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1、生产与运作管理生产与运作管理 Production and Operations Management第十章第十章 物流管理物流管理第十章第十章 物流管理物流管理n第一节第一节 物流管理概述物流管理概述n第二节第二节 物料消耗定额物料消耗定额n第第三节三节 库存管理库存管理n第四节第四节 物流管理的发展趋势物流管理的发展趋势2第十章第十章 物流管理物流管理20012001年年8 8月正式颁布实施的中国国家标准月正式颁布实施的中国国家标准(物流术语(物流术语GB/T18354-2001GB/T18354-2001):):物流是指物品从供应地向需求地的实体流物流是指物品从供应地向需求地的实体流动过
2、程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。功能实施有机结合。企业的物流管理,是指对企业所需各种物企业的物流管理,是指对企业所需各种物料进行计划、采购、验收、保管发放、节约使用料进行计划、采购、验收、保管发放、节约使用和综合利用等一系列组织管理工作的总称。和综合利用等一系列组织管理工作的总称。3美国物流协会认为美国物流协会认为“物流是有计划地将原物流是有计划地将原材料、半成品和产成品由生产地送达至消费地材料、半成品和产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动,
3、其内容包括为用户服务、需的所有流通活动,其内容包括为用户服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓库管理等仓库管理等”。美美国国物物流流管管理理委委员员会会认认为为“物物流流作作为为客客户户生生产产过过程程中中供供应应环环节节的的一一部部分分,它它的的实实施施与与控控制制提提供供了了有有效效的的、经经济济的的货货物物流流动动和和存存储储服服务务,提提供供了了从从存存货货原原始始地地到到消消费费地地的的相相关关信信息息,以以期满足客户的需求期满足客户的需求”。第一节
4、第一节 物流管理概述物流管理概述4供应商供应商/工厂工厂/港口港口运输运输运输运输运输运输运输运输仓储仓储仓储仓储工厂工厂消费者消费者信息流信息流与与单单个个企企业业直直接接相相连连的的供供应应链链5仓仓库库生生产产仓仓库库批批发发零零售售供供应应商商消消费费者者反向物流反向物流采购物流采购物流企业内物流企业内物流销售物流销售物流运输配送运输配送仓储保管仓储保管流通加工流通加工包装包装装卸装卸信息信息物流机能物流机能物流运作活动过程物流运作活动过程6一、物流管理的目标一、物流管理的目标快速反应:满足顾客需求的能力。快速反应:满足顾客需求的能力。最小变异:消除物流过程的各种偏差。最小变异:消除物
5、流过程的各种偏差。最低库存:降低库存,加快物料周转。最低库存:降低库存,加快物料周转。最低总物流成本:降低物流费用、减少管最低总物流成本:降低物流费用、减少管理和运输成本。理和运输成本。整合运输:利用第三方和第四方物流。整合运输:利用第三方和第四方物流。全面质量管理全面质量管理生命周期支持:对产品质量和服务质量的生命周期支持:对产品质量和服务质量的全程支持。全程支持。7二、物流管理的职能活动二、物流管理的职能活动 物流作业的三个领域:物流作业的三个领域:配送配送制造制造采购采购8所谓物流是指按用户的要求以最小的总费所谓物流是指按用户的要求以最小的总费用将物质资料用将物质资料(包括原材料、半成品
6、、产成品、包括原材料、半成品、产成品、商品等商品等)从供应地向需求地转移的过程。从供应地向需求地转移的过程。企业物流是指由原材料等资源的输入到转企业物流是指由原材料等资源的输入到转化为成品而输出的过程中,进行形态的化为成品而输出的过程中,进行形态的(物理的物理的)、性质的、性质的(生物、化学的生物、化学的)变化运动过程。变化运动过程。企业物流包括企业内部的物流和由企业组企业物流包括企业内部的物流和由企业组织的外部物流活动。织的外部物流活动。按物流运动过程,可分为按物流运动过程,可分为供应物流供应物流、生产生产物流物流和和销售物流销售物流。企业物流企业物流9按物流运动过程分类按物流运动过程分类原
