氧无氧变混浊快变混浊快二 探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验现象，得出结论分析实验现象，得出结论条件条件 澄清石灰水澄清石灰水/出现的时间出现的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶浓硫酸溶液液有氧有氧无氧无氧变混浊快变混
7、浊快无变化无变化二 探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验现象，得出结论分析实验现象，得出结论条件条件 澄清石灰水澄清石灰水/出现的时间出现的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶浓硫酸溶液液有氧有氧无氧无氧变混浊快变混浊快变混浊慢变混浊慢无变化无变化二 探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验现象，得出结论分析实验现象，得出结论条件条件 澄清石灰水澄清石灰水/出现的时间出现的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶浓硫酸溶液液有氧有氧无氧无氧变混浊快变混浊快变混浊慢变混浊慢无变化无变化出现灰绿色出现灰绿色二 探究酵母菌细胞呼吸的方式分析实验现象，得出结论分析实验现象，得出结论酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细酵母菌在有氧和
8、无氧条件下均能进行细胞呼吸，均能产生胞呼吸，均能产生二氧化碳。二氧化碳。在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的产生大量的二氧化碳二氧化碳。在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生产生酒精酒精和少量的和少量的二氧化碳二氧化碳。三 细胞呼吸的方式例例1、见学案、见学案答案：答案：(1)适量适量(一定浓度一定浓度)KOH或或NaOH溶液溶液(一定浓度一定浓度)葡萄糖溶液、微生物悬浮液各葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1 mL细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值耗量的差值(2)只进行有氧呼吸只进行有
9、氧呼吸同时同时进行有氧呼吸和产生酒精与进行有氧呼吸和产生酒精与CO2的无氧呼吸的无氧呼吸只进行产生酒精与只进行产生酒精与CO2的无氧呼吸的无氧呼吸不不变变不变不变(3)测定小麦种子的呼吸速率测定小麦种子的呼吸速率测定玉米幼苗的光合作用强度测定玉米幼苗的光合作用强度探究小探究小麦幼苗、玉米幼苗光合作用强度的差异麦幼苗、玉米幼苗光合作用强度的差异(任答任答一项，其他答案合理也给一项，其他答案合理也给分分)三 细胞呼吸的方式例例2：将一植物培养在用：将一植物培养在用18O标记的标记的H2O中中进行光照，过一段时间后进行光照，过一段时间后,18O可能存在可能存在植物体内的植物体内的C6H12O6 周围
10、空气的周围空气的O2 中中 周围的水蒸气中周围的水蒸气中 周围空气的周围空气的CO2 中中三 细胞呼吸的方式例例2：将一植物培养在用：将一植物培养在用18O标记的标记的H2O中中进行光照，过一段时间后进行光照，过一段时间后,18O可能存在可能存在植物体内的植物体内的C6H12O6 周围空气的周围空气的O2 中中 周围的水蒸气中周围的水蒸气中 周围空气的周围空气的CO2 中中三 细胞呼吸的方式例例3：小麦消耗等量的：小麦消耗等量的C6H12O6无氧呼吸与无氧呼吸与有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的CO2之比为之比为_例例4.现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖液，吸现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与
11、放出二氧化碳的体积之比进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为为 3 5，此时，无氧呼吸消耗的葡萄糖，此时，无氧呼吸消耗的葡萄糖相当于有氧呼吸的相当于有氧呼吸的_倍。倍。三 细胞呼吸的方式例例3：小麦消耗等量的：小麦消耗等量的C6H12O6无氧呼吸与无氧呼吸与有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的CO2之比为之比为_13例例4.现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖液，吸现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为为 3 5，此时，无氧呼吸消耗的葡萄糖，此时，无氧呼吸消耗的葡萄糖相当于有氧呼吸的相当于有氧呼吸的_倍。倍。三 细胞呼吸的方式例例3：小麦消耗等
12、量的：小麦消耗等量的C6H12O6无氧呼吸与无氧呼吸与有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的CO2之比为之比为_13例例4.现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖液，吸现有一瓶含有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为为 3 5，此时，无氧呼吸消耗的葡萄糖，此时，无氧呼吸消耗的葡萄糖相当于有氧呼吸的相当于有氧呼吸的_倍。倍。2三 细胞呼吸的方式例例5：人们采用玉米经酵母菌发酵产生酒：人们采用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油。若每吨玉米可转化为精来替代汽油。若每吨玉米可转化为m吨吨葡萄糖，现有生产葡萄糖，现有生产46吨酒精，理论上需要吨酒精，理论上需要玉米（原