7、材料原材料等投入等投入加工制造加工制造装配制造装配制造原材料原材料/毛坯毛坯/辅料库辅料库半成品半成品/在制品库在制品库成品库成品库零部件库零部件库产品库产品库用户用户用户用户供应者供应者10随着企业物流从单纯的产品配送向综合物随着企业物流从单纯的产品配送向综合物流直至向供应链管理阶段发展,企业物流包含流直至向供应链管理阶段发展,企业物流包含的内容不断地得到增加、丰富;企业物流涉及的内容不断地得到增加、丰富;企业物流涉及的领域不断地得到扩大。现在看来,企业物流的领域不断地得到扩大。现在看来,企业物流几乎贯穿着企业的整个运营过程。概括地说,几乎贯穿着企业的整个运营过程。概括地说,企业物流包含着企
8、业物流包含着采购、运输、存储、搬运、生采购、运输、存储、搬运、生产计划、订单处理、包装、客户服务以及存货产计划、订单处理、包装、客户服务以及存货预测预测等若干项功能。等若干项功能。主要有:主要有:物料消耗定额、物料消耗定额、物料储备定额的制定和管理、物料供应计划的物料储备定额的制定和管理、物料供应计划的编制和执行、库存控制和仓库管理编制和执行、库存控制和仓库管理。11物流管理的组成部分物流管理的组成部分管理行为管理行为计划计划 执行执行 控制控制物流管理物流管理原材料原材料 在制品库存在制品库存 产成品产成品自然资源自然资源(土地、(土地、设施、设设施、设备等)备等)人力资源人力资源财务资源财
9、务资源信息资源信息资源市场导向市场导向(竞争优(竞争优势)势)时间和位时间和位置效率置效率有效配送有效配送资产增值资产增值物流活动物流活动客户服务客户服务 工厂和仓库选择工厂和仓库选择需求预测需求预测 采购采购配送通讯配送通讯 包装包装库存控制库存控制 退货处理退货处理材料搬运材料搬运 坏损物品处理坏损物品处理订单处理订单处理 交通与运输交通与运输服务支持服务支持 仓储与贮存仓储与贮存物流的输入物流的输入物流的输出物流的输出供应商供应商用户用户121 1、采购、采购采购是对货物从供应商到企业内部物理移动采购是对货物从供应商到企业内部物理移动的管理过程。把企业采购活动归入企业物流是因的管理过程。
10、把企业采购活动归入企业物流是因为企业运输成本与生产所需要的原材料、零部件为企业运输成本与生产所需要的原材料、零部件等的地理位置有直接关系,采购的数量与物流中等的地理位置有直接关系,采购的数量与物流中的运输与存储成本也有直接关系。把采购归入企的运输与存储成本也有直接关系。把采购归入企业物流领域,企业就可以通过协调原材料的采购业物流领域,企业就可以通过协调原材料的采购地、采购数量、采购周期以及存储方式等来有效地、采购数量、采购周期以及存储方式等来有效地降低运输成本,进而为企业创造更大的价值。地降低运输成本,进而为企业创造更大的价值。132 2、物料与库存管理、物料与库存管理 物料与库存管理是对企业
11、内部原材料、辅助材料、物料与库存管理是对企业内部原材料、辅助材料、在制品和产品的移动和存储管理过程。在制品和产品的移动和存储管理过程。运输与存货水平及所需仓库数之间也有着直接的关运输与存货水平及所需仓库数之间也有着直接的关系。企业许多重要的决策与存储活动有关,包括仓库数目、系。企业许多重要的决策与存储活动有关,包括仓库数目、存货量大小、仓库的选址、仓库的大小等。存货量大小、仓库的选址、仓库的大小等。准确的存货和物料、零部件的预测是有效存货控制准确的存货和物料、零部件的预测是有效存货控制的基础,尤其是使用零库存(的基础,尤其是使用零库存(JIT-Just In TimeJIT-Just In T
12、ime)和物料和物料需求计划(需求计划(MRP-Material Requiring PlanMRP-Material Requiring Plan)方法控制存方法控制存货的企业。因此,存货预测也是企业物流的一项重要功能。货的企业。因此,存货预测也是企业物流的一项重要功能。143 3、配送、配送配送是对产成品从工厂到顾客的移动的管理过程。配送是对产成品从工厂到顾客的移动的管理过程。一般分为企业内部各部门和企业外部通过营销到达最一般分为企业内部各部门和企业外部通过营销到达最终顾客的配送全过程。终顾客的配送全过程。企业内部,物料搬运对仓库作业效率的提高是很企业内部,物料搬运对仓库作业效率的提高是很
13、重要的,物料搬运也直接影响到生产效率。在生产型重要的,物料搬运也直接影响到生产效率。在生产型企业中,物流经理通常要对货物搬运入库、货物在仓企业中,物流经理通常要对货物搬运入库、货物在仓库中的存放、货物从存放地点到订单分拣区域的移动库中的存放、货物从存放地点到订单分拣区域的移动以及最终到达出货区准备运出仓库等环节负责。以及最终到达出货区准备运出仓库等环节负责。企业外部,涉及仓储和运输体系的建设与布局;企业外部,涉及仓储和运输体系的建设与布局;与订单处理、运输、仓储、发票管理等相关。与订单处理、运输、仓储、发票管理等相关。154 4、运输、运输运输是对产品在生产地点、流通渠道以运输是对产品在生产地
14、点、流通渠道以及消费者之间的位置变换进行管理的过程。及消费者之间的位置变换进行管理的过程。运输是企业物流系统中非常重要的一部运输是企业物流系统中非常重要的一部分。事实上,运输也是企业物流最为直接的分。事实上,运输也是企业物流最为直接的表现形式,因为物流中最重要的是货物的实表现形式,因为物流中最重要的是货物的实体移动及移动货物的网络。通常情况下,企体移动及移动货物的网络。通常情况下,企业的物流经理负责选择运输方式来运输原材业的物流经理负责选择运输方式来运输原材料及产成品,或建立企业自有的运输能力。料及产成品,或建立企业自有的运输能力。165 5、客户服务客户服务 客户服务也是一项重要的物流功能。
15、客户服务也是一项重要的物流功能。客户服务水平与物流领域的各项活动有关,客户服务水平与物流领域的各项活动有关,存货、运输、仓储的决策等取决于客户服存货、运输、仓储的决策等取决于客户服务要求。务要求。176 6、维修维修 对后勤系统中的有形部分和信息处理对后勤系统中的有形部分和信息处理能力等进行维护、养护和修理,使之时刻能力等进行维护、养护和修理,使之时刻保持在最佳的功能状态。保持在最佳的功能状态。18企业物流企业物流:7Rs恰当的产品(恰当的产品(Right product)恰当的数量(恰当的数量(Right quantity)恰当的条件(恰当的条件(Right condition)恰当的地点(
16、恰当的地点(Right place)恰当的时间(恰当的时间(Right time)恰当的顾客(恰当的顾客(Right customer)恰当的成本(恰当的成本(Right cost)现代企业物流是一个挑战与机遇共存的领域,它现代企业物流是一个挑战与机遇共存的领域,它包括对信息、运输、存货管理、仓储、物料搬运、包包括对信息、运输、存货管理、仓储、物料搬运、包装等作业领域的综合管理过程。装等作业领域的综合管理过程。19第二节第二节 物料消耗定额物料消耗定额物料管理是企业生产经营管理中不可缺少物料管理是企业生产经营管理中不可缺少的组成部分。工业企业的物料管理,就是对企的组成部分。工业企业的物料管理,
17、就是对企业生产过程中所需各种物料的采购、储备、使业生产过程中所需各种物料的采购、储备、使用等进行计划、组织和控制。加强物料管理,用等进行计划、组织和控制。加强物料管理,合理地组织采购、存储、使用物料,对于促进合理地组织采购、存储、使用物料,对于促进企业生产发展,提高产品质量,降低产品成本,企业生产发展,提高产品质量,降低产品成本,加强资金周转,增强企业盈利等都具有十分重加强资金周转,增强企业盈利等都具有十分重要的意义。要的意义。20第二节第二节 物料消耗定额物料消耗定额一、物料消耗定额的作用一、物料消耗定额的作用 物物料料消消耗耗定定额额是是指指在在一一定定的的生生产产技技术术组组织织条条件件
18、下下,为为制制造造单单位位产产品品或或完完成成单单位位工工作作量量,所所需需消消耗耗的的物物料料数数量量标准。标准。21物货消耗定额的作用:物货消耗定额的作用:1)1)物料消耗定额是企业编制物资供应计划和计物料消耗定额是企业编制物资供应计划和计算物资需要量的重要依据。算物资需要量的重要依据。2)2)物料消耗定额是企业进行物资供应计划、用物料消耗定额是企业进行物资供应计划、用料管理、定额供料,考核材料消耗指标和加料管理、定额供料,考核材料消耗指标和加强经济核算,确定产品计划成本等工作的重强经济核算,确定产品计划成本等工作的重要基础。要基础。3)3)物料消耗定额是监督和促进企业内部开展增物料消耗定
19、额是监督和促进企业内部开展增产节约的有力工具。产节约的有力工具。4)4)物料消耗定额是提高企业生产技术水平和经物料消耗定额是提高企业生产技术水平和经营管理水平的重要手段。营管理水平的重要手段。22二、制定物料消耗定额的主要方法二、制定物料消耗定额的主要方法企业的物料消耗定额,通常是按物料企业的物料消耗定额,通常是按物料用途的类型制定,分为主要原材料、辅助用途的类型制定,分为主要原材料、辅助材料、燃料和动力、工具和维修备件等。材料、燃料和动力、工具和维修备件等。制定物料消耗定额常用的基本方法有:制定物料消耗定额常用的基本方法有:经验估计法经验估计法统计分析法统计分析法技术分析法技术分析法231、