13、子量：玉米（原子量：C12，H1，O-16）A.m/90吨吨 B.90/m吨吨 C.180/m吨吨 D.90m吨吨三 细胞呼吸的方式例例5：人们采用玉米经酵母菌发酵产生酒：人们采用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油。若每吨玉米可转化为精来替代汽油。若每吨玉米可转化为m吨吨葡萄糖，现有生产葡萄糖，现有生产46吨酒精，理论上需要吨酒精，理论上需要玉米（原子量：玉米（原子量：C12，H1，O-16）A.m/90吨吨 B.90/m吨吨 C.180/m吨吨 D.90m吨吨三 细胞呼吸的方式根据是否需要氧分为：根据是否需要氧分为：三 细胞呼吸的方式根据是否需要氧分为：根据是否需要氧分为：有氧呼吸（主要形式
14、）：有氧呼吸（主要形式）：概念概念无氧呼吸无氧呼吸概念概念三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 C6H12O62CH3COCOOH+4H+
15、能量能量酶酶合成合成2ATP三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOOH+4H+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOOH+4H+能量能量酶酶合成合成2ATP三 细胞呼吸的方式第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOO
16、H+4H+能量能量酶酶合成合成2ATP第二阶段第二阶段 三 细胞呼吸的方式第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOOH+4H+能量能量酶酶合成合成2ATP第二阶段第二阶段 2CH3COCOOH+6H2O6CO2+20H+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOOH+4H+能量能量酶酶合成合成2ATP第二阶段第二阶段 场所：线粒体场所：线粒体2CH3COCOOH+6H2O6CO2+20H+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH
17、3COCOOH+4H+能量能量酶酶合成合成2ATP第二阶段第二阶段 场所：线粒体场所：线粒体2CH3COCOOH+6H2O6CO2+20H+能量能量酶酶合成合成2ATP三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段 场所：线粒体场所：线粒体第三阶段第三阶段 三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段 场所：线粒体场所：线粒体第三阶段第三阶段 24H+6O212H2O+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段 场所
18、：线粒体场所：线粒体第三阶段第三阶段 场所：线粒体场所：线粒体24H+6O212H2O+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段 场所：线粒体场所：线粒体第三阶段第三阶段 场所：线粒体场所：线粒体合成合成34ATP24H+6O212H2O+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式
19、：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶1mol三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶1mol2870kJ三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶1mol2870kJ 2870kJ三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量
20、能量酶酶1mol2870kJ 2870kJ一部分转移到一部分转移到ATP中中（1161kJ）三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸1.总反应式：总反应式：2.能量代谢：能量代谢：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量能量酶酶1mol2870kJ 2870kJ一部分转移到一部分转移到ATP中中（1161kJ）另一部分以热能形式散失另一部分以热能形式散失（1709kJ）三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸
21、无氧呼吸无氧呼吸高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸大部分高等植物、苹果果实、酵母菌：大部分高等植物、苹果果实、酵母菌：三 细胞呼吸的方式有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸大部分高等植物、苹果果实、酵母菌：大部分高等植物、苹果果实、酵母菌：C6H12O62C2H5OH(酒精酒精)+2CO2+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶第一阶段第
22、一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOOH+4H+能量能量酶酶合成合成2ATP三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质第二阶段第二阶段 场所：细
23、胞质基质场所：细胞质基质 乳酸发酵乳酸发酵2CH3COCOOH+4H2C3H6O3(乳酸乳酸)酶酶三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62C2H5OH(酒精酒精)+2CO2+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62CH3COCOOH+4H+能量能量酶酶合成合成2ATPC6H12O62C2H5OH(酒精酒精)+2CO2+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62C2H5OH(酒精酒精)+2CO2+