20、经验估计法经验估计法经验估计法经验估计法是根据技术人员和生产工人的是根据技术人员和生产工人的实际经验,结合有关技术文件和产品实物,考实际经验,结合有关技术文件和产品实物,考虑计划期内的生产技术组织条件变化等因素制虑计划期内的生产技术组织条件变化等因素制定物料消耗定额的方法。定物料消耗定额的方法。为了提高其准确度,采用均值计算:为了提高其准确度,采用均值计算:式式中:中:M M 平均概率求出的物料消耗定额;平均概率求出的物料消耗定额;a a 最少的消耗量最少的消耗量 c c 一般消耗量一般消耗量 b b 最多的消耗量最多的消耗量242、统计分析法、统计分析法统计分析法是根据以往生产中物资消统计分
21、析法是根据以往生产中物资消耗的统计资料,经过分析研究,并考虑计耗的统计资料,经过分析研究,并考虑计划期内生产技术组织条件的变化等因素,划期内生产技术组织条件的变化等因素,来确定物料消耗定额的方法。来确定物料消耗定额的方法。统计分析法必须以齐全可靠的统计资统计分析法必须以齐全可靠的统计资料为依据,否则定额的准确性和可靠性都料为依据,否则定额的准确性和可靠性都会受到影响。会受到影响。253、技术分析法、技术分析法技术计算法是根据产品的设计结构、技技术计算法是根据产品的设计结构、技术要求、工艺流程、合理的下料方案来制定术要求、工艺流程、合理的下料方案来制定消耗定额的方法。技术计算法制定定额比较消耗定
22、额的方法。技术计算法制定定额比较准确,但计算工作量大,主要适用于图样,准确,但计算工作量大,主要适用于图样,工艺资料完整且批量较大的产品。工艺资料完整且批量较大的产品。26三、原材料消耗定额的制定三、原材料消耗定额的制定主要原材料是指直接构成基本产品的材主要原材料是指直接构成基本产品的材料。料。一般来说,企业主要原材料消耗的构成一般来说,企业主要原材料消耗的构成由以下三部分所组成:由以下三部分所组成:1)构成产品净重的有效消耗:构成产品净重的有效消耗:购成产品购成产品(或或零件零件)的净重。的净重。2)工艺性消耗:工艺性消耗:例如切削过程中产生的切屑,例如切削过程中产生的切屑,锻造过程中产生的
23、飞边、氧化皮等。锻造过程中产生的飞边、氧化皮等。273)非工艺性消耗:非工艺性消耗:包括由于废品而产生的损包括由于废品而产生的损耗,由于运输、保管、不合规格而产生的耗,由于运输、保管、不合规格而产生的损耗。从理论上说,原材料消耗定额应该损耗。从理论上说,原材料消耗定额应该是材料工艺消耗定额。对非工艺性损耗,是材料工艺消耗定额。对非工艺性损耗,由于它不是生产过程中所必需的材料消耗,由于它不是生产过程中所必需的材料消耗,因而不应计入材料消耗定额之中,否则将因而不应计入材料消耗定额之中,否则将影响定额对生产管理的促进作用,造成物影响定额对生产管理的促进作用,造成物料浪费。为确保供应,有必要在材料工艺
24、料浪费。为确保供应,有必要在材料工艺消耗定额的基础上,按一定比例将非工艺消耗定额的基础上,按一定比例将非工艺性损耗计入材料供应定额。性损耗计入材料供应定额。28物料消耗定额是向生产车间发料和进行物料消耗定额是向生产车间发料和进行核算的依据核算的依据。物料供应定额是企业计算物料总需要量、物料供应定额是企业计算物料总需要量、向外采购的依据。向外采购的依据。其中:其中:29四、辅助材料及其他材料消耗定额的制定四、辅助材料及其他材料消耗定额的制定1、辅助材料消耗定额的制定、辅助材料消耗定额的制定1)单位产品:凡是消耗量与产品产量成比例的辅助材单位产品:凡是消耗量与产品产量成比例的辅助材料。料。2)产品
25、面积或重量:如电镀、油漆、热处理等工艺过产品面积或重量:如电镀、油漆、热处理等工艺过程用的辅助材料。程用的辅助材料。3)设备开启:润滑油、磨料、冷却液等。设备开启:润滑油、磨料、冷却液等。4)工作人员:劳保用品。工作人员:劳保用品。5)原材料消耗定额:与原材料消耗成比例的辅助材料原材料消耗定额:与原材料消耗成比例的辅助材料消耗,如型砂、填料、溶剂等。消耗,如型砂、填料、溶剂等。6)产品的产值:凡是难以直接计算的辅助材料,可按产品的产值:凡是难以直接计算的辅助材料,可按产品的产值进行估算。产品的产值进行估算。302、燃料消耗定额的制定、燃料消耗定额的制定1)工艺用燃料消耗定额的制定:工艺用燃料工
26、艺用燃料消耗定额的制定:工艺用燃料消耗定额一般按产品或零件(毛坯)的重消耗定额一般按产品或零件(毛坯)的重量平计算。量平计算。2)动力用燃料消耗定额:动力用燃料消耗定动力用燃料消耗定额:动力用燃料消耗定额以标准燃料来计算(每公斤标准燃料煤额以标准燃料来计算(每公斤标准燃料煤发热量为发热量为7000cal)。)。313、动力消耗定额的制定、动力消耗定额的制定 动力消耗定额通常是按其不同的用途分动力消耗定额通常是按其不同的用途分别制定。别制定。用于电动机的电力,一般是先按实际消用于电动机的电力,一般是先按实际消耗量计算,再按加工每种产品所占用不同台耗量计算,再按加工每种产品所占用不同台时数,分摊到
27、单位产品。时数,分摊到单位产品。用于工艺过程的电力,如电炉炼钢,就用于工艺过程的电力,如电炉炼钢,就直接按单位产品来制定。直接按单位产品来制定。324、其他各类用途物料消耗定额的制定、其他各类用途物料消耗定额的制定其他各类用途物料消耗定额,如工具和修理其他各类用途物料消耗定额,如工具和修理用备件,可参照以上方法制定。用备件,可参照以上方法制定。如,工具消耗定额可根据工具的耐用期限和如,工具消耗定额可根据工具的耐用期限和使用时间来制定。使用时间来制定。33第三节第三节 库存管理库存管理企业的物料储备定额,是指在一定生产企业的物料储备定额,是指在一定生产技术组织条件下,为保证生产活动正常进行技术组
28、织条件下,为保证生产活动正常进行所必须的、经济合理的物料储备数量标准。所必须的、经济合理的物料储备数量标准。企业生产经营活动所需的物料,是分批企业生产经营活动所需的物料,是分批进货、陆续消耗使用的。因此,企业仓库中进货、陆续消耗使用的。因此,企业仓库中应经常保持一定合理的物料储备,称为库存应经常保持一定合理的物料储备,称为库存物料。物料。34成品成品成品成品原材料原材料工序工序1工序工序1成品成品在制品在制品原材料原材料供供应应商商制造企业制造企业零零售售商商配配送送中中心心供应链上的库存供应链上的库存351)1)主要原材料主要原材料2)2)辅助材料辅助材料3)3)燃料燃料4)4)动力动力5)
29、5)工具与工装工具与工装6)6)配件配件7)7)在制品与产成品在制品与产成品一、库存对象一、库存对象 36二、库存种类二、库存种类 1)1)周期库存:周期库存:批量生产或批量订货。批量生产或批量订货。2)2)安全库存:安全库存:不确定因素。不确定因素。3)3)运输(在途)库存:运输(在途)库存:运输。运输。4)4)在制品库存:在制品库存:作业中。作业中。5)5)调节库存:调节库存:季节性或应急储备。季节性或应急储备。库存种类库存种类 发生原因发生原因37三、三、库存成本库存成本1)1)置存成本置存成本2)2)机会成本机会成本3)3)质量成本质量成本4)4)协调成本协调成本5)5)订货费用订货费
30、用38独立需求独立需求:只受市场变化的影响只受市场变化的影响,不受其它库存的影响。不受其它库存的影响。-零售商品零售商品-医疗用品,邮票及印花,办公用品等服务行业医疗用品,邮票及印花,办公用品等服务行业-制造业的交替用部品库存及成品库存制造业的交替用部品库存及成品库存-维修用品,不是最终成品的组成部分维修用品,不是最终成品的组成部分从属需求从属需求:成品或服务中所需部品及附属物。成品或服务中所需部品及附属物。汽车:依据成品预测。汽车:依据成品预测。轮胎轮胎,方向盘:由汽车的需求而变化。方向盘:由汽车的需求而变化。39确定合理的库存量标准,应该以先进合确定合理的库存量标准,应该以先进合理为原则。
31、因为,过多的储备会造成物料积压,理为原则。因为,过多的储备会造成物料积压,影响资金周转,而储备量过少,则会造成停工影响资金周转,而储备量过少,则会造成停工待料。待料。物料储备定额分为:经常储备定额、保物料储备定额分为:经常储备定额、保险储备、季节储备定额。险储备、季节储备定额。四、库存利弊分析四、库存利弊分析40作用作用:缓解供需矛盾;:缓解供需矛盾;预防不确定性;预防不确定性;节省订货费用、作业交换费用;节省订货费用、作业交换费用;均衡生产;均衡生产;改善服务。改善服务。弊端弊端:占用资金;:占用资金;带来库存成本带来库存成本(利息、储藏保管费用、利息、储藏保管费用、保险费用、价值损失费用保