24、能量能量酶酶第二阶段第二阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸第一阶段第一阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质C6H12O62C2H5OH(酒精酒精)+2CO2+能量能量酶酶第二阶段第二阶段 场所：细胞质基质场所：细胞质基质 酒精发酵酒精发酵2CH3COCOOH+4H2C2H5OH(酒精酒精)+2CO2 酶酶三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸能量代谢：能量代谢：C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸能量代谢：能量代谢：C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶1mol三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧
25、呼吸能量代谢：能量代谢：C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶1mol196.65kJ三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸能量代谢：能量代谢：C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶1mol196.65kJ 196.65kJ三 细胞呼吸的方式无氧呼吸无氧呼吸能量代谢：能量代谢：C6H12O62C3H6O3(乳酸乳酸)+能量能量酶酶1mol196.65kJ 196.65kJ一部分转移到一部分转移到ATP中中 61.05kJ另一部分以热能形式散失另一部分以热能形式散失（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能
26、量能量分解分解程度程度联系联系（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶酶酶（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体酶酶（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼
27、吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体酶酶细胞质基质细胞质基质（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体大量大量酶酶细胞质基质细胞质基质（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体大量大量酶酶细胞质基质细胞质基质少量少量（三）有氧呼吸和无氧呼
28、吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体大量大量彻底彻底C6H12O6H2O+CO2酶酶细胞质基质细胞质基质少量少量（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体大量大量彻底彻底C6H12O6H2O+CO2酶酶细胞质基质细胞质基质少量少量不彻底不彻底C6H12O6 C2H5OH+CO2C3H6O3（三）有氧呼吸和无氧呼吸的区别比较项目
29、比较项目有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所能量能量分解分解程度程度联系联系氧气、酶氧气、酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体大量大量彻底彻底C6H12O6H2O+CO2酶酶细胞质基质细胞质基质少量少量不彻底不彻底C6H12O6 C2H5OH+CO2C3H6O31.两者第一阶段相同，都是在细胞质基两者第一阶段相同，都是在细胞质基质中将葡萄糖分解成丙酮酸，质中将葡萄糖分解成丙酮酸，2.都是在都是在酶的催化下进行的；酶的催化下进行的；3.都有能量释放都有能量释放 （09上海）在上海）在a、b、c、d条件条件下，测得某植物种子萌发时下，测得某植物种子萌发时CO2和和O2体积变体
30、积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是列叙述中正确的是A.a条件下，呼吸产物除条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精外还有酒精和乳酸和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，产生的条件下，产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体A.a条件下，呼吸产物除条件下，呼吸产物除CO2外还有酒精外还有酒精和乳酸和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱条件下，无氧呼吸
31、最弱D.d条件下，产生的条件下，产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体 （0 9天津）按下表设计进行实验。分天津）按下表设计进行实验。分组后，在相同的适宜条件下培养组后，在相同的适宜条件下培养810小小时，并对实验结果进行分析。下列叙述正时，并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是确的是A.甲组不产生甲组不产生CO2而乙组产生而乙组产生B.甲组的酒精产量与丙组相同甲组的酒精产量与丙组相同C.丁组能量转换率与丙组相同丁组能量转换率与丙组相同D.丁组的氧气消耗量大于乙组丁组的氧气消耗量大于乙组A.甲组不产生甲组不产生CO2而乙组产生而乙组产生B.甲组的酒精产量与丙组相同甲组的酒精产量与丙组相同C.