32、险费用、价值损失费用);掩盖生产经营中的问题。掩盖生产经营中的问题。四、库存利弊分析四、库存利弊分析41高库存掩盖了问题高库存掩盖了问题多多品品种种化化产产品品缺缺陷陷设备设备故障故障交交货货延延迟迟能能力力差差计计划划变变更更库存降低后,暴露出问题库存降低后,暴露出问题42五、储备定额的制定方法五、储备定额的制定方法1、经常储备定额的制定经常储备定额的制定 定期定货法:是一种先确定物料的供应间隔天定期定货法:是一种先确定物料的供应间隔天数,然后再确定物料经常储备量的一种方法。数,然后再确定物料经常储备量的一种方法。库库存存量量时间时间定货间隔定货间隔L LL LL LP3P3P1P1P2P2
33、Q1Q1Q2Q2Q3Q3TTTE43定期定货法定期定货法每次订货周期为每次订货周期为T T,订货提前期为订货提前期为L L。在到在到达订货周期时订货。没有固定的订货量达订货周期时订货。没有固定的订货量Q Q,每每次订货到货后将库存补充到目标库存量次订货到货后将库存补充到目标库存量E E。其计算公式如下:其计算公式如下:经常储备定额平均每天需要量经常储备定额平均每天需要量经常储备合理天数经常储备合理天数具体计算公式见具体计算公式见P193-194P193-194。44定量定货法定量定货法 每次出库每次出库(每天每天)时计算库存量时计算库存量,依据目标判定是依据目标判定是否订货。设定订货点,若现库
34、存比订货点小时否订货。设定订货点,若现库存比订货点小时,进行定进行定量订货。量订货。特点:订货量(特点:订货量(Q Q)一定一定,订货间隔(订货间隔(T T)不一定。不一定。库库存存量量时间时间定货间隔定货间隔L LL LL L补充点补充点Q Q定货点定货点T1T2T345经济订购批量法(经济订购批量法(EOQEOQ法)法)经济订购批量法(经济订购批量法(Economic Order Quantity)是指通过计算经济合理的订购批是指通过计算经济合理的订购批量,从而确定企业存储总费用最低的物料储量,从而确定企业存储总费用最低的物料储备定额的方法。它是侧重于从企业本身节约备定额的方法。它是侧重于
35、从企业本身节约费用的角度来考虑物资储备的一种方法。费用的角度来考虑物资储备的一种方法。46经济订购批量法(经济订购批量法(EOQEOQ法)法)库存总费用库存总费用订货费用保管费用订货费用保管费用订购费用,主要是与物资订购、采购有关的旅差费、订购费用,主要是与物资订购、采购有关的旅差费、行政管理费、验收和搬运等费用。计算公式如下行政管理费、验收和搬运等费用。计算公式如下:年总订购费用年订货次数年总订购费用年订货次数每次订货费每次订货费 平均物资需要量订货批量平均物资需要量订货批量每次订货费每次订货费保管费用,主要包括物资占用资金的利息、仓库和保管费用,主要包括物资占用资金的利息、仓库和运输工具的
36、维修折旧费用、物资存储损耗等费用。运输工具的维修折旧费用、物资存储损耗等费用。计算公式如下:计算公式如下:保管费用年平均存储量保管费用年平均存储量单位物资存储费单位物资存储费47最低总最低总费用费用EOQEOQ订货订货批量批量费费用用库存保库存保管费用管费用订货订货费用费用经济订购批量法(经济订购批量法(EOQEOQ法)法)Qo经济订购批量经济订购批量CD一次订购费用一次订购费用D物料年需求量物料年需求量PI单位物料的保管费用单位物料的保管费用 48经济订购批量模型经济订购批量模型不允许缺货的经济批量不允许缺货的经济批量不允许缺货,一次订购分批进货的经济不允许缺货,一次订购分批进货的经济批量批
37、量 允许缺货的进货批量允许缺货的进货批量 经济订购批量法具体见经济订购批量法具体见P194-197。49例例1 1:某销售公司的某产品:某销售公司的某产品R4302R4302,每周平均可每周平均可销售销售1818个,单价为个,单价为6060元元/个。每次的订货费个。每次的订货费用为用为4545元,单件年库存保管费用是单价的元,单件年库存保管费用是单价的25%25%。现在每次的订货量是。现在每次的订货量是390390个。个。问题:问题:1 1、现在的年库存总费用是多少?现在的年库存总费用是多少?390*.25*60/2390*.25*60/22 2、经济订货批量(经济订货批量(EOQEOQ)是多
38、少?是多少?75753 3、如采用如采用EOQEOQ,每年的节约额是多少?节约每年的节约额是多少?节约幅度多大?幅度多大?10104 4、如采用如采用EOQEOQ,一年的订货次数增加了几次一年的订货次数增加了几次?5050100300350200150250300010002000现行总现行总费用费用最低最低总费总费用用现订货量现订货量现订货量现订货量Q=390Q=390Q=390Q=390EOQ=75EOQ=75EOQ=75EOQ=75订货订货批量批量费用费用库存库存保管保管费用费用订货订货费用费用512、保险储备定额保险储备定额的制定的制定 保险储备定额也称最低储备定额,是指保险储备定额也
39、称最低储备定额,是指为了预防物料在供应过程中,因运输误期、为了预防物料在供应过程中,因运输误期、拖期,质量、品种、规格不合标准以及计划拖期,质量、品种、规格不合标准以及计划超产等不正常情况下,能保证生产连续进行超产等不正常情况下,能保证生产连续进行所必需储备的物料数量。所必需储备的物料数量。保险储备量主要取决于保险储备天数。保险储备量主要取决于保险储备天数。其计算公式如下:其计算公式如下:保险储备量平均日需要量保险储备量平均日需要量保险储备天数保险储备天数具体例子见具体例子见P197 P197 例例10-210-2。523、季节储备定额季节储备定额的制定的制定 季节储备定额是指企业为了克服某些
40、物料季节储备定额是指企业为了克服某些物料供应的季节性因素影响,保证生产正常进行而供应的季节性因素影响,保证生产正常进行而建立的物料储备量。建立的物料储备量。季节储备定额计算公式为:季节储备定额计算公式为:季节储备定额平均每日需要量季节储备定额平均每日需要量季节性储备天数季节性储备天数53物料的库存控制,是对物料库存量动态物料的库存控制,是对物料库存量动态变化的掌握和调整,是实现物料计划和控制流变化的掌握和调整,是实现物料计划和控制流动资产的重要环节。动资产的重要环节。六、库存控制的模式与策略六、库存控制的模式与策略1、物料库存控制模式、物料库存控制模式物物料料库库存存不要库存不要库存要库存要库
41、存需要有补充库存需要有补充库存不需要补充库存不需要补充库存54六、库存控制的模式与策略六、库存控制的模式与策略2 2、库存控制的策略、库存控制的策略 库存的衡量指标:库存的衡量指标:552 2、库存控制的策略、库存控制的策略 库存的放置位置:库存的放置位置:合理选择库存的放置位置合理选择库存的放置位置成品的放置位置成品的放置位置标准在制品的放置位置标准在制品的放置位置56制造商制造商配送中心配送中心零售商零售商 向前放置向前放置制造商制造商配送中心配送中心零售商零售商 靠后放置靠后放置成品库存成品库存成品的放置位置成品的放置位置573 3、降低库存的方法与策略、降低库存的方法与策略1)1)定期
42、库存控制法定期库存控制法 定期库存控制法是以固定盘点和订购周定期库存控制法是以固定盘点和订购周期为基础的一种库存量控制方法。它按规定期为基础的一种库存量控制方法。它按规定时间检查库存量并随时提出订购,补充至库时间检查库存量并随时提出订购,补充至库存储备定额、物料订购的时间是预先固定的,存储备定额、物料订购的时间是预先固定的,每次订购批量是可变的。每次订购批量是可变的。订购批量订购批量=平均每日需要量平均每日需要量*(订购周期(订购周期+订购时间间隔)订购时间间隔)+保险储备量保险储备量-现有库存量现有库存量-已订购未交量已订购未交量581)1)定期库存控制法定期库存控制法例例2:某物资的订购周
43、期为:某物资的订购周期为30天,订购时天,订购时间为间为10天,每日需用量为天,每日需用量为20吨,保险储备订吨,保险储备订购为购为200吨,订购的实际库存量为吨,订购的实际库存量为450吨,订吨,订购余额为零,求订购量。购余额为零,求订购量。订购量订购量=20(10+30)+200-450-0吨吨=550吨吨592)2)定量库存控制法定量库存控制法定量库存控制法是以固定订购点和订购定量库存控制法是以固定订购点和订购批量为基础的一种库存控制方法。当实际库批量为基础的一种库存控制方法。当实际库存量降至订购点时提出订购,每次订购数量存量降至订购点时提出订购,每次订购数量相同,而订购时间不固定,由物
44、料需用量的相同,而订购时间不固定,由物料需用量的变化来决定。变化来决定。订购点订购点=平均每日需要量平均每日需要量*备用天数备用天数+保险储备量保险储备量603)3)经济批量控制法经济批量控制法经济批量控制法时侧重企业本身经济效益来综经济批量控制法时侧重企业本身经济效益来综合分析物料订购和库存保管费用的一种方法。合分析物料订购和库存保管费用的一种方法。降低库存的策略降低库存的策略库存类型库存类型基本策略基本策略具体措施具体措施周转库存周转库存减小批量减小批量 Q Q降低订货费用降低订货费用缩短作业交换时间缩短作业交换时间利用利用“相似性相似性”增大生产批量增大生产批量安全库存安全库存订货时间尽