32、丁组能量转换率与丙组相同丁组能量转换率与丙组相同D.丁组的氧气消耗量大于乙组丁组的氧气消耗量大于乙组【例【例6】如图表示某种植物的非绿色器官在不同的如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下氧浓度下O2吸收量和吸收量和 CO2生成量的变化，请据生成量的变化，请据图回答：图回答：(1)图中曲线图中曲线QR区段区段CO2生成量急剧生成量急剧减少的主要原因是减少的主要原因是 _。(2)_点的生物学含义是无氧呼吸消失点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、点，由纵轴、CO2生成量和生成量和O2吸收量共同围成的吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是面积所代表的生物学含义是_。(3)在原图中绘出无氧呼
33、吸产生的在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气随氧气浓度变化而浓度变化而变化的曲线。变化的曲线。(4)若图中的若图中的AB段与段与BC段的距离等长，说明此时段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的与无氧呼吸释放的CO2相比相比_(填填“一样多一样多”或或“更多更多”或或“更少更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的_。(5)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是氮气，目的是_。你认为氧。你认为氧浓度应调节到浓度应调节到_点的对应浓度，更有利于点的对应浓度，更有利于蔬菜的
34、运输，试说明理由：蔬菜的运输，试说明理由：_答案：答案：(1)氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制(2)P氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的的CO2总量总量(3)如图如图(点线点线)所示所示(所绘曲线应能表现下降趋势，所绘曲线应能表现下降趋势，并经过并经过Q、B以及以及P点在点在x轴上的投影点轴上的投影点)。(4)一样多一样多1/3(5)降低氧浓度，减少有机物的降低氧浓度，减少有机物的消耗消耗R此时有氧呼吸强度较低，同时又抑制了此时有氧呼吸强度较低，同时又抑制了无氧呼吸，蔬菜中的有机物消耗最少无氧呼吸，蔬菜中的有机物消耗最少 四 细胞
35、呼吸的外界因素1.温度：温度：温度呼吸速率 四 细胞呼吸的外界因素1.温度：温度：植物最适植物最适30左右左右温度呼吸速率 四 细胞呼吸的外界因素1.温度：温度：植物最适植物最适30左右左右温度呼吸速率应用：应用：贮存水果时，适当降低温度能延长贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间。保存时间。四 细胞呼吸的外界因素2.O2：贮藏水果时下降到贮藏水果时下降到_最有利贮藏。最有利贮藏。dabc 气体交换相对值 O2浓度oCO2释放释放O2吸收吸收四 细胞呼吸的外界因素2.O2：贮藏水果时下降到贮藏水果时下降到_最有利贮藏。最有利贮藏。a点点dabc 气体交换相对值 O2浓度oCO2释放释放O2吸收
36、吸收四 细胞呼吸的外界因素2.O2：贮藏水果时下降到贮藏水果时下降到_最有利贮藏。最有利贮藏。a点点dabc 气体交换相对值 O2浓度o降低降低O2浓度有良好的保鲜效果。浓度有良好的保鲜效果。CO2释放释放O2吸收吸收四 细胞呼吸的外界因素3.水水四 细胞呼吸的外界因素3.水水例例6.现有含水量现有含水量10 12 14 16的小麦，分别贮存于条件相同的四的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是（少的是（）A.B.C.D.四 细胞呼吸的外界因素3.水水例例6.现有含水量现有含水量10 12 14 16的小麦，分别贮存于条件相同
37、的四的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是（少的是（）A.B.C.D.A四 细胞呼吸的外界因素3.水水例例.现有含水量现有含水量10 12 14 16的小麦，分别贮存于条件相同的四的小麦，分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是（少的是（）A.B.C.D.A自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。立足教育立足教育 开创未来开创未来新课标高中总复习（第新课标高中总复习（第1 1轮）轮）生物生物 湖南湖南 人教版人教版 例例7
38、、下下列列各各项项应应用用中中，主主要要是是利利用用细细胞胞呼吸原理的是呼吸原理的是()手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎稻田定期排水稻田定期排水利用葡萄、粮食和酵母菌制酒利用葡萄、粮食和酵母菌制酒光下适当增加作物环境中二氧化碳的浓度光下适当增加作物环境中二氧化碳的浓度 A.B.C.D.A五 细胞呼吸原理的应用五 细胞呼吸原理的应用1.伤口包扎伤口包扎五 细胞呼吸原理的应用1.伤口包扎伤口包扎2.生产食醋、味精和酿酒生产食醋、味精和酿酒五 细胞呼吸原理的应用1.伤口包扎伤口包扎2.生产食醋、味精和酿酒生产食醋、味精和酿酒3.松土、排涝松土、排涝五 细胞呼吸原理的应用1.伤口包扎伤口包扎2.生产食醋、味精和酿酒生产食醋、味精和酿酒3.松土、排涝松土、排涝4.有氧运动有氧运动五 细胞呼吸原理的应用1.伤口包扎伤口包扎2.生产食醋、味精和酿酒生产食醋、味精和酿酒3.松土、排涝松土、排涝4.有氧运动有氧运动5.农产品保鲜和贮存农产品保鲜和贮存五 细胞呼吸原理的应用1.伤口包扎伤口包扎2.生产食醋、味精和酿酒生产食醋、味精和酿酒3.松土、排涝松土、排涝4.有氧运动有氧运动5.农产品保鲜和贮存农产品保鲜和贮存低温贮存低温贮存干燥后贮存（低湿）干燥后贮存（低湿）利用利用N2或或CO2调节调节O2的浓度的浓度