45、量接近需求时间订货时间尽量接近需求时间订货量尽量接近于需求量订货量尽量接近于需求量改善需求预测工作改善需求预测工作缩短生产周期与订货周期缩短生产周期与订货周期减少供应的不稳定性减少供应的不稳定性增加设备、人员的柔性增加设备、人员的柔性调节库存调节库存使生产速度与需求变化吻合使生产速度与需求变化吻合尽量尽量“拉平拉平”需求波动需求波动在途库存在途库存缩短生产配送周期缩短生产配送周期标准品库存前置标准品库存前置慎重选择供应商与运输商慎重选择供应商与运输商减小批量减小批量 Q Q614)4)ABCABC物料管理法物料管理法一一般般情情况况下下,库库存存项项目目存存在在着着这这样样的的规规律律:少少数
46、数库库存存项项目目占占用用着着大大部部分分库库存存资资金金,相相反反大大多多数数的的库库存存项项目目只只占占用用小小部部分分库库存存资资金金。这这也也就就是是“2080现现象象”,即即20%的的物物料料占占80%的的价价值值。利利用用库库存存与与资资金金占占用用之之间间的的这这种种规规律律对对库库存存项项目目进进行行分分类类,便便是是库库存存管管理理中中的的“ABC分分类类法法”。其其中:中:A类类库库存存项项目目往往往往占占有有75%80%的的库库存存资资金金,而而其其品品种和数量只占库存项目总数的种和数量只占库存项目总数的10%20%;B类类库库存存项项目目占占有有10%15%的的库库存存
47、资资金金,品品种种占占20%25%;C类类 库库 存存 项项 目目 占占 有有 5%10%的的 库库 存存 资资 金金,品品 种种 占占60%70%。624)4)ABCABC物料管理法物料管理法ABCABC分类法可以用于分类法可以用于所类型与形态的库存,它所类型与形态的库存,它的理念是:的理念是:重点物资,重重点物资,重点管理。点管理。60%60%20%20%20%20%80%80%15%15%5%5%库存品种库存品种ABCABC分类分类资金占用资金占用A A类类C C类类B B类类ABC类物资的管理(盘点类物资的管理(盘点)周期:周期:管理周期允许误差管理周期允许误差A A类:小时、班次、天
48、、周、月类:小时、班次、天、周、月0 01%1%B B类:周、月、季、半年类:周、月、季、半年1%1%3%3%C C类:月、季、半年、一年类:月、季、半年、一年3%3%5%5%63物料需求计划物料需求计划MRP已经有了什么已经有了什么?还差什么?什还差什么?什么时候差?么时候差?主生产计划主生产计划MPSMPS物料需求计划物料需求计划MRPMRP采购计划采购计划加工计划加工计划预测预测合同合同其它需求其它需求库存信息库存信息产品信息产品信息要生产什么?要生产什么?要用到什么?要用到什么?(BOMBOM)64第四节第四节 物流管理的发展趋势物流管理的发展趋势一、供应链管理中的第三方物流和第四方物
49、流一、供应链管理中的第三方物流和第四方物流1、供应链、供应链供应链是由原材料零部件供应商、生产供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过原材料零部件依次通过“链链”中的每个企业,中的每个企业,逐步变成产品,产品再通过一系列流通配送逐步变成产品,产品再通过一系列流通配送环节,最后交到最终用户手中,这一系列的环节,最后交到最终用户手中,这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。活动就构成一个完整供应链的全部活动。65企业企业采购采购加工装配加工装配批发配送批发配送经经销销商商网网点点最最终终客客户户供应商供
50、应商的的供应商供应商供供应应商商增增 值值 物物 流流信息流、资金流信息流、资金流供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念661、供应链、供应链任何一个企业,都是由多个企业形任何一个企业,都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的成的相互联系、相互作用的“链链”或或“网网”中的一份子。在它们的全部行为中,中的一份子。在它们的全部行为中,至少有一部分是作为其它企业的用户或至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。供应商。672、供应链管理、供应链管理l把整条把整条“链链”看作一个集成组织,看作一个集成组织,把链把链”上的各个企业都看作合作伙上的各个企业都看作合作伙伴,对整条伴,对整条“链链”进行集